世界各地的市场经典读后感有感

《世界各地的市场》是一本由[西] 约瑟夫·苏卡拉茨 / [英] 米兰达·索弗罗尼欧著作，海峡书局出版的精装图书，本书定价：60.00元，页数：44，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《世界各地的市场》读后感(一)：关于市场，那些你想到的想不到的，都在这本书里

以前想过带孩子去公园，去图书馆，去博物馆，这一两年来想着要带孩子去市场，包括我自己也是，我觉得去外地旅游除了去一些名胜景点外，可以的话也去一下市场，因为在市场里，充满了人间烟火气，“民以食为天”，在市场里展现得淋漓尽致。 在那里，可以更加深入地去感受到这个地方的风俗人情，而风俗人情，属于我们旅游的重点之一。只有这样，我们才明白，原来在我们生活的地方之外，其他人这样生活着。 这是我自己认为去市场的原因。可是当我翻开《世界各地的市场》这本书后，才发现市场能教给孩子的东西，远比我们想象的要多得多。

全方位介绍市场，帮助孩子形成跨学科思维。 很多东西，我们习以为常了，所以我们很少去思考它的存在。市场就是其中的一个。本书全方位介绍市场，告诉我们市场寻常又不寻常的一面，以市场为突破口，介绍市场的历史形成、里面的物品及如何来的、种类、人员组成、人们的交易方式等等。 在一个市场里，探究市场的方方面面，有助于帮助孩子形成跨学科思维，从市场里发现不同学科的知识，融会贯通，让知识不再孤立。 具有跨学科思维能够帮助人们提高可迁移能力，帮助我们快速适应瞬息万变的社会，从这个意义上讲，跨学科思维是一种元能力，这本关于市场的书能够帮助我们形成跨学科思维，形成核心竞争力。 带孩子“走进”市场，接点地气。 翻开这本书，热闹的气息扑面而来，各种各样的食材，市场里面的商贩和顾客，以及鲜艳的色彩，都能感受到这种热闹的市场氛围。 在孩子的成长过程中，我们倾向于带孩子去公园，去图书馆，去博物馆，去著名景点，却很少带孩子去市场，除非万不得已。因为我们潜意识里认为，去市场对孩子的成长进步没有什么大的作用。但其实，去市场是孩子成长过程中的一堂必修课。其重要性不亚于任何一门学科。它教给孩子生活，无论我们多想要到达诗和远方，我们永远都无法脱离真实的生活。 在市场里，我们会看到积极努力热情的商贩，各种各样的顾客，他们都在为生活努力着。年少的我们曾不知努力的意义何在，殊不知，这便是努力的意义。其实，努力的意义不只有鲜花怒马，还有在平凡中体验生活的美好。 我们不能只知学习，只知前程，却又对生活模糊不清。毕竟到最后，我们都要面对生活。 写在最后的话： 市场其实代表了生活，无论我们有多大的梦想，最终都要回归生活。到市场去走一走，感受生活最真实的气息，喧闹的人群里，有着最真实的生活。 《世界各地的市场》不仅给孩子，还给我们大人打开了一个视角，学习其实不止有图书馆博物馆，还有热闹非凡的市场。当我们在追求诗和远方的路上感到迷茫的时候，热闹的市场能带给我们一些特别的惊喜，调整自己的状态，重新出发。

《世界各地的市场》读后感(二)：市场这个地儿，可不简单

都说民以食为天，菜市场中紫色的蓝莓、红色的西红柿、绿色的油菜、橙色的胡萝卜、亮黄色的柠檬，无一不让人食指大动。

《世界各地的市场》是一本有生活烟火气的科普书，五颜六色的市场美食插图让人口水直流。它由西班牙美食记者约瑟夫·苏卡拉茨撰写，带你见识世界各地奇特又好玩的市场，打破你对市场的认知，开拓你的眼界。它不仅仅介绍了菜市场，它涉及全球40多个不同地区的市场，讲述了市场的外观、货物、功能等各个方面。

本书入选了纽约公共图书馆2020年最佳西语书榜单，是你不可错过的别具一格的科普书。

市场由来已久，它不仅是货物的集散地，也是人们交流知识和想法的场所。

书中介绍了数种市场形成的历史原因，包括室内市场（如英国伦敦的博罗市场）、露天市场（如危地马拉的齐齐卡斯特南戈市场）、水上市场（如泰国的丹能沙都市场）、特别的市场（如日本东京的丰洲市场）等。

书中对每种市场的历史都做了简单的介绍，比如人们通常认为，伊斯坦布尔（当时叫，君士坦丁堡）的大巴扎是目前仍然在运作的最古老的非露天市场。

书中还介绍了如何付钱：新石器时代人类就发明的付款方式是以物换物，2700多年前开始出现金属钱币，300多年前开始出现纸币，而现在用银行卡或手机就可以支付了。

你看，读完这本介绍市场的书，不仅能让你了解商品和支付方式，还能让你领略各地的文化，从历史和地理的角度了解市场，可以说是一本把各学科知识糅杂在一起的科普书籍了。

相信大家都去过市场，就拿菜市场来说吧，各种蔬菜、水果、肉类、香料和作料、豆类谷物和种子、可以储存的食物、以及奇怪食物应有尽有（如炸蜘蛛、发酵鲨鱼肉、苜蓿汁等），充满生活的烟火气。

菜市场部分也是《世界各地的市场》着重介绍的，书中的插图五颜六色，将菜市场的生活气息展现得淋漓尽致。我特别喜欢逛菜市场，种类齐全、新鲜美味、增长见识，那些沾染着泥土气息的蔬果，让人和自然无比贴近。这是超市中包上保鲜膜的蔬果，完全无法赶上的生活幸福。

说了这么多，你可别忘了，这本书叫作《世界各地的市场》，介绍的可不仅仅是菜市场。市场里不仅可以采购食物，还有玩乐、吃饭的地方，甚至于在有的市场中还能够学习厨艺、举办聚会。在这本书中，你还会了解货物运输、商品拍卖、街头表演等等和市场相关的东西。

市场提供了这么多的服务，自然有各行各业的人，比如清洁工、手工艺人、农夫、杂货商贩、卖花的人、肉贩、卫生监察员等等。拿农夫和渔民来说，他们一般就生活在市场附近，就近提供商品，同时他们也不会使用大量的塑料包装，所以市场可以极大帮助可持续发展。

所以如果你想为环保做一份贡献，不如带上你的布包和保鲜盒，多多去逛市场吧。

这本另类的科普童书《世界各地的市场》，从起源、功能、种类、交易方式等几个方面介绍了全世界将近50个市场，其中也包括中国北京的前门大街和喀什的大巴扎。

内容丰富，插画鲜艳，介绍了有关市场的大量知识。 快带孩子去逛逛市场吧，看看那些鲜艳的食物，感受生活的烟火气！

《世界各地的市场》读后感(三)：认识市场这个美妙的世界，领略世界各地的历史和文化

相信很多人都听过这样一句话：“一个人如果走投无路，心一窄想寻短见，就放他去菜市场。”为什么呢？因为菜市场是最有烟火气的地方，也是最生活化的地方。因此，没有哪个地方比菜市场更能让人重新萌生出热爱活着的欲望。

汪曾祺先生说：“到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。”

我们去往各地旅行，看景点、拍照、玩娱乐项目，可是很少人回去市场中逛一逛。其实，菜市场才是真正能提现一个地方本质的地方，没有任何的修饰，也能看出饮食习惯和风土人情，不会被所谓的旅游景点骗过自己的眼睛。

色彩斑斓的瓜果，生机盎然的蔬菜，扑棱棱的生鸡活鸭，还有街边热气腾腾香飘四溢的小吃……叫卖声，吆喝声、乱哄哄、吵囔囔，十足的市井气息。这一切的一切，构成了一幅浓墨重彩的生活画卷。市场，是食物的博物馆，也是生活的浓缩。

市场由来已久，有着悠久的历史，它不仅是货物的集散地，还是人们交流知识和想法的场所。世界各地的市场，不只是我们熟悉的那样。东南亚有很多水上市场，商贩们在船上售卖货物；泰国的恰图恰周末市场，开市后会迎来几十万人；法国有些商贩，可以把你买的肉和菜做成佳肴；埃塞俄比亚孔索人的市场，至今还保留着以物换物的传统。

如果你睁大眼睛注意看，会发现市场是最有趣的地方。

看到这里，是不是很心动，恨不得马上想去体验一番，不要着急，去之前先来补补课，也许会让你的旅行更有趣味和更丰富呢。

《世界各地的市场》从“历史上的市场”讲起，将这些市场用“市场的种类”“市场里可以买的东西”“市场里的人”等主题串联起来。这是一本介绍世界各地的市场的科普书，由西班牙美食记者约瑟夫·苏卡拉茨撰写，世界名厨费兰·阿德里亚作序推荐，从各个不同的角度向你展示了市场的奇特之处。

世界名厨费兰·阿德里亚说：“只要人们做饭、吃饭，就一定会有市场。”烟火气息浓厚的市场，最能展现当地人生活的本来面貌。柴米油盐，衣食住行……

据说，历史上最早的商贩是流动的，他们拉着货物去各处贩卖，后来，商贩们在事先约定好的时间和地点聚集起来，市场就此诞生了。

在不同国家的市场里贩卖的食材不尽相同。不仅有当地的绿叶蔬菜、水果、彩色蔬菜、肉类、鱼类、香料和作料、豆类、种子等等。

可能你会说这些食材都很平常，但是当你去到世界各地的市场转一圈，你会看到很多惊喜的。

柬埔寨斯昆的市场上，有炸蜘蛛出现，据说100多年前，柬埔寨人就开始吃蜘蛛了，他们把蜘蛛放在蒜香味的油中炸过，吃起来外酥里嫩。

在日本下关的唐户市场，那里卖一种昂贵却危险的鱼——河豚，它毒性强，甚至能致人死亡。而日本人却觉得河豚十分美味，宁可冒着生命危险，也愿意花大价钱品尝。

在冰岛，有个科拉波舍第市场，售卖发酵的鲨鱼肉。这种食物制作起来很费功夫，渔夫们带着捕捞的鲨鱼，在布满石子的浅滩上挖个洞，把鲨鱼埋上两个月。然后，把鲨鱼肉挂起来风干。这种食物，散发着一股恐怖的臭气，可却是冰岛的传统美食。

还有越南的榴莲、北京的鸭舌、墨西哥的菱蝗、法国的蜗牛、西非的蜥蜴等等，你一定很惊讶，从市场上可以买到这么多种动物。

人们去市场买卖东西，也可以去交流、玩乐和学习。摩洛哥马拉喀什的城市市场有很多街头艺人，表演音乐、舞蹈、杂耍等；在马德里的圣米盖尔市场，有很多漂亮的餐厅和小酒馆，人们聚集在一起，休息、品尝美食、聊天。

翻开这本书，你会看到历史悠久的马赛拉市场，浮在水上的丹能沙都市场，像一座小城一样的朗吉国际市场；你会见识到炸蜘蛛、发酵鲨鱼肉、苜蓿汁等等可怕的食物；你会了解货物运输、商品拍卖、街头表演等等和市场相关的东西。

人们喜欢去市场，在那里总会偶遇其他人，一开始人们谈论的菜谱和烹饪技巧，最后总会谈到人生。这也许就是市场的魅力之一吧。

不是所有的市场都一模一样，它们有些在建筑物里，有些是露天的，还有一些是飘在水上的。

两个世纪前，几个英国建筑师就提出了修建室内市场的想法，他们认为这样更卫生、舒适。据说英国的第一个室内市场是圣约翰斯市场，还有世界上最棒的市场之一是智利圣地亚哥中央市场，那里有非常好吃的鱼。

非洲大部分地区降雨量都非常少，所以这边的市场几乎都是露天的。其中最喧闹的市场在马里的杰内，这个市场什么都有卖的，食物、衣服还有动物。危地马拉有一个露天市场，叫奇奇卡斯特南戈市场，那里很漂亮，放眼望去全是各种色彩。

水上市场是东南亚的特色。在缅甸、泰国和越南等国家就有许多，世界著名的水上市场就是泰国的丹能沙都市场，商贩们划着满载货物的船来到城市，不需要卸货，直接在船上售卖。

还有在巴斯罗那有一个很大的、专门卖二手或古旧家具、器具的零售市场，叫恩坎茨市场。在法国的朗吉国际市场，有世界上最大的食品批发市场，在那里，可以找到上百种奶酪。

市场能满足人们的各种需求：有手工艺品市场、书籍市场、器械市场，也有二手市场和临时集市，还有为专业人士开的市场。

如果你保持好奇，会觉得世界上的每个市场都很有趣。可以见识琳琅满目的商品和各式交易方式，还能领略各地的风俗传统。

《世界各地的市场》从各个不同的角度向你展示了市场的奇特之处，见识世界各地奇特又好玩的市场，去逛市场吧，那里是一个美妙的世界。

《世界各地的市场》读后感(四)：一本书带你感受人间烟火气，寻回对生活的热爱与好奇

有天晚上，我家的餐桌上出现了一道“新鲜菜”——红烧鲫鱼煮西红柿洋葱汤。

这是此前从来没有吃过的菜式。当被问及灵感的出处，老妈说是在菜市场买鱼的时候碰到一个同样在买鱼的女人，女人热情地分享了独家的鲫鱼做法，于是老妈回来如法炮制。

起初我大为惊异，直到晚上翻阅新入手的科普绘本《世界各地的市场》，看到这样一句话：

市场不仅是货物的集散地，还是人们交流知识和想法的场所。

呵，原来是我肤浅了！回想曾经为数不多的逛菜市场经历，似乎确有小摊小贩为了推销出自家的生鲜菜品，也会一边吆喝一边传授各种菜品搭配制作方法。

原以为稀松平常的市场，仔细研究起来，还真藏着不少此前未曾留意的东西。

《世界各地的市场》是一本关于市场的科普绘本，作者约瑟夫·苏卡拉茨是一位既喜欢美味的食物又喜欢愉快的对话的记者，于是他在走（吃）遍世界各地的美食之后开始与插画师米兰达·索弗尼欧联袂创作绘本。

正如前面所说，市场之于我们，似乎无处不在，稀松平常，从来不值得过多的关注。但是《世界各地的市场》打破了我们的认知，从市场的前世今生到市场里可以做什么，市场里有什么，食物从哪里来，市场有有哪些种类，在市场怎么付钱，市场上都有哪些人，涵盖了关于市场的方方面面。

或许你会对此嗤之以鼻，毕竟，貌似大部分问题的答案都是显而易见的。且慢，容我试举几例，看看你对市场究竟了解多少。

你知道吗？从古代开始，市场就是许多城市的中心，人们在那里获得生活必需品。另外，他们还会在市场碰面，交换想法和知识。古希腊的中心广场就是人们做交易、听演说、互相辩论的场所。

你知道吗？市场的存在有利于地球的可持续发展，因为它就近提供商品，减少了塑料包装和塑料袋的使用。

你知道吗？不是所有的市场都一模一样！有一些在建筑物里，上面有天花板保护；有一些则是露天的，就在太阳底下。几乎所有的市场都在地面上，但也有一些是漂在水上的。

你知道吗？全美最古老的市场列克星敦市场会举办螃蟹赛跑比赛；泰国曼谷的恰图恰周末市场一开市就会有20多万人来；在埃塞俄比亚，孔索人手工艺者依然采用以物易物的方式交易，用他们的织物交换牧羊人卖的肉和牛奶。

市场不仅是货物的集散地，也是色彩的富集地。不论是五花八门、五颜六色的货物，还是穿着打扮形形色色的人们，都让市场成为一个色彩大碰撞的热闹场合。

人间烟火气，最抚凡人心。

市场上蒸腾的鲜亮色彩也让市场成为烟火气最浓郁的地方。

插画师米兰达的插画受到旅行和自然的启发，充满美丽鲜艳的色彩，她的笔触自由热烈，细节丰富。在她的画笔下，市场是充满动感和活力的，各色的果蔬码得整整齐齐，天然的色泽散发出诱人的香味。

摩肩接踵的人群杂而不乱，给人一种轻松自在的愉悦感。戴着草帽的东南亚商贩在船上卖货；穿着小坎肩的埃及开罗商贩卖着五彩的挂毯和瓶瓶罐罐；头顶货筐、肩背布袋的埃塞俄比亚妇女正在进行以物换物……

南方周末最近的一篇推文叫《“世界上找不到一模一样的两个菜市场”》（下文简称《两个菜市场》），其中有一句话是说：

最难受的时候，强迫自己出门，到附近菜市场逛一圈，感受一波迸发的生命力，就好受多了。

《世界各地的市场》用热烈鲜明的画风，传递出世界各地市场迸发的生命力，既养眼又养心，带给读者持续的治愈和满足。

其实，在打开《世界各地的市场》之前，我也是抱着怀疑的态度的，难道市场还需要一本正经地科普？这些外国人怕是吃饱了饭没事干。

可是当我看完全书，发现市场还真是一个容易让人忽视却又与我们生活息息相关的地方，如果仔细去观察，就会有很多新发现。

在《两个菜市场》中也提到了一位33岁的中山大学特聘副研究员钟淑如。别看她年纪轻轻，却已扎根在菜市场研究了六年。幼年与家人去菜市场卖菜，读书时在菜市场买回新鲜便宜的菜在宿舍偷偷打火锅的经历，成为她日后研究菜市场的动力。

如果没有对生活的热爱和对事物的好奇，应该就不会有《世界各地的市场》和钟淑如的菜市场研究。而我们太多的人，在日复一日的平凡工作生活中，钝化了对外界的感知，失去了对事物的好奇。

《世界各地的市场》其实是一种提醒，提醒我们保持对生活的热爱和好奇，这样才能获取源源不断的新知和快乐。

就如本书序言中，世界名厨费兰·阿德里亚所说：“如果你保持好奇，会觉得世界的每个角落都很有趣”。

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