关于春节做饺子的作文

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于关于春节做饺子的作文，欢迎阅读与收藏。

第一篇

我从6岁开始帮忙奶奶擀饺子皮，包饺子，今年也不例外。

我奶奶负责和面，她中午就开始了。因为面需要放很久，所以很早就要开始。首先需要取适当的面粉和水，然后用筷子搅在一起。搅到比较稠，比较黏就可以了。在手上撒点面粉，这样可以让手不黏。然后用尽全力按，一直按到表面比较光滑。最后放到有阳光的地方晒

到了晚上6点，我和大娘，大爷一起包饺子，擀饺子皮。大爷负责擀饺子皮，因为他手快。先把和好的面切一块，然后揉成长条。

再把长条全部切成圆饼。最后一只手擀圆饼，一只手转圆饼。那手好快，不到10秒就擀完了一张皮。大娘和我负责包饺子。首先把大爷擀好的饺子皮放上适当的饺子馅，然后把饺子皮的两边捏紧，不能有空隙。再把两只手和在一起，最后按一下就可以了。这是大娘的包，我的包法和大娘不一样。我把饺子皮捏紧之后，再把捏紧的饺子的两边，折再一起。

爷爷，爸爸，妈妈负责煮饺子。先把锅接半锅水，等水开了，再把饺子一批一批的放到锅里，等到了一定的时间就把饺子捞出来。一盘盘的饺子就做好了。

做饺子有趣吧！你们也来试试吧！

第二篇

今天是星期天，我突然很想吃饺子，就缠着外婆做饺子。外婆可是做饺子的高手，今天我就做她的小助手，跟她学做饺子。

先要准备馅料，外婆先把芹菜在开水中泡了一下，捞出后，把它切成细细的菜沫，再把它拌入事先剁好的肉馅中，加入料酒、盐、味精等调料拌匀，馅料就准备好了。

接下来就要和面了，做饺子和面最重要了，外婆要我把一杯温开水倒入面粉中，再在面粉里放一个鸡蛋让她来搅拌。外婆对我说：“你要把水慢慢地倒入盆中，我来用筷子不停的搅拌。”外婆又对我说：“看到没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以开始揉面了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就可以了，你看着我做哦！”外婆开始用力的揉面，慢慢的面粉变成了一个光滑的面团，外婆头上也冒出了细细的汗珠，看来揉面还真是个力气活呢。

和好面，外婆把面团搓成长条切成一小段一小段，再用擀面杖把小面团擀成圆圆饺子皮，往里面填入事先准备的馅，然后再把饺子皮的边捏起来，还要捏出细细的花纹。看着外婆包起来很容易，我也来试一试。先把一张擀好的面皮摊在手心，放上肉馅再把饺子皮的边捏起来，起先我怎么也包不住，肉馅老是从这边出来那边出来，在浪费了不少饺子皮之后，终于包成功了，虽然样子难看了点，可是等饺子出锅以后，很好认，这个圆圆的像个团子的是我包的；那个有两个小耳朵的是我包的兔子水饺；还有那个外面有细细小刺的，是我包的刺猬水饺......爸爸妈妈外公外婆都争着要吃我包的饺子说：“今天的饺子真是特别特别的好吃。”

今天的饺子我吃的特别多，大概是自己亲手做的特别好吃吧，现在我才明白一句话，只有付出辛勤的劳动，才能体会收获的幸福。

第三篇

今天下午，我和妈妈、婆婆一起去超市买原料准备做饺子和包子。

原料买齐全后。首先，妈妈把菜馅剁好放在桌上。接着，婆婆把发好的面粉切片。然后妈妈、婆婆开始包了。我们分工合作，妈妈负责包饺子，婆婆负责负责包包子，我负责打下手。最后，下锅煮饺子，热腾腾的饺子像涨开的银元宝让人垂涎欲滴。当婆婆把饺子端上桌时，我迫不及待地“嗷”地一口咬下，鲜嫩的汁水溅到了脸上，可我却顾不得擦，吃得津津有味。全家度过了愉快的一天。

第四篇

今天，我在想：我应该学会做什么菜呢？原来，爸爸要出一个星期的差，明天就要走了，妈妈做的饭不好吃，怎么办呢？

突然，我看见爸爸在包饺子。一个个包的又快又好，然后在把那些饺子放到锅里，接着又包了起来。我也学着爸爸包了几个，可还没包上几个，饺子就一个个露馅了。我对爸爸说：“您是怎么学会的？”“只要认真点儿，就可以了。”爸爸说到。今天晚上我一直都没睡好，一直在想爸爸对我说的话。

第二天，我一早起来一看，爸爸已经走了。我早上吃了些东西，然后匆匆忙忙上学去了，我在学校里一直也没有听课，终于挨到了放学。妈妈接我回家之后，我做了会作业。到了七点左右，要吃饭了，我对妈妈说：“今天晚上我来做。”妈妈高兴地同意了。

我拿了一些面团，切成一小块一小块，然后用面杖擀面团，我再把肉抹用筷子夹到了面皮里，然后我又捏饺子的边边，使它煮的时候不露馅。然后我再把一个个饺子放到锅里煮。“唉呀！我没有看清楚爸爸倒了多少油和盐，怎么办呢？”我说。我就放了一大勺盐和一半碗油。大约煮了十五分钟，我就把火关了。然后我先偿了点，好咸。妈妈笑着对我说：“做饺子不用盐和油。”怎么办呢？我想了想。我把锅里的水倒掉，重新加了开水在里面。

我把饺子端到桌子上，用小碟子装了点调料给妈妈。妈妈偿了偿说：“你做的饺子真好吃。”我甜甜地笑了。

第五篇

今天是星期六，上午十点，妈妈说：“我们今天中午吃香菇肉饺怎么样?”我听了非常高兴，连忙说：“太好了，太好了，我最喜欢吃香菇肉饺了。妈妈，今天我来当小厨师怎么样?”妈妈高兴地点点头。

妈妈先把洗净、燥好的香菇放在案板上，让我剁香菇。我拿着刀，就开始剁了。可只剁了一小会儿，我的手就有点儿酸了。“先歇一会儿再剁吧!”妈妈说。就这样我剁一会儿，歇一会儿，整整多了15分钟，才算剁好，剁碎。

可妈妈看了后，让我再多剁一会儿，我就又剁了一会儿，说：“妈妈这回好了吧?”妈妈看了看说：“这次好了。”

然后，妈妈又让我把香菇弄到一个大碗里，我就放了肉、酱油、盐、鸡精、香油和饺子料。拿一双筷子，像钟表的指针一样，顺时针调馅儿。有时我会弄到案板上、桌子上，我就用筷子夹起来，放到大碗里。我没有放弃，我的手一直搅拌，直到把馅儿调好、调匀为止。

我在调馅儿的时候，妈妈在和面。妈妈和好了面，我也调好了馅儿。妈妈把锅放到了电磁炉上。

我开始擀饺子皮，但我不会揉面，需要妈妈给我揉好面，切好饺子疙瘩。我擀好了一部分，妈妈也包好了一部分的饺子。

锅里的水也开了，妈妈开始下饺子，下了8个3多一个的饺子，是25个。我继续擀饺子皮。

大约过了五、六分钟后，饺子熟了，我品尝了自己做的饺子，味道真是与众不同，香极了!

第六篇

今天我和妈妈一起做饺子。

妈妈先和好面，然后拌馅。饺子馅里有鸡肉﹑胡萝卜﹑榨菜。做好了这些工作，我和妈妈就开始做饺子了。我看到妈妈随手一捏，一个饺子就做好了，可我怎么也学不会。

突然我想到了一个主意，我拿来了许多模具，把馅和饺子皮放进模具里，做成了一个个可爱的小东西，有宝剑﹑盾牌﹑还有宝石……

做完了，我就把它们一个个地放进锅里，煮熟后我尝了一下，我发现自已做的饺子特别好吃！

第七篇

今天,阳光明媚，爸爸妈妈和奶奶都不在家,照顾爷爷的重任就在不知不觉中就落到了我的头上。

我一大清晨就来到了爷爷屋。我问爷爷您今天中午吃什么饭啊?爷爷回答道我那我今天就吃饺子吧，在做午饭之前爷爷先在床上躺着，我在外面写作业。到了做饭的时间，爷爷来到我旁边指导我如何做饺子，我一步步的 做着爷爷一步步的教着。不一会饺子就新鲜出炉啦!我和爷爷吃了津津有味。

今天，做饺子这件是给我了凡事都要尝试。我觉得非常有意义。

第八篇

今天我回到家里看见妈妈在做饺子，我就去观察了一下，妈妈先把面粉用热水冲好，在用筷子搅拌，不一会儿，面粉就变成了一大团，过了一会儿，妈妈从上面拿下来一点搓成了一个圆形，在把那个圆形做成一个像碗一样的东西，把里面放一点蔬菜，然后再把面粉捏住，一只饺子就做好了，我看见妈妈做的那么轻松，也去试了一下，可是我第一只破了，但是我第二只却做好了。

我终于学会做饺子了。