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燕麦生活读后感100字

燕麦生活读后感100字

《燕麦生活》是一本由[日]工藤章 [日]小夏著作,天津科学技术出版社出版的软精装图书,本书定价:58.00元,页数:136,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《燕麦生活》读后感(一):那就试试吃燕麦片吧!

“燕麦片含有丰富的膳食纤维,既便于烹饪,还有清肠、减肥等效果。”

你爱吃燕麦片吗?相信我们对燕麦片应该都不会陌生,毕竟它在超市里随处可见,但是你有想过拿燕麦片来当主食吃吗?

我个人的话对燕麦片说不上讨厌,也说不上喜欢,因为就我所知燕麦片的常见吃法就是用牛奶来泡,但是因为没有什么味道,所以也实在不能说很有兴趣。

这本书中为我们介绍了燕麦中含有的各类营养物质,例如膳食纤维、铁、维生素E、钙等等,并且燕麦还能刺激肠道,激活免疫细胞,从而提高免疫力。

要知道对于疫情时代的现在来说,自身免疫力简直就是好好活着的本钱呀!

并且书里说燕麦片中含有的膳食纤维是大米的20倍、糙米的3.5倍,钙质是大米的9倍、糙米的5倍,植物蛋白是大米和糙米的2倍……

我以前从来没有想过,看似毫不起眼的燕麦里居然藏着这么大的能量。

那如果你也和我一样,对燕麦的味道并不是太有信心,那不如看一看这本书,作者在书中不仅列出了燕麦片的种类、烹饪方法,甚至还附上了许多食谱!

有一说一虽然泡发的燕麦片看起来像糊糊,一不留神就会卖相极惨,但这本书中的菜谱还是让我很有食欲,俺决定行动起来,明天就去超市买燕麦片!

《燕麦生活》读后感(二):身居冷宫多年的燕麦片,今晚也该翻翻它的牌子了。

说到燕麦,我可有太多话可以说了。

各位朋友可以扪心自问一下,家中是否有一罐1kg装的燕麦片,但却只打开过一次以后就束之高阁,它被买回家的意义仅仅是下单的那一刻曾心中涌现过健康生活的念头,却在买回家以后对燕麦的吃法脑子一片空白,因此燕麦片在大多数人家中都只变成了一个吉祥物一般的存在。

在下不才,作为一个吃完过两罐1kg的燕麦片的消费者,我或许有一些发言权。只要你找到吃燕麦的意义,并且找到正确的食用方式,燕麦也可以是一种让人产生幸福感的食物。

请不要再买回燕麦只是为了把它放到过期,请阅读这本《燕麦生活》,它会是一个很棒的燕麦拯救者。

燕麦是健康的,大家都知道,但是它究竟哪里健康、我们又是出于什么目的要去食用燕麦呢?书中的第一部分对此详细地进行了介绍。

燕麦富含膳食纤维和维生素,无论是想要控制体重还是调节肠道环境,它都会是一个非常好的选择。特别是对于健身人群来说,燕麦非常适合作为早餐和晚餐的慢碳摄入。(一不小心暴露了我吃了两大桶燕麦的秘密)

燕麦这么好,可是开水泡燕麦真的让人难以下咽。那么请用对待米饭、土豆等碳水化物的耐心来对待燕麦吧!书中第二部分列出了大量燕麦的花式做法,作为炸厨房小组的组员,我要说一句中肯的话,里面还真不乏手残党也能完成的快手菜。

不要让这本书再躺在收藏夹里吃灰了,现在就行动起来,身居冷宫多年的燕麦片,今晚也该翻翻它的牌子了。

《燕麦生活》读后感(三):让美味和健康同时进行

作为米饭大国,我们对于燕麦的认知很多时候还停留在偶尔尝尝鲜的粗粮层面。虽然粗粮是所有人公认的好处多多,但真正发自内心喜欢吃的却少之又少,毕竟好处多并不等于口感佳。而中国人崇尚民以食为天就可知道,我们对于吃的追求从来不会因为好处而止步。只是近些年来瘦成了大众审美之后,以燕麦为首的粗粮开始成为被追捧的“瘦身”食材,如何平衡好处多和口感佳就成了热衷“减肥”人士的必修课。

日本工藤内科医院副院长工藤章和日本美食博主小夏联合出版的《燕麦生活》,或许可以给想要并正在将燕麦提上主食日程的人一个参考,让我们能够在“迫不得已”的情况下也能尽情享受美食带给人的快乐。

燕麦不能如大米一样成为家家户户的主食,主要原因在于它的寡淡无味,不如米饭香甜可口,能满足人们的口腹之欲。所以即使我们都知道燕麦富含膳食纤维、钙、铁等矿物质,甚至是抗衰老的维生素E,依然只会在迫不得已的情况下选择它。然而,燕麦的口感并不止步于寡淡,只不过是我们没有学会怎么吃它而已。看了《燕麦生活》,我们就会明白,燕麦的口感和带给人们的好处是可以齐头并进,两不耽误的。

《燕麦生活》顾名思义就是讲燕麦,再准确一点是在讲燕麦的N种吃法。三个章节讲透吃透燕麦,一是燕麦的好,二是如何选择合适自己的燕麦,三是如何将燕麦烹制成美味可口的佳肴。前两个章节非常简洁,但却很直接,没有故弄玄虚,也没有夸大其词,甚至非常贴心地提醒读者,要根据自身情况选择是否吃燕麦,以及怎么吃燕麦。相比于各种夸张的安利帖,《燕麦生活》可以称得上真实不做作了。而占据了全书大篇幅的食谱章节,可以说是打开了吃燕麦的新世界。

看了《燕麦生活》,小时候送礼必备的甜到齁燕麦片,或者是减肥餐提到的水煮燕麦,都不再是我们享受燕麦带给我们各种好处的路上的拦路虎,反而会成为我们选择合适自己的燕麦的避雷点。人人都想追求美、健康,但通常情况却是既不想运动,也管不住自己的嘴,这个时候或许我们可以考虑一下燕麦大餐,同样的分量,减大半的热量,何乐而不为呢。

《燕麦生活》读后感(四):读《燕麦生活》,打造健康生活。

燕麦片是一种营养价值丰富、健康又美容的宝藏食品。

很多人都知道燕麦片是制作婴幼儿辅食的绝佳食材,因为燕麦片中含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质铁和膳食纤维,并且几乎无味,可以用来替代粥类,极其适合婴幼儿食用。

但是很少有人知道燕麦片其实也非常适合高龄人士与减肥人士们食用。

在《燕麦生活》一书中,我们不仅可以通过日本消化内科医生工藤章来了解到有关燕麦与肠道菌群方面的知识,还可以通过日本美食博主、燕麦美食达人小夏分享的五十五道健康美味并且方便快捷的燕麦食谱来制作自己喜欢的燕麦美食。

作为一款宝藏食物,燕麦自然有着许多神奇的作用,它可以调节肠道环境、改善便秘的状况(燕麦片中的膳食纤维有助于调节肠道环境,促进肠蠕动,增加益生菌,起到清肠通便的作用),可以改善人们的皮肤状态(人体的皮肤和血管之所以会老化,原因在于活性氧的不断堆积让人体生锈,而燕麦中含有的维生素E的抗氧化作用能对抗活性氧),增强人体免疫力(膳食纤维可以刺激肠道,激活免疫细胞,从而提高免疫力),打造易瘦体质(膳食纤维中含有的β-葡聚糖有着维持饱腹感、防止暴饮暴食的功效)。

最重要的是,燕麦在有着这么多丰富且神奇作用的同时,其烹饪方式还非常之简单,你只需要将燕麦片加水泡三十秒再放进微波炉加热一分半就可以开始食用了。制作方式不仅省时省力,还非常方便快捷,即使是菜鸟小白,厨房白痴也可以轻松上手。不仅如此,燕麦片还可以用来制作烩饭、炒菜、配菜、汤类以及甜点等各种料理,是人们制作健康美味的快手餐的不二之选。

想要开启肠道养生?

读《燕麦生活》!

《燕麦生活》读后感(五):没想到燕麦可以这么美味又健康

只吃过燕麦片泡牛奶,也只会这一种吃法,只是觉得这样吃口感不错,也没去想过燕麦的好处。

读了《燕麦生活》,刷新了我的认知,也将改变我的生活方式。

书中告诉我们吃燕麦的好处多多。这本书的两位作者就是“燕麦生活”的受益者。食用燕麦片不仅能减肥,还有促进肠道蠕动的效果。开始我也有点不相信,真的有这么好的效果吗?但是看了书中介绍的燕麦的营养成分和功效以后,我选择相信科学。

没想到小小的燕麦片,含有这么多有益身体健康的营养物质。

但是有很多人吃不惯燕麦片。要想选择它,那就更应该读一读这本《燕麦生活》,因为书中提供了丰富多样的燕麦食谱。

55款健康美味、省时省力的燕麦美食,颜值高、搭配合理、营养全面,关键是食材、步骤清晰,容易烹饪、简单快手。

每一道燕麦美食所含热量、膳食纤维、含糖量都有表明,可供读者参考。

如果口味清淡的,可以用燕麦片做番茄芝士烩饭、海鲜烩饭、风味茶泡饭等,热量也比较低;口味重些的朋友可以来个韩式泡菜芝士煎饼、香辣麻婆茄子烩饭;燕麦可以入汤:越南风味快手汤、高蛋白泡菜汤、韩式香辣牛肉汤等,能做甜点:燕麦饼干、和各种水果、牛奶搅拌在一起做成奶昔,花样纷呈、健康美味。

燕麦的神奇作用被挖掘,让爱美的女士忍不住要跟着书去试试。

《燕麦生活》读后感(六):《燕麦生活》让健康和瘦身并存

减肥对于女性来说真的是一辈子的大事情,无论是未婚的还是已婚的,这件事情事关人生的幸福。 于是,各种流行的减肥方法千千万,各种美容机构也是多如牛毛,说一千,道一万。还是还是那六个字:管住嘴迈开腿。 如何关注嘴呢?怎样能够健康地减肥瘦身,还不会有任何的副作用呢?

今天工藤章和小夏一起为大家推荐清肠美肤的《燕麦生活》。这是从内调理的健康减肥瘦身方式。

燕麦生活

评价人数不足

[日]工藤章 [日]小夏 / 2022 / 天津科学技术出版社

这是作者亲身体验出来的结果,她把自己如何食用燕麦,以及在生活中怎样用燕麦来制作可口的美味。 这里有大量的食谱,关于燕麦的。我打算开启燕麦生活的减肥之路。欢迎所有人来监督哦!

燕麦生活的早餐——燕麦牛奶加鸡蛋,也是减肥餐哦!

有五大功效,它可以调节肠道的环境,既健康又美容,还能够有很强的饱腹感,帮助你减少进食的量。

吃过的燕麦家人就都知道了,烹饪简单,吃起来美味。 话说肠道是人的第二大脑,肠道和人身体的各类器官都有联系,如果肠道功能失调,其他器官就会支援,维持体内平衡。

《燕麦生活》读后感(七):用燕麦代替外卖

提起燕麦,大家一定都不陌生。但是关于燕麦片,你真的了解吗?

逛商场时,货架上种类繁多的燕麦片之间有什么区别?都说燕麦营养丰富,到底有哪些营养成分?怎么样才能把没有味道的燕麦片变得好吃?

上面提到的这些问题,我全都从刚刚读完的这本《燕麦生活》中找到了答案。

1.面对各种燕麦片傻傻分不清楚?翻开书让作者来为你详细的讲解不同燕麦片的种类。 首先是钢切燕麦片,就是将生燕麦脱粒后切成2到3小块,是燕麦片中营养最为丰富的一类,口感有韧性,但所需的烹饪时间很长。可以加入米饭中,一起煮成杂粮饭,比单纯的精白米饭升糖指数更低更健康。

其次是全粒燕麦片,则是将燕麦粒直接经过蒸熟,压扁,晒干而制成的,口感弹牙有嚼劲,只需要烹煮几分钟即可食用。水放少一点,吃起来就像糙米饭的口感,可以用来做饭团或者盖饭。

而快熟燕麦片,也就是常说的即食麦片了,是将上面所说的全粒燕麦片进一步加工后制成,颗粒更小更细碎。口感浓稠,有点粘牙,只需要用开水冲泡后即可食用,常常是人们早餐或充饥的便捷之选。可以做成浓稠的烩饭,或者与肉馅混合帮助定型,还能代替小麦粉用来制作松饼,汉堡肉等。

2.小小的燕麦中含有多种有益健康的营养物质:抗氧化的维生素E、改善皮肤状态的铁,保持骨骼健康的钙,其中促进肠胃蠕动的膳食纤维含量尤为丰富,约为大米的20倍,糙米的3.5倍。能延缓人体消化吸收的速度,抑制血糖值上升,维持饱腹感防止暴饮暴食。

近年来有研究显示,肠道环境不仅影响身体和精神的健康,还与身体免疫力息息相关。现代人因为压力和饮食结构不均衡等习惯很容易造成肠道菌群失调。而燕麦片丰富的膳食纤维中所含有的“β-葡聚糖”成分有增加肠道有益菌的作用(有益菌能促进消化吸收,调节肠道环境,激发免疫细胞发挥作用,并防止有害菌增加),能帮助创造良好的肠道环境。

3、说到燕麦片的食用方法,可能首先想到的就是用热牛奶冲泡,或者加入鸡蛋肉末煮成粥。但是燕麦片本身没有味道,这样的做法口味单一,多吃几次难免会腻。网上曾风靡一时的隔夜燕麦杯,我也在尝试之后发现其实并不适合自己的中式饮食习惯,一大早吃着从冰箱里拿出来的凉食物,肠胃甚至对此行为表示出了强烈抗拒。

这本书中提供了足足五十五款健康美味,省时省力的燕麦美食做法,不仅有可以当主食的各类炒饭、烩饭、盖饭;方便携带的煎饼、饭团、春卷;还能做出沙拉、浓汤和甜品;最让人惊喜的莫过于搭配鸡肉做成减糖鸡块,还有和茄子组cp变身千层面,完全是之前没有想到过的烹饪方法,简直帮我打开了燕麦料理新世界的大门。

这是一本轻松易读的小书,页数不厚,插图精美。书中的菜式简单易做,每份食谱还贴心的给出了卡路里、膳食纤维和糖的具体含量,对于要控制饮食的人来说真是非常友好了。让我们一起开始肠道养生,享受愉快的燕麦生活吧!

《燕麦生活》读后感(八):燕麦是健康食品,没有人会反对,但既美味又可口,怎么才能达到呢?

燕麦片是一种营养价值丰富,健康又美容的食物,是我们食品中的优质食材。 燕麦有着很多非常好的优点。燕麦片富含膳食纤维,有利于抑制血糖值上升,调节肠道环境的功效;燕麦能够让人健康又美容,改善肤质,提升免疫力;燕麦可以增加饱腹感强,30~50g燕麦就可以感受到饱腹;燕麦烹饪简单,美味可口又百搭。

上面这些优点特,绝大多数我们都可以接受,但美味可口,确是很难让人接受的。燕麦口感略粗糙,味道寡淡,很难与美味可口搭边。 但就是有人能够把燕麦制作的美味又可口,也就是说如果我们的燕麦无法达到可口的境地,那一定是我们的制作方法出现的问题。

日本消化内科医生工藤章和美食博主小夏共同完成的这本《燕麦生活》就是给我们提供着用燕麦制作的健康又美味的食谱。

这里有着各种各样的燕麦食用方法,根据不同的功能要求也有一些变化,也能够达到完全不同的效果。燕麦可以做成烩饭、盖饭、炒饭,味道就不会错,而饭团、配菜、汤类、甜点都可以用燕麦来制作,都能够达到美食的效果,就是看怎么搭配,怎么烹饪。

美食博主小夏就亲身试法,用燕麦食谱完成了自己减肥和塑身双向的功效,开启了她健康的人生。而她们现在把这些食谱,无偿提供给了我们广大读者们,帮助每个人都能够吃到既健康又美味的燕麦食物。

打开《燕麦生活》,根据这本书中的食谱,开启我们健康、美味又可口的燕麦美食之旅吧。

《燕麦生活》读后感(九):55款健康美味、省时省力的燕麦美食

燕麦是我家常备的,方便食用,二宝喜欢泡牛奶吃,我喜欢磨豆浆。只是知道有营养,但是具体的说不清。《燕麦生活》带你发现燕麦的神奇作用。

这本书是由消化内科医生工藤章和美食博主小夏一起编著的。这本书很接地气,先解答了粉丝心中关于麦片的顾虑,有的也正是我的疑惑。像麦片买怎么样的,怎么吃,吃多少好呢…… 书中从吃燕麦对身体的好处,开启燕麦生活,燕麦清肠食谱三个方面来说的。 燕麦的五大功效,清晰的映入眼前: 1⃣调节肠道环境 2⃣健康又美容 3⃣饱腹感强 4⃣烹饪简单,省时省力 5⃣美味可口又百搭 营养丰富的燕麦含有膳食纤维,维生素E以及铁、钙矿物质。所以能促进肠蠕动,有清肠通便的作用。工藤章作为消化内科医生,用专业的角度来讲解肠道健康。真是长知识,肠道中约1亿个神经细胞,被称为“第二大脑”,人体近70%的免疫力来源于肠道。燕麦就有调节肠道环境的作用。

我很喜欢“燕麦清肠食谱”,我做饭水平就是能做熟,基本不会变着花样做。有人说爱做饭的一般很热爱生活,但是我是热爱生活,不爱做饭,对于做饭悟性实在是不高。对于麦片,也只会泡着吃,磨豆浆,其他一概不会。 书中介绍用燕麦制作烩饭、盖饭、炒饭汤类,甜点等,太强大了。就连不爱吃燕麦的大宝,也看着图片咽着口水说,妈妈,做海鲜烩饭吧!做快手亲子盖饭吧!做燕麦饼干吧……看着孩子们期盼的眼神,我打算一点点的来尝试! 书中还说,早上吃燕麦片,能抑制血糖上升,要给父母准备点,老年人应该多吃点,对身体太友好了。 很多明星和运动员都是燕麦片的爱好者。闺蜜怀孕,身材基本没变形,我还问她,怎么保养的,她说每天早餐就是牛奶泡燕麦片,煮鸡蛋。 那么,燕麦片清肠美肤,营养价值高,可以一日三餐都换成燕麦片吗?书中建议不必纠结每餐都吃,每餐食用30g时,为保证营养均衡,需要配沙拉、汤类等。 让我们开启燕麦生活,轻轻松松吃出健康,美丽身材!

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