美味羊肉串作文600字
发布日期:2023-07-13 22:05:17
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美味羊肉串作文600字篇1
重庆养羊的人并不多,只有像内蒙古、新疆那样有着大草原的地方,羊才比较普遍!羊肉做成的羊肉串,是我们常吃的一种美食。羊肉串,它看起来怎么也没有糖葫芦那样的颜值,但它闻起来可香了,比糖葫芦可要香好几倍呢,人们闻到它的香味总会忍不住口水直流!
这么美味的羊肉串是怎样制作出来的呢?
羊肉串的制作过程:1、准备一个烧烤架,一些木炭,一些竹签,几个盘子,香油,孜然粉、茴香粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻、酱油等佐料以及一把小刷子。2、将羊肉切成丁儿,用竹签将肉丁儿穿起来,放在事先准备好的盘子里。3、将木炭点燃,放置在烧烤架里,注意不要让木炭有明火,接着将串好的肉串放在烧烤架上。4、烤羊肉串时,手要不时地翻动肉串,避免肉串被烤糊或者烤焦,同时用刷子蘸上香油、酱油等佐料往肉串上涂抹。5、肉串全熟后从烧烤架子取下,放置在干净的盘子里,再根据个人口味用刷子刷上自己喜欢的佐料如:孜然粉、辣椒粉等。
羊肉串的价格不是很贵,10元就可以买6串!
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