关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)。

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇1

兰州牛肉面在全国可是大名鼎鼎，今天我来到兰州，去回族人家里品尝了正宗的，地道的牛肉面。牛肉面好吃不好吃，关键是牛肉汤，熬汤是一门绝活，上等的熬汤师傅每月能挣上万元呢！

兰州牛肉面的颜色十分好看，五颜六色的，上面有翠绿的蒜苗儿，几片香菜，红色的辣椒油。清清的汤底下能隐约看见面条和几块牛肉。兰州牛肉面不仅颜色好，香味更是令人垂涎欲滴。刚做好的面端出来，香味立刻飘到鼻子里，啊真香！蒜苗儿的清香；牛肉的清香；汤的清香，我恨不得把那一碗面吃掉。

那么香，那么好吃的面是怎么做的呢?原来拉面师傅先把那白白的面粉和碱水一起揉搓。不一会儿，面粉变成了面团，拉面师傅还不停地揉搓揉搓。接着拉面师傅抓一把白白的面粉轻轻撒在面团上，面粉如同雪花飘落下来，轻轻的，轻轻的。突然，拉面师傅手握住面团两端使劲地拉，一下又一下，面团越来越细，他又开始把面团上下摆动，面团疯狂地舞蹈着，灵敏的手指将面拉成细丝，速度越来越快，如疾风，如急雨，如闪电……忽然，所有的动作都戛然而止，一根根细得像头发一样的面条从他的手中滑落到锅里。

看着热气腾腾的面，我先抿了一口汤，有点辣、有点麻的的面汤在我口中徘徊好久才流进肚子，顿时感觉胃里暖烘烘的。然后我狼吞虎咽般地吃了起来。那面条经过十几次拉，根根顺滑爽口，很有嚼劲，令我回味无穷。

兰州牛肉面，面筋道，汤鲜美，谁吃了都叫绝！真是名不虚传！

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇2

妈妈曾经给我讲过一个真实的故事，让我内心深受触动。

那是一个春寒料峭的黄昏，一位衣着朴素的少年小心翼翼地搀扶着双目失明的父亲来到一家面馆，大声地对店主喊道：“两碗牛肉面。”接着，又轻轻地拉了拉店主的衣角，小声地说：“我们只要一碗牛肉面，再要一碗葱油面。”店主很纳闷，但还是照做了。面上桌了，儿子把牛肉面放在了父亲的面前，而葱油面放在了自己的面前。父亲用筷子在碗里摸索着，将牛肉一块一块地夹进了儿子的碗里，说道：“儿子，你多吃点，吃饱了好好读书，长大做个对社会有用的人。”儿子看了看说：“爸爸，我碗里的牛肉都快堆不下了，你也快吃吧!”说完又悄悄地将碗里牛肉夹回父亲的碗里。就这样，牛肉被父子俩夹来夹去，碗里的牛肉似乎很多，永远吃不完。父亲对儿子说：“这个店主真大方，给了我们这么多牛肉。”儿子附和地说：“是啊，这个店主真好!”眼泪在店主的眼里打转，他被这对父子俩之间的真情感动了，忙切了一盘牛肉送了过去，儿子望了望四周，疑惑地问：“我们没点牛肉啊?”店主微笑地说：“这个不用钱，是送给你们的。”儿子感激地笑了。接着又夹了些牛肉放在了父亲的碗里，剩下的牛肉他舍不得吃，装进了塑料袋里。吃完后，儿子搀扶着父亲离开了，店主用关切的目光目送父子俩越走越远，直到消失不见才缓过神来。收拾餐桌时，他忽然发现在那个孩子的碗底压着一盘牛肉的钱，店主的眼睛再一次湿润了……

想像着儿子和父亲相互夹菜的画面，我被这对父子间的亲情深深地打动了，虽然他们的家境不富裕，但我想他们的心境是富足和快乐的。再想想我们，虽然生活比较富裕，但大多数都享受着父母的照顾，在饭桌上也是他们夹菜给我们，而我们只是欣然接受，不知回报。我觉得惭愧，我要让自己有一颗感恩的心，懂得孝顺父母和关爱父母，让生活充满温馨和爱。

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇3

小吃作文600字 兰州牛肉拉面

今天早晨，我和妈妈饿着肚子准备上街寻找美食。

街上的小吃还真不少呢，香味一阵阵的飘入我的鼻子里。最后，我们还是踏进了 “兰州拉面”店。 一进店里，我就大声朝着带头巾的女服务员说：“我要两碗拉面！”。趁着在等面的空隙，我悄悄的的溜进后厨想看做面的过程。只看见，穿着白衣服，带着白帽子的厨师拿出一大团面团，把面团分成两段。再拿出其中的一小段，洒上一些油。又娴熟的捏住那段面团的两头，向两边拉长，往桌上敲几敲，再把两头合在一起一拉，直到打成面条粗细。最后，他把面条甩进汤里。让面在汤里煮热了，用大勺把面撩进碗里，再放上少许香草和牛肉片，一碗热气腾腾的牛肉拉面就完成了。 不一会，一碗拉面就上来了。我看着这碗有着许多绿色的香菜和红色的牛肉片点缀的黄汤白面，令人很有食欲。闻一下，那阵阵钻入鼻腔的香味中有着香菜的清香和淡淡牛肉的腥味，令人食欲大增，忍不住想吃上一口，我夹起一大筷的面，热气直往脸上冒，吹一吹，再次把它送入嘴中，“哧溜”一下就被我吸进了嘴里。那面看起来油，但吃起来，如果能在配上些辣，就会更好吃了。那汤面的香味加上面条的油滑和辣味相结合，那边真的是人间美味！真是做到了色、香、味样样俱全啊！ 亲自尝过了美味的拉面后，使我更加好奇拉面的由来，于是便问起了度娘。原来，最早的拉面是1915年由一位名叫马保子的回族人所创的。当时，他家境贫寒，为求生活，他便在家中自制了一种热锅牛肉面，在街上叫卖。后来，他突发奇想在面中加入了煮过牛肉的汤，受到大家的欢迎，生意逐渐变好。接着，他开出了自己的店，受到大家的热烈欢迎。

如果想知道牛肉拉面味道到底如何，就请你亲自去尝尝这人间美味，让这美味传递！

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇4

今天早上八点左右，妈妈就把我叫了起来，我对妈妈说:“妈妈，让我再眯一小会儿，行吗?”“可以呀!”妈妈回答到。

我眯了一会儿就起来穿衣服了。穿完衣服，我和妈妈还有爸爸一起去了新开的面馆。我们一家人走了大概十几分钟终于到了那家面馆。

我找了一个干净的地方坐了下来。没一会儿，老板就端着三大碗牛肉面走了过来。看着热气腾腾的面条，上面飘着一层红红的辣油，还撒了葱花和香菜。哇塞，一定美味极了!老板刚刚放下牛肉面，爸爸妈妈就吃了起来。用不着三分钟，爸爸妈妈就吃完了。可是我还没有吃完呢!因为又辣又烫，我吃的满头大汗，一口面条一口牛肉，好吃极了。

我终于当了一回正宗的北方人了!

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇5

提起牛肉面大家一定不陌生吧，其中最有特色的当属甘肃兰州的牛肉面，它具有肉烂鲜香、酸辣爽口的特点，正是这些特点，让它深受人们的喜爱。

兰州牛肉面的制作方法很不简单。首先准备食材：一块牛腩、一份面条。先把牛腩改刀，切成条，再改刀，切成丁，丁要尽量切得大一点。随后在锅中加入冷水，把牛肉冷水下锅焯水，又加入两三片姜片，再来一点花雕酒去腥增香，用勺子搅动一下，开大火烧开。焯水的时间，准备一些香料：香叶三四片，八角一个，一块桂皮，再来一个香砂。香料不要太多，否则容易抢味，最后把焯好水的牛肉捞出来备用。

接着就是烧牛肉。另起一锅，烧热，加入一点油，倒入十几克冰糖，用勺子不停搅动、敲打冰糖，加速冰糖溶化，熬至焦糖色。最后倒入牛肉、香料一起煸炒，炒出香味后加入一些花雕酒去除腥味，再倒入开水（如果倒入冷水会使牛肉加速变老），开大火炖煮。这个过程比较慢，即使用高压锅压也需要四十分钟左右。压好的牛肉倒出收水，挑选干净里面的香料，水烧干后加入白糖、鸡精、蚝油、胡椒粉等提鲜，一份香喷喷的牛肉就做好了。

最后开始煮面。将锅里倒入清水，开火烧水。利用烧水的时间切点葱花和香菜放入一个大碗，加一点白糖、鸡精，再来少许的盐、芝麻香油、生抽。锅中水烧开下入面条，面条变色舀入准备好的大碗中，再舀入烧好的牛肉，浇上煮牛肉的原汤，一碗美味的兰州牛肉面就出锅了。

夹起一些面条放进嘴里，味蕾瞬间爆炸。一酸、一辣在舌尖上不停翻动，让人回味无穷。吃上一口牛肉，那牛肉肥而不腻，酸辣相融，美味极了。再喝一口汤，只觉又烫又酸又辣，让人全身上下都变得暖滋滋的。

这就是兰州拉面，虽然制作方法有些复杂，但味道却十分鲜美，只要吃上一口，一定让你回味无穷。

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇6

面是故乡的味道，是游子的回忆，是亲人的关怀，品一碗冒着热气的牛肉面，千百遍也不厌。

“宝贝，吃面”，妈妈为我端来了一碗热乎乎的牛肉面，刚才牛肉面的香味早就飘进了我的鼻子，那味道差点把我抓进厨房，现在牛肉面终于来了，映入我眼帘的是香菜、葱花、牛肉，还有白面和褐色的汤汁。我拿着小勺子轻舀起一勺小汤，色香味俱全，我脸上溢起幸福的笑容。

去外地出差的爸爸很不习惯外地的饮食，思乡迫切，盼望着回家可以吃上那么一碗面，终于他回家了，妈妈特意为她做了牛肉面，爸爸狼吞虎咽那样子，像是好几天没吃过饭。吃完面后，爸爸打了一个饱嗝，笑着说：“还是牛肉面好吃”。

除了家里的牛肉面，我还喜欢吃外面饭店卖的牛肉面。比如李先生家的牛肉面，在我还是孩提时期，就经常和妈妈去那儿吃一碗滚烫的牛肉面，配上爽口的海带和花生，味道鲜美极了。我最喜欢那里的凉拌海带丝。平时在家吃的海带总是有腥味儿，可是这的海带却没有。这儿面的口感自然也很好，滑溜溜的很入味，牛肉很鲜嫩，总之非常好吃。

牛肉面的味道，永存在我的心里无法忘怀。

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇7

前两天，我读了《一万块钱一碗的牛肉面》这篇文章，感受颇深。

这篇文章讲了台湾最有意思的，最具有话题性的“牛爸爸牛肉面”为什么每碗一万块仍然还有那么多人来光临。那是因为牛爸爸不但花了十五年的时间来改进牛肉面的配方，而且采用的是进口原料。尽管这些牛肉的大小、形状都不同，但他们还尽可能把牛肉切成和牛筋最吻合的样子，并且用不同的方法来处理：比如日本的牛肉切之前要先冻一下，澳大利亚的牛肉要先炖好，然后从骨头上剔下来……不仅如此，他们还详细记录客人的喜好，下次光临的时侯，可以最快提供客人喜欢的口味。正是因为“牛爸爸”做事如此用心，所以面馆声名远扬，客人不断慕名而来。

读到这里，我想起了我的姐姐。她在网上开了一家网店，卖的是钥匙扣和鼠标垫，钥匙扣卖15元，鼠标垫卖25元，照样卖得很红火——尽管其他地方的钥匙扣和鼠标垫只卖四五块钱一个。这是为什么呢?原来，姐姐做的钥匙扣用的是上等的材料，表面用的是PV塑胶;鼠标垫的防潮垫是用最厚的，边缘还是用激光裁制过，两种东西的图案则是我姐姐自己冥思苦想设计出来的。

姐姐生意红火跟牛爸爸牛肉面获得成功的道理是一样的——做事只要用心，就能取得成功。看完这篇文章，我想，我也要从现在开始，认真对待学习，好好努力，努力早日成为一个品学兼优的好学生。

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇8

我是一个吃货，喜欢吃的东西有很多，鸡腿、豆芽炒肉、豆腐皮、白菜……我都喜欢吃，但我最喜欢吃的还是牛肉面。

我这一辈子，感觉跟牛是脱不开关系了。我属牛，是金牛座，脾气也犟得像一头牛，不仅如此，我还喜欢吃跟牛有关系的一切食物。我跟牛肉面的初次相识是在我很小的时候，我跟奶奶去赶集，路上我肚子饿了，于是就缠着奶奶要吃东西，奶奶就把我带到一家面馆里。

我看着挂在墙上的菜单，看来看去都没想没想好要吃什么，直到看见“牛肉面”三个字后，我心想：咦，牛肉做的面，以前听过但还没吃过，要不我来试一下。

于是我就点了牛肉面，不一会儿面就煮好并端了上来，我仔细看了一下这碗面，里面有几片青菜，汤是红色的，还撒了点我最不喜欢吃的葱花。我再用筷子翻了几下，下面有几块牛肉，我夹起一块牛肉放进嘴里，一瞬间，辣味仿佛涌进了我身体的每个地方。我叫道：“哇，真是太好吃了，简直是人间美味呀!”

当我上了小学以后，家搬到了桂湾广场这边，在桂湾广场下面的左边，有一家三丰面馆，那里的牛肉面也做得非常的美味，因此每周星期六的早上9点多钟我都会去吃一次。奶奶看我这么喜欢吃他家的牛肉面，每到了这个时间，她就会给我十一块钱，如果奶奶有什么事的话，她就会提前把这十一块钱放在我的书桌上。

但也因为我吃牛肉面的这一件事，在我家引起了一些争吵。有一天，我如往常一样向奶奶要钱去吃牛肉面，可旁边的爷爷看不顺眼了，对我生气地说：“天天就知道吃你那个牛肉面，你对学习怎么就没有这样的劲头，今天不许去吃。”我知道自己斗不过爷爷，所以我躲到了自己的房间生闷气，一直躲到下午两点多钟，我才出来。

想想我对牛肉面的疯狂喜爱，我自己都觉得很好笑，但是，我真的特别喜欢吃牛肉面。

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇9

我的家乡在湖北省襄阳市太平店，如果你到我的家乡旅游，早点不知道吃什么好，有人就会给你推荐吃牛肉面，为什么呢?下面我给你一一介绍。

一碗面条上有一点点葱，旁边还有牛肉、豆腐、白菜等一些作料，当这些东西都被盛在一个大碗里，就好似一个大“面”盘。

牛肉面好吃不贵。便宜的四块，最贵的也就六七块。但是它的味道极好，是其它面条绝不能模仿的。豆腐都是地道的襄阳手磨豆腐，有一股淡淡的豆香味。白菜是农民自己种的，一点农药都没有，绝对纯天然，吃起来会有一丝丝甜味。牛肉就更讲究了，牛是农民用草喂养长大，宰杀之后运送到城里，烹饪成牛肉。这些面被筷子夹起，然后“跐溜”一下吸进嘴里，面和带起的油一甩便没了踪影。它能让你吃得满头大汗，却尝不出一点辣味。

说到这里有没有把你馋得口水直流?如果有机会来襄阳，一定要尝一尝那里的牛肉面哦!

关于兰州牛肉面作文500～600(精选10篇)篇10

“叮铃铃，叮铃铃……”早晨六点的闹钟响了，我一咕噜从床上爬起来，因为我和妈妈说好今早一起去面馆吃面条。我已经好久没去面馆吃面条了，所以特别期待。

不一会儿，我们就到了面馆。第一次来这家面馆，我被这家面馆古色古香的装饰给吸引了。到处摆放着很有特色的物件，里面坐满了客人。他们有的一边看手机一边吃面条，有的忙着喂孩子吃，有的吃得很专注，看样子比较匆忙，我想他们一定是怕上班迟到吧。在吧台前，看着琳琅满目的菜单，我一时竟不知吃什么好，什么都想吃，犹豫之下我点了一碗牛肉面。很快，一碗牛肉面出现在我的面前，那浓郁的香味扑面而来，我赶忙拿起筷子大快朵颐。那劲道的牛肉和爽滑的面条很快就填满我的肚子，连汤水都没放过。这碗面的味道，真是让我回味无穷啊!

回去的路上，我心想要是每天早上能吃上这样一碗牛肉面，那该多好啊!