写一篇关于西安的羊肉泡馍的作文(通用10篇)

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的写一篇关于西安的羊肉泡馍的作文(通用10篇)。

第一篇

俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

第二篇

从酒店出来，我们开车寻觅着早餐的最佳地点。哈!牛羊肉泡馍馆!牛羊肉泡馍，是西安的名小吃。泡啥馍馍?原来，泡馍是这样来的。

据说，以前宋太祖赵匡胤，青年时期，家里很贫穷。有一次他外出，身无分文，只剩了两个冷馍馍。馍馍太硬，嚼不动。正当他为此事而烦恼时。突然看见路边有一家羊肉店，大锅里冒出浓浓的热气，原来是在煮羊肉汤呢。赵匡胤便上前恳求老板给他一碗羊肉汤。老板见他这么可怜，就施舍给赵匡胤一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤谢过老板，把身上的两个冷馍掰碎了放进汤里，碎馍馍放进汤里，立刻就变软了。赵匡胤吃完这碗泡馍，全身发热，精神百倍，疲劳感顿时消失。赵匡胤当了皇帝后，想念起那碗羊肉泡馍，便令御厨进行烹饪。于是羊肉馍馍便流传下来。

来到店里，讨厌羊膻味的我，点了一份牛肉泡馍。老板在碗里掰碎了馍馍，端上桌来，我尝了一点点，硬硬的。老板把它端回厨房里，他切下几片牛肉，放在馍馍上，又撕下若干粉丝，铺在上面。又在调味罐里拿了些葱花、蒜末洒在碎馍馍上。

嗬!这家店生意太好了。三排面碗排着长长的队伍，等待进入大锅交通枢纽中转站。再看那锅里，热浪翻滚，高汤蒸气像飓风一样冲击着抽油烟机，又好似那核弹头爆炸时产生的蘑菇云，让整个厨房热气腾腾。店员小哥手执锅铲，像打太极拳似的搅和。锅里的牛肉汤不停地冒泡，似乎有东西在汤里呼吸。这一切都要归功于在锅底不停怒吼的猛火灶，它大嘴一张，川剧变脸似地吐出满口火焰。火焰不停地舔舐着锅身，还不时地探出头来，朝厨房四壁张望。

牛肉汤沸腾以后，小哥把一碗馍馍扔进了锅里。不一会儿，在猛火灶大哥地“赞助”下，我的牛肉泡馍新鲜出炉了!老板笑眯眯地把牛肉泡馍端了上来。我一瞧，看着都美味!又软又香的泡馍垫底，粉丝点缀其中，几片香菜叶稳稳当当地趴在上面，牛肉的鲜香扑鼻而来。我不顾烫，大口地吃了起来。嗯!没有传说中的那么好吃呀!跟一般的牛奶泡面包没啥不同呀?我有些沮丧，吃完了这碗牛肉泡馍。

我觉得不咋的，有可能是我没有吃到正宗的泡馍吧!如果要来古城西安，一定要尝一尝泡馍哟!相信你一定会喜欢的!

第三篇

星期天的早上，六点多就醒来了!我连忙穿好衣服。老师让我们做一个陕西特色小吃。妈妈也醒来了，我俩急的手忙脚乱。

我和妈妈商量：“妈妈咱们做羊肉泡馍吧!可以吗?”看妈妈有点沉默，我连忙又补充道“求你了求你了!”妈妈忽然一笑，有一点生气的小声说：“好吧!咱们就做羊肉泡馍吧!”“耶!太好了!”我高兴得跳了起来。“先得准备材料：烧饼、羊肉、羊骨头、葱、生姜。我们得去买。”妈妈沉重的说。“那我们走吧!”我干脆的说。

我们到大菜市买了烧饼和羊肉。回到了家，问妈妈：“妈妈，我们先要干什么呢?”“要先把骨头汤炖好。”“需要多长时间?”“四个小时呀!”“四个小时!我的天哪!”妈妈温和的说：“先要接半锅水，二十分钟后，放上一块生姜和一段葱，再放上骨头和羊肉。”我接了半锅水，放在大火上煮了二十分钟。我边流口水边在想：我做的合格吗?我做的好吃吗?我做的能吃吗……我赶紧把生姜洗了，葱剥了也洗了，还切了一段，把骨头和羊都洗了一遍。放到了锅里。

我等了4个小时。一盆香喷喷、热腾腾、奶白色的骨头汤出国了!妈妈和我开始摆烧饼。经过一番掰来掰去的时间，终于，掰好了!我用舀汤的勺，舀了三勺汤，把它们搅匀。煮熟后，我放上了肉片、葱花。

终于可以品尝了，不经风雨，怎能见彩虹呢?不费很大苦心，怎么能做出鲜嫩可口的羊肉泡馍呢?我轻轻地尝了一口，啊!真香，软软的馍，不钻牙缝的肉，还有鲜嫩可口的骨头汤。

第四篇

我的家乡在陕西西安，这里被称为“美食之都”，有着各种各样的特产及小吃，而我最喜欢的是牛羊肉泡馍。

我姥爷开了一家牛羊肉泡馍馆，每次，我只要一走进门，就能闻到一阵香气扑鼻的味道，还有很多客人在津津有味的吃着泡馍。于是，我和爸爸迫不及待的拿来两个大碗装着坨坨馍，之后，就要自己动手掰馍了，别小看掰馍可是个细心活。经过半个多小时的努力，在爸爸的帮助下，终于把馍掰完了。拿进厨房厨师会给切牛肉或羊肉片，加入粉丝和葱花，接着把掰好的馍放进锅里煮。6分钟后，一碗热气腾腾的泡馍就完成了!一阵香气扑鼻而来，贯穿了我的身体，十分诱人。那味道有股牛羊肉汤的味道，碗里的馍裹着透亮的粉丝像在跳绳一样。翠绿的香菜和葱花、晶莹的粉丝、雪白的馍在碗里争相释放着香味，真是色香味俱全!白馍吸收了汤汁变得口感丰富，牛羊肉一点儿都不膻，鲜美至极!可以放入一些辣椒酱，还可以配上糖蒜，这样吃起来非常爽口，再喝口汤，那味道真是美极了!吃完后一身汗，怎一个“爽”字了得。这就是我吃完牛羊肉泡馍的感受，你想品尝一下吗?

我喜欢我的家乡，我更喜欢吃牛羊肉泡馍。

第五篇

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”大中国吃货不少，我是其中之一，你肯定也不例外！在吃的方面，我可是有一堆知识呢！

羊肉泡馍是陕西的一道名菜，有掰、撕……大约十三种吃法。泡馍和羊肉汤是分开的，自己先把泡馍掰好，再把泡馍和羊肉汤拿去给厨师加工。羊肉汤可以暖身，泡馍不软也不硬，口感顺滑，好吃极了！不过泡馍不能掰的太大，太大吃起来比较硬，太小就会很软。

相传“羊肉泡馍”是由一个故事引发出来的。

一个商人从别处来做买卖，正好路过陕西此地，可是身上吃的不多了，只剩下几片发硬的馍饼，发现馍饼太硬下不了口，此时路边卖羊肉汤的老板见他可怜，便送他一碗热乎乎的羊肉汤，暖暖身子。商人随手把馍掰碎，放在汤里，发现意外的好吃，他谢过老板又上路。过了几年，他当上了皇帝，可他还是忘不了那一碗汤。吃遍了全城美食，但还是念念不忘，后来有人听说皇帝喜欢吃羊肉泡馍，城内也多了很多卖羊肉泡馍的店。

吃一口馍，顺滑爽口；喝一口汤，全身暖烘烘的。“好烫，好烫，烫又怎么样？那也得在冬天点一碗羊肉泡馍，吃过后，就是站在雪地里都不冷！”

陕西美食千千万，可我只爱羊肉泡馍，羊肉泡馍超好吃！羊肉一点也不腥，是吃货的首选之一，不吃别后悔哦！

第六篇

有一种美食，它色彩多样，味道鲜美，称得上色鲜味美。猜一猜，这是什么?嘻嘻，这就是我们家乡独特的风味小吃——羊肉泡馍。

羊肉泡馍色彩鲜艳，圆圆的鼓气馍伴着浓浓的汤汁，撒上一点绿色的葱花和香菜，加上可口的羊肉，看起来色泽分明。在葱花和香菜的映衬下，显得格外引人注目。

羊肉泡馍不仅色彩鲜艳，而且味道也十分鲜美呢!羊肉泡馍热气腾腾，香气扑鼻，有一种令人垂涎三尺的味道，对着美味的羊肉泡馍，你可千万要吹一吹再下口，否则浓浓的汤汁会烫的你直吐舌头。等稍微凉一会儿再慢慢地品尝羊肉泡馍，你会发现：肥肉怎么会变得这么好吃，真是不可思议。羊肉泡馍不仅如此美味，而且还可以驱寒，在寒冷的冬天，如果你吃羊肉泡馍，就会感觉浑身都十分暖和。

羊肉泡馍的吃法也十分有趣，需要我们自己把鼓气馍撕成一块一块的，并放在以准备好了的浓香汤汁中，吃着自己的劳动成果会让你有一种自豪感，令你食欲大增。

这就是美味的羊肉泡馍，你还在等什么，赶快来品尝吧!

第七篇

今天，我在老家第一次吃羊肉泡馍。

正午，我和妈妈还有爷爷坐着二舅的小汽车向集市出发了。不一会儿，就到了集市上的一家饭馆里。我一看，饭馆里座无虚席啊！我们找了一个好位置，然后点了四碗羊肉泡馍，就很快上饭了。饭刚上来，就远远的有一股浓浓的羊肉味。我闻了闻，啊，真香啊！再仔细看看，只见汤油油的，上面漂着一层绿绿的香菜，碗底有一些令人垂涎欲滴的羊肉和晶莹透亮的粉丝。我用筷子夹起一些羊肉放进嘴里，啊！羊肉那细腻柔软的味道使人陶醉，再看看烧饼，它像一个金黄的弯弯的小月亮一样，一尝，松脆可口的烧饼又酥又香，我把烧饼掰了一点，然后放进羊肉汤里，烧饼一见到水就膨胀了，汤水立刻渗入了烧饼里。我咬了一口，烧饼软软绵绵的，入口即化。真好吃啊！我刚一说完，就狼吞虎咽地把羊肉泡馍吃完了。

羊肉泡馍真是名不虚传，下次我一定要再次品尝。

第八篇

“感恩的心，感谢有你……”这首家喻户晓的歌，它也牵扯到一个问题，幸福到底是什么呢?

幸福并没有一个准确的定义，你说它可以感受到吧，有时还真不行;可又不对，每个人对幸福又都有自己的感受。我认为，幸福便是对拥有的感恩。

我从小学一年级开始便有课外班，而且当时父母都很忙，基本没有时间接送。补习班门口有个小小的早餐店，很多时候父母把我“扔”到小店，给我点钱，让我自己去买吃的。

小店的老板是个四十多岁的大叔。不久我便跟他熟识了，老板见到我时还会说声：“小胖子，又来啦，老样子吗?”我就回答：“那可不。”因此混熟了，我还享受着八折的优惠。

一个大冬天的夜晚，上完晚课的我站在小路上等待父母来接，在刮得“呼呼”响的寒风中瑟瑟发抖。老板的儿子从开着的门缝看到了我，大声叫：“爸爸，爸爸，那个哥哥在外边，我们要不要帮他?”老板听了，连忙打开门拉我进去，而他自己却灌了一阵冷风直打寒颤。

待到又冷又饿又无助的我坐到椅子上时，老板端出一份平常卖十五元的羊肉泡馍。我当时身上没钱，并不想吃，但他却一定要我吃。盛情难却呀!加上肚子饥饿，一碗肉汤，两个馍被我吃得连肉渣子都没有留下。我那平常一本正经的心弦被拨动了，竟然鼻子酸酸眼眶湿湿了。

肚里有食，心里陡暖，吃饱喝足的我向老板道谢并准备离开时，老板拦住我：“小家伙，外边这么冷，你出去不好，你把父母手机号码给我，我给他们打电话，我开车送你回去。”我“无奈”给了他号码，心里却咯噔一下，两滴滚烫的泪珠就从脸上滑了下来。

那晚我是怎么回去的，我记得不分明了，但让我记忆深刻的却是那份羊肉泡馍和那张关爱的脸。

如今，那家小店早不知搬哪里去了，但回想起那个夜晚，何尝不是一种幸福呢!

第九篇

绿萝

绿萝是一种绿色观赏植物。它也可以叫黄金葛，魔鬼藤。它浓绿色的叶面镶嵌着黄白色不规则的斑点式条斑。

在我家，我妈妈也种了很多绿萝，有种在土里的，也有种在水里的。我的学校也有绿萝。绿萝的绿茎细软，叶面娇秀。在家具的柜顶上高置套盆，任其蔓茎从容下垂，或在蔓茎垂吊过长后圈吊成圆环，宛如翠色浮雕。

绿萝它可以吸收空气中的有害气体，生命力顽强，只需一点水就能生长的非常好，这种精神非常值得我们学习。

仙 人 球

我家养了一盆仙人球，是我和妈妈从花鸟市场买来的。

一开始仙人球给妈妈养得很不好，长得越来越瘦长，一点也不好看。后来妈妈不管了，我接过任务一周给它浇少量的水，因为仙人球是耐旱的。在我的精心呵护下仙人球变样了，虽然它长得瘦长，但是在它的顶端却又长出了一个圆圆的小球，小球上刚长的刺就算是扎到手了也不会疼的。小球越长越大，它身上的刺也越来越锋利了，不小心碰到它会扎得很疼的了。

我家的仙人球越来越漂亮了，因为在它瘦长的那段身体四周又长出了好多好多小球，几乎长满了。妈妈问我：“你是怎么做到的？”我说：“每周浇一次水就好了，哈哈！^_^连妈妈都来请教我了，我可是家里的小花匠呢！

仙人球越长越好了，你也来我家看看吧！

水仙花

一天，妈妈从超市里买来几个像大蒜头一样的东西，我惊奇地问这是什么，妈妈笑着回答这是水仙花。

过了几天，水仙花的底部长出了密密细细的白色细根，顶上抽出了浅黄的小嫩芽，像一个淘气的娃娃，探出了顽皮的小脑袋。接着，水仙花的叶子一天比一天茂盛。有一天叶子中间还伸出了一条花茎，一朵朵雪白的小花竞相开放，美丽极了！早晨我醒来，闻到一阵清香。

我爱水仙花！

美丽的荷花

今天周六，爷爷带我去公园玩，首先引入眼帘的是一池荷花，池塘里荷花千姿百态，有已经怒放的，也有的含苞待放的， 都那么楚楚动人。

红色，粉红色 ，白色美不胜收。我最爱的是盛开着的粉红色，可爱的像婴儿的脸蛋儿一样粉嫩粉嫩的。

听爷爷说荷花也分两种，这些都是观赏的。还有一种荷花专门产莲藕，荷花盛开后的莲蓬里是莲子，吃上去苦苦的，但是非常解暑，是夏季的美味！

我觉得莲花既能观赏，又能食用，作用可真不少。

特殊的植物——猪笼草

猪笼草是一种很特别的植物。这种植物不是通过根吸收地里的养分，而是靠吃一些小虫子生长。

猪笼草会分泌出一种有香甜味道的东西。小虫子闻到了就会向猪笼草的捕蝇袋飞去，这时猪笼草会立刻把捕蝇袋的盖子关上。然后分泌出一种酸液把虫子消化掉。

小虫子一进到补蝇袋里就甭想再飞出来了！