释迦果的功效与禁忌是什么?这么吃反而有害!
释迦果是一种有趣的水果,因酷似释迦牟尼的头部纹理而得名,盛产于台湾。它口感软糯,蕴含的营养价值丰富,是许多人喜欢的水果。释迦果那丰富的营养价值使其养生功效出色,但俗话说大补必有大害,它也有许多需要注意的地方,今天就让小编来带大家看一下释迦果的功效与禁忌吧。
平时人们缺钙时,总会通过喝牛奶或者骨头汤来补钙,却不知道释迦果也是一种很好的补钙食材,它含有丰富的微量元素钙,还含有一些可以促进钙吸收的重要物质,可以巩固骨质,防止骨质疏松等症状。
释迦果中含有大量的碳水化合物,它们能补充大脑正常工作时消耗的葡萄糖,可以缓解大脑葡萄糖供给不足,自然也就减少了失眠以及注意力不集中烦躁等多种不良症状的发生。
释迦果中含有的维生素和矿物质被人体吸收以后能保护肝脏,可以提高肝脏的解毒能力,能加快身体内积存毒素的排出,也能预防肝炎和肝硬化等多种常见肝病的发生。
如果一次食用大量释迦果会引发多种上火症状,而且释迦果有丰富的碳水化合物,过量食用可能会引发便秘和肥胖。
释迦果切记勿与乳制品、高蛋白的食品同食,因为释迦果中含有鞣质,与乳制品或者高蛋白食物同食时会生成不易消化的物质,造成肠胃问题,大家需要多注意。
在了解了释迦果的功效和禁忌之后就更能放心的吃啦,那么小编就在这里来教大家做一道美味可口的释迦果柑橘奶昔吧!
释迦果100克,柑橘1个;炼乳、蜂蜜、酸奶各适量。
将释迦果去壳和籽,切块;柑橘剥皮并去籽,与释迦果肉一起拌匀,加入蜂蜜,炼乳,酸奶适量即成。
释迦果柑橘奶昔有开胃健脾的效果,虽然很好吃,但也请不要多吃,不然反而会产生不好的效果哦。万事万物都要有个度才好,过了反而会影响到自己,把握好这个度,下次才会更有感触,无论是美食还是人生。
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