芭蕉科芭蕉属植物有哪些种类?
芭蕉属学名:Musa,属于芭蕉科。截至目前,本属有记录的已达20余种。
芭蕉属的特征和用途
多年生丛生草本;具根茎,多次结果。叶长圆形,叶柄伸长,且在下部增大成一抱茎的叶鞘。假茎基部不膨大或稍膨大;茎在开花前短小。花序直立,下垂或半下垂;苞片2,扁平或具槽,芽时旋转或多少覆瓦状排列,绿、褐、红或暗紫色,常脱落;每一苞片内有花1或2列,下部苞片内的花为雌花,稀有两性花,上部苞片内的花为雄花,但有时在栽培或半栽培的类型中,各苞片的花均不孕;合生花被片管状,顶端具5齿,2侧齿先端具钩、角或其它附属物或无附属物;离生花被片与合生花被片对生;雄蕊5;子房下位,3室。浆果伸长,肉质,有多数种子,单性结果类型例外。种子近球形、双凸镜形或形状不规则。芭蕉属植物为热带亚热带地区一类重要的植物资源。蕉麻(马尼拉麻)的假茎纤维可供制作耐海水浸泡的绳缆。栽培的香蕉(或大蕉)为热带、亚热带地区的著名水果之一,亦可用以代粮,主要制成蕉干(或蕉粉)以供食用。芭蕉干或芭蕉粉的营养相当丰富(据粗分析:淀粉74%,蛋白质3.7-4.2%,脂肪0.51%,水分1.2-1.9%),其中蛋白质含量相当高,芭蕉淀粉特别易于消化,含维生素甲、乙、丙都丰富,完全适于作人类的主食。同时芭蕉作为一种作物,还有很多优点:产量高(亩产平均5,000斤,去皮后净肉重 3,000斤,可得淀粉1,000斤;国外亦有报道其亩产量比马铃薯还要高),可连续收获 4-8年,省劳力,全年收获,忙闲均等,加工容易,可种在山地,不占水田,病虫害少,水旱灾影响不大。
主要种类
芭蕉属的种类繁多,常见的有以下几种:
阿希蕉
本种花序直立或上举;花苞水红色,雄花的离生花被片比合生花被片短很多,花序轴被褐色微柔毛。
树头芭蕉
植株高6-12米,无蜡粉;根茎短。假茎胸径15-25厘米,淡黄色,带紫褐色斑块。叶长圆形,长1.8-2.5米,宽60-80厘米,基部心形,叶脉于基部弯成心形;叶柄细长,有张开的窄翼,长40-60厘米。
芭蕉
植株高2.5-4米;根茎伸长,达1米以上。叶长圆形,长2-3米,宽25-30厘米,先端钝,基部圆或不对称,上面鲜绿色,有光泽,叶鞘上部及叶下面无蜡粉或微被蜡粉;叶柄粗壮,长达30厘米。花序顶生,下垂:苞片红褐或紫色:雄花生于花序上部,雌花生于花序下部。雌花在每苞片内约10-16,排成2列;合生花被片长4-4.5厘米,具5(3+2)齿裂,离生花被片几与合生花被片等长,先端具小尖头。
红蕉
本种花序直立,花苞殷红色,雄花的离生花被片与合生花被片近等长,花序?毛。
蕉麻
主要分布于广东、广西、云南及台湾等省区有栽培。
香蕉
植株丛生,具匐匍茎,高达5米。假茎浓绿带黑斑,被白粉。叶长圆形,长(1.5-)2-2.2(-2.5)米,宽60-70(-85)厘米,基部圆,两侧对称,上面深绿色,无白粉,下面浅绿色,被白粉;叶柄粗,长30厘米以下,叶翼显著,张开,边缘褐红或鲜红色。
小果野蕉
假茎高约4.8米,油绿色,带黑斑,被蜡粉。叶长圆形,长1.9-2.3米,宽50-70厘米,基部耳形,不对称,上面绿色,被蜡粉,下面黄绿色,被蜡粉或无,上面中脉绿色,下面白黄色;叶柄长约80厘米,被蜡粉,叶翼张开约6毫米。雄花合生,花被片先端3裂,中裂片两侧有小裂片,两侧裂片先端具钩;离生花被片长不及合生花被片1/2,先端微凹,凹陷处具小尖突。
野蕉
本种与小果野蕉的区别:浆果具长柄,柄长2厘米以上;雄花暗紫红或紫红色;种子扁球形。
阿宽蕉
主要分布于云南西南部(瑞丽),生于沟谷底部两侧及土层肥厚的山坡下部,富含腐植质的棕黑砂壤土上。
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