学炒菜作文

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，希望以下这些学炒菜作文，能对您有帮助。

第一篇

2020年9月20日晴

星期天，我在沙发上看书，看见妈妈提着一袋中午要煮饭的材料，心想：“我已经三年级了，可以分担一点家务了，但干什么好呢?”平时是妈妈煮饭，今天我要自己煮饭给爸妈吃。

我如同闪电一般跑到妈妈身边说：“妈妈，今天您来教我做菜好吗?”妈妈同意了，在一旁指导我。我学着妈妈的样子，先把青菜洗干净，再用刀切。妈妈提醒我：“要慢慢切，小心切到手。”我按照妈妈的方法，果然一会儿就切好了。接着，我拿出锅洗干净后，倒上一点菜油，点上火。不一会儿锅里发出了噼里啪啦的响声，我立即把切好的青菜轻轻放进去，用锅铲炒了一阵，放点盐，再盖上锅盖，烧一会儿，然后在菜里撒上适量的味精，最后把菜放进盘子里。一盘菜就煮好了。

我闻了闻，啊!好香。心想“真香，我真是一个大厨啊”我忍不住拿起筷子试吃了一口，哇，感觉在吃天堂的美食呀!妈和爸都说味道好，我心里美滋滋的。

第二篇

今天，因为下雨我们没有出去玩，妈妈在家教了我炒菜。

妈妈教我的是韭菜炒鸡蛋。

我先把鸡蛋打好，然后把鸡蛋倒进锅里，再把锅斜过来，之后把切好的韭菜放一些进去，再把鸡蛋翻过来，放入剩下的韭菜，然后不停地将韭菜和鸡蛋在锅里来回炒动，过了一小会儿，往锅里放一些盐，炒了一会儿，之后往锅里放一点糖，再炒一会儿就出锅了。

我把菜端给爸爸尝一下，他说我做的很好吃。

今天，我很高兴，因为我学会了一个新本领。

第三篇

最近，我对烧菜很感兴趣，外婆没办法，只好让我烧一道菜，她在旁边指导。说实话，我很害怕，万一没烧好怎么办?

我先把点火开关往下一按，用力一转，火立即跳跃起来，像一个闪亮的光环。随后，我小心翼翼地倒油。不一会儿，油溅了起来。完蛋，水没烧干!我的衣服立刻被“噼里啪啦”的溅得不行。此时外婆在门外说：“倒菜”。我“唰”一下把长寿叶倒进锅里，只听“嗞”的一声，对我来说是石破天惊，我被吓得闭上了眼睛。呀，不好，倒歪了!我赶紧偷偷地把菜捡回锅里。外婆还以为我在翻炒，说：“很好，加调味料。”我炒了几下，装着若无其事的样子，不紧不慢地将鸡精等调味料加入了锅里，随后翻炒起来。我渐渐地发现菜越来越小了，问：“菜越来越小了，有点不对啊?”，“那就对了，水分会蒸发，你也会感觉菜变轻了。”外婆反驳道。我继续炒，直到锅里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了!外婆也闻到了：“快关火!”说时急，那时快，我关上了火。好幸运啊!菜没焦，我开始给菜装盘。等等，我好像觉得烧得时间长更入味了，我们吃起来更津津有味了。

这次经历让我体验到烧菜有多么不容易，更让我懂得饿，只有付出劳动才能有收获，我发现我吃自己烧的菜的时候香多了。

第四篇

今天一放学，我就以风一般的速度往家跑，因为爸爸答应教我做一道我爱吃的菜-------西红柿炒鸡蛋。

刚到家，我一看爸爸已经准备好材料，有两个鸡蛋，两个西红柿，葱和大蒜。爸爸先把西红柿洗干净并切成块，接着他又把鸡蛋打开放在碗里，黄黄的蛋黄漏了出来，他用一双筷子把鸡蛋均匀的搅拌成蛋液，然后又倒了一些菜籽油到炒锅里，开到中火将油烧热，把蛋液均匀的倒在炒锅里，用铲子将鸡蛋来回翻面，等鸡蛋炒好了，装在小碗里，我尝了尝，啊，真是美味！接着他又倒了一点儿油，把事先切好的蒜和西红柿倒在锅里来回翻炒，并加入一点儿温水，他说这样能让汁更多一些，等西红柿炒熟后，他又加入盐，酱油和葱继续翻炒，最后把炒好的鸡蛋倒入炒锅继续炒，他拿来一个盘子将炒好的西红柿炒鸡蛋放入盘中，这样，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了，我闻了闻，阵阵香气扑鼻而来，我又尝了尝，香脆的炒鸡蛋和酸酸的西红柿配在一起别有一番滋味。

以后我要学会炒更多的菜，给爸爸妈妈尝一尝，让他们也对我竖起大拇指！

第五篇

每一次看着妈妈炒菜我都“手痒痒”，恨不得自己上去抄，今天正好没事，于是我向妈妈请求学炒菜，妈妈爽快的答应了。

妈妈说：“你第一次炒菜，我就教你番茄炒蛋吧!”妈妈准备好了材料，有番茄、两个鸡蛋、葱花、生姜(切成小碎块)。

准备开始炒菜了，妈妈让我先倒入少许油。“哎呀，惨了!我好像倒多了”我有点丧气的说道。“没事，没事!油多点好吃。”妈妈安慰着。接着，我将打好的蛋倒入锅中。妈妈在旁边指导着："翻炒，翻炒!”我没有注意妈妈的话。惨了!这下蛋要焦了。我将蛋翻了翻，好吧，是有点焦了。算了吧，难看就难看吧，好吃就行。蛋终于弄好了，我已经微微出汗。原来，炒菜这么难啊!

到了弄番茄了，“先把番茄、葱花、生姜倒入油中翻炒出香味，然后加入适量的水出汁”妈妈在旁边耐心指导着。叹我这个厨房新手立刻手忙脚乱起来。一会儿闻到香了，我让妈妈来尝尝。此时，我的心情既紧张又激动。“不错，不错，要是再加点盐就更棒了!”听到妈妈说的我心里别提多自豪了。接下来将番茄跟鸡蛋一起翻炒。不一会儿就大功告成了!

原来做什么事都不是那么容易的啊。但世上无难事只怕有心人!

第六篇

今天，我要宣布一件大事，我要学做菜。

我立刻跑到厨房找老妈让她教我做菜，老妈说：“你现在最主要的是学习，学做什么菜?”我说现在你不教我，以后你肯定得教我，还不如现在教我得了!

老妈一开始压根就不理我，后来经过我的一翻努力，老妈还是无动于衷，看来我只得去找老爸了。我把我想学炒菜的事给老爸一说，老爸先想想随后就答应了，我高兴的都蹦起来了。

我问老爸，你先教我做什么菜，老爸说做菜首先要懂得如何掌握火候，菜什么时间入锅，菜什么时间炒好，都需要练习。

我十分激动又有些迫不及待，就说了声知道了。不就是火候吗?炒菜的时候注意一点就行了，用得着分这么细吗?老爸说：“好好，我先教你一道菜，如果做的好就不用教你把握火候了。我说：“可以。”我先把菜洗了洗，开始下锅，把火开到了最大，放了盐和味精又加点儿水，丝毫不管什么火候，只要做出来就行了。

我坐在沙发上等待菜出锅，可是一会儿闻见锅糊味，我妈赶忙到厨房一看，原来火太大，菜糊了。我知道了爸爸说的是对的，而且让老爸教我怎样练习如何控制火候，我认真地听了老爸的讲解，虽然炒出来的菜不能算好，但起码吃起来没有糊味了。

通过炒菜这件事让我知道了不管是多小的事也要认真的去对待，要虚心向别人讨教，学习，才能做的更好，更出色。

第七篇

星期一晚上，爸爸正在厨房炒菜。我突然心血来潮，想学炒菜，便说：“爸爸，我来帮你炒西红柿炒鸡蛋吧。”爸爸同意了!

爸爸先让我打了两个鸡蛋，然后让我往锅里放油，等油热了以后，再把鸡蛋放入锅中。听着锅里发出啪啪的声音，我害怕地躲到了一边。爸爸看见后说：“不用怕的，不会溅到你的。”只见鸡蛋液蹭蹭蹭地在锅里长大，铺满锅底。这时爸爸让我用锅铲划拉几下，划成一块块小饼的形状，就盛了出来。接着我们往锅里放入了一点油，倒入西红柿。西红柿出水后，再倒入鸡蛋翻炒。见我这么认真，爸爸便给我偷偷地拍了照片。

到了吃饭的时候了，我得意地把我烧的西红柿炒鸡蛋端到桌上，让大家尝一尝味道。大家都夸我炒的菜好吃。我高兴地吃了两碗饭。

今天我学会了西红柿炒鸡蛋，好开心呀!吃完饭，我和爸爸商量了：下一次我们烧什么菜呢?

第八篇

寒假的一天，我在家里闲着没事干，就想向妈妈学炒菜。妈妈说：“就炒土豆丝吧！”我高兴得跳了起来。

妈妈先让我选择了四个土豆放进盆里，接半盆清水用刷子刷干净后，再用清水冲了几遍。妈妈告诉我，先把土豆切成片。我按照妈妈的话，把土豆按在切菜板上开始切起来。呀！没想到这么费劲，刀拿起来是那么沉，一点也不听从我的指挥，切出来的土豆片有的厚有的薄，妈妈又说：“你切的时候要注意，别把刀抬得太高，太高了会切着手的！”我照妈妈的话小心地切着，可是切下来的土豆片还是特别厚。妈妈又做示范给我看，我在一旁细心地观察着。我学着妈妈的样子慢慢地切了一会儿，果然比刚才好多了。然后把土豆片叠起来再切成丝，又切了点儿葱和辣椒。

妈妈拿来炒锅，倒入油，在火上加热，不一会儿，油就热了。我把葱和辣椒放入锅中，等锅中爆出了香味，把土豆丝放在水里泡一下赶紧捞出，放入锅里进行翻炒。妈妈让我拿来醋瓶，往锅里倒了点醋，然后又放了少许酱油和盐。又炒了几下，搅拌均匀。大功告成，一盘美味的土豆丝就炒好了。

我把土豆丝小心地盛进盘子里。我端着自己炒的土豆丝激动极了。拿筷子夹了一点儿尝了尝，啊！真好吃，爸爸、妈妈尝了都说味道好，听到他们的赞扬声，我心里真有说不出的高兴。

第九篇

学炒菜

星期天的中午,我肚子饿得呱呱叫,想到如果我自己做道菜该多好呀!于是就叫妈妈教我做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋.

我和妈妈开始炒菜了,妈妈先把两个鸡蛋打碎,把鸡蛋汁流进小碗里，放少许盐，用筷子和匀。再找来两个西红柿，用那锋利的菜刀把红红的西红柿切成8小半。然后打开火，把锅放上去，锅里加入适量的油。最后，就是我的任务炒菜呢！先把蛋汁倒进锅，锅里一下子长出了泡泡，我拿着锅铲把蛋块翻来覆去，那些油溅起来烫得我要命，再把西红柿倒进锅，和蛋块混合后，把蛋块和和西红柿捣成碎片，越小越好，这样更入味，然后放入盐和味精，翻炒几下，最后就起锅。看着香喷喷的红青、红黄的鸡蛋西红柿，我心理高兴极了，尝了一口，味道真鲜美，妈妈吃起脸上都露出了笑容，直表扬我。

我应该更加努力，让妈妈在我的面前竖起大母指，对我刮目相看。

指导教师：田老师

第十篇

我的课余生活非常丰富，有看电视、玩电脑游戏、学围棋等。但我感觉最有意思的要数跟爸爸学习炒菜了。

一个星期六上午，我做完作业后，快到中午了，看到爸爸正在厨房里准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说：“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”

于是在爸爸的指导下，我先剥开两根葱，然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净，接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出四只鸡蛋，逐个敲开蛋壳后依次倒入碗中，用两只筷子轻轻地搅拌起来，不一会儿，碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体，不分你我了。

在爸爸的鼓励下，我小心翼翼地打开电子煤气灶。等锅烧热后，再把油倒入锅中，不一会儿，油也热了，我把葱段放进锅中，随着噼哩啪啦一阵响，锅里的油星四溅，吓得我惊慌失措，赶快把鸡蛋倒入锅中，平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后，随着不停地翻炒，所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬，最后成了金黄色的蛋块。这是再陆续把西红柿块倒入锅中一起来回翻炒，在起锅前撒上一些盐，一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋终于大功告成了。

我赶紧拿起筷子品尝起来，啊！味道真香啊！爸爸夸我真棒！通过这次炒菜，使我感到无论做什么事情都不容易，尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后，还要精心为我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多学炒菜，这样不但能够提高自己的独立生活能力，而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。