关于臭豆腐的做法作文

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的关于臭豆腐的做法作文。

第一篇

自从去了绍兴，品尝了鲁迅故里正宗的臭豆腐，我便一直念念不忘。今天，我和妈妈一起去菜场买菜，突然，一股臭味扑鼻而来，一种久违的味道沁入心脾。

臭豆腐闻起来是臭的，但吃起来好香。闻着味道，我早已垂涎三尺。妈妈给我买了十块臭豆腐，并示意我站在一旁，仔细观察老板是怎么炸臭豆腐的。为了吃到臭豆腐，我耐着性子仔细观察。只见老板先把发酵的白色小豆腐块儿放进滚烫的油里，用小火慢慢炸，等炸成了金黄色，漂在油面上，臭豆腐就可以捞出来了。

金黄的臭豆腐放在盘子里真是诱人，我放一些麻酱、胡椒粉，最后还撒上些绿绿的香菜末儿。妈妈帮我把它们搅拌均匀，让我闻闻味道和绍兴的臭豆腐有什么区别。

终于可以开吃了，啊！酥软可口，可惜一点臭味都没有，显然没有绍兴臭豆腐正宗，那种香香的、酥酥的、嫩嫩的味道荡漾在记忆深处。

我爱鲁迅故里的臭豆腐，爱它的香味，爱它的颜色，更爱它的味道！每当我吃臭豆腐时，都有一种被幸福萦绕的感觉。

第二篇

正值烈日，时不时就觉得身体上好似有跳蚤般蹦来蹦去，一阵臭臭的，却有着油香与辣子香扑面而来，打在我的脸上，令我马上放松了些许。

外婆还在的时候，天总是暖洋洋的。臭豆腐，我从小就爱吃。可我却从未吃过那店里打着招牌喊着名号的臭豆腐。只是因为外婆的一句话让我放弃了对它的想法，“外面的臭豆腐比我做的少了一种口味，如果他们能做出这样的味道，那天下就都是孔圣人。”我很好奇外婆说的每句话的意义，毕竟十分的深奥。一个小屁孩，除了整天叫唤着吃喝玩乐，还会什么呢?我总觉得外面的臭豆腐不像外婆说的那么难吃，毕竟那又臭又香的特殊气味也不亚于外婆亲手做的臭豆腐。以至于无论外面烈日炎炎空气干燥，还是狂风暴雨电闪雷鸣，我都想去尝一尝外面的臭豆腐。

我总会好奇地问外婆，什么时候能尝一尝别人做的臭豆腐，外婆总会耐心地做一碗色香味俱全的臭豆腐。

外婆做的臭豆腐好似有什么魔力，焦焦的，脆脆的，但里面的部分却十分软嫩，好似一颗水晶般Q弹。微微的辣子在油锅中炸了又炸，表皮如同秋天片片落叶般清脆，丝丝的辣味在嘴角爆开，犹如天上的雷公怒火，一瞬儿就劈到了头顶;又如同洛神湖上的波纹，温柔亲吻着你的嘴唇。专门为臭豆腐调配的酱汁放入大蒜八角桂花香汁等香料的卤汁充满着各具特色的香味，如此杂乱而井然有序，外酥里嫩的臭豆腐与我的舌头交织在一起，它们纠缠在一起，难以分割。

炎热的时候，外婆就像一眼清泉，寒冷的时候，外婆就像炕上的火炉，温暖着我的全身。她满手的老茧如同是一马平川的草地上独树一帜的苍天大树，遮盖了她那苍老的手上如波浪般的皱纹。

这样的生活有了两三年，每个假期都有一碗暖暖的辣辣的臭豆腐。正当我满怀欢喜地想尝一尝那上瘾的味道时，收到的却是外婆生命的衰竭。夜晚的天空，黑压压的一片，昏暗的月亮好似喘不过气来，天上无法看见一颗明星。我轻轻地握住外婆的那双长满老茧的手，强忍着泪水不让它流下，可外面突如其来的哗哗声，却让我有些忍不住。我想疯了似的冲出医院，完全不顾外面的狂风大作。终于眼角有了些液体，我不知道这是雨水还是泪水，顺着我的脸颊流到了下巴，衣服，甚至滴到地上，爆裂成更多的水珠……

外婆入土时，妈妈十分气愤地打了我一巴掌，她双眼哭得通红，双颊上的泪痕如同从山顶流下的泉水，明显的令人好慌，她告诉我“我走了，外婆才真正走了。”那一刻，我才知道，外婆在生命的最后一刻都还想着我……

打着招牌的臭豆腐，我有幸吃了一次。味道和外婆做得相似无几。可我却为着痛哭流泪，一滴两滴的泪水落在这碗臭豆腐，还是那样焦，还是那样的辣，还是那样的麻吗?但这一个味道深深地烙入我的心中，似春风拂过我的心田，开启了芬芳馥郁的郁金香;似暖阳，融解我冰封的心;似海洋浸没我的全身，包含着我，温暖着我。

一碗臭豆腐教会了我许多，家人是永远不会分离的，即使身处异方，却永远留在我的心中。家人是你在焦虑中的依靠，是你生命中的方向，是你穷苦时的庇护，是你歧途上的航标。他们的爱是无限的，他们能为你所做的事买单，甚至为了你去热爱整个世界。

一个人需要家，也必须有家。在永恒漫长的岁月中，家便是归属的地方。

我的家就在有家人的地方。

第三篇

若非要给我对你的爱填上个时间，我愿是一万年;若真的有来生，我依旧还愿做你的儿子。 —题记

深冬的夜，是如此的孤寂、凄凉，漫步在枯黄无力的灯光下，踩着枯落干瘪的黄叶，身影被拉得很长。刺骨的寒风迎面出来，抬头望着远处枯枝上的最后一片零叶翩然落下，长吸一口气，裹紧风衣，漫无目的朝街头走去、、、、、、而我再也不是那个青涩又懵懂的少年。

伫立在街头，虽已是午夜12点，孤零的灯光下各种小商小贩依旧在接客，街头闪烁零星的人影，慌促的朝哪的熟悉而又陌生的卖臭豆腐小摊看了看，急忙收回视线，将衣领拉了拉，头深深地埋在衣领里，迈着急促的步子想逃离这“是非之地“。突然，听到“俊谦，这么晚不睡觉干嘛去了，来帮妈收拾摊位，今天卖的好，都卖完了，待会帮妈推车，这还有碗臭豆腐，把它吃了咱们回家”。她边说边收拾着摊位，脸上洋溢灿烂的笑容，如冬季里的一把火，是那么的温暖的，那么的美。忽然，邻边卖鸡蛋灌饼的阿姨问道：“艾，这是你儿子吗，长的真俊”。我突然象着了魔般站起来急促的说道：“不是，我和阿姨只是邻居，然后转向她，问道：“阿姨，多少钱”?顿时，她僵在了那儿，瞬间面如饥色，灵魂像是被抽走了般，一动不动，她的身体不停地颤动着，嘴喃喃的张着，却听不到任何的声音。我分明在她的眼中看到了什么，但又读不懂那是什么。最后，我匆匆丢下2块钱逃离了现场。

走在漆黑的巷子里，黑暗像魔鬼般吞噬着我，脚下的步伐不由的加急，突然脚下一滑，重重地摔倒在地，手腕上的疼痛急剧加重，一动也不能动，眼泪涌了出来，不知什么时候，也许是疼的失去了知觉，也许是冻僵了，我渐渐地“睡着了”，迷糊中看到了“阿姨”，而他的脸在我的视线中渐渐模糊。

当再次醒来时，一是一天以后了，天色渐渐暗了下来，手腕上缠满了纱布，疼痛依旧未减轻，而她则趴在我的床边睡着了，看着她那张熟悉的脸，凝视了许久，又突然发现那张脸是那么的陌生，曾经她的皮肤光滑而细腻，曾今她的头发细而柔软，曾今她的笑容甜而美;可如今我眼前的她皮肤粗糙而没水分，头发干燥而杂乱，脸上更布满了皱纹。

突然，病房的门被打开了，一名护士走了进来，我赶紧把手指放在嘴上，示意她不要惊醒她，她似乎明白了我的意思，动作放的轻了许多。她和她的年龄相仿，她责怪道：“你们现在的孩子，一点都不体谅父母，你知道不知道昨天你可是***把你背到医院来的，她为了你保住你的手竟然跪在了护士长的面前，还为你输了400cc的血，直到现在都还没休息，一直在这守着你”。她摇了摇头出去了。

看着熟睡的妈妈，我的眼泪如断了线的珠子，不停地在流淌，内心的内疚，愧疚，让我无颜在面对我眼前这个女人。妈妈，对不起，真的对不起，儿子知道错了，真知道错了，儿子让你蒙羞了，请你原谅我吧，原谅我的无知，原谅我的不孝，原谅我的自私。

如有来生，我愿依旧做你的儿子!

第四篇

热带鱼的饲养如果缸子做好了，制作鱼饲料应该比较简单，试论一二：

African fish if feed in jar already， the way to make out fish food should be simple， let me try to make sence：

（简章）小毳的鱼饲料

(simple) Fish food

食物配备，简单的说，初级选手入门，可以选用鸡蛋黄，海藻海带提炼出汁水，面粉，酵母粉，盐

For step-one campaigner， in short， should prepare egg， sea belt juice， powder， salt， instant dry yeast

做法：

鸡蛋选择竹丰，正大，绿鸡蛋，绿鸭蛋等牌子，打入去蛋器，留下蛋黄，加入面粉，酵母粉，盐，海藻海带榨汁拌入，揉搓成一个面团。

How to make out：

Egg should choose brands like ZD， Green Egg， duck egg， broke the shell and put into machine， leave only the yellow， if cheese lemon taste， leave white， then add in powder， instant dry yeast， sea belt should be salted until the juice leave out， then roll them mixture a ball。

发涨后，洗净手撕开，等一会再撕。热带鱼喜欢各种口感的食物，除了鸡蛋海藻味，还可以调配的口味有：

Minutes later， the ball will become twice big， then wash hands clean and split it， and wait and split again， until the powder ball changes into powder again， then use wood roller to beat it， make the powder smooth to eat。 African fish likes kinds of taste， except egg sea belt taste， the taste can choose includes：

蜜糖味，水果味，海带味，鸡蛋味，鸭蛋味，这些食材都是不可多得的珍品，可以逐一加入到美美们的食物中。

Candy， fruit， sea belt， egg， duck egg， those materials are cherished food， can be added into beauties’ food。

再等一会，用机器打成干粉，或用石磨棒槌打成干粉，袋装，热带鱼饥饿的时候洒入。另外保存时，可以选用晨光封口胶袋。

After machine beat the prepared powder ball into powder again (can use stone to beat the ball)， put the fish food into sealed plastic bag， pull into jar when the fish is hungry。 On one hand， the keep way could choose CG sealed plastic bag。

小鱼饥饿时的表现：身体不稳，游得摇晃，瘦弱，变成大小眼，很可怜。

The outlook when a little fish is hungry： unsteady body， swim hard， wavy， weak， different eyes， pitiful。

所以我们可以把食物的口味再衍变一下：蜜糖花朵味，用于生产的热带鱼，双蛋海带味，用于成长期间的热带鱼。

So we can change the food taste into： Honey wild food， double egg sea food， used for growth of African fish and pregnant fish mother。

第五篇

美味的炒米相信大家都非常爱吃吧。下面我就说说炒米的做法。

今天傍晚我来到厨房学习妈妈如何做炒米饭。妈妈先教我把鸡蛋打到碗里，然后稍微放一些盐，用筷子搅匀。接着把炒锅放在电磁炉上，打开火，往锅里放些油。等油热以后，把准备好的蛋液倒进锅中。然后用木铲均匀的翻炒，等到鸡蛋定形后，从锅中倒出来，盛到碗里。。

接下来，我们继续往炒锅中加油。油热之后，把准备好的青椒、葱花、香肠依次放进锅中，用木铲翻炒。然后，再加上一些老抽、十三香、盐等调料。把火关小，之后把准备好的大米放进锅里。用木铲把大米翻炒均匀。然后，把鸡蛋倒进去。一道美味的炒米就做好了。

小伙们你们是不是也学会了呢?快来试着做做吧。

第六篇

小吃的做法作文600字 做团子

随着零点的钟声敲起，2013年与我告别了，2014年踏着轻盈的脚步来了，我们一家人高兴极了。一大早就起来放爆竹，贴春联，准备过一个祥和的春节。但令我最难忘的是一家人在一起做团子的情形。

过年做团子是我们过年的一种习俗，象征着一家人团团圆圆。奶奶首先准备了可口的肉+萝卜丝馅心，然后将米粉倒入竹编中，中间挖一个坑，将烧好的水倒入，把米粉和成一大块。接着就开始做团子啦，首先从大块米粉团上切下一部分，搓成一条长龙，再用刀切成一个个小块，搓成一个圆球，再把它捏成一个小碗状，最后把馅心放进去就完成了一大步啦。我看着奶奶那双灵巧的手把碗沿慢慢地收了起来，一个圆圆的团子就这样做成啦，真神奇。

我学着奶奶的样子开始做团子，可是在最后一步就是做不好，不是馅心逃出来就是怎么都不能把口收起来，真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎样才能把最后的口收起来，经过奶奶的帮助和我的实践，在做了几个丑八怪后，我终于能够做成又大又圆的团子了。我信心大增，决定和妈妈来了比赛，奶奶当裁判。我使出了浑身解数，最终奶奶裁判我的团子不仅没有妈妈做的漂亮，而且数量也少了好多，还把自己弄了个大花脸。虽然我输了，但是我看着自己的劳动成果开心地笑了 。奶奶把做好的团子放进蒸笼里，过了好一会儿，蒸笼周围冒出了热气腾腾的蒸汽，奶奶说团子可以出笼了。

我看着出笼后亮晶晶的团子迫不及待地拿了一个往嘴里塞，一口咬下去，软软的，美味的可口的馅心加上清香的糯米，真是人间美味。我大口大口地咬着，没两分钟就吃消灭了一个。我伸出舌头舔了舔嘴巴，一副小馋猫的样。妈妈看了哈哈大笑，我不禁感叹道：“团子的味道可真让我回味无穷呀！”

我祝愿我们的日子就象团子一样，团团圆圆，和和美美！

第七篇

红烧肉，我爸爸的拿手好菜，一道非常有名的菜肴。这道菜的主料是五花肉。这道菜做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。我爸爸做的更是一绝，我向爸爸讨教了红烧肉的制作方法。

制作红烧肉的方法可以分为以下几个步骤：

第一，准备肥瘦相间的五花肉500克，生姜、桂皮、冰糖、香叶各几片，八角两个，红枣6个，草菇和老抽30Ml，盐、醋、香葱、蒜若干等。

第二，将五花肉清洗干净，整块放入开水中焯一下然后捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放在锅中再次烫30秒，反复这个过程直到把肉中的水分沥干为止。

第三，在锅里放油，冷油放入桂皮和八角，小火炒出香味再把五花肉放进去煸炒，直到两面微黄。

第四，放入冰糖、老抽和香菇、生抽和盐翻炒均匀，让每块肉都上色。加入姜片和枣大火煮开后转小火煮，最后大火收汁，边收汁边翻炒，直到酱汁浓稠，每块都裹着酱汁。一道色泽鲜艳美味的红烧肉就做好了。

爸爸做完这道菜我迫不及待的尝了一口，肉肥而不腻入口即化，真的太美味了。你学会了吗?想来尝一尝吗?

第八篇

元宵的做法作文700字 舌尖上的幸福

一年一度的春节到了，我们家忙得不亦乐乎。爷爷在熬制营养粥，屋里满是粥的香味；妈妈在大扫除，妈妈说要让这房子一尘不染；高空活当然由爸爸来承担，倒贴“福”字财源滚滚；而我和奶奶在做元宵节必吃的元宵了。

奶奶先取来半盆面粉，把滚烫的热水倒在里面，只见一阵白烟腾起，面粉在洗热水澡了，它们边洗边聚集在一起。在奶奶的巧手下一大块面团就出来了。奶奶在面团旁边撒了一些面粉，然后就像帮面团洗桑拿似的将面团放在面粉上搓，一位“小胖妞”渐渐地长成了一位苗条的“淑女”，奶奶把长面团切成一小块一小块的，准备工作初步完成了！

我蹑手蹑脚地把小面团放人手中搓，这搓出来的一点也不圆，就像变异了似的，这里一个角，那里一个包。可在奶奶的手中小面团很乖，奶奶每搓一下就诞生一个滚圆的元宵，甚至三五个元宵同时成形呢。我试着学奶奶的动作，把手掌鼓起来搓面团，果然很奏效。奶奶又教了我如何做元宝，我先将小面团搓成椭圆形，再将椭圆形的两头用手捏一下，元宝就成型啦！我心既然有元宝型的元宵，就还会有其它款的元宵，在我的创意下又诞生了了各种各样的小动物元宵，白兔啦，小老鼠啦，花猫啦，看来今天可以开一场动物盛会了。

接下来，就等着下锅啦！它们在锅里痛痛快快地泡着热水澡，都没有发现自己的变化。一粒粒小元宵就像许多小珍珠，晶莹透亮，非常漂亮。元宝散发着银色的光芒，看起来很有福相，真是令人垂涎欲滴。小动物非常可爱，个个胖乎乎圆鼓鼓的。出锅啦！我并没有自己先吃而是先让爷爷、爸爸和妈妈尝尝我和奶奶的手艺，他们一吃就停不下来，眼看锅里不剩多少了，我也迫不及待地尝了一口，那元宵滑入口中，细细嚼一嚼，分外滑润劲道，糯米的清香和津甜充溢在唇齿之间，喝一口元宵汤，甜丝丝的，分明是幸福的味道。

我们全家围在一起边吃元宵，一边看着窗外五颜六色的烟花，个个脸上都露出了幸福的笑容。

第九篇

今天，上美术课了。我们上丝巾这一课。

开始做丝巾了，我先把一张纸对折再对折，再把颜料挤出来，再把水一点一点的滴在颜料上，这样颜料就变成了水。再把这张纸的一角蘸上自己喜欢的颜料然后把中间图上图形，然后把另外三个角也涂上颜色，最后把纸张开，就成了一张丝巾。一张一张的丝巾就做好了。

今天，我真开心呀!

第十篇

可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜，做这道菜大约需要30分钟，而且还需要很多调味料，做这道美味的菜需要以下4个步骤。

第一步：先准备500毫升的可乐1瓶，鸡中翅8块，香葱两根、生姜1小块、料酒4勺、生抽两勺、老抽1勺、鸡精半勺，盐适量。

第二步：先把鸡中翅洗干净，改刀两边切出条形，这是为了待会腌制的时候可以更入味。香葱根切成段、葱苗切成葱花，生姜切成姜丝，把切好的鸡中翅、葱段、姜丝装入盘子中，然后倒入料酒、生抽、老抽、盐抓拌均匀，腌制20分钟。

第三步：起锅烧油，等油热了以后，把腌制好的鸡中翅放入锅里煎，直到两面金黄，然后加入鸡精，倒入腌制鸡中翅的酱汁翻炒均匀。最重要的一步来了，倒入半瓶可乐，盖上锅盖闷煮5分钟，直到汤汁浓稠。

第四步：装盘、过滤汤渣。先把鸡中翅一块一块的夹到盘里，然后拿一个过滤网架在盘子上，把煮鸡中翅的汤汁倒入过滤网，那些美味的汤汁就会慢慢的落在鸡中翅上，而料渣就会被过滤掉，最后，撒上葱花。这样，一盘鸡翅中的“皇上”——可乐鸡翅就做好了。

每次，当我的妈妈在做可乐鸡翅时，我早已在餐厅中准备好碗筷了，每次煮这道菜我都会吃个精光。