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清明节吃团子350字作文

清明节吃团子350字作文

无论在学习、工作或是生活中,作文的形式很常见,但是作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是清明节吃团子350字作文,欢迎大家分享。

第一篇

今天,是四月四日,清明节。刚起来,就看到外面烟雨迷蒙。我从窗户往下看,有一家店门口,排着长长的队伍。我好奇的问妈妈:“妈妈,那家店是卖什么的呀,怎么这么多人排队啊?”“他们是卖青团子的,吃青团子是清明节的一个习俗。”妈妈回答道。“哦,我知道了,妈妈,我想试试做青团子好吗?”“好的。”妈妈和我向楼下那家店的阿姨要了一些米粉和豆沙馅。其实,这些米粉就是米粉加了一点野菜汁才变绿的。

我和妈妈来到厨房,先洗了个手,然后把袖子卷高,然后才做起了青团子。我先把那些米粉分成五个粉团,因为妈妈以前做过,所以我就去请教妈妈该怎么做。妈妈给我做了个示范:她拿起其中一个我掰开的粉团,然后沾了点水涂到粉团上,就开始揉这个粉团,直到把它揉成一个圆为止,然后又用手指朝粉团的中间搓了一下,搓出了一个洞,再把这个洞逐渐扩大,然后用勺子勺了一勺豆沙馅,把豆沙馅放到那个地方,再把那个口子合拢,再搓成圆,一个青团子就做好了。

我学着妈妈的样子,拿起一个我事先掰开的粉团,把它揉成圆,原本以为很简单,但粉团很软,一揉就扁了,一点也不听话,妈妈说:“你不能把手摊平了揉,要把手拱起来揉,这样子才可以揉的圆啊!”我照着妈妈的话把手拱起来,果然,这个青团子很听话得变圆了。接着,我用手指在粉团的中间搓了一个洞,把豆沙馅放进去,但是,放进去简单,要把它合拢可就难了。不管我怎么弄,它都有一点豆沙馅露在外面,把这里的豆沙馅弄进去了,另一边的豆沙馅又出来了。我无可奈何,只好又去求助于妈妈。妈妈说:“你不能用露出来的豆沙馅附近的米粉来填补,要拿离豆沙馅远的米粉来填补才可以啊!”听了妈妈的话,我用露出来的豆沙馅对面的米粉,取下一小块来填补露出的豆沙馅,果然,没有再露出来的豆沙馅了。就这样,一个青团子做完了。有了上次的经验,接下来的青团子我做起来简单多了,不一会儿,就做完了。

妈妈把荷叶撕成一片一片的放在蒸锅里,然后又把青团子一个一个放在上面,开始蒸了起来。大约过了十几分钟,妈妈把锅盖拿开,香气扑鼻,我和妈妈各拿起一个放在嘴里尝,“嗯,真好吃!”我和妈妈不约而同地说道。

做青团子不仅好玩,而且好吃,明年的清明节我还要继续做。

第二篇

清明节自古以来就是我们中国的一个传统节日,是祭拜祖先和过世亲人的日子。

到了清明节,有一个传统的糕点是这个节日里不可缺少的,那就是清明团子。这个绿油油的团子我吃过好几回了,只知道味道还可以,有甜馅和咸馅两种,我是比较喜欢吃甜馅的那种。清明团子我问过妈妈做法,妈妈说她只知道是用艾草做材料,怎么做就不清楚了。今天清明小长假第一天休息,妈妈就带我到外婆家去看外公外婆,到外婆家后就看到外婆在厨房忙活,我过去问候的时候看到外婆在那里柔面团,面团还是青色的,我就问外婆:“外婆好!你是在做清明团子吗?”外婆开心地回答道:“昕妤来了,真聪明,一看就知道外婆在做什么。哈哈!”我得意的说道:“当然喽!清明到了嘛!外婆,我跟你一起做吧?”“好啊。先去洗手!”外婆说。我撸起袖子就屁颠屁颠的去洗手了。洗完手来到外婆身边,外婆指着一个个小面盆介绍道:“这个是盛切碎的艾草,这是糯米粉,这是水,这个是糖,这个是咸菜。”然后给我弄出来一些糯米粉加上一点水让我先慢慢的揉,看我揉成面团的时候给我加了一些艾草,我在继续慢慢的揉,慢慢的白色的面团变成了绿色的了,揉到整团面团都是绿色并且有点韧性的时候,外婆就告诉我这样就好了,开始包馅了,就看着外婆在整团面团上扯下一块,揉成条状,然后扯下鸡蛋大小的一块,在掌心搓成球形,压扁,用勺子将馅料放在中间,然后就像饺子一样合拢或者直接再搓圆了也可以,这样就完成了。当然,它比饺子要大多了,哈哈!看完外婆的演示,我就迫不及待的开始按照外婆的方式开始做起来,因为我喜欢吃甜的,所以先做一个甜馅的,起先到还比较顺利,只是在最后因为饺子状我弄不好就直接把它搓圆了,外婆直夸我聪明。接下来又做了一个咸菜馅的,搓成圆的就比较困难了,后来还是交给外婆完成的。再后来基本上甜的就都是我做了。等都做完以后,我们把它们都请进了一个大蒸笼里面,大概蒸了有15分钟左右,蒸笼里飘出了阵阵清香。大概又过了10分钟,外婆打开蒸笼盖,就看到里面躺着一个一个绿油油的大饺子和大汤圆冒着热气,并且散发着阵阵让人流哈喇子的香味。外婆给我盛了两个圆的到碗里,我迫不及待的就要咬上一口,外婆制止了,说刚出锅的很烫,等凉一点在吃,说的同时就把我的碗拿过去用嘴吹团子。这个时候,我看着外婆那慈祥的脸,我对着外婆说:“谢谢外婆!”外婆对着我微笑了一下就转过头继续给我吹团子了。等到差不多了,外婆把碗给我,我就狼吞虎咽的吃起来,外婆在边上急道:“慢点,慢点,小心噎到!”我以最快的速度把第二个塞到嘴里,咕哝着嘴模糊的说道:“没事,没事。再来两个,太好吃了!”外婆笑呵呵的帮我又盛了两个。

就这样我既学会了做清明团子,又大饱了口福。同学们你们学会了吗?如果学会了,就自己动手试一试吧,我想,肯定比外面买来的要好吃的多,行动起来吧。

第三篇

清明果是在清明前后制作的一种食物,据说是用来祭奠先人的。今天,我们做了清明果。

第一步找艾草。我和妈妈来到菜地,远远望去一片碧绿,什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼,挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子,说:“要辨认艾草的方法有两个,一是艾草叶的两面颜色明显不同,还有就是它特别的香味。”我听了,豁然开朗,马上找了起来。终于,功夫不负有心人,我找到了,艾草真的有两面颜色明显不同:一面是深绿色,一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻,真的有一股味道!可我又犯迷糊了,难道是要把艾草连根拔起吗?妈妈笑了笑说:“做清明果只能摘艾草的叶子来做,下面部分不能做的。”说着,摘了起来。我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。

摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。先将艾草叶子洗干净;接着把艾草叶子煮一下,剁碎了放进碗里;然后准备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上,加入糖水,艾草叶子,一起揉了起来,必须让艾草叶子融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试,洗了一下手,挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去,一会将面团对折再揉起来;一会像搓衣服似的,往前一推又返回来;一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样,让妈妈捏捏脸,拍拍头。

下面就是搓清明团子了。先把面团擀成长条,再从一头揪下一些,开始搓起来。看妈妈得心应手,运转自如,看起来很好玩,我也做了起来。我揪下一团放在手心,两手合闭,只将清明团子放在放在中间搓了起来,没想到这可恶的团子碎了,怎么也合不拢了,我越看越着急,索性不干了。后来,还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢!

下面就是蒸清明果了,妈妈把清明团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候,不断有一股艾草的清香扑鼻而来,引得我口水直流三千尺啊!我等星星,等月亮,终于把蒸好的清明团子等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样,让人忍不住吃掉它,更像是一件精美的玉器。清明团子吃在嘴里更是清香滑糯,让人恨不得全吃完。这时,一只手伸向清明团子,我定睛一看,原来是弟弟,看来他也被清明团子的香味引了过来。

我爱清明团子!

第四篇

那扑面而来的绿

田野、河岸、沟渠

浆麦草的香

水磨粉的糯

古井水的甜

调和成葱绿的碧玉

熬一锅赤豆

抓几把桂花

外婆手指舞动

翡翠队列整齐

浓情蜜意几许

换来清香缕缕

如同温润的苏州姑娘

身穿翠绿的旗袍

打江南水乡缓缓走过

绵软油亮

香气扑鼻

甜而不腻

吃一口青团

思绪飞越千年

这是吴地风土与气候的融合

这是生活情趣和智慧的统一

世代相传,源远流长

春来冬往,永久绽放

第五篇

这清明团子里,融进了中华民族的传统美德,融进了我们对先祖的悼念,更融进了长辈的浓浓温情和爱意……

每到清明节时,清明团子的清香总会萦绕在大街小巷,勾着人的魂。

我们家也不例外。清明那天,二奶奶总会早早起来,从市场上买来清明团子,一个一个摆在蒸架上。我和小伙伴们围在蒸笼旁,透过蒙着一层雾气的玻璃锅盖,呆呆地望着蒸架上圆滚滚的翠绿色小团子,嗅着艾草的清香,感觉整个人都飘飘然了。待到大人们大声喊着我们上山扫墓,我们才反应过来,依依不舍地离开厨房,时不时回头望一下,绿绿的小团子还躺在我们的心里,挥之不去。

上了山、扫了墓、祭了祖,我们的扫墓活动圆满结束。家里的清明团子还等着我们呢,我想着,不由地加快了下山的脚步。今年的清明团子会是什么馅的呢?红豆?芝麻?雪菜?萝卜丝?最好是笋丁,红豆和芝麻太腻,雪菜太咸,萝卜丝太淡……循着艾草香,想着清明团,不知不觉,就下了山,回到了家中。我们围坐在桌旁,等待着清明团子。

“清明团子来咯!”一声大喝打断了我的思绪,我猛地一惊,差点一个没坐稳摔下凳子。只见洁白的陶瓷盘子里慵懒地躺着一个个碧绿碧绿的清明团子,艾草的香味愈加浓烈,勾得我心醉神迷。我立马拿起筷子,夹起一个软软的小团子,一口咬下去,艾草的香味伴随着笋丁的鲜香,在口中迸裂;团子的软糯与笋丁的爽脆结合,口感极其丰富,回味无穷。我忍不住赞叹:“太好吃了!”长辈们都笑起来,喊着:“好吃你就多吃点!”“不要客气!”“多吃几个!”听到了长辈们的话,我笑着点头回应,心生温暖……

待到盘子一干二净,大家都吃饱了。大爷爷对我们几个小朋友说道:“别光顾着吃呀,告诉你们,清明吃清明团子这种习俗可是由来已久呢!大禹治水后,为种植冬小麦创造了条件,深得苏州人的爱戴。相传苏州有位年轻人,见清明节大家祭大禹都做精美的供品,认为这样不配大禹生前节约的品格,他在九泉之下一定不安心。清明节正是冬小麦返青的时候,他与大家用麦叶汁水和糯米粉做成了青团子,将青团子供在大禹治水墓碑前,以示不忘大禹治水之恩。青团子经过改良,就成了现在的清明团子。久而久之,清明吃清明团子就成了清明节的习俗……”大家都会心一笑,清明团子的余香仍笼罩着整个屋子。

这清明团子里,融进了中华民族的传统美德,融进了我们对先祖的悼念,更融进了长辈的浓浓温情和爱意……

第六篇

外婆家住在安吉的一个小山村,那里的春天格外美丽,溪水清洁明净,满山翠竹亭亭玉立,茶树也开始爆出嫩芽……

“清明时节雨纷纷”,春天总是伴随着绵绵的细雨,但是今天却是个好天气,外婆挎着小竹篮,竹篮里放上两把剪刀,说要带我去剪蒿菜,做青团子。

我跟在外婆身后,走在乡间的田梗上,田间地头里,三三两两的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春风迎面吹来,暖烘烘的,湿漉漉的。这个时节油菜花已经开了,一眼望去是满山遍野一片金黄,成群的蜜蜂正忙活着采蜜,它们一下子嗡嗡地飞到这里,一下子嗡嗡地飞到那里,一副忙得不可开交的样子。蒿菜和许多野菜、杂草生长在一起,外婆很熟练地把蒿菜找出来,左手扶着蒿菜,右手把剪刀贴在地上,把蒿菜齐根剪下,再拿起来轻轻抖抖泥土,放进竹篮。而我却总是分辨不出蒿菜和野菜,外婆总在篮子里翻出一些野草、野菜,笑我是“眉毛胡子一把抓”。

还不到中午,我们就满载而归了。外婆将蒿菜清洗干净,倒进锅里,加上水把蒿菜熬出汁,接着将汁倒进米粉里一起揉,面团就变成淡淡的草绿色。外公早已经从竹园里挖来了早园笋,外婆将笋切成笋粒,再加上肉丁和咸菜丁,一起炒熟做成馅。接下来就是做青团子,外婆做的青团子圆溜溜的,大小均等,放在剪好的粽叶上,整整齐齐地排列在蒸笼上,而我却包的个个奇形怪状、独一无二。

包好的青团子放在锅里蒸,一会儿就香气四溢,掀开锅盖,原来浅绿色的青团子变得碧绿,一个个闪着诱人的光,弥漫着蒿菜独特的味道。我迫不及待地拿起一个团子,咬一口,满嘴生香……

“摇啊摇,摇到外婆桥,外婆叫我好宝宝,糖一包,果一包,还有团子还有糕。”吃着青团子,我不由自主地想起外婆教我的这首歌谣,这首歌谣里唱的“团子”就是青团子吗?

第七篇

今天是4月5日,星期二,也是清明节。我们一家人都回老家过清明节。

我们早早的回到老家吃早饭,因为我已经很饿了,一回到老家就捕到了饭桌前,这时我发现,饭桌上有一大盘鸡蛋,还有一盆蒸米饭。奶奶说:“今天是清明节,按照我们家乡的习俗,今天应该吃蒸鸡蛋和米饭,大家可以相互碰鸡蛋”。于是,一场激烈鸡蛋对对碰开始了。

首先,我们制定了游戏规则,游戏规则是:“一人拿一个鸡蛋,相互用鸡蛋碰鸡蛋,碰烂的必须吃掉。”我先和爸爸碰,我在盆子里挑来挑去,选了一个个头大的白皮鸡蛋,看上去结实无比,而爸爸却选了一个个头小的红皮鸡蛋,看上去很不起眼。碰鸡蛋是一决胜负,要么是我的烂,要么是他的碎,所以我使出了九牛二虎之力,用自己的鸡蛋向爸爸的鸡蛋碰去,本来我以为这下我肯定必胜无疑,但是结果却令我大吃一惊,爸爸那个不起眼的小鸡蛋却把我的大鸡蛋碰稀巴烂。我很纳闷,于是,我又找了一个我认为很结实的红皮鸡蛋向我爸爸挑战,结果还是输了。这时我还是不甘心,爷爷帮我找了一个和爸爸那个大小差不多的红皮鸡蛋并且给我讲了讲:“并不是大的鸡蛋就结实,那种外表光滑,重量越重的越结实。”我又用爷爷帮我找的这个鸡蛋向爸爸挑战,结果我轻轻一用力,就把爸爸的鸡蛋给碰碎了。爸爸又找了一个鸡蛋向我挑战,结果还是被我给碰碎了。爸爸说:“我认输了,再碰就吃不了了,你去和他们碰吧”。我又先后和妈妈,还有我哥哥碰,结果他们都被我战胜了,所以我的这个鸡蛋就成了本次比赛的冠军鸡蛋,但是我也为此负出了代价,我也吃了三个鸡蛋。

没想到碰鸡蛋这么有趣,而且还有很多学问,我期待着明年继续碰鸡蛋。

第八篇

小学生清明节作文400字 清明节返乡记

周五放学后我们一家人急匆匆的往老家赶,一路上车马如龙,妈妈说:“清明节是祭奠先人的节日,非常重要,所以大家都赶着假期回家扫墓。”因为路上车多路阻,以往2小时路程爸爸开了3个多小时,回到老家已经天黑了。很感谢大伯伯,大伯母做了一大桌丰富的晚饭等我们用餐。用餐的时候我的小伙伴们知道我回来了,全部跑来看我,看到她们我开心坏了。

星期六是个好天气,今天的行程安排的很忙,上午跟爸爸妈妈去扫墓,去公墓扫墓的人很多,找了很久爸爸才找到车位,把车停好,拿上祭祖的东西,学着爸爸妈妈的样子,我也参与了上香、烧纸、叩拜。

下午、跟堂弟、表妹们一起去看祖奶奶、祖爷爷。她们80多岁了,还坚持要住在山上的老房子里,祖奶奶说:“在老房子熟悉了,不想搬。”老房子靠着山,我每次来都会爬到山上玩,这次也不列外,我带着堂弟,表妹们爬到了山上,发现了很多刚出土的竹笋,采了很多杜鹃花,蕨菜,还帮祖奶奶捡了很多干柴,一路上我们欢声笑语,惊奇不断。连我的手什么时候刮破了多不知道,直到妈妈叫我们回来吃饭,才发现手有点疼。

这个假期过的很开心,所以觉得时间过的特别快,一眨眼,就到了返回温州的日子,很不舍得小伙伴和大山,还没离开就盼着下次回去了。

第九篇

今年的清明节,第一次放假,你们都干了些什么呢?你很可能回答:我去扫墓啦!噢,这太寻常了,因为这是个祭祖的日子。我的清明节过得很不寻常,就和大家分享一下吧!

这一天早上,我先去了书城。和几个同学到了那里后,我迫不及待地挑选了几本书,就津津有味的读起来。一个上午,我就在书的海洋里快乐的畅游。快要走的时候,我给弟弟挑选了一本书,名叫《冒险小虎队·超级版·毒药博士的恐怖计划》。因为今天弟弟要来我家做客,我这个做姐姐的要送他一份礼物作纪念才好呀。

中午,我们几个就在麦当劳吃的午饭,由于太累了也太饿了,所以我点了许多东西:一杯芬达、一个麦辣鸡腿堡、一份薯条,还有一份麦乐鸡,填饱了我空空的肚子。

吃完饭后,我们又去了书城附近的充气城堡玩。里面有小马、小兔等动物,可好玩了。每次我刚坐上去,又被弹回充气垫子上。一连几次都是这样,弄得我气急败坏。心想:哼,今天怎么回事呀,老天诚心和我作对不成?

回到小区,我和小朋友在院子里玩起了捉迷藏的游戏来。第一次,我和百合躲藏在一起,陈曦来抓,结果陈曦好像有千里眼一样,很容易就找到了我们。接着轮到我和百合抓了,大家玩得兴高采烈。

一晃一天就过去了,你瞧,这的确是一个不同寻常的清明节。

第十篇

夜里雨声,闲读宋词,听北宋词人晏殊浅吟:“燕子来时春社,梨花落后清明”。翻过几页,又听见晏殊第七子晏几道叹息:“舞烟眠雨过清明”。

心里蓦地一惊,春社已过,清明又至了。

不知不觉间,我们错过了季节,又错过了回忆,只剩下一幅对联,在日长飞絮轻的时光里晃悠:“冬至大地,霜降房檐,看大雪小雪一片白露。夏至暑天,惊蛰亭榭,盼大寒小寒全天清明。”

春季祭祀土地神的日子。古无定日,先秦、汉、魏、晋各代择日不同。自宋代起,以立春后第五个戊日为社日,俗称“春社”。“春社”有官社、民社之分。《礼记。明堂位》有官社的记载:“是故夏勺、秋尝、冬烝、春社、秋省,而遂在蜡,天子之祭也。”唐诗人张籍、王驾则描绘了民社的盛景“庭前春鸟啄林声,红夹罗襦缝未成。今朝社日停针线,起向朱樱树下行。”“桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。”

生于山野乡村,对土地和时令有特殊的感情,在享受丰盛味美的食物时,我们总是念念不忘“土地公公”的恩德。在绵阳,最隆重的“春社”祈福仪式,莫过于安县睢水关的“春社踩桥”。这座桥叫“太平桥”,始建于清嘉庆四年(公元1799年),距今有200余年历史,桥身为20余米巨型单孔弧架,犹如一道彩虹横卧水上,素有“渔洞山前悬半月,虎头岩下见长虹”的美誉。不知从何时开始,当地百姓笃信,在“春社”日这天到这里来踩桥,可消灾免难,祈祷平安。后来,这种习俗被更多的人了解,逐渐成了川西北最负盛名的民间春社活动。每到“春社”日,菜花丛中,鞭炮阵阵,潮水般的人流纷纷云集于此,绵延数十公里,为自己和家人祈福。

与“燕子来时春社”的喧嚣相反,“梨花落后清明”就显得冷清了。

清明既是节气又是节日,古时也叫三月节,有2000多年历史。“万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。”清明节后雨水增多,万物由阴转阳,吐故纳新,一派春和景明之象。清明原本欢乐之节,大禹故里北川,历来有“清明”贺治水成功之说,乡人奔走相告,共庆天下太平。从唐代起,“清明”渐成春游踏青的代名词,且历代承袭成为习惯,人们在这个时节,纷纷走出户外,踏青、郊游、荡秋千,踢足球、打马球、插柳,拔河,斗鸡……其乐融融。孩子们最钟情的,则要数放风筝,有的风筝上还装有竹笛,经风一吹能发出响声,犹如筝的声音,据说风筝的名字也就是这么来的。

在现代人眼里,“清明”与扫墓祭奠的联系则更紧密。这是因为,清明节前一天是寒食节。寒食相传起于晋文公悼念介之推一事,后来,唐玄宗被这个故事感动,于开元二十年诏令天下“寒食上墓”,且列为当时“五礼”之一。寒食与清明仅隔一天,为图方面,人们干脆决定在清明扫墓,到明清时,清明扫墓更为盛行。新中国成立后,人们也选择在这天祭扫烈士墓,缅怀革命先辈。

“年年祭扫先人墓,处处犹存长者风。”绵阳历来有扫墓的习惯,每到“清明”,家家户户的后代子孙就要携带酒食、果品、纸钱、鞭炮等到祖坟墓地,将食物供祭在祖先墓前,再将纸钱焚化,鸣炮祈祷,为坟墓培上新土,栽几株鲜花或折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后,还必须在墓前吃掉酒食才回家。

2008年,“清明”在千呼万唤中,已成了法定假日。但关于“清明”的解读,却仍众说纷纭。这两天,著名学者、中国古代韵文专家熊笃又在呼吁,要原清明的“本来面目”。在熊笃看来,按照《礼记》的说法,“仲春之月,令会男女,奔者不禁”,清明节应是提倡男女谈情说爱的好时节。”

熊笃说,清明时节,青年男女最适合去水边休憩、划船游玩,甚至到野外谈情说爱。但是,熊笃没有说,如我等中老年人该去做什么?

我想,还是去做自己喜欢的事吧,比如踏青、扫墓、祭祖、省亲。

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