有关妈妈的咖喱饭的作文

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有关妈妈的咖喱饭的作文篇1

今天，妈妈对我说：“你不是喜欢吃德克士的咖喱饭吗？我们今天就做咖喱饭！”我欢呼道：“妈妈万岁！”

妈妈拿出鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块。我看了对妈妈说：“我不想吃洋葱、胡萝卜。”妈妈说：“你知道吗？洋葱虽然难吃，但它是抗癌食品。胡萝卜有丰富的维生素A，有利于你的牙齿和骨骼的生长。”我惊奇地说：“啊！它们还有这么大的作用呀！”

妈妈说着把切成小块的鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜倒进油锅，翻炒，然后加了点水。几分钟后，水开了。我对妈妈说：“水开了，要放咖喱了吗？”妈妈摇摇头说：“还没到时间。”

一会儿，妈妈取出咖喱，真像巧克力，妈妈把咖喱全放进锅里。咖喱放进锅里后，只见汤汁慢慢变成了黄色，随着妈妈的搅拌，汤汁越来越稠。忽然我发现洋葱变少了，怎么回事？妈妈笑着说：“洋葱煮得越久，就会越软，就越来越少了。”“哦，原来是这么回事。”

过了一会儿，美味可口的咖喱饭终于做好了，妈妈把咖喱浇在盛着饭的盘子上。我一闻，真香啊！我不禁垂涎三尺，我一尝，美味可口的咖喱饭真好吃！

有关妈妈的咖喱饭的作文篇2

我喜欢吃妈妈做的咖喱饭。咖喱饭用鸡脯肉，红胡萝卜，土豆、干红的辣椒，还有紫色的洋葱，这食料都是上好的。

妈妈先烧一锅开水，把鸡脯肉煮熟，捞出来放进碗里。然后，把土豆和胡萝卜切成碎碎的正方形一小块一小块，再剥开洋葱皮，把里面的人切成超小的小片片放。一切都准备好之后，在锅里放适量的油，用中火把鸡脯肉放进去炒一下(要空干水，不然嘣的好厉害)，看到边儿发焦的时候取出。用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入鸡脯肉，加入水，水大概与菜平高。等上半小时后把咖喱粉洒上去，盖在蒸熟的米饭上，

妈妈做的咖喱饭不仅好吃，而且色美，可以与电视上的舌尖上的美食比美了。