关于煎牛排的作文800字

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的关于煎牛排的作文800字。

第一篇

黑夜滋生无数想念，想念暗藏无数回忆，我在黑夜的回忆里，放着画面清晰的电影，思慕着外婆做的萝卜炖牛排的滋味。

记得——

我双手扒在厨房的门框上，探出一个小脑袋，看厨房里那个忙碌的身影，那是我的外婆，我轻轻地走到她身后，踮起脚尖，伸长脖子，满眼期待地看着外婆做我最喜欢的菜——萝卜炖牛排。

只见，外婆把白萝卜轻轻地放在砧板上，“咚”一声就把白萝上的叶子部分切掉了，再放入清水中，细细地来回搓了几遍，直至白萝卜外皮上没有一丁点儿淤泥。然后再次放到帖板上，“梆梆梆”几声，一根白萝卜就切成了小段。接着把切好的白萝卜块整齐地码在炖锅里，再把已焯过水的牛排骨码在萝卜上，然后撒些佐料再倒一碗水就可以盖上锅盖炖了。

傍晚的斜阳透过窗户，悄悄爬上外婆的脸庞，眼角现出淡淡的鱼尾纹，看着我说：“过一会儿，我们小雨最喜欢的萝卜炖牛排就好喽!”

牛排终于炖好了，萝卜和牛排错落相叠，满满地装了一大瓷碗，就像一个小丘一般。我开心地去拿来碗筷，夹起一块色泽金黄的牛排骨，啊!好香!那香味萦绕在鼻腔，催促着我赶快品尝。一口咬下去，浓郁的汤汁顺着咽喉进了我的肚肠，软烂而又有些微辣的滋味在我的味蕾中绽放，我耸了耸肩，眯着眼，一副享受的表情，连说：“太好吃了吧!”外婆见状，满足地笑了笑，说：“好吃就好!”那色香味俱全的萝卜炖牛排是一辈子思慕着的。

再后来，我升入初中，学业变得繁重，去外婆家玩的次数越来越少，我常常想起外婆做的萝卜炖牛排的滋味。终于，放寒假了，我又来到了外婆家。

我满怀期将地坐在餐桌前等待“硬菜”上桌，外婆端着一大碗萝卜炖牛排慢慢走来，笑着看着我说：“我们小雨最喜欢的菜来喽!”我迫不及待地夹起一块牛排骨，一大口咬下去，啊!好咸啊!这个牛排骨怎么这么难嚼啊!这时，外姿满脸慈爱地走过来，“小雨，好吃吗?“我愣住了，碍于情面，我只好连忙说“好吃“。外婆艰难地在我身边坐下，叹息一声“外婆老喽!身体没有以前硬朗喽!还以为会把你最喜欢的菜烧不好”，外婆笑了笑，眼角的鱼尾纹似乎比以前更深了，“好在我们小雨说好吃，这我就开心啦!”我的鼻子微微一酸，心里怅然。

正午的阳光悄悄爬进餐厅，洒在外婆身上，照得外婆满身金光。这时，我才发觉：岁月已在外婆的脸上刻下了一道道深深的皱纹;她原本仅有的几根白发已变得满头白发;原来她端菜时走得慢不是因为怕汤洒了，而是腿脚不再灵便……我这时才意识到，外婆，她真的老了!

眼泪在眼眶中徘徊，我抬起头，极力不让眼泪落下，看着花白的天花板，我与外婆相处的点点滴滴似电影胶片，在脑海中一帧一帧地闪过……

无论外婆牌萝卜炖牛排的滋味如何变化，它在我心中永远是最好吃的，因为它蘸满了外婆牌酱汁——外婆对我无私的爱!

第二篇

今天晚上妈妈教我煎牛排，妈妈把煎牛排的步骤和方法都给我说了一遍。妈妈帮我把火打开，第一步：把煎锅放到火上，再往煎锅里放油，第二步：往锅里放牛排，第三步：第一面煎两分钟，第二面也煎两分钟。最后妈妈把牛排盛到盘子里后切好。妈妈吃了后，妈妈感觉比她煎的都好吃。

第三篇

一阵阵勾人灵魂的香味，一颗颗大小均匀的气泡，一波波热闹非凡的“嘶啦”声，构成了我对煎牛排的最初印象。

在这春风习习的日子里，还有什么比那一块牛排更美味?作为未来朱家的第四代掌勺人，我将带大家去看看我第一次煎牛排的现场。

首先，我小心翼翼地切下薄如纸片的黄油，在它还未反应过来之时，将它推入了锅中，打开小火，顿时一条蓝色火焰腾空而起，以无限的热情拥抱着锅底，欢乐着，跳跃着，舞蹈着。黄油在火焰的烘烤下渐渐舒展双臂，准备与即将来到的牛排兄弟热情相拥，我飞快地抄起盛有牛排的盘子，侧手一翻，牛排飞快地扑入了黄油的怀抱，如同两个离别已久的老友相互问好，此刻牛排发出的嘶嘶声与小气泡的爆炸声交融在一起，奏响了美食的乐章。这声音时而低沉，时而高昂，时而缓慢，时而跳跃。

我将煤气灶开为中火，捏起一双筷子，想让牛排翻一个身，突然，一滴飞出锅子旅行的热油腾空而起，眼看就要撞在我脸上，我“噔噔噔”地连退三步，心脏砰砰直跳，好像要冲出嗓子眼，飞入油锅内。我好不容易躲开了那一个“小恐怖分子”，又轻轻夹起那块牛排，像呵护一个小宝宝般向上一提，又像盖被子似的向下一扑，担心它与煎锅不完全吻合，又在它背上轻按了几下，一会儿一个个小气泡便围了上去，好奇地打量着那个“庞然大物”。我盖上锅盖，靠在墙边心里嘀咕着：哈哈，等一会就能品尝到美味可口的牛排了，想到这里，我不由自主地“咕咚”咽了口口水。

就在我想得正高兴时，一丝迷人的香味钻入了我的鼻孔，告诉我牛排熟了，我如同猪八戒马上就要吃到人参果一样，冲向煤气灶，掀开锅盖，这扑面而来的香气让人连打三个大喷嚏，我将牛排倒入盆中，淋上酱汁，再端上餐桌，抓起刀轻轻切下一块牛排，慢慢送入嘴中，所有烦恼在那一刻都烟消云散了。忍不住再尝一口，我的牙齿像粉碎机一般将它压碎，伴随着吱吱的响声，Q弹的味道在口腔里翻腾，再尝下一口的欲望催促着我，将口中的牛肉咽入肚中，这软嫩无比的滋味，简直可以与皇宫中的满汉全席相提并论，我贪婪的地大口吞食牛肉，三下五除二就将它“干掉”了，连盘子上的残渣也没有放过。

天空如果没有飞鸟，那天空该多么寂寞，大地上如果没有花草，那大抵该多么单调，人生如果没有美食，那该多么无味，等我长大了，我要当一个美食家，走遍神州大地，品尝各种美食。

第四篇

今天真是痛苦的一天啊！

首先，我上了游泳课。下课时，我快要累得瘫倒在地上了！但不幸的是，我一个小时之后要去冰场上滑冰课。一个小时可能是很长的时间，但是去冰场要花二十分钟，加上换装备的时间，我只有二十分钟休息，所以我只吃了一小袋锅巴，就去上课了。下课时，我的肚子快要饿扁了，所以我打算去必胜客大吃一顿！到了必胜客，妈妈说她有两张买牛排的优惠券。我毫不犹豫地让妈妈买了两个牛排，把券全用掉。

当我看到牛排时，我的口水流了出来。我迫不及待的切下一块牛排，把它放入口中。啊啊！好烫呀！我吸取了教训，我切下一块时，先吹几下，再吃。我太饿了，我竟然把两个牛排连同西红柿、西兰花和土豆全部吃完了。回家后，我的肚子胀得不得了，只好躺在床上。

在这件事上，我的到了一个教训：牛排吃得太多，太痛苦，要记得只点你吃得完的东西，没吃饱可以再点。

指导老师：张幸

第五篇

关于食物的作文500字 中式生煎牛排

牛排是“西餐世界”中的一道美味，而今天我就要自己动手做一道牛排叫“中式生煎牛排”。

想要做好吃的牛排，首先得选好食材，我先到菜场上找一个牛排摊，选一块牛排，把它放到灯前照一照，如果是半透明状的话，那就是最棒的牛排。我挑的是少筋的牛排，因为那样的话口感会嫩一些，我今天选的是已经用佐料腌制好的黑椒牛排。

做牛排的方法也很简单，先进行再次的断筋，我用菜刀在牛排上反复地切，但只能用七分力，因为如果太用力的话，牛排会被切成肉丝的。进行深度的断筋后，我先起油锅，在锅内放入少量的油，用油在锅内摇晃均匀，看，那油像一个个调皮的小娃娃，在锅内不停地蹦跳着。当达到七分热时，将火调为文火，把牛排放进去，大约15秒后，再把牛排反过来，这样做两次，牛排就好了，也可以根据自己的口味再 煎制，一开始是黑红色的，但是进行高温煎制牛排后，牛排变成了深红色时，那就熟透了。我在盘子里放上亮片生菜叶子，这样既美观又可以吸油，使牛排不油腻。我再用锅子煮一些面条和西兰花。面条做好后用生抽拌一拌和西兰花一起放在牛排四周，这样，一盘“中式生煎牛排”就大功告成了。

看着做好的牛排，色泽鲜润。香气扑鼻，我咽了有咽口水，下口吧。这牛排口感十分疏松，刚入口还有一种油滋滋的感觉，疏松而又不失嚼劲，红润而又不试光泽，配上鲜绿欲滴的西兰花，这牛排真是让人垂涎三尺。

第六篇

“儿子啊!妈妈等一下要开会，至少要晚上才能回家，家里有面条，自己煮吧。”妈妈匆忙挂掉电话。

听了妈妈的话，捣了捣厨柜，翻了翻储物柜，面条呢?“哎——”我长叹一声，坐回了沙发上，肚子却咕咕地叫了起来，这样下去绝对不行，我心里暗暗地想。

我瞧了瞧冰箱，发现了牛排，里面还有黄油和黑胡椒酱。不如我来做牛排?这个想法萌生在了我的脑袋里。

当我看到包装纸上的成品时早就垂涎三尺。心动不如行动，说干就干，拿出一块，二话没说，开火，放油，过了一会儿下牛排，“哗啦”随后，一阵惨叫把夕阳西下的美景打破了，滚烫的黄油到处飞，弄了我个措手不及，手背上烫起了一个红肿的包，时不时传来阵阵疼痛。我丢下锅，去洗手，刚才那阵疼痛，让我忘了锅中的一切。

不一会儿，厨房里传来烧焦的味道，我心头一紧，牛排糊了。等到我进了厨房，锅中早已是一片惨景，一面全黑了，还能刮下渣碎来，而另一面黄黄的，我整理了一下，把牛排扔了。

我又拿了一块牛排，这一次我做了全面防护：带上了手套，戴上了帽子，披上了一层被单，先把平底锅烧热，小心翼翼地放进了油，我静静地看着黄油像冰块一样融化。把黄油抹均匀后，现在是重头戏——放牛排。这时，手情不自禁地颤斗起来“刺啦!”我赶忙把头藏进被子，这次还好，黄油没有乱飞，我松了一口气。牛排在锅中被我翻来翻去。

几分钟过后，牛排好了。关火，拿盘，装牛排，挤酱，上桌，我深深地吸了一口气，津津有味地吃了起来。

虽然我做的牛排不及外面餐馆那样美味，但对我来说很有成就感。并且让我悟出了一个道理：“天下无难事，只怕有心人!”

第七篇

牛排一般都是在西餐厅吃的，不过现在商店里也有生的卖。正好家里买了一台电饼铛，好奇心驱使我自己来煎一次。

缠着妈妈从超市买来冷冻的牛排，回到家先解冻，再拆开包装袋把牛排放到盘子里。准备好以后，打开电开关，先加热，再把黄油放上去。黄油一挨着锅边发出美妙的"滋滋"声，还有一种独特的香味。我连忙把油铺开。油烧热了，我小心翼翼地把牛排放入锅中。"滋啦"一下冒出白烟，油在锅中活蹦乱跳，四处飞溅，吓得我退开几米远。

随后立马关上锅盖，松了一口气。我躺在沙发上掐着四分钟的时间，打开锅盖，想把牛排翻面。可牛排却咬着锅死死不放，铲都铲不动。说是铲不动还不如说是我怕那越发兴奋的热油。只好请救兵妈妈来帮忙。反过来啦！虽然有的地方烧焦了，但总体还不错。再次关上锅盖，等了几分钟，两面都煎得差不多熟了。再翻动几次，肉香四溢，口水都忍不住流出来了。向妈妈请教现在应该熟了吧？妈妈说可以啦！我关上火，兴奋地大喊一声："大功告成。"迅速将煎好的牛排盛在盘子里，闻了又闻："真香啊！"开吃了，我拿起刀叉，切下一小块牛排在黑椒汁里蘸了一下放入嘴里，牛肉的嫩滑和黑椒的味道相互融合，那滋味叫一个美啊！我忍不住又吃了一块，然后接着又是一块、两块、三块、四块……于是大部分的牛排被我品尝了，不，吃光啦！真香啊！回味无穷。

虽然煎的时候惊心动魄，但为了美味的牛排也是值得啦！

第八篇

今天早上我学会了煎牛排，我非常开心。

一大早妈妈就叫我起床，说要教我煎牛排。我一听，立刻穿好衣服跑到厨房。妈妈已经在那涮锅了，妈妈看到我到厨房就对我说：“煎牛排有三个注意事项：一、要把过锅刷干净。二、要先打开火把水烤干，以免一会儿加花生油的时候溅出来烫伤。三、要把油烧热了才能放牛排，因为只有高温才能让牛排表面板结不黏锅。

开始煎牛排了，我把油倒入热锅里，一会儿功夫油热起来了，我把准备好的牛排放入锅里，煎了两到三分钟，我把牛排用锅铲翻了过去，这时有不少油滴溅出来，差点贱我身上，我开始紧张急起来了了，原来是锅铲上带了一些水珠掉入锅里，好在油滴一会就不外溅了。就这样来来回回牛排在锅里翻了三次，每次煎了两到三分钟。牛排发出香味了，颜色变深了表面还有小油泡冒出，这时妈妈让我用干净的盘子把它盛了出来，然后端上了桌子。整个过程中，妈妈一直在旁边看着，生怕我出啥问题。

我吃着桌子上自己煎的牛排感觉特别香，吃的时候妈妈还告诉我煎牛排有三分熟、七分熟的说法，中国人的肠胃适合七分熟，要不然吃下会闹肚子。我觉得自己长大了许多，也长了些本事。通过这次煎牛排我体会到做饭的辛苦，体会妈妈做家务活的辛苦，也让我感受到“说起来简单，做起来难”这句话的深意。

第九篇

大家都吃过牛排吧!但是大家知道牛排怎么做吗?

肉都要放在冰箱里，这样肉才不会变质，保留口感。牛排也是一样。

首先，我们要从冰箱里拿出牛排解冻。解冻可以用水冲，这样更加快。

然后在平底锅上加入油，等油温五成热的时候，加入解了冻的牛排。在平底锅上煎，在煎的过程中，一定要不停的翻面，这样牛排才不会糊哦!

然后，我们来做配料。拿出一把意大利面、香肠和鸡蛋在锅中放入水水煮开后，放入意大利面在平底锅中放入鸡蛋和香肠，香肠一定要打上花刀。这样更容易熟。

 生活要有仪式感，吃饭也一样。下面我们要来摆盘，把牛排放在盘子的中间，然后在边上放入切好的香肠、意大利面和鸡蛋。在拿出一把香菜洗干净，切一点，然后把香菜放在牛排上。一盘色、香、味俱全的牛排就做好了。

牛排含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛排含有丰富的蛋白质、氨基酸组成比猪肉更加接近人体需要，还能提高机体免疫能力。

第十篇

为了能够吃到可口的牛排，爸爸妈妈想自己动手给我煎牛排。

今天下午，我和爸爸一起到超市买了牛排回来，这样的牛排才是非常鲜嫩的。

牛排大约有我的手掌大小，厚度也和手掌差不多，除了牛排，里面还单独配了一包黄油和调料，调料是黑胡椒味道的。

煎牛排的时候，首先把黄油放入锅内慢慢融化，然后把解冻后的牛排放入锅中，使用小火煎大约2分钟，然后翻个身，翻得晚了，差一点儿糊了。

大约5分钟，牛排煎好了，放进嘴巴里，非常松软。自己煎的牛排就是好吃。