美味的大闸蟹作文

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？美味的大闸蟹作文，欢迎阅读与收藏。

美味的大闸蟹作文篇1

2019年10月2日星期三晴

在金秋十月的一个中午，我和我的一家人吃了肥美的大闸蟹。

那些大闸蟹是我的外婆寄过来的，因为她家在苏州，那里秋季的大闸蟹特别新鲜和肥美。大闸蟹的眼睛会转来转去，肚子很圆，钳子超级锋利，脚特别尖。妈妈先用刷子刷它们的背，肚子和脚，洗得干干净净后放在锅里煮。煮的时候要加一点生姜和水，等水开了以后再煮十分钟就可以吃了。我发现大闸蟹还没煮熟时是青绿色的，煮熟以后是红彤彤的。可以用酱油当调料，那样一定会更美味。做完这一些就可以吃了。妈妈把壳掀开后，就会露出橙黄色的蟹黄。再把肚皮掀开，从中间掰断，就会露出一块又白又香的蟹肉。白得像雪，香得像烤鸭。别忘了它的脚，你别看它又细又长，其实里面有一块嫩嫩的肉。那是我最喜欢的一个部位。你只要把脚的两头咬掉，就可以吃到一块美味的蟹肉。

我非常感谢我的外婆给我们寄来的大闸蟹，它又好吃又有趣，真希望每天都能吃到呀！

美味的大闸蟹作文篇2

今天晚上，妈妈给我蒸美味的大闸蟹。

蒸大闸蟹的步骤是：先用新牙刷在水笼头下面把大闸蟹洗刷干净，然后，把锅里的水烧开，再把大闸蟹放进锅里，蒸了二十分钟后，美味的大闸蟹就出锅了。

蒸熟后的大闸蟹变成了桔色，看着就好吃。我觉得蟹黄最好吃，吃到嘴里油香香的、糯糯的，很鲜美。

最后，我就吃大闸蟹的敖足，里面的肉吃起来嫩嫩的、滑滑的，真的太好吃了！

美味的大闸蟹作文篇3

爸爸知道我喜欢吃大闸蟹，今天一大早就去市场上买了十只大闸蟹给我吃。

大闸蟹有着两个大钳子，八条腿，两只芝麻大小的眼睛，大钳子上还有褐色的绒毛。别看它个子小，但被它那将军钳夹一下，只要它稍微用力一点，你的手指就会断掉。公蟹的脐是三角形，母蟹的脐是圆形的，公蟹的个头也比母蟹大，但母蟹膏较多。

爸爸交给我一个特殊的任务——帮大闸蟹“洗澡”，话音刚落，爸爸便递给我一把牙刷。对于我这种胆小的人，面对张牙舞爪的大闸蟹，不知如何是好，惊慌地盯着它手舞足蹈的“大镰刀”，在它们身上胡乱刷几下，就丢给爸爸：“爸爸，好啦!”便撒手不管。爸爸拉着的我的衣帽，笑着说：“你这样刷不干净，要用左手用拇指和食指抓住大闸蟹盖的两侧并翻转将蟹肚面向自己，右手用牙刷刷大闸蟹的腿，将它它身上黑黑的东西除去……”我照着爸爸的叮嘱去做，小心翼翼地，生怕被它的“大镰刀”夹到我的手指，过一会，终于完成任务，十只大闸蟹都洗得干干净净。接下来，就是烹饪时间，只见爸爸先把大闸蟹放进锅里，然后倒入料酒和水，盖上锅盖，用小火蒸熟，即可食用。在这一过程中，锅中的香气伴随着淡淡的料酒香不断往我鼻子里钻，我不禁吞了吞口水。在我满心期待中，大闸蟹终于出炉啦!我迫不及待地伸手抓一只，“啊……烫死了”，爸爸闻声赶来，一边将大闸蟹装在盘中，一边说：“心急吃不了热豆腐，手赶紧去冲一下凉水，就可以开吃啦”。接下来就要开始品尝了，我打开蟹壳，里面都是一块块红膏，入口即化，香甜可口。大闸蟹的肉也是我的最爱，又嫩又甜，吃进去好像吃了一颗香甜的糯米，好吃得让人合不拢嘴。

李白曾赞美道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。”大闸蟹真是人间的美食，我爱吃大闸蟹!

美味的大闸蟹作文篇4

今天，爸爸从乡下带了十只又大又肥的大闸蟹，我看着它们，心里痒痒的。

爸爸把它们放进桶里，我便开始仔细观察，在大闸蟹深绿色的大脑袋前有两只黑色的小眼睛，脑袋两旁有两只特别大的披着褐色绒毛的“钳子”。我小心翼翼地将它翻个身，它的腹部竟然是灰白色的。爸爸笑着告诉我：“螃蟹的肚脐能区分性别，如果是三角形的，那就是公螃蟹;如果是圆形的，就是母螃蟹。”

大闸蟹在桶里爬来爬去，发出阵阵的沙沙声，时不时还向我挥舞它的防身武器——大钳。过了一会儿，它们竟口吐白沫了，我赶紧喊道：“爸爸，大闸蟹要夭折了，快来处理呀!”爸爸笑着说：“别紧张，这很正常，没事的。”我听了半信半疑。我看着它们威武但还是口吐白沫的样子，就为它们起了个外号——口吐白沫的八爪将军。

临近中午，该开始蒸大闸蟹了。我看爸爸在刷大闸蟹，好像在给它搓澡。我也想刷一只，爸爸同意了。我先抓住它左边的四条腿，这样它就夹不到我，只得乖乖地享受搓澡了。刚刷了一会，困难来了，我刷它的钳子刚刷了几下，我的刷子就被大闸蟹“没收”了。怎么办呢?我在脑子里快速回忆爸爸刷钳子的情景。噢!我恍然大悟，连忙把夹住刷子的钳子放到水上一冲，钳子就自然松开了。按这个方法，我刷完了两只钳子。它的脑袋也比较好刷，正背面一刷，胜利完工。

我和爸爸把刷完的大闸蟹用布条五花大绑起来，丢进蒸锅。20分钟过去了，我打开锅盖，一阵香气扑鼻而来，大闸蟹们似乎喝醉了，全都变成了橙红色。

我们一家坐在餐桌旁开始享用大闸蟹。大闸蟹的吃法很随意，不过我喜欢这样吃：倒上一小碟生姜米醋蘸着吃，我先把爪子吃了，再吃它称霸武林的“武器”——钳子，最后吃它大脑袋里桔红色的蟹黄，呀!一只大闸蟹被我消灭后，嘴里满是它鲜美的味道。

大闸蟹的味道真是棒!这次，我不但尝了一顿美味，还体会到了只有付出辛勤的劳动，才能收获幸福!

美味的大闸蟹作文篇5

今天放学，爸爸接完我和弟弟，说：“今天晚上我们吃大闸蟹吧!”我和弟弟听了，高兴极了，一路上说说笑笑，来到了菜市场，爸爸选了好几只又大又肥的大闸蟹，我望着这一只只大闸蟹，又想着做好的蟹，嘴角流出意思口水。回到家，爸爸去做螃蟹，我和弟弟写作业，期待着今年第一次的“螃蟹大战争”。

时间过得好快啊，不一会儿，我的“大厨”爸爸，就把大闸蟹做好了，除了螃蟹，餐桌上也摆了别的美味佳肴，一只手撕烧鸡，用高粱做的馒头，黄澄澄的南瓜粥，还有妈妈自制的一道炒粉条的菜，最后就是爸爸的“清蒸大闸蟹”，原来为绿色的外壳，被蒸成了橙红色，两个钳子，八个爪子，都被绳子缠得严严实实，签字中间有两个黑点，那就是螃蟹的眼睛了，观察了螃蟹的外形，我就迫不及待的想要“解决”这只螃蟹了，爸爸帮我解开绑螃蟹的麻绳后，有掀开了它的壳，映入眼帘的就是嫩黄中带点橙色的蟹黄了，蟹黄是我最爱的美食之一，它与鸡蛋黄，咸鸭蛋黄都不同，它的独一无二又让我流着止不住的口水，爸爸还告诉我，大闸蟹里面的腮可是不能吃的哦，但其他地方就可以放心使用啦。

吃完大闸蟹和桌上的各种美味佳肴，我又情不自禁地打了一个饱嗝，真是一次难忘的晚餐啊!

美味的大闸蟹作文篇6

今天我从外面回到家时，刚进门，就看见爸爸拿着大闸蟹准备去煮！我开心地冲进厨房，洗完手就去看大闸蟹。

刚开始煮的时候，蟹还是活的，它们在锅里挥舞着自己的爪子，好像在说：“放我出去！我还不想被吃掉呢！呜呜……”蟹放进锅里后，我从透明的锅盖看进去，发现每过一分钟，蟹就会变红一点点。

十五分钟到了，美味的大闸蟹终于出锅了！刚拿出来的时候，大闸蟹通红通红的，像一个个红苹果。

一开始，爸爸妈妈先把三只蟹的二十三条腿拔了。这时就有人问了，为什么不是二十四条蟹腿呢？那是因为在煮的时候就煮掉了一条蟹腿。爸爸妈妈把蟹腿拔掉以后，就把蟹壳揭开吃里里面黄黄的东西，也就是蟹膏。爸爸告诉我，蟹里有白白的东西不能吃，那是蟹的肺部。

到现在，我的手和厨房依旧保持着浓浓的大闸蟹味儿。

大闸蟹真好吃！