学做可乐鸡翅通用作文
无论在学习、工作或是生活中,作文的形式很常见,但是作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是学做可乐鸡翅通用作文,欢迎大家分享。
学做可乐鸡翅通用作文篇一
今年暑假,妈妈布置了我一个任务,就是学做几样菜。做什么好呢?我想到了我最爱吃的可乐鸡翅。我还有个小私心,我还可以偷喝用不完的可乐。
外婆帮助我准备好材料,有鸡翅10个、葱、姜、八角、桂皮等香料若干、酱油、油、料酒等。
首先,外婆让我把鸡翅洗干净,用厨房用纸擦干,抹上料酒、酱油,用葱姜腌半个小时。“这样才会入味”,外婆说。
等鸡翅腌好了,取出来吸掉多余的水分。外婆带着我开火,倒油,然后把腌好的鸡翅一个一个轻轻放进去。“要煎至两面金黄才香”,外婆又说。这时,锅里已经飘来了阵阵香气。我不由得咽了咽口水。
待全部煎完,可乐终于可以登场了。我迫不及待地打开可乐,“哗”地一下就把可乐倒了下去,没过了鸡翅。还好,还有小半瓶!“奖励你!”外婆说。我赶紧举起小半瓶可乐,美美地喝起来了,又打了个嗝,真爽!
然后就是盖上锅盖,等待。十分钟过去了,直到屋子里飘满了可乐鸡翅的香味,外婆才让我打开锅盖。鸡翅已经变成可乐色的了。“开大火,收汁!”外婆命令道。然后我就看见浓稠的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡,慢慢地就变少了,慢慢地就变成了啫喱状的粘在鸡翅上。在即将烧干的时候,“啪”,我就关掉了火。一份可乐鸡翅就做好啦!
学做可乐鸡翅通用作文篇二
虽然我会做很多的菜,但我最想学的是一道我特喜欢吃的可乐鸡翅,因为这样我就可以自己烧着吃了。
星期二这天,我已放暑假了。爸爸下班也回来的早,所以我对爸爸说“今天您就教我做可乐鸡翅吧!” 爸爸听了爽快地答应了我的要求。爸爸先让我去买鸡翅,淘气的我早就已经托妈妈帮我买了,我只要把鸡翅从冰箱里拿出来放在水里解冻就好了。首先,把解冻好的鸡翅处理干净,放在一边备用,还要把一些叫不上来名字的配料准备好。当一切就顺,就进入主角了。我穿上了“工作服”开始行动了,油烟机首先被我打开,“轰轰”发出了愉快的响声开始工作了。爸爸让我先把生鸡翅放在锅里烤,主要是把鸡翅里的水分烤干。烤干后的鸡翅盛到盘子里,接着爸爸让我再往锅里倒油,把鸡翅放在油里炸一炸,等炸到金黄色了就放入料酒、姜、酱油、盐、水还有一些配料。烧了会儿,爸爸说快拿可乐,这下我傻眼了。竟然忘了买可乐,愉快的心情一下子跌入了深谷。就在这一刻妈妈拿来了一瓶可乐,把这时的我乐坏了,关键时候还是要靠妈妈。我按照爸爸说的倒入半瓶可乐,当可乐一入锅就发出“滋滋”声响。在一旁的爸爸指导着,要先大火烧,再小火慢炖,大概要20分钟时间。我就一直在旁边站着,盯着锅,思绪飘飞,早已想着啃鸡翅的味道了。
当我用铲子把鸡翅盛出来,汤倒出来。端详着我亲手做的可乐鸡翅,蒸汽缓缓上升,飘散在空气里,散发着诱人的香味,同时心里说不出的一种成就感。
学做可乐鸡翅通用作文篇三
三八妇女节那天,老师让我们做一道菜给妈妈。我想了很久,打算给妈妈做可乐鸡翅。
做可乐鸡翅需要鸡翅、可乐、葱姜蒜和油,一切准备好了,就开始做菜。为了去腥味,我先拿出菜板,再把鸡翅每面斜着切三刀,同时把锅装满水,开大火将水烧开,然后把鸡翅放进去,煮出血水就捞出来。这时候鸡翅已经去腥味了,我把血水倒出来,开小火把锅烧热。妈妈说这时锅里不能有水,不然会很危险。锅烧热后,我小心翼翼地把葱姜蒜放入锅中爆香。听见“吱啦”一声,我特别害怕,但过了一会儿油不怎么贱出来了,觉得“吱啦”的声音还挺好听的。我把鸡翅放进去,这次发出了“吱吱吱”的声音,像是一只老鼠在唱歌,有趣极了!当我还没听完这首“歌曲”时,鸡翅已经是金黄金黄的了。这时,我把酱油、盐放锅里,慢慢地倒入可乐,正好没过鸡翅,再开大火煮沸。等可乐煮到快干时,关火,把鸡翅放入盘中,一道美味的菜就做好了。
做道菜可真不容易啊!
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