关于传统美食的作文300

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于关于传统美食的作文300，欢迎阅读与收藏。

第一篇

早茶不仅是广州人的习惯之一，而且是广府美食的一种，他给我们不少的乐趣。

昨天，我去了喝早茶，坐下以后，我们点了蛋挞，金钱肚和叉烧肠粉等等。

首先是蛋挞先登场，它的外表看起来金黄金黄的，十分的光滑，还有波浪花纹的酥皮边围着。我咬了一口，黄黄的蛋挞散发出诱人的香味，脆脆的酥皮一咬下去，就发出“咔嚓”的声音，让我吃得津津有味，吃完后嘴边还有余香，真好吃！

接着，色香味俱全的金钱肚出场了，金钱肚闻起来香香的，冒出热腾腾的蒸汽。咬起来嫩嫩的，虽然很粘牙，但咸咸的香味让我颊齿留香。

接着是叉烧肠粉驾到，肠粉一向是广州人的挚爱，并且品种繁多，我最爱吃的肠粉就是叉烧肠粉了。白白的皮紧紧地包住了里面的叉烧，里面包的叉烧像是礼物一样神秘。轻轻咬一口，叉烧和酱油的味道融为一体，美味极了，真甜！

今天我在品尝了广府美食之余，欣赏了广州美食文化，收获可真不少哦！

第二篇

关于传统节日的作文1300字 传统文化我继承——春节

提到春节，人们首先想到的念头肯定是：放鞭炮、贴春联、吃年夜饭吧。没错，的确是这样，春节已经成为了中国不可缺少的传统节日习俗之一，在每个地方都有不同的春节习俗，而我今天要写的则是开化的春节。

在开化的春节里，与很多丰富多彩的习俗，因为开化依山傍水，因此他的一些习俗跟大自然有着不可分离的联系，例如从年夜饭就能看出与众不同的特色来。早在年夜饭几个月前，走进开化的乡下，就可以看到家家户户的家前都挂了很多鸡肉、牛肉、鱼肉，尽管只是看着，但也可以让人食欲大开，垂涎三尺了。还有些大户人家门口会挂上自己的做的腊肠，我非常地喜爱腊肠，每次春节都迫不及待地想吃到，其他孩子自然也不例外，都呆呆地站在门口，望着挂在棍子上的腊肠，却也只能望着，不能吃，让人心痒痒却无动于衷。

开化人爱吃辣味，食物中辣椒肯定是必不可少的，因此辣椒酱也成为了开化人独特的一门手艺。我的奶奶自然也不例外，以前每逢过年前的一两个月，估摸着在腊月初几，奶奶肯定就要将自家种的辣椒拿出来，准备好水、生姜和大蒜，将辣椒放在水中泡着，生姜和大蒜切碎，也放进水里，一起准备齐全后，把这些东西都倒进坛子里，密封起来，泡几个月后就可以食用了。每次奶奶制作的时候，老家的厨房里满是辛辣味，呛得我连咳嗽。我虽说是名义上的开化人，但骨子却一点也不像开化人，我不爱吃辣，几乎是一点也碰不得，每次不小心吃到辣椒，便会“两眼冒金星”，上呕下泻，要喝好几杯水才能缓过来，家里人连连笑话我不像开化人。

在开化乡下每天的忙碌中，时间很快就过去了，而肉晒了几个月，就有了些肉干的姿态，阳光的烘烤让肉变得更加美味，更有嚼劲，同时也能得保存更久。在年夜饭的前几天，家家户户同时也开始做最后的准备了，将在腊月就准备好配菜，调料一起摆在盘子里，将肉取下，切好摆放整齐，活鱼提前买好，养在水中，豆腐之类的和辣椒放在一起，看到这恐怖的红色，我不禁倒吸一口气。我们家做饭的是一口大锅，直约五尺，大如风扇，可说其可收纳天地之美味，毫不夸张，大锅下有一个老灶台，用来点火，我以前会给爷爷打个下手，帮爷爷扇扇火，吹吹烟，长大后，这些自然成为一些儿时的记忆，不禁觉得有些幼稚，但这份美好的记忆，在我心里永远保存着，这稠稠的乡愁，在我的脑海中永远编织着。

时间飞逝，几天过得很快，转眼到了除夕夜的那天，这天清晨，家家起了个大早，各自开始忙活，将活鱼破腹，和生姜摆放在一起，配上辣椒和葱，遮住了鱼的腥味，尽管没有烧熟，可依然能感到阵阵香味；准备好萝卜、青菜、玉米、枸杞，放进锅里熬，几个钟头过后，便是一碗营养与观赏价值并存的香浓萝卜汤，在异乡的亲人们尝到一口这汤，或许想起家乡，想起回到家乡来过年吧。大部分菜肴在几天前就已经准备好了，今天只是做一个补充，当全部好后，已经快晚上了，家家的烟囱上升起了缕缕炊烟，香味弥漫在空气之中，各位亲人互相来登门拜访，到那家尝一口菜，到那家喝一口汤，其乐融融的一番景象。当天彻底黑了，菜都已近准备齐当，家家都坐下来，一起举杯同欢，小辈向长辈送祝福，长辈向小辈送红包，每个人脸上都洋溢着笑容，每个人的心上都是甜蜜的。互相祝福后，开始动筷子了，虽然从来教导过，但这仿佛已成为中国的传统，小辈都让着长辈，让长辈先动筷，长辈一边乐呵着，一边往小辈的碗里夹肉，在这时，轰隆轰隆的声音在天空中响起，黑夜中开出了一片片，五彩缤纷，夺人眼球的“鲜花”，就在这样一幅美丽的图画中，新的一年，到来了！

夜深了，每家每户在收拾着，小孩们穿着新衣服，带着甜甜的笑容，美美的进入梦乡。每个孩子，甚至每个大人，都带着笑意进入了甜甜的梦乡。

第三篇

清明节踏青

我多希望“清明节”踏青能够万里无云，阳光明媚，而春雨不期而至，给这次踏青之旅增添了别样的风情。

在我们下榻的农庄周围，拱桥石阶，白墙黑瓦，宛如一幅江南水墨画。细雨蒙蒙，如烟、如雾、如尘。风拂过脸颊还略带着一丝早春的凉意。古人云“水至清则无鱼”而此处的河水是别样清，却依然可见鱼儿在欢快地游着。

最迷人的是那片油菜花田——绿色的叶上一簇簇黄花，那黄和绿紧密地连为一体，春意盎然！细雨飘撒在天空中、湖面上、花丛里。应了那“清明时节雨纷纷”的诗句……

我和家人坐在亭中，听着古曲，沏一杯明前茶，聊着清明节的由来与习俗，农庄赠予的几个青里透红的豆沙青团，甚是让人喜欢。

离开钢筋水泥的喧嚣城市，听琴、看雨、赏花、品茗。与家人享受着这份从未有过的恬静，无比惬意……

这就是我独一无二的清明节，一个与家人团聚与大自然亲密邂逅的踏青之旅。

重阳节

每当秋秋高气爽，桂花飘香的时节，我们就会迎来一个特殊的节日---重阳节。

一大早起床，我洗完脸，刷好牙，妈妈就端来一块热腾腾、香喷喷的重阳糕，我边吃着糕点边想起了远方乡下的爷爷和奶奶。心想，爷爷和奶奶年纪大了，不知道身材好不好，重阳节又称老人节，我应该给爷爷奶奶打个电话问候一下。没等吃完重阳糕，我就跑过去拿起了电话拨通了爷爷的电话号码，电话拨通扣，我的一声“爷爷”喊得老人家开心地大笑起来，听到电话那头的笑声，我心里像吃了蜜一样甜。

傍晚，我觉得打个电话不够，就想到了再做一张贺卡给爷爷奶奶吧。于是，我找来做贺卡的材料，开始做了起来。不一会儿贺卡就做完了，我拿出彩笔认真写下我对爷爷奶奶的祝福，这时我看了看外面的桂花，心想我不如下去摘一小把桂花夹在贺卡里，等下次回老家的时候，我就可以把这既带着祝福又夹着重阳节特殊味道的贺卡送给爷爷奶奶，他们一定会很高兴。

美丽春节

盼呀盼呀，终于在一阵阵爆竹声中迎来了一年一度的新春佳节。你知道今年的春节是几号？“2月10日。”对啦！

我们家也不例外。2月9日那天，奶奶一早就起来贴春联，窗花还是我剪的呢！之后，我又帮奶奶一起准备年夜饭呢的材料，一家人高高兴兴地围坐在一起，谈天说地。

令我印象最深的还是赏烟花。吃完年夜饭，我迫不及待地拉着爸爸来到室外。突然间，漆黑的天空中绽放出五颜六色的焰火，一个接着一个，有的像一颗颗流星，有的像一朵朵菊花，有的像一串串珍珠……发出噼啪噼啪的声响，令我们目不暇接。

“陆毅博——陆毅博，快回家啦，春节联欢晚会开始啦！”“知道啦！”我飞快地冲到电视机旁。哇！小品，我喜欢。哈哈哈！我一边吃着零食，一边欣赏着节目。妈妈说：“咦，这是什么东西啊？”我转头一看，一张大红包出现在我的眼前，好高兴啊！

不知不觉新年的钟声在我耳畔敲响，真是个快乐的人春节啊！

快乐中秋

每逢佳节倍思亲，转眼又到了中秋节，我们一家去乡下外婆家欢度佳节。

外婆早就盼着我们去了，她已经准备了一桌子丰盛美味的农家菜等着我们品尝呢！有香喷喷的红烧肉，鲜辣美味的小龙虾，浓油赤酱的鳝筒，还有金灿灿的玉米饼，绿油油的青菜……这些都是我平时最爱吃的，可今天却无心细细品尝，因为我急着要去赏月呢。

一家人团团圆圆吃好了晚饭，尝过月饼之后，我迫不及待来到院子里赏月啦。咦？明明刚刚看到一轮明月缓缓升起来的，怎么这会儿月亮不见啦？爸爸看我一脸疑惑的样子，笑呵呵地把我抱起来，这下我终于见到十五的月亮了，原来刚才它被前面的楼房挡住了呀。此时，皎洁的明月把银光洒向大地，地面如银如水，天空湛蓝深远，我定睛看月亮，渐渐的，我的眼睛模糊了，仿佛真的看到月宫中的嫦娥和玉兔了！

这真是一个快乐的节日呀！

第四篇

俗话说：“民以食为天。”所以了解一个地方的民风民俗，首当其冲便要从饮食方面着手。我作为一名土生土长的绍兴人，把富有绍兴特色的传统饮食介绍给四方的朋友，也算是一份爱乡之情吧！

绍兴的饮食特色莫过于酒、臭、霉、酱、醉、腌这几种。其中酒和臭最普遍。我先说酒吧，我爸爸爱喝酒，我有时也抵不住香气要舔舔。我爸爸有很多“酒肉朋友”经常去酒厂“团购”，一坛坛买回来，放在乡下的闲置房里。我爸爸每天晚上都要喝一小碗酒，于是闲置房里没有几坛是年份久的。酒坛子看起来貌不惊人，里面却装着香味浓郁的老酒。如果想喝到纯正的开坛酒，要把封口的一块泥巴砸破，再把盖在上面的瓦片拿开，然后看到还有两片干荷叶盖在坛口，把荷叶掀开，扑鼻的是一阵阵酒香。你就可以喝到开坛酒了。

一走进鲁迅故里，鲁迅笔下的小桥流水人家立刻映入眼帘，同时扑鼻的还有一股浓浓的“臭”，原来是从一个个臭豆腐摊发出的。虽然说这味道闻着是臭的，但是路过的游客没有一个不爱的。制作这臭豆腐是要把老豆腐放入霉苋菜卤中浸泡，几天后取出，用油炸制，于是就有了这臭中带香回味无穷的美食了。来鲁迅故里的游客必定去咸亨酒店呷一口老酒，吃一粒茴香豆，再来块臭豆腐，那是多么惬意啊！

霉，有霉豆腐、霉毛豆、霉千张、霉菜梗等。绍兴人把素菜用霉这种特色方式做出不一样的滋味。

酱，绍兴人过年必备的年货，有酱鸡、酱鸭、酱肉，简直是无所不酱。

醉，是用老酒做调料，有醉蟹、醉虾、醉鱼干等。尤其是我爸爸做的醉蟹，真是香味浓郁，回味无穷。

这些特色饮食，我都爱吃。这不仅代表我喜欢绍兴的特色食品，还代表了我爱绍兴这座魅力古城！

第五篇

麦花又称巧果，是我最爱的零食之一，更是诸暨端午节时的传统美食。真佩服祖先们，能做出这么美味的食品，不过它的做法十分复杂。下面就让我来给大家介绍一下吧!

第一步，要先和面。这和面可大有讲究，不仅要在面粉中加适量的水，还要加白糖、酵母、地道的土鸡蛋，其中白糖可以换成红糖，味道也会不一样哦!如果想让自己的麦花“满城飘香”，还可以撒一层芝麻，也是增加“颜值”的好办法。加好之后，就需要用七八分力进行揉搓，“柔中带刚”，仿佛打太极拳的感觉。让面粉和配料充分混合，并揉匀，再做成个团子就行了。接着找一块纱布润湿，像个待出嫁的姑娘似的把面团盖起来，等待奇迹的发生。趁这时，你可以把手上粘着的面粉清理一下，告诉你一个小窍门：往手上加一些干面粉，能让自己的手“脱离”沾着的面哦!千万不要走开太久哦，见证奇迹的时候就要到啦!轻轻掀开纱布，哇!一团面，像个打肿脸的胖子出现在了你面前，手指一戳，立刻弹回来，惊奇吧!哈哈!第一步就完成啦!

第二步是擀面、切面。先将和好的面分成几个小块，接着将每个小块“大变样”——搓圆，用擀面杖将它擀成一张张厚度约3mm的圆圆“大饼”，就算是完成擀面这个步骤啦!然后就是切面了，从几张“大饼”中选一张，再将它切成一个个6×6(cm)的正方形，就OK啦!但这切面是个技术活，要尽量的节省面料、不浪费，这可是有经验的“老师傅”才能做到的哦!你敢不敢来尝试一下呢?祝你好运!

第三步就是翻花了。先要将切好的正方形沿对角线对折成三角形，然后沿着两条边开始由外而内切一个比一个小的“三角形”，每个“三角形”的边之间距离约5-7mm。但要注意“三角形”度数最大的直角(接近直角)是不切破的，要留出一段距离。一般切5-6个小“三角形”就可以了，不然可就成不了一朵漂亮的花儿了!相信你总不会让你的麦花成为一个“丑八怪”吧!后面的步骤十分复杂，要将最大的三角形靠右的直角边向左上翻，再将靠左的直角边向右上翻，以此类推。当最后只剩下一个小三角形的时候，就算是成功了!此时的麦花应该像一个小三角形上长了很多片的叶子，十分好看，相信你一定会喜欢的!

终于闯到了最后一关——炸麦花。相比前面的步骤，这一步算是最简单的了。在自家的土灶里生好火，锅中热好菜籽油(或者茶油)，轻轻放进做好的麦花，“吱吱”开炸喽!炸的过程中，要记住这几点：火不能太大，不然焦了的话你喊120都“抢救”不过来哦;要不停地翻动麦花，让它们像一个个游泳健将似的在热油中自由泳，受热均匀，这样炸出来的才是金灿灿的正宗麦花，而且在炸的过程中也不容易焦;如果是新手，一锅不要放太多，会忙不过来的，熟练后则可以尝试增加数量。炸完后，一个个金灿灿的、香喷喷的麦花就出锅喽!这些麦花如此之黄，如一块块金子;如此之亮，胜过打了蜡的水果;如此之香，让我口水直流三千尺。

刚拿起麦花，就闻到一股香味，如同一只无形的手开始抚摸我的鼻子，让我心满意足地微笑起来，情不自禁地张开了嘴巴，轻轻咬一口，“咔崩!”酥酥的，脆脆的，如一颗炸弹，炸响了攻占味蕾的节奏;再往下咽，鸡蛋的鲜，白糖的甜，芝麻的香，让我不禁高歌：“牙在嚼，嘴在叫，麦花在‘咔崩’，麦花在‘咔崩’，我的味蕾在舞蹈……”没错!就是《麦花大合唱》!什么?你没听过?好吧……

你要不要也来尝试一下呢?诸暨欢迎你!麦花也欢迎你!

第六篇

冬至是养生的大好时机，主要是因为气始于冬至。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时吃大葱炒豆腐。

一起冬至养生吧！

第七篇

中国的传统美食是多种多样的，中国自古有一句古话叫“民以食为天”，从这句话可以看出中国人很重吃。中国的美食有很多，不同的地方有不同的味道。

中国美食主要分为四类，川菜、菜、扬菜和京菜。

川菜主要来自四川，它的特点是麻辣，川菜会多放些辣椒和酱油，所以菜的颜色比较深，有名的川菜可就屈指可数了，像麻婆豆腐、鱼香肉丝、宫保鸡丁。

粤菜来源于广州、福建一带，粤菜非常讲究原汁原味，没有浓厚的颜色，味道清淡，有名的粤菜是佛跳墙。

扬菜来自江苏、上海、浙江一带，它的特色是咸中带甜，做菜时一般多加糖，所以颜色很浓重，有名的扬菜要属红烧狮子头，糖醋排骨。

京菜出自于北京一带，它的特点是味道重，加了很多酱油，所以颜色也会很深，有名的京菜是木须肉，北京烤鸭。

这就是中国各种各样的传统美食。

第八篇

“我在马路边，捡到一分钱，交到警察叔叔手里边……”每当我听到这首歌，我便想起去年暑假的一件事，它让我难以忘怀。

暑假里妈妈带我去街上玩，可是回来的路上妈妈的车子没电了，我们只好顶着烈日推着车子走，我又热又渴，心情很烦躁。这时旁边传来一阵叫卖声：“卖梨汁，卖梨汁，解暑又止渴了！”我看见路边的树下有个小女孩在卖梨汁，便飞奔过去，端起一杯“咕咚咕咚”的喝了起来，喝完了以后心里舒服了许多，这时我打量了一下这个小姑娘，她有十四五岁，扎着一条马尾辫，皮肤有点黑。妈妈也过来了，她一边喝一边说“小姑娘，这么热的天你怎么出来卖梨汁呢？”小姑娘说：“妈妈生病了，我要帮妈妈摆摊挣钱。”说完她便一直盯着我的胸前看，我顺着她的目光看了看，原来她在看我胸前的项链，那是我过生日的时候妈妈送我的，她伸出手来想去摸，我赶紧捂住说：“这是我的，不许碰！”妈妈付过钱我们就走了，过了一会，后面传来一阵喊声：“阿姨，小妹妹，等一等，等一等啊！”我回头一看又是刚才那位小姑娘，我以为她要来抢我项链，就拉着妈妈跑，可是因为推着车子她很快就追了上来，只见她满头大汗，气喘吁吁地说：“阿姨，你的钱包掉了。”原来刚才走时忘拿了，妈妈说：“谢谢你，你真是个好孩子！”妈妈从包里取出一百元给她，她摇摇手说：“不用了，这是我应该做的。”我的脸涨得通红，她并没有因为家里困难就拿走这个钱，我望着那位姐姐离去的背影突然想起了什么，便叫住了她：“姐姐，这条项链送给你！”她笑了笑说：“谢谢，这个我可以收下。”然后她一蹦一跳地走了。

拾金不昧，是中华民族的传统美德，小事情体现了大文明，以后我也要像小姐姐那样做个拾金不昧的人。