老北京的端午节作文

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的老北京的端午节作文。

老北京的端午节作文篇一

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一、指导思想

随着知识经济时代的到来，科学技术的迅猛发展，终身教育实践的深入，学习化社会的构建，作为教育事业重中之重的基础教育必须以先进的教育理念为先导。这就要求教师首先承担起这一新的历史使命，树立正确的、科学的价值取向来迎接新的挑战。

在备课时，教师要在立足教材的基础上，逐步向课外延伸，不断拓展学生的知识面；多方面与社会联系，培养学生的实践能力和合作精神。

二、教材简析：

《老北京的春节》是北京师范大学出版社出版的经全国中小学教材审定委员会2002年初审通过的义务教育课程标准实验教科书《语文》三年级上册第十二单元第二篇课文，选自现、当代作家老舍先生的《老北京的春节》。

这一单元编排了一首古诗、一篇散文和一篇故事，反映了我国人民热过年的节日习俗，表达自古至今人们热爱生活、向往美好的情感。

《老北京的春节》对老北京过春节的热闹景象和风俗进行了介绍。全文共7个自然段。第1自然段点出了老北京过春节开始的日子是腊月初。第2自然段写腊八这天，人们要喝腊八粥，还要泡腊八蒜。腊八酸色味双美。第3自然段写腊月十九，学生们买爆竹和玩具，赶集买年画。第4自然段写除夕真热闹。准备年饭、穿新衣、贴对联、贴年画、放爆竹、吃团圆饭、守岁，这些都是除夕的风俗。第5自然段写大年初一的景象与除夕不同。人们拜年、逛庙会。第6自然段写正月十五元宵节，是春节的高潮。人们看灯、吃元宵，大街小巷到处张灯结彩，灯火通明。最后一段写正月十九是出借结束的日子。文章按时间顺序介绍了老北京的一系列习俗，语言简洁而生动，字里行间洋溢着人们欢欢喜喜过新年的心情，反映出老北京人热爱生活，追求美好的心愿。

本篇文章带有浓郁的民族色彩，线索清晰，简洁、平实的语言中蕴涵浓浓的京味，散发着节日的喜庆之气。

基础性目标：

1、学习本课的8个生字及5个新词。

2、通过阅读，能找出春节“开始”“高潮”和“结束”的日子以及人们的活动。

发展性目标：

老北京的端午节作文篇二

日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节习俗成了我国最大的传统民俗节日。春节在古都更受到人们普遍重视，由此也形成了一套完整的春节习俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节原起于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称：“元日”、“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八醋（蒜），就开始有了“年味”。民谣讲：“老太太别心烦，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”，腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”。从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联。贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

北京人总是把“福”倒着贴在门里、衣柜、水缸上，寓意着福到了。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”，内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；守制者（有父、母丧者）则要用蓝纸；庙宇用黄纸。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春。”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内廷贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴“全院生辉”等春条。

过去大多数老北京人家都供有佛龛或神像，到了年三十最讲究的要摆上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套饼、花糕的面鲜，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年饭，素饺子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要摆三堂或五堂供品。北京人过年讲得就是吃喝玩乐，以吃为主。这些供品实际上也是为人准备的。

北京人除夕晚上的年夜饭（又称团圆饭）是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年嬉饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪、羊肉、冷炖鸡、鸭。大件有：红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子，四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素睡觉为主。

北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义“。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如吃到糖的，意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿，因花生又名长生果，吃到枣和栗子的意味着早立子……

北京春节的习俗真有趣！

老北京的端午节作文篇三

今天，爸爸跟我一起读了萧乾爷爷写的《老北京的小胡同》，书里通过一些小故事描述了老北京普通老百姓丰富多彩的胡同生活。书里面回忆了萧爷爷小时候的一些有趣的事，像买小风车，刻泥饽饽，放风筝，捉蛤蟆，逮蛐蛐等。萧爷爷是在胡同里长大的，非常怀念小时候在胡同里的生活，到了外国也不能忘记北京的小胡同，希望北京要留下自身的小胡同的特色。

这本书的内容让我想起从前爷爷奶奶带我回东北老家老房子的情景。跟北京的楼房不一样，老家的老房子是平房，旁边住着很多邻居，见到我们都热情的跟我们打招呼，爷爷奶奶也跟他们开心的聊天。老家的老房子有院子，种了很多花，还有蔬菜，很新鲜，很漂亮，还有很多蜜蜂、蝴蝶在里面飞来飞去。爷爷还给我做了一个简易的秋千，我经常在院子里面很开心的玩耍，荡秋千。老家的老房子里的生活跟北京不一样，我也很怀念那里，希望有机会能再回去看看。

老北京的端午节作文篇四

通过学习“老北京的春节”这篇文章，我又了解到了我国传统节日春节是如此的有意义，不但知道了春节期间分腊八节、除夕、大年初一、还有元宵等的节气、还知道了各种节日在北京民间的过节习俗和意义，同时也感受到老北京人民丰富多彩的生活方式、他们有着积极、乐观、和谐、注重亲情、及对美好未来的向往。他们热爱生活、生活多。多彩，同时在春节的开始和元宵的结束又让我看到老北京人求真务实的生活态度，读了“老北京的春节”这篇文章，我真渴望春节早一点到来，更渴望能够去北京过一个有趣又热闹的春节。

老北京的端午节作文篇五

胡同，是北京的一大特色，它形成于元朝。北京的胡同绝不仅仅是交通的街道，它更是北京普遍老百姓生活的场所，京城历史文化发展演化的重要舞台。它记下了历史的变迁，时代的风貌，并蕴含着浓郁的文化气息，好象一座座民俗风情的博物馆，烙下了人们各种社会生活的印记。

老北京的小胡同儿，星罗棋布，有名的胡同三六千，无名的胡同似毛牛，宽狭不一，宽的敞亮，狭的幽深。最狭的胡同数前市胡同，最狭处仅有40厘米，仅能容一个苗条的人通过。北京的胡同大来都只来知去，但也有弯曲迂徊的，九道湾的胡同，共有二十多个湾呢。我想，若到那儿去拜访朋友，九拐十八湾的，等找到门了，恐怕人也要拐晕了。

老北京的小胡同儿，让太多的人魂牵梦绕。爸爸小的时候就出生在大耳胡同。清早，胡同里车来人往，车铃儿声，招呼声，叫卖声，交织在一起，就是一场交响乐，不用闹钟，就可以把你从睡梦中唤醒。晚饭后，拿上躺椅，带上蒲扇，聊天纳凉，炎热的夏天，再来一瓶冰啤，那叫一个爽。老人们闲谈着，儿童们嬉闹着，还真有些‘‘小桥、流水、人家’’的味道。

老北京的小胡同儿，散发着幽静、古朴的气息。为繁华的都市平添了许多古色香而又温馨、安静的韵味。有些胡同的地面用锓青砖或石块铺就，方方正正，像一块被削平的豆腐块，赤脚踩在上面冰冰凉凉的，让人心旷神怡。路边有的石板上布满了青苔，显得格外陈旧。每年吸引着中外无数的游客到此参观。

老北京的小胡同儿，虽然经历了数百年的风雨沧桑，但是当我们走出胡同时，许多北京人还是不由地感叹到，北京的美都在胡同里了。

老北京的端午节作文篇六

煮粥的方法各地不同，地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的繁多，分为粳米、糯米，再加黍稷(黄米和小米)，大麦米，果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主，也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝用。枣是果类之首，取其香，起调味作用。考究的煮法是先取豆汤和枣汤，取汤之法是将赤豆煮烂，用做豆沙的方法去皮留沙，再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核，枣的原形，另放侍用，剩下枣、豆的皮渣，用淘米箩在清水中滤一二次，加入原汤，煮粥时用汤做底，加清水下米，再加上的果肉就煮成味道的腊八粥了。用此法煮出的粥，颜色绎红，充满枣、豆的甜香。

北京煮腊八粥除供佛、自吃外，还馈赠亲友。礼尚往来，不免竞务新奇。用粥果，还粥果在粥面上摆出美丽的图案。所用的干果和果仁中，以核桃仁为最要。蜜饯中以葡萄干为主。粥初七日就煮好了。晚间，把送人的粥分盆分碗盛出，就在粥面上用果子摆起图案来。场面俗称“摆粥”。大人小孩全家出动，各逞技巧。上面所说小小节日气氛就指摆粥活动。尤以小孩子最感兴趣。摆粥剥制果子手续很繁复，剥果仁的皮，属核桃最难，剥的要完整不碎，还小镊子钳净折皱部分的皮，以不伤肉为标准。此外用小刀在蜜糕、青梅、柿饼上刻花样。如原只核桃肉作狮子头，原只枣肉作狮身。枣肉作花篮，生栗子切片切条作篮柄篮框等等随意。一碗粥摆好，外表装饰得瑰丽多姿，博取的欣赏和赞誉。

北地天寒，粥虽煮得多，也顾虑有馊腐之虞，初八日饱餐一顿外，多的粥，屋外，粥结冻后，可以随时吃。人家腊八粥可以保存到春节。粥结成冰，要块地砍屋内溶解，再加水烧透而食。但蜜饯类的果品粥里加热，蜜饯(是柿饼、蜜糕)，经热后就使粥汤稀释，米的黏性完全丧失了。粥加白糖原味有浓厚的枣豆香，加赤砂糖则更带有玫瑰香，都非常可口，加奶油而食，那就更是美味了。加水时，改为加牛奶，也很可吃，决用黄油。