国学课堂之大美中国作文2篇

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第一篇

秋风习习，国学服早已不能驱寒取暖，可心中期待的感觉已经如同白昼的火一般沸腾了。进入国学课堂的我们，还是一副热热闹闹的样子，有说笑，有嬉戏，有打闹，在众多的声音中，老师的声音如同一丝细流，又好像江河波涛，排山倒海。所有的声音只剩下窃窃私语，这才算是进入了正题。

而我们的“美食中国”还没结束呢。一提起这个，我的口水又开始“决堤”了。中华美食：“看到了，听到了，想到了，说到了，虽然无法吃到，但吃心妄想大也就差闻到了。”

这一次，我又一次“尝”到了令人垂涎的美食，进入棺材的大肥猪，清炖醇香的狮子头，湖南的香辣，香炸的百合包，似雨的纹丝豆腐，正所谓五味使人之口爽，说明古代就有了这些厨房的秘密。

而中国的菜肴在我心中意为做不出，说不了的味道。奇特与新奇的味道在我们中国人味蕾中穿梭着，而在这些菜肴背后的故事和回味无穷的刀法。你曾投入过的事，曾闻过的味道，曾回忆过的特别与你的一道菜。

大自然馈赠的美味，曾经种下的谷种，绵软香甜的年味，用美食回味的酸甜，用双手创造的美味。粗糙能换来你所想不到的喜悦，而用精致为食物呈现色泽与光彩。忽略过的粗糙，才是珍贵的回忆。你做不出说不了的味道叫妈妈的味道。鲜嫩肥美的江河湖海，大地上各种各样的飞禽走兽，你所知道的一切都是那么美好!

第二篇

今天又是一个令人期待的日子，虽然与往常的周四一样上的是中国魂课程，但这一次却不再是单纯的看一个地方了，而是讲起了博大精深的中国美食。这次授课讲师是李斯贤老师，她为这次的主题设计了一个完美的开场白：“你午饭吃饱了吗?”有同学回答吃饱了，有人说没吃饱。我很好奇为什么会有这样一问，但随后老师的问答引出了这次的主题“舌尖上的中国”，这听起来就要流口水了!

首先，李老师讲了一些关于各地美食的名字的由来，比如：过桥米线，涮羊肉，东坡肉，狗不理包子等等，当然不止这些，中国还有数不清，吃不完的地方菜肴，客家菜、本帮菜、粤菜，甚至普通的豆浆也得讲究一番。

不仅如此，不同节气还有不同的食物。好比海蜇，过了一段时间盛产期就会结束，到了冬至就会有肥美的生蚝一般。

海鲜，也算是食材中的王者。有时候一斤鱼能卖一百多元，但相信你还没见过一千元一斤的鱼吧，没错!刀鱼就这么贵，这种小鱼因为数量少，所以很贵，材料丝毫不能浪费，就连鱼刺都要炸了吃掉，还可以做成腊鱼，反正我没有见过，挺奇特的做法。

平时，我都只了解一些地方都景色和特别之处，但这一次，我了解了我们大中国的美食，所以有时我们想吃不是因为饿了，而是嘴馋了而已。

博大精深的中国美食体现了我们中国人民的智慧财富与精神本质。