描写吃徐州地锅鸡的作文

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于描写吃徐州地锅鸡的作文，欢迎阅读与收藏。

描写吃徐州地锅鸡的作文篇1

我，生活在拥有悠久历史的古彭城——徐州。这里人美、景美，食物也美，这里有许多美食，其中，我最喜欢吃地锅鸡。

地锅鸡是一档徐州传统美食，偌大的黑铁锅端上饭桌，里面焦黄的鸡肉浸在褐色的汤里，青椒、大蒜点缀其间，锅的周围贴着一圈煎得外焦里嫩的面饼，菜味入饼，饼香浸菜，香味隔着好远都能闻见，也使地锅鸡流传下来，至今为止发展成徐州餐桌上不可缺少的美味。

地锅鸡不仅香气浓、样好看，味道也很特别。它不像辣子鸡，一辣到底；也不像糖醋里脊，酸酸甜甜，它初入口中时，味道烈，有点咸，但一咬鸡肉，就会发现它咸辣中带着丝丝甜味，就像花朵闻到了花蕊，有意想不到的惊喜。饼子也很好吃，吃饼时，先从露在汤外面的一头吃起，嚼着带着“锅巴”味的饼边，到中间时的饼就变得柔软，口感细腻，当吃到最下面时，味道突然一变，由于面饼长时间浸泡在甜、辣、咸的菜汤里，汤汁已经浸到了饼身里，甜辣可口，美味至极。通常，我吃地锅鸡时，喜欢用筷子把鸡肉一块一块剥下来，把饼子全部在菜汤里泡一泡，再用全身都是汤汁的面饼卷上嫩嫩的鸡肉，把鸡肉和饼子一起入口，那可真是人间美味啊！

这么好吃的美食，做法一定很难吧？其实很简单。在锅里倒进食用油烧热，放入切好的葱、姜、蒜、红辣椒，把切好的鸡肉块放入锅中，大火煸炒，再放入盐、酱油、糖等调料，然后加入清水，盖上锅盖，这个时候就开始做饼，把面饼贴在锅边，等鸡肉和饼都熟了以后，撒上一些白酒，一道色、香、味俱全的地锅鸡就做好了。

地锅鸡，只是古彭城众多美食中的一样特色菜，想吃更多？那就来我的家乡——徐州吧！

描写吃徐州地锅鸡的作文篇2

我们这里很有名的菜是地锅，地锅鸡、地锅鱼、地锅排骨之类，而且要用柴火烧的那种，这样烧出的菜里会有一些柴火的香气，并且要往锅的四边贴上一圈小饼，这样做出的小饼薄薄脆脆的，再沾上菜里的鱼肉香味，十分好吃。

我很喜欢吃地锅，不过最常去的那几家，味道是一年不如一年，不知道是换了厨子还是怎么回事，辣椒和油太多，菜味都被配料的味道盖住了，再也没有了之前的鲜香。而且，老爸血压也有些高，不太能吃大油大盐的菜，于是我们决定去买一个地锅，自己在家做菜吃。

买地锅要学着烧火，小时候我在爷爷家最喜欢烧锅了，尤其是有些杨树枝，还能烧的出一些油脂，有着很香的木头的味道。

烧锅可是个技术活儿，姥姥教过我：火心要虚，人心要实。也就是说，烧火的时候，需要把柴火支起来，留出一定空隙，好让空气充分流动，这样才能把火烧得更旺，但是与之相反，我们做人呢，要实实在在的，脚踏实地的，做一个好人。这大概是我接收到的最早的一个人生哲理了。虽然很简单，但是我却牢牢地记住了。虽然烧锅很辛苦，一不留神就会被烟呛着眼睛，或者照顾不周火就会熄灭，可是我还是喜欢烧锅，总觉得烧锅是大人才能做得事情，而我要证明自己长大了。于是每次都要自告奋勇地抢着去烧锅。

描写吃徐州地锅鸡的作文篇3

寒假期间，有不少事情给我带来了欢乐，其中让我印象最深刻的只有一件——烧地锅!

大年初二的早晨，刚起床的我发现奶奶和爸爸正准备烧地锅。我马上跑到他们身边看他们是怎么烧的。只见奶奶先把纸用打火机点着，再把点燃的纸放进地锅的炉灶里，紧接着把细柴火放在正燃烧的纸上面，不一会，熊熊的火就燃烧了起来。接着，爸爸把水倒入锅里，盖上锅盖。同时，奶奶不再往地锅里放那细柴火，而是改放一些比较粗的柴火。

火越烧越大，空中也飘起了烟和火花。突然，烟往我这边飘了过来，熏得我眼睛直流泪。奶奶看见我流泪就说：“快到我身后来，这边没烟，烟都是顺着风走的。”

爸爸看我好奇，就让我和奶奶一起烧锅，这下我可高兴了，两步凑到奶奶身边，和奶奶一块儿烧起锅来。我往地锅里塞满了柴火，奶奶连忙说：“不能塞太多柴火，要不然就会起很多烟，还会把火焖灭。”我听后赶紧撤出一些柴火。过了一会，奶奶又对我说“快填柴火，不然火就要灭了。”我手忙脚乱地赶紧往地锅里填柴火。奶奶在旁边说：“柴火不能填太多，也不能太少，要适中。”在奶奶的教导下，我很快就掌握了烧地锅的技巧。

在烧锅的过程中，我发现有些柴火的末端会冒出一些沫沫，有的就不会，我就好奇的问爸爸这是怎么回事?爸爸笑着对我说：“你自己想想，可能会是什么原因造成的?”我苦思冥想，却怎么也想不明白。奶奶在旁小声地说“你仔细看看柴火有什么不一样。”我便仔细地观察，发现冒沫沫的柴火都是湿的，而干的柴火却不会有。“哈哈，我知道了!是因为柴火湿!对不对?爸爸!对不对?”“对，湿柴火里还有水分，在火的熏烤下，水分都被高温赶到柴火没有烧着的那一头，就会冒出这些沫沫来。”

我和奶奶不紧不慢地烧着地锅，突然，听见噼里啪啦的声音，好像放鞭炮一样，吓了我一跳，扭头问：“奶奶，怎么回事啊?”“哦，你刚才放柴火时放了竹子进去。”“为什么放竹子就会发出这些噼里啪啦的声音?”“这，我就不知道了，问你爸去。”“爸?”“这是因为竹子是一节一节的，并且里头都是空的，在高温下，竹节内的空气就会膨胀，最后竹节就会像吹气球那样越吹越大，直至炸裂。在古代这叫爆竹，现在的鞭炮就是从它演变过来的。”

我和奶奶一块儿有说有笑地烧着锅，感觉还没过多长时间，香喷喷的米饭就做好了。我闻着香气四溢的米饭，心里涌起一种无法言说的成就感!

在这一次烧地锅中，我从中学到了不少知识，真是一件令人难忘的事情!

描写吃徐州地锅鸡的作文篇4

今天妈妈刷抖音的时候，意外发现有一家饭店的地锅鸡非常好吃，于是就决定带着我一起去吃。一路上妈妈还告诉我，这家饭店的店主是她的一位顾客，生意非常火爆。

不一会儿，我们便到达饭店。饭店并不大，但人特别多。不一会儿，一份地锅鸡就上桌了。我尝了一块鸡，十分美味，不过，我最喜欢的要数里面的饼了。我拿了一块饼，沾上汤汁，闻一闻，香气扑鼻，咬上一口，又香又软，还带点辣，真让人回味无穷!

当然，饭店里还有美味的肉丸汤、又香又脆的玉米酪……不一会儿，我的肚子已经圆鼓鼓的，像一个小皮球。吃饱喝足以后，我们一起骑着车，有说有笑地回家去了。

这是我第一次吃地锅鸡，味道格外好，以后我一定还要来。

描写吃徐州地锅鸡的作文篇5

徐州，徐州，我的家乡。

谁不希望自己的家乡洁净？

谁不希望自己的家乡美丽。

是创卫实现了我们多年的梦想。

如果你来到徐州你会看到：

湛蓝的天空中飘着片片白云，

碧绿的草地上开着朵朵鲜花；

如果你来到徐州你会看到：

宽阔的公路贯穿南北，

高大的楼房鳞次栉比；

如果你来到徐州你会看到：

一辆辆汽车来来往往，

一棵棵大树郁郁葱葱；

如果你来到徐州你会看到：

清晨的洒水车欢快歌唱，

马路旁的垃圾箱放哨站岗；

如果你来到徐州你会看到：

路边的地摊不见了踪影，

卖菜的小贩进了市场；

干净的笑容洋溢在行人脸上。

哦，徐州，徐州，我们的家园，

就让我们携起手来，

共同构建人间天堂。

描写吃徐州地锅鸡的作文篇6

家乡徐州威名扬，位列九州史册详。

楚汉争雄九里山，东坡醉卧黄茅冈。

大美徐州我最爱，风云激荡千年长。

家乡徐州盛名扬，通衢五省最繁忙。

城市园林开新景，龙湖烟雨水苍茫。

大美徐州我最爱，鸿图再绘展辉煌。

描写吃徐州地锅鸡的作文篇7

今天我和我们班的小伙伴易冠廷一起来到了广州地铁博物馆参观。

首先，我们看了广州地铁的发展历史。接着我们参观了地铁的建设过程，这里有巨大的盾构机模型，还有各种各样模拟地铁建设的小游戏，我们玩的很开心。最后，我们一起来到了地铁的车厢和站台模型，体验了地铁乘客和工作人员的感觉。一路上，我们听了看了很多地铁的小知识，让我对地铁又有了新的认识。

给我留下最深刻印象的是一组广州市民的出行交通工具。有古代的轿子，有“卟卟卟”的小火船，有长着长长辫子的电车，有两个轮子的自行车，还有今天的主角——先进的广州地铁。从出行工具的变化，我们可以感受到我们的祖国在不断进步，我们的生活也越来越美好。

我爱广州！我爱祖国！

描写吃徐州地锅鸡的作文篇8

人们，吃吧，嘴儿小，肚儿大，食客大军乱如麻，“吃了野味抬身价”，虎听了虎愁，猴听了猴怕，哪里却管动物生命价。眼见吃完了这家吃完了那家，只吃得兽尽禽飞罢。吃吧，吃吧，吃出了SARS仍不怕，吃腻了家禽和家兽，再饱口福去把野味抓，吃了老虎吃豹子，吃了猩猩吃猴子，吃得动物四处窜，吃得动物齐哀鸣。

吃野味，历史渊长，而今，更成时尚野味餐馆应运而生，食客大军络绎不绝，为了满足这些食客的口欲，捕猎者无视国法，肆意捕杀。

请看上面这四幅图片：这些全是国家级一类保护动物，被称为兽中的长跑之王的豹子，你看那忧郁的眼神，流露出淡淡的忧伤，再没有昔日的风采，也许应为它失去的同伴而哀伤，为自己命运担忧，那雄健魁梧的大象，孤独地在丛林中寻找它的伙伴，它那一对洁白的大牙，不知什么时候连同它的高大身躯会永远从密林中消逝，再看那灵长动物猩猩，那悲哀的眼神似乎在乞求人类不要捕捉它们，让他们自由自在的生活吧！再看那躺在乱石中的憨实的大熊；早已是伤痕累累，无力再逃，不久，它那宽大的熊掌就会成为人们餐桌上的美味了。

SARS出现后，有人编了这样一个寓言，说丛林里一只猴子兴高采烈地对山鸡说：“这回妥啦，人类非典了！”山鸡不解：“人闹非内关你甚事了？”猴子答：“猴脑是上等的佳肴，过去那些食客们一下饭店是非点不可。”猴子不解：“可前两天网上有个调查，在‘点野味不’一栏里，一百个人都答非点。”

“非点”，是不点？还是非要点？现在不点；会不会非要点？

这则寓言多么富有讽刺意味，然而事实就如此，收敛一阵的野味餐馆现在又公然挂牌营业，生意照常兴隆。

倘若人类还不能真正把爱护动物，保护自然，视为与关爱自己的生命同等重要，那么，山里的猴子，山鸡终归消停不了几天。据统计：地球上每天至少有一天种动物消失，如果人们不忌住自己的嘴，不管好自己的手，将来的人类是一个失落的世界。

描写吃徐州地锅鸡的作文篇9

一条巨龙

穿越闽江

那是福州地铁

串起了我们福州人的梦

人群熙攘中

千人一趟坐

有你，也有我

一声清脆的轰响

把我送到你的身边

厉害了，福州地铁

漫步在三坊七巷

感受古色古香

徜徉西湖小道

聆听鸟语花香

厉害了，福州地铁

描写吃徐州地锅鸡的作文篇10

今天是元宵节，妈妈烧了一大锅汤圆，汤圆白白的，圆圆的，咬进去甜甜的，粘呼呼的，真好吃！正当我吃得津津有味时，我不小心把半个汤圆掉在地上，我打心底里可惜，爸爸没看见，正巧踩在汤圆上，汤圆就沾在鞋底，走起路来一拐一拐的，我们哄堂大笑，爸爸却有些生气。

我吃汤圆时老爱说话，汤圆便粘在我喉咙里，我伸长脖子才能咽下去，伸长脖子时，就像鸭子吞食，大家看到我这模样，都捧腹大笑。

这次吃汤圆我觉得很好吃又有趣！我真想天天过元宵节。