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《寒假包饺子》的作文

《寒假包饺子》的作文

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《寒假包饺子》的作文篇一

寒假里的一天晚上,我向妈妈学习包饺子。

首先,我拿起一片饺子皮,用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间部位。一开始肉馅夹多了,我用筷子夹了一点下来,这下不多不少刚刚好了。我不像妈妈那样把饺子包成了“金元宝”,我是直接把饺子皮对折捏紧了,妈妈笑着问:“你那是饺子吗?”

接下来,妈妈教我怎样把饺子包成“金元宝”。我很认真地听,但还是把它包得不伦不类。在我反复尝试下,饺子被我折腾得越来越大,我就决定包个不一样的饺子。第一次我想包“纸飞机”,不过发现根本行不通。于是,我又想着包“玫瑰花”形状的饺子,但“玫瑰花”的连接点无论怎样试也包不成功。最终,这个饺子皮被我弄破了。

第三次,我还是准备包“玫瑰花”饺子。我想了个办法,用水把“玫瑰花”的连接点粘在了一起。这个办法我试了试,发现可以,只不过这个“玫瑰花”有些丑。

包饺子这活对我来说太难了!真不知道妈妈是怎么把饺子包得那么好看?

这次我包的那么丑,下次我一定要努力学会,要尝尝自己亲手包的饺子。

《寒假包饺子》的作文篇二

在新年来临之际,包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言,新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一,我也终于能如愿以偿,不仅能尝到美味的饺子,还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料:新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子,还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工,终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。

接着,待我向奶奶“拜师学艺”后,就轻松地包起了饺子:我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上,用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢,使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观,还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下,一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳,但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着,我捋了捋袖子,又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久,满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅,在热水里欢快地上下翻腾。

不多时,一股肉香扑鼻而来,一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味,迫不及待地夹起一只饺子,津津有味地品尝起来:这饺子皮薄馅嫩,饱满多汁,简直就是“山珍海味”啊!

这次包饺子既让我一饱口福,又使我亲身体验了包饺子的乐趣,真是一件趣味无穷的乐事啊!

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