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潮汕中秋作文300字

潮汕中秋作文300字

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?以下是关于潮汕中秋作文300字,欢迎阅读与收藏。

潮汕中秋作文300字篇一

八月十五中秋节,有许多有趣的活动,如:拜月娘、荡秋千、游“月娘”、燃烟堆、烧瓦塔、观神。

荡秋千,预先在空旷的草地上搭起高达两层楼的单双座秋千和“十”字秋千。棚顶四周拉起一道道绳子,挂满五颜六色的绸花彩带。

当银盘样的月亮(俗称“月娘”)升上中天,穿着节日盛装的少男少女便纷纷聚集到秋千前。按这里的风俗,女的不能荡秋千只能观看。能大显身手的,就是小伙子们了。他们争着荡秋千,比赛谁荡得高,转得快。

在围观者的欢声笑语中,单座和双座秋千向月娘抛出一道道彩虹,“十”字秋千腾空飞旋箍着一个个花环。荡得最高转得最快的便是少女心目中的英雄好汉,从而获得她们的爱情。等到来年元宵,有的已双双上街观灯,成了恩爱的小夫妻了。

天真无邪的童男童女们,自从讶讶学语,就缠着奶奶讲月娘的故事。月娘成了孩子们金色的梦。于是到了中秋节,大人们就用竹子劈成材蔑,扎成了脚盆大小的骨架子,用毛边纸糊成一轮满月。中秋夜,孩子们就在“月娘"肚子里点上蜡烛,扛在肩上,手舞足蹈悠游在朦朦胧胧的深巷中。老远看去俨然是月娘落下凡间。金色的梦变成童男童女们捉得住摸得着的现实,这就是有趣的游“月娘”。

这天晚饭后,妇女们沐浴更新衣,忙着在能望见月娘的天井、门楼、厅前摆起桌子,扎上绣满祥禽瑞兽富贵花卉的床裙,把洗干净的水果、云片糕、月饼摆上去;男人在一旁用红纸剪成各式各样吉祥物,一一贴在糕饼、水果上面。一切停妥之后,就点上红蜡烛,焚上高香,开始恭候月娘升上中天。

入秋之后,成熟的柚子、青皮梨、红梨、菠萝、香蕉、林檎、龙眼、杨桃、红柿、牛心柿等竞相上市,琳琅满目的水果自然就成了中秋拜月的佳品。因此中秋节又被人们称为“水果节”、“斋节”。

月饼主要有二种:一种拌猪油称作?U饼;一种拌花生油称作清油饼。?U饼以潮州市郊意溪镇烤制的为上乘。意溪镇又以“范合盛”号的?U饼为

最著名。范合盛号的绿豆沙,据说要盛于陶制大水缸埋于地下,“退火”至隔年方取上作馅。意溪?U饼皮薄而脆,馅滑腻清凉;包装也很有特色,用陶钵盛装,上面用印有金字商号的大红纸封口,显得格外古朴,人人喜欢把意溪?U饼当作拜月的佳品。一到中秋前夕,除了商店,大街小巷到处摆摊设点卖?U饼,街上的行人,无论篮里盛的、袋里装的差不多都有?U饼。从前穷人省吃检用也要买上几块,实在买不起的会感到羞愧难当,拜月娘时泪流满面,再三请求月娘恕罪。供品除了水果、糕饼,还必须供蒸熟的芋头。

除了拜月娘,有的农村还要烧瓦塔、燃烟堆。早晨,孩子们起床之后,到处拾瓦片、砖头,然后抬着、挑着、抱着送到长辈指定的晒谷场上集中,由富有经验的大人把这些瓦片、砖头砌成一座空心塔。塔高一丈余,塔围一人不能合抱,下面还留出塔门,只是上面没有造塔刹。然后把各家各户派来的稻草、劈柴、青金树叶填进塔里。月上中天,当村里妇女们在案前对月祷祝、火化元宝时,一位长辈就在塔门点起了火,慢慢地,塔顶蹿出了一串串火舌。为了助燃和增加色彩,人们不时你一把我一把地往塔里撒食盐,爆发出一阵辟哩啪啦的响声,不一会,火舌变成了火龙直冲霄汉,映红了半个天边。孩子们绕着火塔又唱又跳,大人们喝茶吃糕饼,谈古论今,直到瓦塔烧成了通体透明闪闪发光的金塔。至于燃烟堆,就是各家各户把稻草、劈柴分别在村里几个地方堆成小山似的柴草堆,拜月结束时,也象烧瓦塔一样把柴草堆点燃。

中秋之夜用意溪?U饼、芋头拜月娘,烧瓦塔,燃烟堆,都是这里古老的传统活动。据说它有一番不凡的来历,这要追溯到元代。那时,潮州人把元兵称作元番或胡人。传说元兵攻进潮州城之后,为了巩固其统治,实行联户制三家一保,每三家人供养一个元兵,只准养胖不准养瘦。还规定三家人晚上不得关门,任由元兵随意上哪家睡觉。更不能容忍的是谁家娶媳妇,新娘头天晚上只准与元兵同房睡觉。百姓受尽欺凌忍无可忍,就在八月十五那天,家家户户拜月娘的供桌上都多了一盘?U饼和一个蒸熟的芋头。原来这是起义者事先安排好的,?U饼底下垫着一小块四四方方的白纸,乍看似乎是防止油渍出来,其实上面写了个“杀”字,暗中传递消息,约定拜完月娘请元兵吃?U饼时,一见“杀”字,男女老少一齐端起烛台、香炉、棍棒、菜刀痛杀元兵。结果—夜之间,十恶不赦的元兵全被斩尽杀绝。农村因为村落分散,为了便于统一行动,只好以烧瓦塔、燃烟堆为号。芋头劝芋”字与潮州话的“胡”字谐音,拜芋头是鼓舞百姓树立砍下胡人头颅打败元兵的信心。

直到现在,人们在中秋节还耍拜?U饼、芋头;有些农村,各家各户也还有自愿抱出稻草、劈柴堆在一起,燃烟堆和烧烧瓦塔的习俗。

潮汕中秋作文300字篇二

我们潮汕1000多年的历史,流传着许许多多的故事。

在千年前,中原发生了战争,大家只好从中原逃到了福建的蒲田,后来再次发生战争,大家又逃到了蛮荒的潮汕地区。

潮汕之所以能变成现在这样富饶,是因为韩愈。是韩愈带领着大家把恶江治理好的,把山种植好的,他还大兴教育,让潮汕人学到许多文化,所以大家把那里的江叫韩江,把那里的山叫韩山。

潮汕的功夫茶是我们潮汕的特色之一。每次有客人来家中,我们就会冲功夫茶来接待客人。哦!这里还有一句潮汕俗语:水滚目汁流。意思是:“水滚目汁流”是指对于一些本人没能力承受的事,不要强自为之,否则将承受不了。这一句俗语是从一个北方女婿喝工夫茶的故事流传下来的。 从前有个北方人做了潮州人的女婿,他没喝过工夫茶。有一次,他要到岳父家做客,妻子告诉他:“家里人请喝茶时,会连说几声:‘食,食!’但你不能把三杯茶全喝了,要一杯一杯地喝。”北方女婿认真地听了,并记在心里。到了岳父家,家里人很热情,刚坐下来就泡起工夫茶。家里人每冲一次茶,北方女婿就喝一杯,且每次都喝一杯,弄得别人以为他口渴,每次都让他喝。原来他把妻子的话理解成每遍茶都要喝一杯。家里人不停地冲,喝得这北方人叫苦不迭,加上肚子又饿得慌,到了最后,竟头冒虚汗,看到水又开了,他连声说:“水又开了,水又开了。”急得流出眼泪来。于是,便被当地人当成笑话传开了,从这个故事又产生了“水滚目汁流”这句俗语。

潮汕美食与小吃也很有名,例如:乒乓粿、蚝粿、牛肉丸……所以潮汕被称为美食之乡。

我真的是应该去认真的认识认识潮汕的历史,去学习潮汕文化,才能让更多的潮汕人来认识潮汕。

我喜欢我的家乡——潮汕。

潮汕中秋作文300字篇三

若是有人问我最喜欢品尝的东西是什么?我会毫不犹豫地告诉他那就是--茶。我的妈妈有一个习惯,每当吃过晚饭就要泡上一壶茶,那香气弥漫整个屋子,使人心旷神怡。在妈妈的影响下,我对茶也是情有独钟。

泡茶的过程是:首先把茶具洗干净,接着烧开水,然后放些茶叶在茶壶里:等水开了:把开水倒进茶壶:再倒到小茶杯里。第一次冲出来的茶要先洗茶杯。洗完后,再冲第二次。“冲茶也是有讲究的,首先把茶往前两个杯子倒上半杯,三个倒满,再回过头来把刚才两个杯子也倒满,这个环节叫做“关公巡城”。接着第遍二个环节,就是把茶壶里的水一点一点滴在三个茶杯上,这个环节叫“韩信点兵”这样茶就算泡好了。这个时候,轻轻端上一杯茶,用嘴唇轻轻抿,慢慢地吞下去,喉咙便有甘甜的味道,使人回味无穷。这便是潮汕特有的“功夫茶”。

妈妈说,喝茶可以醒酒又可以去除疲劳,还含有人体所需的维生素、氨基酸。本来不喝茶的爸爸也因为它的种种好处,慢慢喜欢上功夫茶。

恬静的夜晚,一家人边品茶边谈天说地,把一天的疲劳和烦恼都抛到九霄云外,其乐融融,何乐而不为呢!我喜欢茶,特别是潮汕的功夫茶!

潮汕中秋作文300字篇四

“火锅”,听到这个名字,你是不是觉得全身暖洋洋的?没错,火锅正是冬日里最受欢迎的食物之一,古称古董羹,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。当然了,火锅也分为好几种,有麻辣的重庆火锅,新鲜美味的海鲜锅,一半辣,一半不辣的鸳鸯锅等等。其中,我最爱吃的莫过于潮汕牛肉火锅了。

潮汕牛肉火锅不像重庆火锅那样麻、辣、重油。它的汤底一般都十分清淡:有茶树菇牛骨汤底,有玉米胡萝卜汤底,有番茄鸡蛋汤底……每一种都健康美味。而且,它的食材都非常新鲜,潮汕人把现杀的牛肉小心地切成薄片,挑的都是最好的部位,鲜嫩可口,越吃越香。

涮牛肉的时候也有讲究,像雪花牛肉这样软糯爽口的牛肉片,一般要刷3秒钟,肉质肥香的肥饼需涮5秒左右,嫩滑鲜美的嫩肉只用刷三秒就够了,而肥香饱满的胸口朥要刷三分钟,手锤牛肉丸子要涮至少10分钟才能煮熟。每个部位的肉质都不一样,有的嫩滑柔软,有的甜糯香鲜,还有一些则嚼劲十足。不同涮牛肉的时间使牛肉色泽鲜艳,让人胃口大开,更加有食欲了。

同样,调酱料也是一个不可缺少的环节。潮汕牛肉火锅的酱料特别丰富,有沙茶酱、芝麻酱、花生酱、辣椒酱、豆瓣酱、陈醋、香油、酱油、花椒油、花生油和芝麻油、芹菜粒、香菜、香葱、蒜蓉、花菜根……我最喜欢调酱的方式是:先往碗里加入两大勺棕色的沙茶酱,再分别浇上芝麻油和花生油,然后滴一两滴陈醋,并放入鲜红的辣椒片和花椒油搅拌均匀,一闻:哇,真香!紧接着,调好了美味的酱料,就可以开始吃了:将金黄金黄的腐竹,鲜嫩多汁的牛肉片,QQ弹弹的嫩豆腐,翠绿欲滴的菜叶,香滑的金针菇,圆润的牛肉丸,美味的土豆,嫩滑香爽的毛肚和牛百叶,松软的豆泡或鲜美的牛血与甜甜的虾皇一起轻轻的沾上你精心调配的酱料,然后慢慢放进嘴里——啊,那鲜美的味道,真是让人回味无穷,难以忘怀呀!

在寒冷的冬天里,约上三五个好友,吃上这么一大碗热气腾腾的牛肉火锅,浑身顿时暖和暖和的,寒冷一下子消失的无影无踪,一个字:爽!

潮汕牛肉火锅这样美味、健康、新鲜又营养的食物,又有谁会不喜欢呢?

潮汕中秋作文300字篇五

我的家乡位于潮汕,每次过春节,都令人回味无穷。

春节将至,第一件大事就是贴对联,纸上那龙飞凤舞的字迹,洋溢着春节欢乐无比的气息;第二件大事是放鞭炮,点燃鞭炮,赶紧捂住耳朵,随着“噼里啪啦”的鞭炮声响彻云霄,连绵不断,人们脸上浮现的笑容也愈加灿烂;二弟三件事便是看联欢晚会,人们欢歌笑语,家家户户热闹非凡,喜气洋洋。

而年三十是除夕之夜,称为守岁。这一夜全家人可都不能睡,都得围着一个大圆桌子团团坐,该吃的吃,该喝的喝,该玩的玩,该闹的闹,差不多和大白天一个样子。

一眨眼,春节只剩下了短暂的几天,可我们也没闲着,带上了各种各样的供品到佛庙,对着佛像三拜九叩,希望在新的一年里平平安安,万事如意……

春节在正月十九结束了,可它却可在我们每个人的心中,刻在每个人的脑海中……

潮汕中秋作文300字篇六

我与《潮汕少年周刊》同成长

“发少年报啦!发少年报啦!”下课时,一位同学拿着一叠报纸在班上喊着,同学们一拥而上。不一会儿,报纸就被抢光了。

“快看,快看!《喜羊羊与灰太狼之牛气冲天》上报纸啦!”也不知道是谁拿着手中的报纸兴奋地欢呼着,大家急忙把目光集中到那位同学手中的报纸上。

我和他们的爱好可不同,每次拿到报纸我都会第一时间看“优秀习作”。我觉得“优秀习作”这个栏目越办越好,恩张一篇比一篇精彩。有时候,同一篇作文,我就看了好几遍。这样整个栏目看完,我都成了“国宝”了。

我的痴心阅读,是我受益匪浅。从喜欢“优秀习作”起,我的写作水平有了明显提高,作文经常被老师拿到班上朗读,特别是那篇《今天,吵架没发生》更是受到了好评。我知道,这是“优秀习作”的功劳啊!还有,我在学校“红领巾广播站”的读书栏目中,所播送的文章有不少也是在“优秀习作”中选用的。这可让我这个小编辑省了许多心。

除了“优秀习作”,我还喜欢潮汕少年报中的“英语角”。“英语角”主要就是教大家几个意思相近的单词的不同用法。就说上次吧,“英语角”中的“dinner与meals用法一点通》就让我对dinner和meals这对“双胞胎”有了更深一层的了解。而“科学前沿”“童心妙笔”“开心大巴”“阅读空间”“哈哈聊天室”“校园短讯”等栏目又使《潮汕少年报》更深受同学们的喜爱!

三年了!《潮汕少年报》陪我成长。在难过时,看看“开心大巴”,调节一下情绪;在悠闲时,游览一下“阅读空间”,开阔视野……潮汕少年报带给我课外知识,带给我好的学习方法,带给我无数的精神粮食。我的点滴进步有她的一份功劳,感谢《潮汕少年周刊》伴我成长!

潮汕中秋作文300字篇七

xxxx年x月x日 星期x 天气x

"萧疏白发不盈颠,守岁围炉竟废眠。剪烛干消夜酒,倾囊分遍买春钱。听烧爆竹童心在,看换桃符老头偏。鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。"大家是否知道此诗描写的节日?没错,这首诗描写的是春节习俗,那么下面我写的同样是有关春节习俗的。

潮汕人民在农历十二月二十四日" 灶神上天”后,便开始准备大扫除,对屋里屋外进行装修、重新布置,还要蒸制红踩桃、鼠曲踩、萝卜糕、炸粿等食品;到大年初一这一天家家户户贴上春联,吃过午饭后全家大小都要沐浴、洗头、穿新衣。然后备好自家的供品,然后请老爷来保护全家平平安安这是潮汕传统习俗事关家宅一年头衰,当然初一十五还要拜天公、佛祖、月娘、观音娘娘、财神、土地公公、祖宗等。还未出花园的孩子还要拜公婆母。除夕夜晚,一家人围着炉子吃团圆饭,无论平时分散在多远的地方,都必须赶回家来团聚。到十点的时候,正是小孩子玩耍,拿红包的时间,长辈给晚辈送红包表示祝福。初一开始到正月十九日,大家都忙着去拜年、做客。当然,拜年可不是那么简单小孩要对主人说“阿姨,奶奶,叔叔......生意兴隆、身体健康,主人和客人还要互相赠一对橘子以表祝福。

这就是我们家乡潮汕的春节习俗,你们呢?

潮汕中秋作文300字篇八

“爆竹声中一岁除,春风送网入屠苏。”王安石的这首古诗描写的是我国的传统节日——春节。

每年的春节,我们都会去亲朋好友家拜年。一进门,我便会看到摆在桌子上的果盘。果盘放着一些糖和一些橄榄,中间摆放着一对大桔。为什么要摆这些东西呢?原来糖果寓意着甜甜蜜蜜,而橄榄的别称是槟榔。“槟榔”的谐音是“宾临”,宾客来临。大桔,也就是潮州柑,象征着吉利。所以整个果盘的意义就是宾客来临,甜甜蜜蜜,大吉大利。

每当我看到别人家桌子上的果盘,我都会拿一颗糖来吃。看着的包装,十分漂亮的糖果,我真想一颗一颗地往嘴里塞。可现实却不允许我这样做,因为一般糖果盆里的东西每人只能拿一种,拿多了会不礼貌。在大人说话时,我就会一边咽口水,一边用余光看着果盘里的糖果,心里想着为什么每人只能来一颗,如果能拿更多糖果就好了!

拜年时自然不能两手空空,一般我们会带上一对大桔以及一些年货。带上一对大桔,是因为大桔的寓意是大吉大利。在送出大桔及年货时,便会对亲友说“工作顺利,平安幸福”之类的祝福语。临走时,主人会取出自家的大桔来交换,意在互赠吉祥。因此民间有善诣者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。现在这种习俗在市区不常见了,但在我老家,朴实的乡亲们仍以行动坚守着这一古老的传统。越古老,越美好!

去拜年时,红包自然是少不了的。红包的来历是这样的:很久以前,一种叫“年”的凶兽,经常在除夕夜跑出来祸害庄稼人畜。为了守护家园,人们就燃放烟花爆竹将其吓走。为了安慰幼儿,并做了一些可口的食物,用以压惊。后来食物变成了货币,在宋朝的时候有了固定的称呼——压惊金犀钱果。

在给别人红包时,还是有讲究的。首先给的红包必须是双数,寓意是好事成双。其次后一个人给红包,谁必须得比前一个人给得多,寓意着别人对你好,要加倍回报。而且给红包时,一般是大人给老人或小孩,祝福他们“长命百岁,学业进步”。这里彰显了中华民族尊老爱幼的优良传统。

这就是潮汕地区春节时拜年的习俗,那你们的习俗又是什么样的呢?

潮汕中秋作文300字篇九

我学会了冲潮汕功夫茶

我现在可是冲潮汕功夫茶的能手,不管谁喝了我冲的潮汕功夫茶,都赞不绝耳。可一想起刚学冲潮汕功夫茶那一会儿,就觉得别有一番味道。

一年级时,我常常觉爷爷在冲茶时的姿势十分潇洒、好玩。于是就整天吵着爷爷教我冲功夫茶。这一天,爷爷终于被我给吵得不耐烦了,说:“好吧!就让我来教教你,怎么冲泡一壶真正的功夫茶吧!”于是,爷爷便拿来功夫茶的茶具放在桌上。

一切准备完毕。爷爷说:“功夫茶就是要有功夫,那才叫功夫茶。”爷爷说:“冲茶共有七步,第一将水煮开,淋罐淋杯;第二将茶叶分粗细,各放在茶壶里的各各地方;第三降水壶提高,揭开茶壶盖,“高山流水”环壶口,缘壶边冲入,所谓“高冲底洒”;第四,茶壶水满后茶沫浮起,用茶盖轻轻刮去茶沫;第五先洗杯,一手洗一杯两手可以同时洗两个杯,小心不要烫到,然后再烫杯,使杯内热;第六倒茶,泡一至二分钟后,提起茶壶,将茶水从右到左依次巡回,注入各个茶杯所谓“关公巡城”。第七点茶,当茶水倒到少许时,一点点到倒各个杯里使其浓淡均匀,所谓“韩信点兵”。”爷爷一边说,一边冲起来给我看。

我按照爷爷说的做,先煮水,分茶叶,灌水入茶壶,刮茶沫,洗杯,倒茶……可是,不是手被烫伤,就是把茶具给摔了,我的手都被烫气泡来了,茶杯也被我摔了三个。爷爷劝我:“没关系,失败是成功之母,没有失败就没有成功,坚持就是胜利。”我觉得有道理,就继续练习,经过了无数次的烫伤,摔茶具。功夫不负苦心人,终于让我学会了怎样冲一壶真正的功夫茶。

过后,爸爸带来了几个客人,他让我给客人冲功夫茶,客人喝后连声赞叹道:“小朋友,你冲的茶不仅好喝,还很有功夫。”这时我心里就象蜜一样甜。

这件事使我懂得了做什么事都要坚持,“功夫不负有心人”这个道理!

指导教师:许贝妮

潮汕中秋作文300字篇十

潮汕有许许多多的传统文化,不但有远近闻名的潮剧、瓷器,而且有许多有趣的传统风俗,当中有一个叫“老热营老爷”的风俗让我最感兴趣。

据说“老热营老爷”还有一个故事呢!有一次,玉皇大帝变成一个凡人来视察人间的人们的生活过得怎么样。谁知,玉皇大帝一不留神,就掉进了河中,被刚经过这儿的一位老人救了起来,并不辞辛苦的日夜照顾他。玉皇大帝平安回天庭后,十分感激这位老人,就派人到人间把老人带到天庭,玉皇大帝想要封那位老人为神,要他享福。当老人看到玉皇大帝派来的人,知道他救的人是玉皇大帝后,心想:玉皇大帝是吃山珍海味的,一定是觉得我只能给他吃酸菜、馊水,所以就派人来抓我打入十八层地狱。老人想着,马上拔腿就跑,老人一会儿跑到这个人家里躲一躲,一会儿又到那个人家里躲一躲,老人躲来躲去,最后躲到了森林里,那些被玉皇大帝派来的人在森林外面叫啊叫,可是老人就是不肯出来。这时,一个人想出了个馊主意,要把森林烧了。等森林烧光了,那些人走进去,看见老人双手抱着树全身已经被烧成灰了。这件事被玉皇大帝知道了,他十分伤心,便封老人为神,叫沿海城市的人们每逢大节日要选一个日子来热热闹闹的祭拜老人,也称‘营老爷’。潮汕人比较迷信每逢“老热营老爷”时非常热闹,还会在桌子上摆上许多祭品,每样祭品都有美好的象征,如有代表年年有余的鱼,代表平平安安的苹果,代表吉祥如意的桔子,代表甜甜蜜蜜的糖,代表多子多孙的橄榄,代表亲属能做官的豆干……

多么有趣的潮汕风俗啊!听了我的介绍是不是对潮汕更感兴趣了呢?是的话,你们就来潮汕这个好地方一一了解一下吧!(六年级下册第二单元作文300字完)

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