烘焙作文(通用2篇)
无论在学习、工作或是生活中,作文的形式很常见,但是作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是烘焙作文(通用2篇),欢迎大家分享。
烘焙作文(通用2篇)篇一
母亲是一位家庭主妇,同时也是一名烘焙爱好者。
一次实践活动,我和班上的几位同学去采访我的母亲。
那天,母亲腰系浅黄色的围裙,身穿粉红的长袖衬衫,戴着黑框眼镜,扎起来长长的头发,眉清目秀,给人一种干净利索的感觉。
走进母亲的厨房,厨房里的餐具错落有致地摆放着。或是母亲知道我们几个今天要过来,于是在桌台上,从左到右,从里到外,都挂放着烘焙工具,整齐而有序地排列着,一包包面粉、发酵粉,甚至连柠檬都都按顺序地摆放好。可以看得出来,母亲是严谨有序的人。
万事俱备,接下来就看母亲精湛的技艺了,我们期待着。
“哒哒哒”随着搅拌声响起,只见母亲低着头,目不转睛,全神贯注,一手扶着盆具,另一只手不断搅拌着盆里的面粉,不一会,又迅速地往盆里敲去两个鸡蛋,继续搅拌。经过系列的手序后,母亲便把半成品放进烤箱里,进行下一环节。
在这空隙的时间里,母亲和我们坐着一起闲聊。母亲面带笑容,露出喜悦的神情,和我们分享她在做烘焙的点点滴滴,有时母亲还会掏出手机,走到我们身旁,靠过来,给我们展示她烘焙的成品,有精致造型的蛋糕,也有美味可口的面包。听着母亲精彩的分享,我们不由赞叹母亲的手艺。
当我们问起母亲为什么会选择这门手艺时,母亲抬起头,望向我们,不假思索地说道:“没为什么啊,就是爱好,就是觉得身边家人朋友吃了我用心做的蛋糕,心里会感到幸福愉悦。”
原来在三年前,在一次偶然的机会,母亲接触烘焙手艺,便产生了兴趣,于是就研究起来,在厨房里捣鼓起来。但开始总是不顺利的,不是烤糊了,就是味道比较淡。那时她家里人几乎天天都可以吃到那不成型、不成功的烘焙,不过后来经过一遍又一遍的烤,一次又一次的尝试,母亲渐渐掌握了技巧,直到现在,她已经能够自我创新,几乎可以制作出完美的烘焙品了。
“当然,这些光鲜亮丽的背后,是你看不见的努力。”母亲接着说道。是啊,所有的收获,都不离开背后的勤奋努力和坚持,如今的母亲也算是家庭西点师了。
“人总不能空空虚虚,一定要找点乐趣来充实自己。”母亲最后笑着说道。通过交谈,我们几人得知母亲还是一个运动爱好者,平日里喜欢和三五好友去东江边畅游,去体育馆挥洒汗水,去罗浮山登高望远。
在这次访谈中,在这惬意的笑谈声里,我们看到了一个普通家庭主妇乐观开朗的性格,以及对生活的热爱。
烘焙作文(通用2篇)篇二
每个人都有自己的拿手好戏,有的人擅长唱歌,有的人擅长跳舞,也有的人擅长写作。我也有自己的拿手好戏,那就是烘焙。
什么是烘焙?就是做面包、甜点一类的东西。我从小就对烘焙情有独钟,总是缠着妈妈教我,学着学着,就可以自己做了。
前两天爷爷奶奶来我家了,顺便还提来了一袋子的水果,奶奶总跟我说要多吃水果,对身体好。这次还是一样,又给我说了一遍,从袋子里拿起一个苹果,准备去给我削苹果。
我往袋子里瞅了一眼,看见有个大柚子,想起了之前在网上看到过用柚子皮做糖的视频,一直想试试,可一直没时间。现在是周末,正好爷爷奶奶也来了,我就想给大家露一手,做个柚子糖。
说干就干,我抱起那个大柚子往厨房走去。首先,把柚子剥开,将果肉取出来,留下一层厚厚的果皮。再把果皮切成小块,装到碗里洗。
这个过程真漫长啊,为了去除柚子皮的苦味,要反复换四五次水来清洗。
洗完后,放入锅中开火煮沸捞出,再次清洗,直到水变得很清澈,挤干水分放到碗中备用。
放水400克,冰糖300克开火熬制,大火煮沸后倒入柚子皮翻炒,等它吸饱水分,关火再炒几分钟,表面出现糖霜就可以了。
我满意的将它装盘,端进了客厅茶几上,招呼大家都来尝尝。全家人对它都赞不绝口,连一向不爱吃糖的爷爷都吃了好几块。
这次算是大功告成,不过还是有待提升,我还会继续努力的。
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