《新手也会做的酱渍泡菜》的读后感大全
《新手也会做的酱渍泡菜》是一本由林美慧著作,河南科学技术出版社出版的平装图书,本书定价:29.80元,页数:134,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。
《新手也会做的酱渍泡菜》读后感(一):记忆中那些熟悉的味道
设计上和大众菜谱不一样,是可以摊开的本子,拿着有点文艺范儿。最爱吃我妈泡的嫩姜,所以看到封面就勾起了回忆,想起了家中的泡菜坛子。书中讲了很多种可以自己做的酱泡菜,取材取地取工具倒都很容易,完全可行,只是没有讲怎么泡苦瓜,那也是我念念不忘的滋味。但不管怎么做,都没有母亲做的味道好啊。
《新手也会做的酱渍泡菜》读后感(二):简单易学
我喜欢diy,包括食品,包括手工,这本书一买到手,我就照着当季能买到的食材试着做了几款,还真挺简单,一学就会。这本书的质量很好,印刷精美,配有诱人的图片和文字讲解,使得制作过程简单了许多,新手也没问题。快递也很给力,书很快就到手了,你也快快败一本入手吧,一定会做出可口美味的泡菜。
《新手也会做的酱渍泡菜》读后感(三):亲手制作酱菜的好帮手
一看到书名,我就自然而然的想到了小时候经常吃的咸菜,霉干菜,酱瓜,等食品,那时候家家穷,这些酱泡菜几乎隔三岔五的都要吃,而且吃得津津有味。现在生活条件好了,做酱菜也讲究营养、风味、颜色等很多细节。本书着重介绍了12种调味料变换80道异国风味,品种非常之多,肯定有几款吸引你。里面漂亮的图片,简单的制作方法,着实勾引人自己动手制作,是你亲手制作酱菜的好帮手。
《新手也会做的酱渍泡菜》读后感(四):喜欢酱渍泡菜
早餐喝碗稀粥就酱渍泡菜,这样的生活,也是蛮幸福的。
很喜欢传统的酱渍泡菜,色香味具全,又实惠又方便,保存也方便。新手也会做的酱渍泡菜,采用图片一对一的教程,文字说明,材料和做法也详细。非常适合新手自己动手尝试。 通过这本书,发现制作泡菜也可以这么简单和快捷。
非常不错的一本酱渍泡菜书!!
《新手也会做的酱渍泡菜》读后感(五):泡菜手札
这本书从装帧就让人有眼前一亮的感觉,笔记本的式样,仿佛拿到了传说中的名厨世代流传食谱手札,油然而生一种难以言表的幸福滋味。
泡菜是道简单朴实却滋味十足的矛盾所在。它所用的材料不显山不漏水,丝毫不华丽,但每种泡菜都必然给人味蕾的极大愉悦享受体验。书中细数了韩国、日本、法国、西班牙、墨西哥等等各地的特色泡菜做法,由浅入深,详细直观的解说,让新手也能做出令人食指大动的酱渍泡菜来。
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