关于翡翠饺子的作文
发布日期:2023-07-14 09:00:13
无论在学习、工作或是生活中,作文的形式很常见,但是作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是关于翡翠饺子的作文,欢迎大家分享。
关于翡翠饺子的作文篇一
春节马上到了,妈妈给我们做了许多翡翠饺子,这玲珑剔透、翠色欲流的饺子究竟是怎么做成的呢?请跟我一道来看看就知道了。
首先,妈妈用料理机把新鲜的菠菜榨成菠菜汁后,便把它们倒入和面的盆里,和面粉一起搅拌均匀后,再揉成光滑而又饱满的面团,揉好后的面团秒变成了草绿色,让人看上去立即有种想要狠狠咬上一大口的冲动,因为它太诱人了!
接着,妈妈把事先准备好的白色面团搓成长条状,将绿色面团擀成圆饼状包裹在其外面,再用切面刀“咔嚓、咔嚓”切成一块儿一块儿的超小面团,然后再拿起擀面杖擀了起来。不一会儿,一张张绿中带白、白中带绿的翡翠面儿皮便呈现在我们的面前。
最后,妈妈把早就调好的馅儿端过来,就开始进入最后环节、也是最最重要的环节——包饺子!
她先用手指沾了点清水,在面皮边缘划了一圈,接着取上分量刚好的馅儿平铺在面皮的中心。馅铺多了会漏,铺少了就没那么饱满!最后再把面皮两边重合起来打上几个褶捏紧,一个胖嘟嘟、圆滚滚的翡翠饺子就完工啦!只见饺子绿中夹杂着些许白色,如同一块无暇的翡翠。
妈妈对待饺子就像对待精美的工艺品一般,小心翼翼地侍弄着,仅十几分钟的工夫,好多可爱的小饺子便在妈妈的一双巧手下新鲜出炉啦!小饺子们十分乖巧,非常听话地在桌子上排着整整齐齐的队伍,仿佛时刻等待着妈妈大人的检阅。瞧,饺子们好像正在冲我们笑哩,似乎特别高兴加入我们这个温馨和谐、团结有爱的大家庭!
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