包饺子作文

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？包饺子作文，欢迎阅读与收藏。

包饺子作文篇一

又到了一年一度的端午节，我们这地方的习俗是包饺子，今天我决定和我妈妈包饺子。

我和妈妈上集市买完材料后就开始制作了。我们统统把材料清洗干净：猪肉，木耳，葱花，胡萝卜，韭菜。清洗干净后我们就把材料剁碎混合在一起煮熟就可以拿出来包啦！只见妈妈一手拿起饺子皮刷的一下把饺子边缘沾上水，用勺子勺上一勺馅后把馅放在饺子皮中间，饺子皮对折在对折边缘折花边，哟，“一个个大胖小子”就在妈妈手中“呱呱落地”，我看着心痒痒的，马上就想上手试试，我迫不及待地拿起饺子皮，在用勺子勺起一勺饺子馅，小心翼翼地放在饺子皮，饺子馅像个淘气的小娃娃，从皮里探出一个小头儿来，好像对我说：“里面实在太挤了，还是外面舒服。”看着自己包的饺子这样糟糕，真怕被妈妈发现，我赶紧拿起一个饺子皮，堵住饺子馅流出来的地方还使劲往里面摁，这边摁了，饺子馅又从另一边探出小头儿来，我紧张地拿出饺子皮把它压平压的更大，然后裹上一个像饺子又不像饺子的东西，我习惯性的往里面摁，一会饺子馅从饺子皮的缝隙喷射出来，我慌了，急忙拿出一个饺子皮又堵上去，我想：“这么多皮就这么一点馅一点也不好吃，加点馅进去吧！”然后我将我包出来的“饺子不饺子，包子不包子的东西”擀成了混合有馅的面皮，这面皮竟然有我两个巴掌一般大小，我勺上了差不多一碗的饺子馅放在面皮里裹了起来。嘿这么一来更像包子了。我决定要把它做成一个菜包，我把它捏成了一个包子状把它放在笼里蒸。“天哪，栗子，你包了一个什么东西！”妈妈惊讶极了，一个“包子”就占了整个蒸笼，这让妈妈惊讶不已。我看到站在旁边的爸爸不禁偷笑起来：“哈哈哈哈，这饺子不饺子，包子不包子的，这让人怎么吃！”我一下子来气了：“大不了我来吃！”

最后妈妈还是把我的假包子给蒸了，我咬下一口形状像包子，皮硬中带软，饺子馅还带包子味的，难道这就是传说中的假包子？我忍着这怪怪的包子味吃了下去“隔~”没过多久一个假包子就被我吃完了。连嘴巴都弥漫着韭菜的味道，自己我都熏着我自己了，我不禁流下了眼睛我眼角。看到爸爸正在旁边辛灾乐祸呢！

包饺子作文篇二

记得三年前的新年，我和妈妈还有外婆在厨房，干着同一件事。是什么呢?当然是在包饺子!

刚开始，我还不会包饺子，只能坐在旁边看，到最后的熟能生巧这一些过程是怎样的呢，让我来说一说吧。

包饺子的时候，看着大人们把面变成一片一片的，再把馅儿放进去，然后把面片封上口，再把封口那里捏成波浪形，这就可以放进锅里煮了。

我一次又一次的看着，想：“我看都看会了，包饺子很简单嘛。”妈妈看着我说：“儿子，来包一个。”我跑了过去，学着妈妈的模样，包起饺子来。

看着简单但是做起来难呐。你看又一个饺子露馅儿了，妈妈看了说：“儿子，妈妈来教你。”于是，妈妈又给了我一张面皮说：“来，跟着妈妈包。”于是，妈妈做一步我也跟着做一步。

到了装馅的时候，我才知道了为什么我包的饺子老是露馅儿，原来我每次放馅的时候，都要用一大勺来包饺子。经过妈妈教导我终于学会了适量放馅，这样饺子就不会再次大开花了，妈妈教我人生中包的第一个饺子出炉了。

去年过年的时候，我又和妈妈外婆站在厨房里包饺子，这一次我的饺子绝对不会像以前一样大开花了。

我熟练地将面团变成面片，然后我把馅放在面里，再把装着馅的面片封上口，把封口的那一面变成波浪形，最后把完成的饺子放进锅里，等待着饺子出炉。

直到今天我回想以前的大开花饺子，我不禁大笑起来。

包饺子作文篇三

过年喽!除夕夜，家家户户吃饺子，我家也不例外。

大年三十下午，姥姥和妈妈就开始包饺子，我也来帮忙。我先拿起一片圆圆的小面皮放在我的左手心，用筷子夹一点馅儿放在面皮上，然后把面皮对折，接着，从右往左把面皮打着褶儿捏紧，这样，就把馅儿包到面皮里了。一个完美的饺子就完成了。

我们把一个个像耳朵似的饺子整齐地摆放到锅拍上。等着晚上吃香喷喷的饺子喽!

包饺子作文篇四

去年寒假，妈妈突然对我说：“我们今天包饺子吃吧!”我开心地和妈妈一起来到超市采购食材。

我们先买了两斤鲜肉馅，一些大白菜、香菇和玉米。两袋饺子皮，赶紧回家调馅料，有白菜猪肉馅、香菇猪肉和玉米猪肉，真是荤素搭配，营养又美味。

准备开包饺子啦!妈妈拿起饺子皮，放上满满的肉馅，左手推，右手捏。一个个又大又漂亮的饺子在盒子里越摆越多。妈妈担心我不会包，一边包一边叮嘱：包饺子看着简单，要心手一致，可是有很多小技巧的哦!

先把饺子皮放在左手掌心，然后在中心放上肉馅，接着在饺子皮四周抹上水，再两手配合推一下皮，捏一下皮。做出漂亮的褶皱，就好像穿了花裙子的小面团子。看着妈妈包出来的饺子，心里十分羡慕，决心要尝试一下。

心中回想着妈妈刚才的动作、顺序、手法。也依葫芦画瓢包了一个饺子，可是，不怎么好看呀!我叹了口气，丧着脸，跑过去向妈妈请教。妈妈笑着说：“你这个饺子肉馅包得太多，所以肚子大，捏不紧还不好看。”听完妈妈的话，赶紧跑座位，又重新包了一个身材匀称的饺子。这次，不但成功了，还受到了妈妈的夸赞。心里别提有多得意!

我和爸爸爱吃煮饺子，弟弟爱吃煎饺，妈妈爱吃蒸饺，一家人快快乐乐地吃起了饺子大餐。三两下的功夫，饺子就被我们吃得干干净净，真是收获满满的一天。

肉馅调不好，饺子的味道就不够鲜美;饺子皮捏不紧，煮起来就会七零八散;火候掌握不好，或煮生或煎糊。饺子虽然美味，但包起来学问可真多哩!

包饺子作文篇五

今天是初五，俗称破五，有吃饺子的习俗。传说，姜太公命自己的老婆为穷神，并命她“贝破即归”。所以，才有破五这个重要节日。

晚上，妈妈说：“今天是大年初五，有包饺子的习俗，那今天我们就包牛肉萝卜馅的饺子吧。”说完，我们全家人就开动了。

爸爸切出一块块萝卜，用热水焯了一遍，又把肉和萝卜块放入搅馅机里，将肉和萝卜搅成小块，放入大碗中，放了豆油、盐、花椒、酱油，搅拌均匀，香喷喷的馅就做好了。到和面了，妈妈先用热水烫了三分之二的面，又用凉水浸了三分之一没和的面，将面揉成了一个大圆球，放入盆中。醒了十五分钟后，妈妈从盆里拿出不成形的面球放在面板上，撒了少些面粉，沾了沾面粉，然后，搓成一个个长条，我就揪成一个个小济子，按成小面饼，我一手拿着小面饼，一手拿着擀面杖，左手转动面饼，右手往上擀，擀成圆形，擀成薄薄的面皮，面皮就做好了。

我拿起勺子舀了一大勺馅放入面皮里，从左到右捏的紧紧的，一个胖乎乎、肥嘟嘟的饺子就包好了。我和妈妈包了几十个饺子，足够我们吃了。爸爸就去煮饺子了。

我吃着自己包的饺子，尝到了劳动的滋味。

包饺子作文篇六

关于包饺子的作文250字

星期天的下午，我和公公去买了三斤绞肉、一颗大白菜还有饺皮，准备回家包饺子。回到家，公公先把大白菜切碎了，再把切碎了的白菜和绞肉混在一起搅拌，然后又放了点盐和味精继续搅拌。搅拌均匀后公公用筷子尝了一点，“恩，可以了，饺子馅准备好了”公公说。

婆婆把饺子皮拿出来，一张张分开，我和婆婆开始包饺子了。先把饺子馅放在饺子皮里，再把饺子皮边上抹一点水，一捏，一个饺子就包好了。婆婆一会就包了好几个，我才包了两三个，包饺子对我来说真的有点难啊！但我没有放弃，和婆婆一直包了好几盘饺子。看到包好的饺子，心里真开心啊！

炉子上的水开了，婆婆放了说，“可以下饺子了！”我帮婆婆把一个个饺子放到锅里，煮了一会，我看见水开了。我问婆婆“饺子好了吗？可以吃了吗？”婆婆说“别着急，还要放三次冷水饺子才能煮熟呢！”过了一会，饺子终于好了，终于可以吃饺子了！

饺子端上来，我蘸着醋先吃了一个。不知道是谁包的，但是真的很好吃啊！我一口气吃了八个饺子，饺子太好吃了！

这次包饺子让我知道了简简单单的包饺子也不是一件容易的事情啊！

关于包饺子的作文250字

啊，好久没吃饺子了，妈妈说今天包饺子给我吃。我听了，一蹦三尺高。

中午终于来到了，我还在写作业，妈妈就开始准备了。她把肉剁碎，芹菜切成一小粒一小粒的，还加入了香菇，再放上调料，搅拌匀称，饺子馅就弄好了。我刚把作业写完，妈妈就要包饺子了。我看着妈妈包了一个又一个胖乎乎的饺子。那些饺子被妈妈整整齐齐地摆放在盘子里，翘着大大的“屁股”稳稳地站着，“屁股”上方还有一些好看的褶皱。我见了觉得很有趣，手痒痒了，也想包。我拿起一张胶皮，学妈妈的样子先把饺子馅放到胶皮中间，再用手蘸了水涂在饺皮的边缘，然后把饺皮的一边叠到另一边。这一步最难了，我怎么弄也弄不成妈妈那样的，干脆用力把它们捏在了一起。我的饺子做好了，可是它的表面光秃秃的，很难看，把它放到盘子里，竟然怎么也站不住。既然做不了妈妈那样的，我干脆自由发挥。我包的饺子有像皇冠的，有像包子的，还有像扇子的……妈妈见了我包的饺子，忍不住哈哈大笑。

饺子出锅了，吃着香喷喷的饺子我心里像吃了蜜一样甜。

关于包饺子的作文250字

正月初一那天，我没事干，就跟妈妈一起包饺子。

准备好配料后，我首先把饺皮放在手掌上，把肉馅放在中央，再在饺皮边缘涂上一层水，对折以后在两边搞两个皱折，就这样，一个饱满的饺子做成功了。接着我就按这个方法做了第二个，可再去看第一个时，只见两边已分开了，我就问妈妈这是什么原因，妈妈跟我说：“你在包的时候要把两边的饺皮粘牢固一点。”我照着妈妈的法子做了一边，果然成功了。就这样，我开开心心地包了十几个，然后亲手把它煮熟尝了一下，那味道真是好极了。

今天真是个难忘的日了，因为通过这次包饺子，让我提高了我的动手能力，真期待下次还能吃到自己包的铰子。

关于包饺子的作文250字

星期天，我和爷爷奶奶在家包饺子。

爷爷先去菜场买饺子皮、绞肉和芹菜，回到家里把芹菜、生姜切碎和绞肉和在一起，撒上盐、糖浇上酱油美味的饺子馅就完成了。

然后我和奶奶再开始包饺子，我和奶奶先用筷子把饺子馅放到饺子皮中间，然后把手指占上水涂到饺子皮的周围、捏紧，一个饺子就完成了，和奶奶包的饺子的比一比样子差不多哦。最后我和奶奶把包好的饺子放到冰箱里面保存。过几天爷爷就把我们包好的饺子拿出来煮给大家吃了，大家都说比外面买的好吃。

我觉得这次包饺子很有趣，下次还想和爷爷奶奶一起包饺子。

关于包饺子的作文250字

昨天，妈妈带我和哥哥一起包饺子。

只见妈妈从冰箱里拿出很多饺子皮和一大盘饺子馅。妈妈说饺子馅是肉，香菇和芹菜，我和哥哥可高兴了，因为这是我们最爱的饺子馅。妈妈又端来一碗水放在旁边。包饺子正式开始了，妈妈先拿一片饺子皮，用小勺子把馅放在饺子皮中间，然后用手指蘸水抹饺子皮一圈，再把饺子皮往一起捏紧，一个漂亮的饺子就包好了。于是我和哥哥也学妈妈的样子包起来，可是我们两包的饺子一会儿馅多，一会儿馅少，外形一点儿也不好看。不久，我和哥哥就没耐心了。妈妈说：“只要认真地去做一件事，总会越做越好的。”听了妈妈的话，我们继续努力，果然也包出了漂亮的饺子。

晚上，我们觉得饺子特别好吃，因为那是我们自己动手包的，吃着别有一番滋味！

包饺子作文篇七

我不仅爱吃饺子，而且也很喜欢自己动手做小吃，但我从来没有自己包过饺子。今天晚上，我打算和外婆一起包香香的饺子。

首先，我和外婆准备好了面粉、擀面杖等包饺子需要的材料。然后，我们把手洗干净，将中午一起做好的面团拿出来。接着，我们把面团分成小剂子，再把它们揉圆、按扁，最后把面皮再擀一擀，面皮就做好了。

我学着奶奶的样子，先取一张饺子皮放在手心上，然后把之前做好的韭菜馅，小心翼翼地放进面皮里，再用手指将四边捏住，最后用两个大拇指往中间一挤，饺子就包好了。

可是我包的时候总是出现问题。有的皮太薄，馅漏了出来;有的皮厚度正好，但是馅太多，馅也漏了出来。这可怎么办?我在不断地尝试中发现，原来，皮的厚度和馅的多少是要相互搭配的，正好合适才可以哦!而且，搅拌饺子馅时，要往一个方向不停地搅，这可是我自己发现的秘密哦!

我今天包了三十个饺子，它们又大又好看，家人都夸我包得好。今天真开心!

包饺子作文篇八

寒假生活犹如绚烂多姿的烟花;又如轻盈欢乐的雪花，让人难以忘怀。

在我们老家过春节有个包饺子的传统。刚吃完午饭我就迫不及待地招呼爸爸、妈妈开始行动了。为了体现公平，我还刻意在纸上写了“揉面、擀饺子皮”、“包饺子”的任务，三人抽签选择。我和妈妈抽到了“包饺子”，爸爸抽到了“揉面、擀饺子皮”的任务。

爸爸可是厨房的“一把手”，只见他娴熟地把面粉倒入盆中，加水，搅拌。这个任务还真适合爸爸，没有力气都搅拌不起来。看爸爸轻轻松松地左搅下，右和一下，原来那一盆蓬松的面粉就变成了一个光滑的面团。我看爸爸的眼神都变得崇拜起来。我忍不住催促爸爸赶紧擀好饺子皮，等着一展身手。

终于开始包饺子了!我摩拳擦掌，把馅放在饺子皮的中间，然后两边一捏。“啊!”我大叫起来。爸爸妈妈赶忙过来，一瞧，我的饺子竟然“露馅”了。他们笑得前仰后合，我也脸红起来，偷偷瞄了一眼妈妈包的，原来是我的馅放多了，再加上我技术不够熟练。后面我就小心翼翼地少放点馅，总算不再“露馅”了。饺子包好了，看了下我自己的“领地”， 有的瘪瘪的，有的横七竖八地躺在桌子上，可以说是“丑态百出”。再看看妈妈包的，像训练有素的小士兵一样挺直了身板。

到了晚上吃团圆饭，一家人围坐在一起，吃着我包的饺子，我的心里别提有多开心了。这饺子虽然不好看，但包裹着一家人满满的幸福!

包饺子作文篇九

浙江省萧山区杭州市萧山区瓜沥镇第一小学二（1）班汪逍天 星期日，爸爸对我说：“今天，我们来包饺子吃。”我听了，高兴得一蹦三丈高，心里万分高兴。今天，又可以吃饺子啦！

好不容易等到九点，我催妈妈：“包饺子了。”妈妈说：“还早呢。”我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包，我连忙拿出做饺子的工具，它是白色的，像两只耳朵。我又拿起一张皮子，放在工具上，用清水在皮子四周涂了一圈。妈妈说：“这样饺子皮会粘住，烧起来饺子才不会破裂。”接着，在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后，用夹子使劲一夹，哈！一只饺子做成了。就这样，我用这种方法做了好几只呢！妈妈包的饺子更妙，她是用手包的，用的馅儿比我的多，饺子还能站起来呢！皮子包完了，妈妈把饺子端进厨房，我在一旁看着奶奶烧饺子。奶奶先在锅里放了一点清水，盖上锅盖，打开煤气灶，立刻，红红的火舌欢快地舔着锅底，不一会儿，奶奶揭开锅盖，只见水在里面沸腾着，奶奶把饺子一个一个地放进去，饺子马上沉到了锅底，把盖子盖上。过了几分钟，奶奶揭开锅盖，只见一只只熟了的饺子漂在水面上，鼓鼓的，像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里，放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝，我咬了一只，呀，鲜中带酸，好吃极了,我又咬了第二只，第三只……不一会儿，一大碗饺子就被我吃了个底朝天，再看看我的肚子，鼓鼓的，就像个大饺子，妈妈看了，笑得前仰后合，我也不由自主地笑了。

指导教师：周建递

包饺子作文篇十

记得那天，学校举行了包饺子活动。同学们都带着笑容，眼睛闪着快乐的光芒。

上课了，同学们分成四小组，争先恐后地去洗手，又像箭一样冲了进去，戴上口罩和手套，一副迫不及待的样子。大人们拌好馅后，只见一位阿姨一手拿饺子皮，一手用勺子舀了一点馅，放到饺子皮里，折一下，再弄个褶皱，一个完好无损的饺子呈现在我眼前。我心想：包饺子原来这么简单，不就是先弄点馅在饺子皮上，再折一下吗?这可难不倒我。于是，我开始“工作”了。我先包了第一个饺子，馅放太少了，包的饺子像纸一样薄。我再包下一个，结果，馅放太多了，都挤了出来。我本想打退堂鼓，不干了，但又不想我的“作品”就只有这么两个。转眼又看见同学们东拿拿西拿拿，也不给我留个位子。我像热锅上的蚂蚁——急得团团转。忽然，一位女同学给了我一张饺子皮，我眼前一亮，信心又装满了我身体，我一个一个地包了起来。我包的饺子一个比一个好，四组的饺子都包好了，大家脱下手套和口罩，等待着享受今天的胜利果实。

那天，不仅仅带给我快乐，还让我明白了一个道理：做什么事都要有耐心，不能一遇到困难就轻易放弃。