我学会了煎鸡蛋作文大全

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我学会了煎鸡蛋作文大全篇1

瞧!那煎蛋在空中翻了个跟头，笔直落了下来，可是没全落进锅里，有一半在锅外。为什么会出现这样一幕呢?事情还得从十分钟前说起。

我平时最爱吃妈妈做的煎蛋了。这天我突发奇想，提出要自己亲自下厨。在我百般央求之下，妈妈终于答应了，我激动地一蹦三尺高。

首先，我拿出一只生鸡蛋，小心翼翼地将外壳敲碎，将蛋液倒进碗里。哎呀!一小片蛋壳掉进了碗里。我顿时着急起来，费了好大劲儿才把它捞起来。“真是出师不利呀!”我心中念叨着，但手上片刻也没停。我用筷子使劲地在蛋液里画着圈，直到蛋黄蛋白融为一体才停了下来，然后将它放在一旁备用。

接着，我点着炉灶，把锅烧热，往里导入了少许的油，再把打好的蛋液倒进锅里。谁知鸡蛋刚一下锅，立刻爆出“呲啦”一声，吓得我差点把手中的碗掉进锅里。好在妈妈及时提醒，我才快速回过神儿来，接着将锅里的蛋液摊平，又撒上了一些盐和葱花。过了一会儿，妈妈说该翻面儿了。她做了一个示范——只见她把锅拿起，轻轻地晃了晃，然后猛地向上一翻，蛋液就像表演杂技一样，先是高高地跃起，然后准确无误地落进了锅里，完成了它的“华丽转身”。

看了妈妈的示范，我心里直痒痒，心想看起来也没那么难嘛。于是我决定做第二个蛋时亲自上阵，也来他个颠勺翻蛋，没想到不太成功，就出现了开头那一幕。我又伤心又气馁，泪水顿时在眼眶里打起转。妈妈看到后安慰我：“世上无难事，只怕有心人，遇到不会事情，一定要多观察、多思考、多尝试!”我擦干眼泪，打起精神，开始在妈妈的指导下翻第二个、第三个……虽然又“浪费”了几个鸡蛋，但我每次都会思考问题出在哪里，并且调整自己的动作。经过不断地尝试，我翻的动作越来越标准，也越来越熟练，终于有一个鸡蛋成功落尽锅里，给我的厨艺学习画上了圆满的句号。最后，我和妈妈一起，把所有鸡蛋堆成“一摞”，作为晚餐津津有味的品尝起来……

我学会了煎蛋，还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。没有任何事情是能轻而易举办成的，遇到困难时，只要善于思考，勤于动手，并且坚持到底，就一定会取得成功。

我学会了煎鸡蛋作文大全篇2

在我的成长中，我经历过许多许多事，比如：高兴的事，难过的事，后悔的事，最令我难忘的就是成功的事。

转眼暑假就到了，我非常开心。早上我上完培训班回家，肚子不停的“咕噜噜”叫，于是我眼睛一亮，心想：我可以学煎荷包蛋，然后自己煎一个荷包蛋吃啊。正好妈妈今天不上班，于是在我地苦苦哀求之下，妈妈答应了教我如何煎荷包蛋，我高兴极了！妈妈说：“我先来做一个示范吧，一定注意仔细看哦。”“好！”我愉快地答应了。

只见妈妈先倒入了油，开着中火，“先把锅烧热。”妈妈边说边做，过了一分钟后，妈妈又说：“等到油昌泡了就可以下蛋了。”说着妈妈拿起一只鸡蛋向锅的边缘轻轻一磕，鸡蛋碎成了两半，蛋清和蛋黄流到了锅里，发出“呲呲”的声音，不一会儿鸡蛋就定了形，接着妈妈手持锅铲，把鸡蛋翻了个面，过了两分钟后蛋已经变得金黄金黄的了，我心想：我也一定能做这么好。“好了，”妈妈说，“可以出锅了，你也来试试。”“好！”我连忙回答到。

我学着妈妈的样子，先倒入油，开着中火，我磕了一个蛋进去，等待了一会儿我才把蛋翻了个面，可我发现那一面竟已经发黑了，我像个泄了气的皮球，失望地对妈妈说：“妈妈，我还是不学了吧。”妈妈对我说：“失败乃成功之母，你怎么能半途而废呢？你一定可以的！”妈妈的鼓力给我了勇气，妈妈又给我了讲解了一遍，我振作起来，学着妈妈的样子，想着妈妈的话。“我成功了！”只见我煎出了一个金灿灿的蛋，我开心极了！我把蛋放到了碗里，妈妈微笑着看我把酱油倒入碗里，我吃着自己煎的蛋，觉得非常好吃，比我吃过的任何一次煎蛋都要好吃。

这一次的经历告诉我，失败乃是成功之母，只要你努力就一定会成果！

我学会了煎鸡蛋作文大全篇3

那天，阳光明媚，我的心情格外好。我特别想吃煎鸡蛋，于是决定自己学着做。我把这个想法告诉了妈妈，妈妈立刻答应了。

我从冰箱里取来一个鸡蛋，兴致勃勃地来到厨房，在碗柜里拿出一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，鸡蛋上裂开了一条缝。我用双手把鸡蛋掰开，顿时金黄的蛋黄和透明的蛋清流了出来。

一切准备就绪，开始煎鸡蛋了。我打开煤气灶，倒入少量油。顿时，油花四溅，好像在锅中跳高，我吓得不敢靠近灶台。大声喊道：“妈妈，妈妈，太吓人了。”妈妈闻声赶来，说：“要把锅烧干了才能放油，火不能太大……”哦，原来如此，我连忙把火调小，小心翼翼地把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋在锅里发出“吱吱”的声音，还鼓起了一个大泡泡。几分钟后，我就拿起锅铲，给鸡蛋翻了一个身。过了一会儿，一个色香味俱全的荷包蛋就出锅了，真像一个小太阳。我在荷包蛋上撒了葱花，淋了酱油，吃起来更加美味了。

一份耕耘，一份收获，吃着自己煎的鸡蛋，心里美美哒!

我学会了煎鸡蛋作文大全篇4

每当我吃到香喷喷的煎鸡蛋时，就会想起以前学习煎鸡蛋的情景。

那天，我向妈妈申请教我煎鸡蛋，妈妈同意了。在做好了准备工作之后，我们打开了电饼铛。妈妈告诉我要先放油。我想:这是多么简单的一步呀!我拿起油瓶，不在意地往电饼铛里倒。突然，妈妈大喊:“油倒多了!”我遇到了一看，果然是这样:油已经布满了整个锅底!我的心里突然感觉很沮丧，看来学会做事之前不能轻敌啊!

没有办法，我们只好舀出一些油，然后再进行下一个步骤。过了一会儿，我学着妈妈煎鸡蛋的样子，把手放在油面上两三厘米处，来估计油温。哇，好烫呀!妈妈告诉我可以往里边打鸡蛋了。我先把鸡蛋在电饼铛边上磕了几下，然后用手掰开，最后让蛋液流进电饼铛里。看着完整的蛋黄和逐渐变白的蛋清，我的心情总算好了一些。接下来，我听从妈妈的指挥导用小勺舀点盐，均匀地洒了上去，这步非常成功，心情总算阴转晴。

等到鸡蛋的底部变得白白嫩嫩、基本定形时，妈妈告诉我要给鸡蛋翻面了。我拿起锅铲，准备把鸡蛋铲起来翻面。但是试了少说十几次，都没有成功。木铲子总是不能插入蛋下面足够多，也就无法把蛋饼翻过面。这时，妈妈在一旁鼓励我:“再试几次，一定能成功的!”我又用蛮力对鸡蛋铲了好几下，还是败下阵来。妈妈见我有些着急，给我演示了一遍。我照着她的样子把鸡蛋推到边上，然后利用锅边顶住鸡蛋下面，把鸡蛋铲了起来。我把鸡蛋举起来，用力转动锅铲，让鸡蛋落在电饼上面。这总算完成了一次翻面。

如此翻了三面四次后，妈妈告诉我鸡蛋已经熟了。我把鸡蛋盛到盘子里，赶紧品尝了一口。虽然这个鸡蛋油腻腻的，看着似乎一点几也不好吃，但是我觉得这是我吃过最香的煎鸡蛋。

通过这次学厨，我不仅掌握了一项新本领，还明白了许多道理:一件事情的难度需要试一试才能知道;学习一个本领需要多练习才能熟练掌握。我的收获很大。

我学会了煎鸡蛋作文大全篇5

我学会了煎鸡蛋

我最喜欢吃煎鸡蛋，平时都是妈妈做给我吃，今天我决定自己学做煎鸡蛋。

开始了，我先打开煤气灶，再往平底锅里放入少许油，等锅热了后，我从冰箱里拿出一个鸡蛋，朝着桌子的一角一嗑，然后用手掰开来，只见一团液体涌了出来，原来是蛋清和蛋黄，蛋黄像一个金太阳，蛋清像一大团白云。过了一会儿，蛋清不再是透明的了，而是白色的了，蛋黄也变成干巴巴的了。又过了一会儿，鸡蛋的一面变黄了，我用锅铲把它翻了一面，接着，我往鸡蛋上洒了半勺盐，再把锅子抖了抖，让盐渗透进每一处地方。最后就出锅了。

我把它盛进碗里，让爸爸妈妈品尝，他们尝了后，赞不绝口地说：“真好吃。第一次就做这么好，不容易。”我又乐滋滋地端去给爷爷奶奶吃，爷爷奶奶吃了后也对我说：“味道不错。”

从这件事中我明白了：做家务是很辛苦的，我以后要多做一些力所能及的家务事。我还明白了：世上无难事，只怕有心人。朝着你的目标去努力，肯定能成功。

我学会了煎鸡蛋作文大全篇6

“哎，好无聊啊，有什么事可以做呢?”

我在家里无所事事，自言自语道。

“来，过来，今天我教你煎鸡蛋，以后帮妈妈做菜。”一听到妈妈要教我煎鸡蛋，我就高兴的一蹦三尺高，想道：耶，我人生中的第一道菜就要诞生了!”

妈妈先给我示范，说着煎鸡蛋的工序。知道做菜的方法后，我便觉得胸有成竹，一定可以成功了。

我先从冰箱里取出两个鸡蛋，再拿出一个碗，接下来就是关键时刻——打蛋。如果听得太清鸡蛋就碎不了，但如果敲地太重，蛋黄就会散开来。所以我小心翼翼地用鸡蛋敲了一下碗壁。壳碎了，蛋黄从里面流了出来，我赶紧用碗接住。“哎!”我叹了口气，“原来煎鸡蛋也不是那么简单。”

接着，我打开煤气灶，生火，把油倒到锅里，把油烧热，然后把蛋黄均匀地铺在锅面上。

“滋滋滋……”油瞬间飞溅了起来。这次我小心了许多，赶紧用手遮住脸，向后退去。直到它停止“怒吼”，我才跑过去。

一面煎完了，要煎另一面了。我学着爸爸的样子，拿起铲子，把鸡蛋向上一抛，鸡蛋在空中翻了一个身子，差点掉在我脸上。我心中暗想：真是太险了，要是落在我脸上，就成大花脸了。

功夫不负有心人，终于做好了。我长叹了一口气，擦去头顶上的汗，想：看来想做好事还是要坚持啊。”

后来我明白了这个道理：一定不能小看一切事情，否则你会被打败。而煎鸡蛋这件事也使我难忘。

我学会了煎鸡蛋作文大全篇7

对厨房充满好奇心的我，向妈妈提出:"我要自己煎一次鸡蛋!″

我学着妈妈的样子，拉开冰箱门，双手捧出两个鸡蛋，拿出那个显得格外沉重的碗。我抓紧鸡蛋，轻轻地把鸡蛋打开。一不小心，蛋壳居然掉了下去，我拿着勺子小心翼翼地把蛋壳带出来。下一步就是搅拌，一双筷子在我手上抖来抖去。“搅拌，应该快点吧!”我猜想，随后我便给鸡蛋进行了“严刑”。不知是我用力过度，还是鸡蛋脾气暴躁。蛋液溅得我满身都是，厨房里一片狼藉，碗里的蛋液所剩无几。我连忙放下筷子，打开了火和抽油烟机，急不可耐的将鸡蛋液倒入锅中。我居然忘记下油!鸡蛋有点焦了，我手忙脚乱关掉火，急忙将蛋倒了出来，可还是晚了，蛋液粘锅了!唉，没想到看起来简单的煎鸡蛋做起来并不简单。

将锅洗好后，不服输的我心里暗下决心:“我一定要煎好一次鸡蛋!”

信心满满的我将另一个鸡蛋打入碗中。这次，蛋壳居然没有掉落，我在心里暗暗高兴。吸取了上次的教训，一切都进行的十分顺利。我开了火，下了油，保证一切都准备就绪，再将鸡蛋液倒入锅中。煎好一面后，我双手拿锅将鸡蛋成功翻面。准备下酱油了，我拿起刚打开的酱油瓶往锅里倒，谁曾想那刚打开的酱油瓶格外沉重，一不小心就倒多了。我只好将错就错，盐不放了。我把煎好的鸡蛋盛了出来，迫不及待地心情尝了一口。咦，味道好像还不错呢，可把我高兴坏啦!

我终于学会了煎鸡蛋，而且是“色香味俱全”的鸡蛋!

我学会了煎鸡蛋作文大全篇8

随着年龄的增长，我学会了很多技能，如骑自行车、游泳、溜冰、包饺子、煎鸡蛋……其中令我印象深刻的是，我学会了煎鸡蛋。

那一次，妈妈对我说:"小雅，今天妈妈教你煎鸡蛋吧。”我一听，就爽快的答应了。

在妈妈的指导下，我准备好了油和鸡蛋，就小心翼翼地打开煤气炉，谁知火花"滋”地一下喷了出来，真叫人发颤!我迫不及待的想把油倒进去，“停，等一下!”妈妈喊，“怎么啦?”我疑惑不解，却不得不把手中的活动停下，妈妈耐心的说:“先把锅热一下，再慢慢倒油。”"哦!”我心不在焉的说。

大约过了一分钟，我却觉得过了很久，不耐烦的说:"到底好了没有?”妈妈说:“好了。”于是我从椅子上跳下来，闻闻锅里的油，可一点味道也没有，不像平时那么香，心想:这是不是山寨版的油?妈妈似乎看出了我的心思，笑呵呵的说:“你再仔细闻闻。”果然我闻到了清香。于是，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，觉得自己的心都快跳到嗓子眼了，我的手怕得直发抖，妈妈用手推了我的手，"啪”的一声，鸡蛋顺利的倒了进去，但我的手被油溅到了，有点痛。没关系，我心里的沉重的石头总算落了下来。

过了一会儿，我仔细观察，发现锅里的蛋慢慢地冒出小泡泡，这些小泡泡就像一个个小娃娃，活蹦乱跳的，真可爱!鸡蛋渐渐的把油吸收了，颜色也慢慢变黄。于是我决定要翻蛋，我手拿着铲子，这里铲铲，那里铲铲。就怕鸡蛋粘锅了。我还学着妈妈的样子，拍了几下蛋。

最后，鸡蛋出锅了，一股香喷喷的味道迎面扑来，我迫不及待地咬了一口，真好吃呀!我吃着自己煎的蛋，顿时心里充满了一种自豪感。