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蟹黄汤包作文600字

蟹黄汤包作文600字

无论在学习、工作或是生活中,作文的形式很常见,但是作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是蟹黄汤包作文600字,欢迎大家分享。

蟹黄汤包作文600字篇一

扬州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食来衬托,有美味的大煮干丝、让人垂涎的狮子头、可口的扬州炒饭······但我的最爱要属“蟹黄汤包”。

那天上兴趣班,放学较晚,我和妈妈的肚子唱起了“空城记”,耐不住饥饿,我们决定找一家饭馆,先填饱肚子。突然,我眼前一亮,一个招牌映入眼帘——杨氏汤包!早就听说蟹黄汤包有名,今天终于可以大饱口福啦!我急忙拉着妈妈往店里冲。“老板,来一笼蟹黄汤包!”我大声说。“好嘞!”

坐在座位上,我回头一看,一位师傅恰巧正在做汤包。只见他快速地擀好面皮,包入馅料,一边把面皮的四周向中心靠拢,一边叠出一道道皱褶,哇!竟多达30道!蟹黄汤包的制作原料十分讲究,馅料为蟹黄和蟹肉,汤汁用猪肉熬制而成,制作工艺精妙绝伦,是中国五大名点之一。

在我的期待之中,服务员端着一笼汤包来到桌前,细细端详,笼中共有五个汤包,玲珑剔透,它们像五位孪生姐妹,穿着雪白的百褶裙。一阵阵香气扑鼻而来,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一个汤包,透过薄如纸的面皮,似乎还能看见汤汁在里面晃动。吃汤包还有句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”我用筷子在汤包上戳了一个小洞,吸一口汤,一股鲜香在口中弥漫开来,入口油而不腻,金黄色的汤汁伴着蟹肉的鲜美,让人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只觉满口生津,再配上香醋和姜丝,更加衬托出蟹味之鲜,让人欲罢不能。

不到五分钟,汤包已被我们“消灭”了,那鲜美的滋味让我回味无穷,永远留在记忆的长河中······

蟹黄汤包作文600字篇二

你知道南京有哪些美食吗?盐水鸭、鸭血粉丝汤、糖芋苗等,都让人垂涎三尺,而我最喜欢的是蟹黄汤包。

还记得我第一次吃蟹黄汤包的情景。当服务员端上来他们的“镇店之宝”时,我惊呆了。这个蟹黄汤包比一般的汤包大好几倍,它的皮是那么薄,仿佛吹弹可破,隐约可以看见里面的馅儿和汤,在灯光的照射下闪闪发亮。我小心翼翼地把汤包拎了起来,它的大肚子直往下坠,真有分量。我轻轻地摇了摇,感觉里面“翻江倒海”。

该如何下口呢?我环顾四周,发现每个人的汤包上都插着一根吸管。我恍然大悟,也学着将吸管从汤包顶部插了进去。我正想用力吸时,妈妈连忙阻止我,笑着说:“小心烫着!”我含着吸管,轻轻吹了口气,汤包立刻变成了一个大胖子。过了一会儿,包子不烫了,我轻轻吸了一小口。哇,汤汁鲜而不腻,真是美味极了!我迫不及待地大口大口吸光了汤汁,真是让人唇齿留香、回味无穷啊!

喝完了汤汁,我用筷子将汤包剖开,咬了一小口,肥美的猪肉加上新鲜的蟹黄,那味道真是无法用语言来形容。我一连吃了三个还觉得不够,但店里的汤包已经卖光了,只能下次再来了。

这就是我最爱吃的蟹黄汤包,听了我的介绍,你有没有垂涎欲滴呢?

蟹黄汤包作文600字篇三

“金风九九,中秋早过,正当蟹肥时。”说到蟹,我最爱的就是蟹黄汤包了,现在正是时节,当然得去好好品味蟹黄汤包这一美味佳肴。

靖江“蟹黄汤包”是中华六大名点之一,享誉大江南北已有200年的历史。其特点:稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美。刚出笼时“放在盘里如座钟,夹在筷上像灯笼”,蟹油金黄,轻轻晃动,宛如一枚软鸡蛋。我和妈妈一起来到一家陈世荣汤包店,到了店里,扑鼻而来就是香味,我一边闻着香气,一边观摩着师傅的手艺,他们专注地做着包子,似乎一点不受四周的影响,熟练地将那发酵的精白面团摘成均匀的小份,搓成条,用手掌压成薄薄的圆皮凹成小碗状,将流着金黄蟹油的馅飞快灌进去,捏上褶子。

但另一师傅做的就十分不一样,他用一个非常大的面皮浇上更多的蟹黄馅,让人看了就直流口水,他把面皮边用拇指和中指捏拢,就封住了包子的口,成了汤包的“颈项”。

很快,就等来了蟹黄包。先上的是一笼小巧玲珑的,外形和小笼包没什么两样,但隐约可见的蟹黄和浓郁的鲜香使人垂涎欲滴。

妈妈为我讲解了吃蟹黄包的“三部曲”:“轻轻提、慢慢移、先开窗、后吸汤”。也就是轻轻提起包子顶端,放进小碟子,再把蟹黄

包咬一口,轻轻地吸。我在碟子里浇上醋,放上姜丝,咬了一口蘸了姜丝醋的包子,香味就溢满了口腔,金黄的蟹黄汁流到口中,已经不是很烫了,这还等什么,我不再细嚼慢咽,而是直接狼吞虎咽起来。

我吃着蟹黄汤包,想到了关于蟹黄汤包的历史典故:传说,蟹黄汤包在三国时就有制作。孙尚香因听闻刘备死于白帝城,便投江自尽,东吴的尉役吴老头弄了些蟹黄、蟹肉与猪肉拌在一起,作包子的馅来祭奠孙夫人,他对大家说这叫“蟹黄烫包”,但众人听作“蟹黄汤包”并一直流传下来。

就在我吃得津津有味的时候之时,“巨无霸”蟹黄包来了,它直径约有十厘米,整齐地布满褶子,被热气笼罩着,皮雪白晶莹,十分薄,像个鼓着脸的娃娃,让人恨不得把她吃掉。

我拿起吸管,小心翼翼地戳在它顶上靠近中心的位置,把嘴凑过去一吸,立刻陶醉在了蟹黄的鲜美之中。香味一直从嘴里流到心里,包子慢慢瘪了下去,直到吸干。

我用手拉开它的皮,哇,里面的蟹肉金黄,能看见一丝一丝的,甚至还有油在冒,一阵独特的香味飘来,在我鼻腔中蔓延,一个字——鲜!。

我从皮的边上咬起,十分有韧劲,香喷喷的,很快又吃到蟹肉,飘香四溢,不久,盆就见底了。

蟹黄汤包,真是汤包中极品,令人流连忘返!。

蟹黄汤包作文600字篇四

提到南京,人们都会提到蟹黄汤包。我是南京人,当然也不例外。

刚出炉的蟹黄汤包,皮薄如纸。其他汤包跟它根本无法相比。蟹黄汤包里都是正宗的蟹黄和蟹肉,新鲜的鸡汁。你吃的时候就更绝了,把吸管扎进去,吱的一声,鸡汁就冒了出来。香味扑鼻而来,喝完了鸡汁,再吃蟹肉。蟹肉的颜色很好看,黄中带白,白中带黄,很好吃,很美味。

我们家门前有一个卖蟹黄汤包的小店。每年冬天的时候,我中午都要吃一个蟹黄汤包,妈妈就会出去帮我买。那是人最多的时候,妈妈最少要排30分钟,每当我吃完,都会回味一下:“嗯,那是幸福的,暖暖的,妈妈的味道。”

蟹黄汤包作文600字篇五

螃蟹?大家吃过。小笼包?大家吃过。鸡肉与猪肉?大家吃过。但蟹黄汤包大家就不一定吃过了!

蟹黄汤包可是六合龙袍的一绝美食呢!其用料讲究,配方独特,制作精美,是很难仿制的!下面我就为大家介绍介绍做法。

第一步

配料:盐,螃蟹肉,800克,鸡肉与猪肉共2500克,油。先将螃蟹上的肉取出,与鸡肉猪肉混合,上一勺盐,再将螃蟹黄单独放入油锅里炸,直到炸出金黄的蟹油备用。最后将鸡肉猪肉混合在一起,拌钧备用。

第二步

配料:馅与面皮,将买来的面皮拿出,然后将汤包以均速包好放入蒸笼,大火8~13分钟取出即可食用。

吃汤包也有技巧的,你可以拿一根吸管,插进,吸入汤汁,再解开那外皮,一边吃馅一边吃皮,十分美味。

听了我的介绍你是否想吃,那就赶快行动吧!

蟹黄汤包作文600字篇六

皮薄、汁浓,味鲜的蟹黄汤包是名副其实的靖江名点佳肴,别有风味。几乎每个去靖江的人都要去一品这个特色小吃。

八月末,我就去靖江品尝了正宗的美味汤包。无论大酒店、小饭馆,无不打着蟹黄汤包的招牌。

我们走进一家口碑很好的饭店,一品这风味小吃。不到七点半,店中已经有不少人,大家吃得津津有味,让我更想品一品这汤包了。

没等多久,第一笼上桌了。一开盖,就冒出了一阵白气,隐隐露出四个比碗口大的“胖家伙”,可看上去又扁又平。皮薄得可以隐隐看见里面的汤汁,让人口水直打转,很好吃的样子哦!

我心急地等待着,服务员缓步端来了一瓶醋和一小盘刀工精细的姜丝。我急忙倒了点醋,夹了点姜丝,把筷子对准了期待已久的汤包,却迟迟不敢下筷。这么薄的皮,能受得了我这一夹吗?弄破了可太浪费了。

服务员阿姨好像读懂了我面对美味只能看不能吃的“痛苦”,在我即将出筷毁了这一美味之时,迅速戴上手套,轻轻一捏,快速拎起一个汤包。汤包在服务员手中显得有些软塌塌,摇摇晃晃,透过皮儿能隐约看见汤汁这儿一撞、那儿一撞,汤包仿佛一个充满了水的气球,好像随时要炸了似的。“啪”一下,汤包已经四平八稳躺进了盘子,居然完好无损,这可真是个技术活,我真是大开眼界呀!

黑色的醋拥着白色的包子,加上黄色的姜丝点缀,让人胃口大开。我学着别人的样子,两手托平盘子,小心凑上前,咬开一个一丁点大的口子,汤汁不等我吸,就自己迫不及待涌了出来,好烫啊!我不敢让汤汁在嘴中久留,一入口就咽了下去,自然是猪八戒吃人参果——食不知其味了。我不敢大口大口吃了,只是一小口一小口细细品尝。汤汁甜而不腻,略带微咸。我品尝着这美味,停都停不下来,很快,就吸不出一点儿汤汁了。

本来状如满月的汤包变得松松垮垮,成了一张平整的白纸。我干脆咬开一个大口子,大口吃着,咬了好久,才发现了馅料。蟹肉纹理分明,十分鲜嫩,吃在嘴里滑润爽口,弥散着汤汁鲜香的美味。细细品,香!实在香!而且丝毫不腥,只有浓厚的鲜味了,这一丝丝的蟹肉不仅味儿好,还嚼劲十足呢!蟹黄的美味那就更不用说了,吃得我满口生香,唇齿留鲜。

好吃!我忍不住又吃了一个,感觉味儿更美了。不过,汤包也仅仅是“汤饱”而已,不吃点别的,小心你的肚子咕咕叫哦!

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