关于民间小吃的作文300字

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于关于民间小吃的作文300字，欢迎阅读与收藏。

第一篇

家乡的民间小吃

朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。

我的家乡乐清，风味小吃众多，今天我就给大家讲讲番薯黄夹和白象香糕。

番薯黄夹

今天放学，妈妈带我去柳市买有名的翁洋小吃—— 番薯黄夹。

哇，刚出锅的热气腾腾的番薯黄夹，正穿着半透明的黄绿色的外衣，在阳光下金灿灿，好讨人喜欢。我发现它有着饺子一样的形状，小拳头那么大的个头。站在那里，一阵阵香气扑鼻而来，馋得我垂涎三尺。我连忙叫妈妈快点买几个，呀，怎么那么便宜，2个只要1、5元钱，我咬了一口，有点辣又有点甜，黄澄澄的番薯皮入口即化，里面的馅肉香嫩可口，我仔细一看，里面夹着五花肉丁、酸咸菜、五香豆腐干、虾皮和葱花，真是好味道！听妈妈说，番薯黄夹虽然便宜，但是做起来可麻烦了，要先炒馅料，再将红心番薯去皮，切块，烧熟，又不能煮的太烂，然后将番薯捞出来，用勺子捣成泥，再加入番薯粉，这糊状的番薯粉揉多揉少可是大有讲究的，多了吧，没韧性包不住馅料，而少了呢，又会甜味不足，而且要让番薯黄夹吃起来有韧性又不失风味，还得用力地揉，直到两者的混合物没有了白的粉粒、红薯不再结块才算合格，然后用手捏出乒乓球大小的一块，放在掌心揉成比较规则的圆形，压扁，包入内馅，捏好边缘，放入蒸笼里面，蒸十五分钟后才可以吃到又爽口又美味的番薯黄夹。

吃着这么滑嫩的翁垟小吃——番薯黄夹，我不禁为乐清人民的心灵手巧而自豪。

白象香糕

白象香糕，原名白象公记牌香糕，是乐清市北白象镇公记南北货商号所创，迄今已有50多年历史。它以糯米粉为主料，芝麻、棉白糖、桂花作辅料，经蒸制而成，其特点是色白味甜、柔酥软。

它用一张正方形的纸包裹着，打开一看，里面平躺着五条长方体的香糕。下面我给大家讲讲它的加工过程，只要先把糯米碾成粉，用水和好，不软不硬。然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻，接着，把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。不看不知道，里面竟布满了一个个“方窝”。最后，把糯米粉铺上锅，嵌上桂花，整个过程需要花上一个多小时，也可算是一项繁琐的工程了。

蒸好后，稍稍晾会儿，把砂锅倒扣在案板上，底上稍洒些水，一点点把砂锅拿起来。眼看大功告成，在香糕表面抹一层香油封住，这样，吃的时候里面还是热的。

白象香糕的味道是极香甜的，只觉得那糯米粉要把嘴粘住，那香甜可口之气沁人心脾 。

朋友，欢迎你来我家乡做客，一品我家乡的风味小吃。

第二篇

我是一名六年级的小学生，今年我们开设了一门新课程—《运河两岸》。听老师说，这是一本介绍我们家乡的书，书本一发下来，我便爱不释手的读起来。书中的知识真是太丰富了，介绍了我们家乡的悠久历史、灿烂的文化、风土人情及诱人的小吃等，它像一把钥匙,打开了我们农村孩子了解家乡的大门。

通过读书，我从书中学到了很多知识。其中，我对家乡的小吃最感兴趣了:我们家乡的饮食种类繁多，有许多风味独特的传统小吃，像高唐老豆腐、武城煊饼、阳谷武大郎炊饼、临清“托板豆腐”等。谈到小吃，其中要数我们临清的小吃最为有名了。现在趁此机会将临清的小吃给你介绍几样，等你有机会到临清，这些小吃准能让你一饱口福。

先说“托板豆腐”吧。“托板豆腐”因卖主用秤称好后，总是切好放在一块特制的长方形木板上而得名，“托板豆腐”的特点是：白嫩、细腻、香甜、营养丰富，便于人体消化吸收。在临清市内整天都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上放着一大块用白布包着的水汪汪、热乎乎的水豆腐和男女老少争相购买的场景。尤其是早晨，街头巷尾随处可见手捧着托板，吃的满口香甜、津津有味的食客。

临清馓子，也很有名。其特点是香酥可口，质优量轻、美观大方，既为老幼皆宜的膳食，也是馈赠亲友的佳品，就连文学名著《金瓶梅》中也多次写到吃馓子的情节。

油炸荷包蛋就更有名了。你大概知道鸡蛋有很多吃法吧。可以煎、炒、蒸、煮，可你吃过油炸的吗？而临清就有油炸荷包蛋，炸荷包蛋皮酥心软，营养丰富，即有油条的香酥可口，又有鸡蛋的异香软绵，是老幼皆宜的早点之一。

素食方面的小吃颇有名气，肉食方面的小吃也别有情趣，有热羊肚、金郝庄“鬼子鸡”、尹家阁“下凡肉”等。

热羊肚。羊肚煮熟后切碎，配以少许羊心、肝、肺，加上羊骨汤，佐料配制而成。清末时，热羊肚作为名吃进入北京，生意十分兴隆，很有名气。

临清金郝庄“鬼子鸡”。至今已有100多年的历史了，“鬼子鸡”盛在盘子里活像个趴着的殷红色的整鸡。吃起来烂、香酥，既有鸡肉的异香，又有山珍海味的鲜美，是宴席上的佳肴。“鬼子鸡”与河南滑县的道口鸡、德州的扒鸡同样有名。

尹家阁“下凡肉”。从我们临清沿着古运河，向东南约10公里的地方，有个尹家阁村。村里有近百年历史的“聚隆号肉铺”四代人经营着猪尿泡肉和下水肉，人称“下凡肉”。因其风味独特，物美价廉，在当地很有名气。

更值的一提的是我们临清的“济美酱园”。它与北京的“六必居”、济宁的“玉堂”、保定的“槐茂”齐名，被誉为江北四大酱园之一。“进京腐乳”是其传统名吃之一，清朝时，地方官将“济美酱园”制作的腐乳献给朝廷，深得赏识，“进京腐乳”也因此而得名。甜酱瓜是“济美”的又一传统产品，曾出口日本，还在南京国货博览会上获过大奖呢！

第三篇

风味小吃作文700字 特色小吃——油茶

要说起我心中最美味的小吃那便是油茶了，他在我心中占据了很高的地位，对于外地人，不过是图一时新鲜罢了，对于我一是油茶是我故乡特有的小吃，二是它的确十分美味。这油茶在四川的粉丝可多了，一说起它，大伙儿都知道，个个都是赞不绝口。

油茶的样子十分有韵味，加入各种调料后的米糊糊是褐色的，也有棕黄色的，金黄脆香的馓子掺在褐色的米糊糊中，面上撒着翠绿的葱花。平凡暗淡的米糊糊，加上颜色鲜艳美丽的馓子和葱花，不由使人眼前一亮，多么自然，和谐的搭配呀！可谓是“”平凡添上了贵气”！

油茶是我们川菜系列中的佳肴，它适用于早餐，也是川渝地区特有的小吃，听了我上一段的介绍，吃货们都会想问:油茶到底是怎么做出来的呢？好！就由我来为大家解答疑难吧。油茶其实用料很简单，做法也不复杂，先用面粉、黄豆和鸡蛋制成米糊糊，在这个过程中，水要适量，不能多也不能少，这样才能使做好的米糊糊，不稀不干，粘稠度刚好。米糊糊做好了，但它还没有什么味道，所以我们要加入调料，把花椒粉、辣子油、盐等日常调料适当加入米糊糊中。接着是把金黄色的，香香脆脆的馓子撒到米糊糊中搅拌均匀（不过要切记想着不能完全捣碎，否则就没了那种让人回味无穷的效果了）。最后是将拥有如翡翠般温润的绿色的葱花撒在面上做最后的装饰。

油茶是名副其实的色香味俱全，米糊糊软软黏黏，馓子香香脆脆的，两种极端的口感搭配在一起却是惊人之感，米糊糊使一些散子微微软化，让人不觉得太硬，油茶入口，脆脆的，刚开始稍微让人感到有点麻麻的，辣辣的，到了后来，四川的辣就体现出来了，那种辣很过瘾，却又不会让嘴辣的直痛，只让人感到嘴唇上，酥酥麻麻的，一种很奇妙的感觉。

油茶，承载着我小时候的记忆。那是刚来杭州的时候，懵懂无知，迷茫的感觉时刻围绕着我，那段时间，妈妈常常做油茶给我和弟弟当早餐，吃着油茶，感受着家乡的味道，我会有安全感。

油茶，是中华的美食造诣上的艺术，它深受川渝地区人民的喜爱，它属于民间，人们，一定会把油茶的手艺发扬光大。

第四篇

周一，我们去了体育中心东门参加螺蛳粉美食节。

一进门，我便闻到了一股香味。我抬头一看，到处都是令人垂涎三尺的美食，有烤羊肉串、臭豆腐、烤鸭、棉花糖和油炸冰淇淋等等。

螺蛳粉是我们本次美食节的主题，虽然只有十几家卖螺蛳粉的小店，但是那些店旁边人满为患，人山人海。我吃了一口螺蛳粉，洁白晶莹的米粉，浸泡在火红的汤里，腐竹、青菜、黑木耳和红辣椒将其衬托，闻起来香喷喷的。我又吃了一口，嗯，辣辣的，米粉十分有弹性，又细腻又光滑，色香味俱全，这螺蛳粉真是让我大饱口福呀!

大家快去尝尝舌尖上的美味：柳州名吃螺蛳粉吧!

第五篇

写小吃的作文400字 冰糖葫芦

冰糖葫芦是我们这儿著名的小吃。

冰糖葫芦的颜色非常惹人喜爱，一个个圆溜溜的大山楂裹着金黄色的糖衣，串在了竹签上。大红加上一点淡黄的糖衣显得多么喜庆啊！多像一个被挂起来的大红灯笼呀！在阳光的照射下，还有一点白色的亮光，显得多么的光彩夺人呀！怪不得在许多热闹的小吃街上都会有它的身影呢！

冰糖葫芦的做法很简单：选上好的大小均匀的山楂，洗干净之后把山楂拦腰切，取出里面的山楂子，然后用竹签串起来，再把锅里放入适当的水，烧开后放入冰糖，用锅铲不停地搅拌，使冰糖快速融化。熬到糖液粘稠，略微有点变色，马上将串好的山楂裹均匀，最后把粘好糖的山楂放入盘中，再放入冰箱冷藏10分钟，就可以做成美味而又新鲜的冰糖葫芦了，现在是不是很想尝一尝自己亲手做的冰糖葫芦呢？

当然，冰糖葫芦闻起来的味道也不懒，味道很清淡，甜甜的，越闻越想吃一口。冰糖葫芦咬上一口，酸酸甜甜的，怎么吃都不会觉得腻，让人感觉垂涎三尺。

做起来方便，吃起来又棒棒的，朋友！你有木有心动？心动了就不要等待，随我一起敞开肚子大吃吧！

第六篇

小吃的做法作文600字 做团子

随着零点的钟声敲起，2013年与我告别了，2014年踏着轻盈的脚步来了，我们一家人高兴极了。一大早就起来放爆竹，贴春联，准备过一个祥和的春节。但令我最难忘的是一家人在一起做团子的情形。

过年做团子是我们过年的一种习俗，象征着一家人团团圆圆。奶奶首先准备了可口的肉+萝卜丝馅心，然后将米粉倒入竹编中，中间挖一个坑，将烧好的水倒入，把米粉和成一大块。接着就开始做团子啦，首先从大块米粉团上切下一部分，搓成一条长龙，再用刀切成一个个小块，搓成一个圆球，再把它捏成一个小碗状，最后把馅心放进去就完成了一大步啦。我看着奶奶那双灵巧的手把碗沿慢慢地收了起来，一个圆圆的团子就这样做成啦，真神奇。

我学着奶奶的样子开始做团子，可是在最后一步就是做不好，不是馅心逃出来就是怎么都不能把口收起来，真是急死人了。最后奶奶手把手的教我怎样才能把最后的口收起来，经过奶奶的帮助和我的实践，在做了几个丑八怪后，我终于能够做成又大又圆的团子了。我信心大增，决定和妈妈来了比赛，奶奶当裁判。我使出了浑身解数，最终奶奶裁判我的团子不仅没有妈妈做的漂亮，而且数量也少了好多，还把自己弄了个大花脸。虽然我输了，但是我看着自己的劳动成果开心地笑了 。奶奶把做好的团子放进蒸笼里，过了好一会儿，蒸笼周围冒出了热气腾腾的蒸汽，奶奶说团子可以出笼了。

我看着出笼后亮晶晶的团子迫不及待地拿了一个往嘴里塞，一口咬下去，软软的，美味的可口的馅心加上清香的糯米，真是人间美味。我大口大口地咬着，没两分钟就吃消灭了一个。我伸出舌头舔了舔嘴巴，一副小馋猫的样。妈妈看了哈哈大笑，我不禁感叹道：“团子的味道可真让我回味无穷呀！”

我祝愿我们的日子就象团子一样，团团圆圆，和和美美！

第七篇

时间，它看不见，摸不着，买不到，但它却十分重要。俗话说得好：“一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。”这句话的确有一定的道理。可是，在我们学生当中，普遍存在着轻视时间浪费时间的现象。也许是他们还不懂得虚度年华的可悲吧。

古代就有珍惜时间的典范。“莫等闲，白了少年头，空悲切。”南宋民族英雄岳飞的这一句脍炙人口的名言，不知激励警醒了多少人。如果你现在不抓住时间，把握时间，控制时间，那么你就会被时间所抛弃，以后后悔也来不及了。我们应从这句名言中汲取教训，珍惜每分每秒的时间。

一个人要想登上成功的高峰，除了要确定一个目标以外，还要有珍惜时间的思想和行动。富兰克林曾经说过：“你热爱生命吗？那么别浪费时间，因为时间是组成生命的材料。”每一个有理想的人，都是珍惜时间的楷模。伟大的发明家爱迪生，他为了发明创造，经常彻夜不眠，珍惜且合理的利用每分每秒的时间，正是利用这些时间反复试验，最终使他成为闻名全球的“发明大王”。李时珍为了写《本草纲目》，经常外出考查，利用点滴时间研究各种药物，最终获得成功。我们青少年应该以他们为榜样，做一个与时间赛跑的人。

时间过得真快，一晃就到初三了。时间飞逝，只要你稍不注意，它就从你身边流过。朱自清先生在《匆匆》一文中写道：“洗手的时候，日子从水盆里过去；吃饭的时候，日子从饭碗里过去；默默时，便从凝然的双眼前过去。我觉察他去的匆匆了，伸出手遮挽时，他又从遮挽着的手边过去......”由此可见，时间过得真的很快，所以我们要珍惜时间，不要让时间从我们眼前轻易流逝。

我们有些同学可能会说：“现在到初三了，时间不够用。”其实不然，鲁迅曾说：“时间就像海绵里的水，只要肯挤，总是有的。”时不我待。朋友们，我们一定要珍惜时间，千万不要虚度年华，成了时间的奴隶呀！

第八篇

苗族是什么颜色？红色？紫色？蓝色？我想，最贴切的莫过于——银色！

我最常去的三亚，就有苗族聚集地，我曾去过那里。走进大门，几个身戴银饰的姑娘就撞入我的眼帘。哟！她们身上全是白晃晃的银饰！这些银饰将阳光反射，姑娘们似乎在熠熠生辉。哇，苗族到底有多少种银饰啊？

越往里走，姑娘们的银饰就越华丽，尤其是头上的帽子：帽子非常大，上面嵌着用银做的花，花看起来很薄，不堪一击，实际非常坚固，而且这些花的做工很精细，仿佛能看见花瓣中的脉络。他们脖子上戴的项圈也丝毫不逊色于帽子，圈上雕刻着龙凤，还挂着“元宝””、“鲤鱼”等象征着吉祥的小铃铛，中间还挂着一个笑眯眯的小佛祖，附带一个能锁住福气的大银锁。耳钉同样也很抢眼，几条长长的流苏垂在肩上，把苗族姑娘本身就很俊俏的脸，衬托得更加美丽动人。小玩意儿虽然山，但是精美程度绝对不输给大物件——有精致的银戒指，有挂着铃铛的手镯，还有裙子上点缀的小银片……这简直就是银色的世界、银色的海洋，仿佛银色就是为苗族而生的！

从一位讲解员口中了解到，他们的银饰以大为美，以重为美。可是很重的银饰，戴在身上合适吗？我随机向了一位苗族姑娘，她用普通话回答我说：“你别看帽子这么大，但是这些花啊、角啊都做得很薄，项圈的挂饰都是中空的，各种小东西也就一点点，也不会很重。从重到脚一共……大概两千克左右吧……”“两千克啊！这么重！”我惊叫起来。苗族姑娘摇摇头，笑着解释：“没有啦！这可是我们苗族的文化瑰宝，两千克也不为过。”我这才明白，这银色，就是苗族人生活的大部分啊！

好一个银色的苗族，这少数民族服饰中的一杂奇葩！这五十六种颜色，编织成了璀璨的华夏文明，构成了丰富多彩的中国文化！

第九篇

当新世纪的钟声刚刚敲响的时候，一个震动石家庄市民的伟大创举诞生了，那就是民心河的修建。它从此改写了石家庄整日乌云笼罩，飞沙漫天的历史。

漫步于民心河畔，我的思绪飞到了那布满童趣的年代。记得小时候，爸爸妈妈经常在假日里带我到公园里往玩，往寻找绿色，往寻找清新，往享受大自然的气味。由于，在公园，也只有在公园，才会有人们向往的一切，碧水蓝天什么时候才能再现，人们期盼着……

漫步于民心河畔，我的思绪飞到了那大张旗鼓的岁月。当我们的祖国正以崭新的姿态迎接新世纪的第一缕曙光的时候，沙尘暴席卷了我国的很多省市，石家庄也尽不例外。人们整日生活在飞沙弥漫中，看不到蓝天，也没有白云的壮丽异景，愁云笼罩着石家庄的市民，也困扰着市政府的领导，在市政府的英明领导下，作出了修建民心河，造福一方百姓的重大决策，碧水蓝天即将再现。

漫步于民心河畔，我的眼前出现了一道亮丽的风景线，民心河如同一条彩带，穿越于城市中心，当清风吹拂的时候，河面掀起稍微的波纹，再看岸上那垂柳轻扬的美姿，小河畔那让人舒服的小道，更让人心神摇曳，思绪荡漾。我们真的该感谢设计师为我们精心设计的宏伟蓝图，使它以线人一新的面貌出现在我们眼前，为我们这座现代化的都市又增加了一个新的亮点。使风沙不再肆虐，碧水蓝天得以重现。

美好的生活已向我们走近，树木是自然的吸尘器，花草是美丽的使者，美丽繁华的现代化城市，已经展现在我们眼前。在这样优美的环境中，祖国的少年儿童，正在茁壮的成长;上班的叔叔阿姨正以百倍的热情，千倍的干劲，努力的工作，为我们的社会主义祖国贡献着自己的光和热;而年老的爷爷奶奶们，在晨练，在散步。多么悠闲，多么舒心，多么美好的生活呀!

第十篇

关于民族风俗的作文三篇 民风民俗作文

关于民族风俗的作文

“百里不同风，千里不同俗”每个地方都有不同的风俗习惯。今天，我要给你们讲一讲土家族过节的风俗习惯。

土家族是少数民族之一，主要分布在贵州。然而我很荣幸的当上这个家族中的一员。

土家族是跟着汉族一起过春节的，但是过年的风俗却大不相同。比如说：⒈过年的时候要打糍粑，糍粑打好了，可以在新年当上家常便饭，而汉族却是大鱼大肉（这就是富与贫之间的差距啊！）；⒉除夕之夜然大火。每年过节，家家户户都会在吃完团圆饭的前提下然大火。然大火的主要目的就是“祭祖”，希望祖先在阴间的新的一年里开开心心，而汉族却只是简简单单的守岁；⒊大年初一的早晨不能把洗脸水倒掉。因为洗脸水相当去金银财宝，假如倒掉了它，子子孙孙在这一年就会大不幸，而汉族却要在大年初一彻彻底底的打扫一次；⒋在新的一年之前，必须把欠的债还清。俗话说得好嘛“新年有新气象”（这条和汉族差不多）。

土家族过年的风俗还有很多，在这里我先卖个关子。如果想知道的话，就来到贵州，来到这个多民族的地方！

朝鲜民族的风俗习惯

今天，我们学了中国有56个民族，我记得妈妈以前跟我说过，我们是朝鲜族。

晚上我在妈妈的帮助下查找了关于朝鲜族的资料。现在我想给大家介绍一下我的家乡和我家乡的人。

据1990年全国第三次人口普查，我们朝鲜族人口有190597人。分布在30个省、市、自治区。其中，黑龙江有452398人，吉林省有1181964人。

延吉市位于吉林省东部，是我们朝鲜族的首府城市。

朝鲜民族是一个能歌上舞的民族。其中有个扇子舞蹈。它是由一个女子来表演的；动作大放，给人以优美典雅的感受。还有一个叫象帽舞，它是属于独特的技巧表演，使所带象帽的飘带旋转如风，划出种种耀眼美丽的彩环。

朝鲜族的民族乐器在我国也是独树一帜的。伽椰琴为朝鲜族传统弦乐器之首，是民族色彩很浓的弹拨乐器。它的形状近似汉民族乐器古筝。伽椰琴在演奏时，一端着地，一端放于腿上，右手弹，左手弄，表演姿态优雅别致。

对于朝鲜民族来说，冷面和辣白菜是不能缺少的食物。冷面即清凉馥郁，又香甜新鲜。人们不仅在炎热的夏天喜欢吃冷面，而且在寒冷的冬天也喜欢吃。吃冷面还有一个意义：如果生日那天吃冷面会“长命百岁，命大福大”。

我自豪我是一名朝鲜族。我爱我的家乡延边。

关于民族风俗的作文

我的家乡在四川，那里的各个节日的风俗和别的地方有所不同，那么就由我来把家乡的风俗介绍给大家吧！

春节是中国最隆重、热闹的传统节日，俗称“新年”。年节从农历正月初一至十五日。广大城乡年节前就开始备办年货，杀猪、羊、兔等，制腊肉、购食品、逢新衣，过年时大家穿好衣服、挂年画、贴春联，年三十吃团年饭，初二、三就开始走亲戚家拜年，祭祖等活动。这就是我们四川的风俗！清明节在一年的二月中旬，公历的4月5日前后，主要是郊游踏青、野炊；有的是祭祖上坟扫墓等活动。这一习俗活动也是城乡较普遍的活动。这就是我们四川的风俗！彝族火把节：火把节是四川凉山彝族最盛大的传统节日。时间为每年农历六月廿四日，家家饮酒、吃坨坨肉、并杀牲以祭祖先。人们穿新衣，开展具有民族特色的文体活动，男人们参加斗牛、羊、鸡、赛马、摔跤；妇女则唱歌，吹口弦，弹月琴。晚上把火把在房前屋后游转；第三天晚上成群结队地举着火把遍游山野，火光一片，然后又集中到一处点燃篝火，打着火把，喝酒、唱歌跳舞，一直玩到天亮结束。这就是我们四川的风俗！我们四川的风俗都很特别，我喜欢我的家乡！