家乡一绝作文600字

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于家乡一绝作文600字，欢迎阅读与收藏。

第一篇

家乡一绝

我的家乡有风味独特的地方小吃，有如诗如画的美丽风景，还有丰富的物产资源。但看来， 只有家乡那鱼腥草，才称得上是家乡的一绝。

我爱吃麻辣辛香的麻婆豆腐，甜而不腻的回锅肉，回味无穷的夫妻肺片，但我还是对鱼腥草情有独钟。鱼腥草又叫折耳根，它的根与藕节一样，一节一节的，只是细而短。叶子红红的，但味道却极其清新、甘爽。要在田地里找到它确实有些不容易。密密的杂草丛中，也夹杂着鱼腥草。找到后，又要挖开周围的泥土，还要防止把根挖断，真是太麻烦了！但每当我吃到鱼腥草时，之前找、挖鱼腥草的麻烦，都忘得一干二净，只记得满嘴的美味。

鱼腥草既可以炖在鸭汤里吃，又可以脆生生地凉拌着吃。我喜欢凉拌着吃，因为凉拌着吃既方便又好吃。凉拌只需要在洗好的鱼腥草里放入醋、豆油、辣椒面、胡椒粉和少许白糖，搅拌好后就可以直接食用了。夹一根鱼腥草，放到嘴里轻轻松松地嚼出“嘎吱，嘎吱”的响声，只觉得清清凉凉的感觉从嘴里透进全身，好像有一股甘泉涌进了我的心坎儿里……

鱼腥草不但好吃，而且作用也很大。它的叶子可以泡茶喝，那味道甘甜爽口，喝了以后让人心旷神怡、神清气爽，还能清热解暑。鱼腥草的根还能入药，止咳化痰，功效更大。

听了我的介绍，你是不是觉得这清爽甘甜的鱼腥草，绝对是名副其实的家乡一绝呢？

第二篇

你听说过宋朝苏东坡吗?我想你可能听说过，因为他可是一千多年前的大诗人呀!但你吃过他发明的菜——东坡肉吗?你如果没有吃过，那就是你没有口福，东坡肉可是我的家乡一绝呀!

据说，在一千多年前，宋朝苏东坡从北京来到黄州。这里山清水秀，鸟语花香，而且那里的猪肉质量特好，但是猪肉价格却很便宜。不过肉虽好，却没有人买，因为富人不买便宜的东西，而穷人又不会做，就算做也做不出味道来。苏东坡灵机一动，想出了一种做肉的方法，但一点也不好吃。他照者那个方法不停地变换原料，终于有一天，他做出了一道鲜美的肉。后人把它称作东坡肉，而且东坡肉也流传千古，直到今天，成了我们的家乡一绝。

你可能不会相信有那么好吃，那你就走上去看一看，鲜红鲜红的，又亮又润滑的，方方正正的，还往上冒着热气，你看过以后，一定会流下一大堆口水;闻一闻，它香气四溢，隔着几条街也能闻到它的香气，而且它的香气还像一条绳子，把你牵到东坡肉旁;现在你该相信我了吧?如果还不相信，那你就去尝尝，味道非常香美，而且它嫩嫩的，绵绵的，软软的，一点也不粘牙，虽然它有很多油，但一点也不腻口，你吃的时候可别把碗也给吃了。

你吃上一口，肯定觉得很好吃，吃上两口，你就会放下你的斯文，狼吞虎咽，而且还抓着吃，如果你吃上半斤，肚子可能已经饱了，可别再吃呀，再吃肚子就胀破了。你瞧，那桌人正在吃着东坡肉，只见他们吃了第一盘时，觉得夹着吃不过瘾，干脆放下筷子用手抓着吃，而且还趴在桌子上抢;再看那桌，几个老人在那儿吃着东坡肉，浅斟慢酌，谈论着苏东坡当年的风采，一会儿又开怀畅饮，谈天说地，到古论今，好不快活，好象得到了苏东坡当年的文采似的。

行文到此，你一定垂涎三尺，你知道东坡肉的制作方法吗?我就知道你不知道，而且你一定以为很难做，那你可就错了，其实东坡肉的做法很简单，而且材料也很便宜，材料是：猪五花肉一斤二两，料酒半两，冰糖半两，酱油零点八两，不咸不淡，一点味精，一点胡椒粉，葱节一点三两，姜片一两，葱花一钱。它的制作过程分两个步骤。

第一步，将带皮的猪五花三层肉，切成四寸见方的块块，投入冷水锅内烧煮至五成熟，取出用木版将肉压平，再在筋肉一面剞网眼块，放入有锅垫的并加葱节的沙锅里，上冷水二点五斤，下料酒，冰糖，酱油，姜片等调料后，加盖或用牛皮纸密封，先用旺火烧沸，再用文火炖，大约炖它四五个小时。

第二步，肉已烂透，油已走光，肉也缩小即可。取出将肉皮朝上扣在特制的滤盆内，倒入原汁，撒上葱花，味精，胡椒即成如果你来到黄州，你一定要尝一尝东坡肉，不然你会感到遗憾的，而且人们说：“去了北京不去长城不算去北京，而你到了黄州不吃东坡肉就不算到过黄州。

第三篇

“月落鸟啼霜满天，江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。”这是唐代诗人张继在安史之乱逃亡之时在枫桥下题下的一首诗，苏州的最后一站——我所向往的寒山寺，我来咯!

寒山寺巍峨雄伟，一进山门。哇!突然眼一亮，佛塔，佛钟不计其数，在最高的一座塔上一座镀金的观音佛像金光闪闪，似一颗明珠，为寒山寺增添了不少的美感。

“咚、咚、咚”佛钟沉重的响声让人不禁打了一个寒颤，在诗碑走廊里，听着钟声，欣赏着历代书法家的心血，真惬意啊!

走完诗碑走廊，到了一个大佛塔前，爬上一层，就能眺望远处的风景，而这种特制的木头楼梯，旋转着，更让人体会到古代的智慧。周围都是塘，你扔下一粒鱼食，突然，水面上花花绿绿的一片，一直躲在池塘底下的鱼都一拥而上，把湖面挤得水泄不通，有锦鲤，花鲤……过了许久鱼才慢慢消失。

南面有一口大钟，为华夏第一大钟，上面刻了字，这口钟大约十合抱粗，上面刻小篆，这么大一口钟为华夏第一大钟，果然名副其实。

苏州之旅结束了，但依然让我流连忘返，让我久久不忘，让我感叹大自然的鬼斧神工，更感叹人类的巧夺天工!

第四篇

国庆长假期间，为了让我从紧张的学习状态中放松下来，妈妈决定带我出去吃小吃。

我一再追问着妈妈到底要带我吃什么美食，可妈妈神秘的对我说：“到了你就知道了”，终于到了一家小吃店，店牌上写着“小吃一绝—臭豆腐”七个大字，原来妈妈要请我吃臭豆腐，路边不是经常有卖的吗?我不是早就尝过了吗?妈妈看出了我的心思，笑着对我说：“这家是正宗的臭豆腐，干净、卫生，地摊上的肯定没有办法和它比”，真像妈妈说的这样吗?我感到疑虑。

我们走进了这家小店，找了个位置坐了下来，我第一眼便看到贴在墙上关于臭豆腐来历的介绍。原来以前有一位书生名叫王致和，可他科举考试落第，又无钱返乡，只能照着以前在家乡卖豆腐为生的样子靠卖豆腐为生，做起了豆腐生意，可豆腐并不畅销，积压的豆腐越来越多，他怕豆腐坏了，就把豆腐装进罐子里，又加入了盐等调味品，密封其口。过了几天，豆腐变得臭气冲天，王致和怕浪费，就吃了一块，竟发现味道非常鲜美，就拿出去卖，最后深得顾客欢迎，臭豆腐从此声名远扬。

我们来到煮臭豆腐锅的旁边，只见师傅将早已在水里泡好的豆腐从冰箱里拿了出来，此时的豆腐是淡灰色的，等锅里的油烧开了，就将豆腐一块块沿锅边放了进去，只见臭豆腐像坐滑滑梯似的溜进了油锅中，师傅又加了些调味品，只见臭豆腐渐渐的变成黑色的了，最后捞起臭豆腐放进碗里，拌上鲜香的汤汁，摆上了我们的桌边。

我迫不及待的用筷子插了一块臭豆腐，由于吸饱了汤汁，它便胖了许多，我不管三七二十一就放进了嘴里，咬了一口，鲜美的汤汁立刻在我的舌间弥漫开来，实在是人间美味!我高兴的伸出大拇指对妈妈说：“果然正宗、好吃”!说完，我又津津有味的吃了起来。

臭豆腐真是小吃精品，让人吃了还想吃，真是让我回味无穷啊!

第五篇

大凡久住福州的人，都知道福州的特种工艺品有“三宝”：脱胎漆器、寿山石雕、软木画。而其中最年轻的要数软木画了。

软木画，创始于民国初年，是由当对住在福州东郊西园村的民间艺人吴启棋、陈春润等发明的。它的主要原料是栓皮栎的树皮，这种树皮具有质地松软，柔韧性好、不易变形等优点。由于栓皮栎主要出产于葡萄牙、西班牙和一些阿拉伯地区，因此，软木画相对另外“两宝”要更珍贵。软木画的制作过程并不烦杂，主要靠的是“刀”，所以也人管软木画叫软木刻。

首先，要把软木切成片。工具是一种背曲刃直的“三角刀”。这种刀极其锋利而且刀背宽厚，这样就能避免出现由于软木松韧而散落的现象。在整个制作过程中，切片的需要量是相当大的，平均一个造型就需要切片八十块。

接下去是挑选。担任这项工作的大多是有丰富经验的老工人。每次，他们都要从成千上万块切片中挑选出能用的，并分成不同等级，然后把它们送入制景车间。

制景，是软木画制作的一个重要环节。顾名思义，就是把一块块切片雕成各种图样，这是一项非常精细的工作。制景工人个个心里有谱，他们不用打稿，就能在软木上自由自在地刻出各种形象来。譬如雕一簇松树叶吧，他们先用三角刀把切片削成薄薄的梯形的小片，然后把它们排在案砧上，用方柄长棒刀(一种四梭长柄、棒状小刀)把小切片的边缘雕小齿状，这便是松叶了。

制景的繁简因型而异，茂密的树林就不要细雕枝干;制帆船时，最难的就是雕缆绳了，即使是三个熟练工，也无法在十分钟内雕刻好一条细缆绳。

图样制好后，还要进行排布、粘合，即布景。这项工作，看起来似乎很容易，但它却要求工人具有丰富的想象力和高的艺术美感。

软木画的全部制作过程完全是靠手工雕刻。因此，它更能体现出制作者高深的艺术修养和婀熟的技艺。

软木画不仅制作过程比其它手工艺品的制作简单，而且它的品种多样，有吊挂、挂框、圆镜、屏风、围屏，还有立体圆罩和桃型罩等等，大则可至方丈，小则不盈数寸。真是太绝了!此外，软木画那种形象立体、含蓄稳重、层次丰富的奇妙韵味，以及制作材料所旦有的坚韧的特珠品质，使之越发显得意境深邃，趣味盎然。同时又能产生一种质朴的美感。这也许就是年轻的软木画能与诸美术工艺品并驾齐驱的原因吧!

第六篇

女士们先生们，老人们小孩们，欢迎你们来到武汉参观，今天我就带你们走进“天下第一楼”黄鹤楼吧!

远观黄鹤楼，它小得像一只小蚂蚁;如果你近看的话，你会发现它既高大又雄伟。那一个个飞檐就如鸟的羽翼，直入云霄。黄鹤楼共有五层。第一层有一些壁画，有一张是一位仙人拿着一个玉笛，骑着黄鹤，在黄鹤楼的上空飞翔，让人不禁想起“昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼”的诗句。二楼有一些文人墨客在此写的书画作品，其中有阎伯理写的《黄鹤楼记》，还有李白写的《黄鹤楼送孟浩然之广陵》。三四层楼是一些仿写的作品，供游客观赏。五楼是观景区，游客可以看到武汉的优美风景，远眺长江，抚今追昔。

这古色古香的名楼还有一个传说呢!据说，以前辛氏开了一家饭店。有一天，一位客人来到了他的饭店，要了一杯酒，并说以后再还钱。就这样过了几年，客人天天在这里喝酒，天天没付钱。有一次他说：“我欠你的钱没办法还你!”说完他就用橘子皮在壁上画了一只鹤，说：“只要客人一拍手，这只鹤就会跳舞!”之后他就走了。就这样一传十十传百，人人都知道辛氏的饭店，有这样神奇的鹤了。有一天，一位富人来到了饭店，给了辛氏很多钱，说要单独去看鹤。辛氏一开始不同意，但看有这么多的钱就同意了。富人对着鹤拍手，壁上的鹤没有跳舞，反而从壁上跳了下来。这时从前那位客人出现了，他骑着仙鹤飞上了天。辛氏很感动，就用他十年赚的钱在蛇山上修了一栋楼，起初叫“辛氏楼"，后来改作“黄鹤楼”。

今天的参观到此为止，你们是不是增长了许多知识呢?欢迎大家再来参观美丽的武汉。

第七篇

最美的花绽放在春天，最美的人住在心间。打开手中的桃花信笺，又见春天美丽的容颜。四季之中，春天是第一绝色。

远处的细雨正悄悄地赶了过来。真的是“好雨知时节，当春乃发生”。好一场春雨，无声地滋润着大地，给被严寒蹂躏过的万物带来了起死回生的希望。“一年之计在于春”，春天是一切的开始，它是生命的象征，它骄傲着。

快去看看那河边的柳枝吧，它已经迫不及待地吐出了新芽，惹得黄莺高声歌唱。河中的鱼儿也按捺不住喜悦的心情从河底跳了出来，和着歌声，在空中舞动着身姿。

雪已经化了。光秃秃的山间有一条小溪若隐若现，在悬崖处终于嘣了出来，飞流直下。带着冲劲，势如破竹，一路无畏无惧，冲向了无尽海洋。春天给予了人们激情，是梦开始的季节。

乍暖还寒时候，人们脱去厚重的棉衣，嬉戏于天地之间，抖擞抖擞精神。你看，老人们正在公园里打着太极拳、跳着广场舞呢，他们脸上洋溢的笑容洗去了对严寒带来的恐惧，生命诚可贵，岂能不好好珍惜！再瞅瞅充满活力的年轻人，他们遨游于大自然间，闻着花香，骑着单车，怀着美好的祝愿，寄情山水。

“繁枝容易纷纷落，嫩蕊商量细细开”。轻轻拾起落下的花瓣，把它风干，贴在泛红的脸上，似春风拥抱的热浪。捻一段轻纱似的梦，踮起脚尖，留连戏蝶之中，春天就是这般的梦幻。

翠绿的树叶，艳丽的花朵，春天是美丽；万物复苏，生命不止，春天是希望；和煦的阳光，温暖的春风，春天是热情。

怎能辜负这样美好的春日时光呢！踏着梦想，驶向远方吧！

第八篇

“小小红水晶，酸酸甜甜好味道！”大家猜到是什么了吗？没错，正是宿迁的美味产品，水晶山楂糕！

说到水晶山楂糕呀，不得不提起项羽这个人物，据说，在项羽乌江自刎后，同他出行的26个贴身侍卫仍对他衷心耿耿，发誓一定要为项羽报仇雪恨。在路上，他们收集了一种名为山楂的野果，分给村里的乡亲们吃。第二年，被扔在地上的山楂核长成了许多树，人们又一时吃不完，就把山楂磨成浆，发明了山楂糕，后为了纪念项羽，起名“霸王糕”，又怕引来杀身之祸，改名为“”水晶山楂糕。

水晶山楂糕，犹如一块半透明的红水晶，它的味道酸酸甜甜的，好吃极了，只要你一尝，就会停不下来，然后回味无穷……

传统做出来的山楂糕并不是全透明的，上面还点缀着颗颗黑红色的小钻石，那是山楂的果皮和果肉，放在书上，能看见书的字，咬一口，你会发现它并不是想象中的那么甜，反而酸酸的，口感很细腻，沙沙的感觉，让人垂涎三尺！

水晶山楂糕，不仅色泽明亮，酸甜可口，而且拥有许多医疗作用，它具有健脾、开胃、化痰等功能。宿迁有句老话：“要想多吃两碗饭，就先吃吃山楂糕”这显然很夸张，但恰恰说明了它开胃的功能。这样美味的山楂糕，做法并不简单，首先，我们要将山楂放入水中煮10-15分钟，然后捞出加水捣碎成泥状，加入白砂糖，最后放入盒子中，冷却，凝固，定型，这样，美味的山楂糕就完成了。

山楂糕独特的味道，正是家乡的味道，当人们在异国他乡吃到水晶山楂糕，思乡之情便会油然而生！

第九篇

走在车人如虹的市场美食街上；闻到那路边飘来的一阵阵的香味儿；听见那小商小贩的叫卖声。我不由的心里有些痒痒，想走进哪家店内解解馋。突然看见一个人群拥挤的摊位，挤近前去，努力伸着头看一看，啊！那里在叫卖号称天下第一名吃的开封灌汤包！

看着这么多人来品尝，我想这灌汤包味道应该不会差。更何况这是开封名吃，于是满怀试一试的心情要了一笼。大概过了十分钟吧，服务员双手托着蒸笼，将一笼灌汤包摆在我的面前。掀开白色的纱布白白的包子冒着一腾腾的热气。再闻闻这香味儿，真是诱人！仔细观察一番，包子的包口处，还泛着闪着金光的鲜汤。光是看着就让我口水“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”了呀！我拿起筷子，迫不及待的夹了一个。我可是知道吃灌汤包的规则的！得先给包子内的热汤吸出来，以免吃的时候烫嘴。这充满肉香的汤汁迅速的在我的嘴里四溢开来，充斥着每个角落，顿时我满嘴流油，真是太香了！

再咬一口诱人的包子，顿时筋道的面皮和着鲜美的肉馅儿，一起钻到嘴中来。美味的肉馅儿似乎入口即化，而滑溜溜的面皮则在嘴中上窜下窜，这味道，这感觉，是我吃别的食品从来都没有过的感受！于是我索性放开性子大口吃了起来，一口一个，啊！这真是过瘾！筋道的面皮带着鲜香的汤汁和着美味的包子馅，如果这时能再来一杯冰镇的可乐，可真是人生中的一大享受啊！

吃完一笼后我还感觉意犹未尽，由于肉汤是由特制的皮冻所化而成，所以这鲜美的肉味所残留下来的味道还四溢在口中，我抿抿嘴，这真是回味无穷呀！真不愧是天下第一的知名小吃啊！

每一个地方的美食，代表着这个地方的风土人情，代表着这个地方的悠久文化及历史。这是这个地区所不能分割的一部分，我们在品味美食的同时自然应当去传承这种文化，并把这种精神发扬光大！