做南瓜饼经典作文

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做南瓜饼经典作文篇1

今天我经历了一次美妙不凡的体验——做南瓜饼。这对我来说，可是大姑娘上轿头一回。

在妈妈和外婆的帮助下，我们把南瓜去皮切块，放进锅里蒸，然后打成泥。万事俱备，只欠东风，我开始做南瓜饼了。

我把南瓜泥取出放在盆里，再把面粉和糖放进去搅拌。我原来以为搅拌很容易，谁知刚开始就遇到了“拦路虎”：南瓜泥很黏，粘在筷子上，很难把它和面粉搅合在一起。怎么办?我的心里像有十五只水桶打水——七上八下，久久不能平静。这时，我灵机一动，先不急着搅拌，先把面粉均匀地铺在盆里，再把南瓜泥轻轻地倒在面粉上，然后再均匀搅拌。果然解决了难题。一开始我搅拌得很轻，之后妈妈说要用力搅，于是我就加大了力气，加快了速度搅。

最后一步就是把搅拌好的南瓜做成饼状。外婆先示范，她取出一团搅拌好的南瓜粉搓成条形，把它分成了一小段一小段，然后取出一小段放在手心搓成球状，再轻轻一按，圆圆扁扁的南瓜饼就做成了。看起来容易做起来难，我迫不及待地动手，不是把南瓜饼做得太厚，就是南瓜饼裂了缝。不过熟能生巧，多做几个，我就越做越好了。不一会儿，原本空空如也的盘子里就满是金黄的南瓜饼了。

现在只剩下煎的任务了。我小心翼翼倒了油，慢慢地把一个个南瓜饼放入锅中，油不时地发出“啪啪啪”的声音。这是多么美妙的声音啊!我用铲时不时翻一翻。煎饼还得注意火候，火候太大，会溅到手，火候太小，煎不熟。南瓜饼的味道越来越浓了，金黄金黄的，不一会儿工夫，南瓜饼做好了!

我迫不及待地尝了一口，“呀!真好吃呀，外酥里嫩，色香味样样倶全。”我边尝边赞叹着。这真是一次美妙难忘的体验呀!

做南瓜饼经典作文篇2

今天，妈妈从乡下带来一个超大的南瓜，那么大的南瓜哪里吃得掉啊?我提议：“做南瓜饼吧!”妈妈说：“好主意!”

我们把洗好的南瓜去皮切块，放在锅里蒸。与此同时，妈妈开始做馅儿，有肉的、菜的、还有我最爱的豆沙的。我们把蒸好的南瓜瓤和馅儿和在一起，加入面粉。一捏一个，生南瓜饼做完了。

开始热锅了。打开煤气灶，放上平底锅。蓝色的火苗在平底锅下跳舞。只见锅底冒出缕缕白烟，妈妈把油倒入锅中，看着锅里的油开始冒烟了，缓缓地把穿着“银色外衣”的南瓜饼放入锅中，锅里的油像顽皮的小孩子，在锅里跳来跳去，有几滴居然从锅里蹦出来，落在我的手臂上。好痛呀，疼得我哇哇直叫。

妈妈把我拉到一旁，我踮着脚尖远远的看着锅中的南瓜饼，一个个犹如穿上了一件件金灿灿的外衣，静静地漂浮在油面上好像在游泳一样。一股香气扑鼻而来。妈妈把金黄色的南瓜饼从锅中夹出来，告诉我等凉了再吃。

妈妈看着我吃着甜甜的南瓜饼，脸上露出满足的笑容，会心的笑了。

做南瓜饼经典作文篇3

一天一天又一天过去了，今天我终于可以和妈妈一起亲手做美味的南瓜饼了，太激动了，这一定非常有趣！

首先，要将南瓜切成块。只见一个肥大的南瓜在妈妈充满魔力的手中变成了一个个小方块，我看得都痴了。妈妈很认真地挥动着菜刀，额头上微微渗出了细密的汗珠。南瓜切好后，妈妈让我把南瓜放到高压锅里蒸，对了，不能开太大的火哦！一会儿蒸好了，我和弟弟看到出锅的红澄澄的软软的南瓜，馋得不得了。睁大眼睛看着妈妈把蒸好的南瓜放到容器里，在上面撒上白白的面粉和亮晶晶的白糖，再加上少许水，揉成面团，让它晾一会儿，就可以做南瓜饼了。

接下来就是捏南瓜饼的形状了！我迫不及待地学着妈妈的样子开始将一小块面团捏成饼状。可是怎么也捏不成妈妈那样圆圆的扁扁的，于是我灵机一动，干脆捏成我喜欢的样子好了，我要做独一无二的奇形怪状的南瓜饼！最后我捏了“小房子”形状的、“小车子”形状的、正方形的……南瓜饼形状做好了，最后就是把它们煎熟，这样，美味可口的南瓜饼就做好了！刚出炉的南瓜饼金灿灿的，又香又甜，我和弟弟吃了一个又一个，肚子都吃撑了，像两个圆圆的大西瓜！

做南瓜饼原来这么有趣！自己做的吃起来也更加香甜可口！

做南瓜饼经典作文篇4

做南瓜饼

星期天，我去了趟外婆家，正好赶上外婆在制作南瓜饼，我顺意问了一下外婆南瓜饼容易做吗？我教你—外婆说。

首先，我们找来新鲜的南瓜，切成一大块、一大块的，蒸熟，把皮去掉，放进锅里炒一下，然后倒进比较多的面粉搅拌均匀，最后用手揉一揉，揉到聚成一团。这样，材料就准备好了。

开始做南瓜饼了，我那还在睡午觉的小表弟一听，也醒了。开始，外婆把揉好的材料撕下一块，揉成长条，然后再一小块一小块的撕下来，接着，妈妈和舅妈把外婆撕下来的揉成一个个小圆球，我和表弟各拿一块雕有花纹的模板，把小球放进模板，并用手把小球轻轻地按压平整，再从模板里取出印有花纹的南瓜饼，这样半成品就算成功了。最后，外婆把南瓜饼放进锅里蒸熟。

一盘热热呼呼、香喷喷的南瓜饼就上桌了。我和表弟狼吞虎咽的吃了起来，一边吃，一边嘴里还说着“好吃！真好吃！”

做南瓜饼经典作文篇5

今天，我和妈妈奶奶一起做南瓜饼。

奶奶先把南瓜蒸熟了，然后再把去了皮的南瓜放在面盆里，再放糯米粉和糖，我和妈妈搅呀搅呀，南瓜和糯米粉就融合在一起了。我和奶奶先把它变成一个个小小的圆球，然后再压扁，一个 ——二个·三个……我们做了好多个。直到没粉了，奶奶再把做好的南瓜饼一个一个地放在油锅里，煎熟了，我咬了一口，真好吃啊!你想吃吗?

做南瓜饼经典作文篇6

今天中午，我和奶奶在做香喷喷的好吃的南瓜饼。

我们先洗好南瓜，切好然后放进锅里蒸。在蒸南瓜的时候，我们准备一个大脸盆，拿出一袋糯米粉倒入脸盆内，再倒入面粉。等南瓜蒸好后，把南瓜皮用筷子去掉，把南瓜肉放入大盆，然后用手把面粉、糯米粉和南瓜肉和均，用力地揉，这时白白的面团变成了淡淡的黄色。过了会，奶奶把面团揉好了，揉成了一个大肚皮形。我用手拽一小点面团下来，搓成圆形、压扁，一个南瓜饼就做好了，我还用筷子在南瓜饼上做上了笑脸。南瓜饼做好后，奶奶拿出平底锅，放上油，再把做好的南瓜饼放下去煎。金灿灿的南瓜饼煎好了，我夹起一块南瓜饼咬了一口，啊，真好吃，外面脆脆的，里面糯糯的。我一连吃的好几个。

我跟奶奶说：“南瓜饼真好吃，我们下次再做过！”

做南瓜饼经典作文篇7

昨天晚上，我做完作业，和爸爸学做南瓜饼。我们先把南瓜烧熟，把它放在糯米粉里，白色的糯米粉变成了金黄色，将糯米粉搓圆，把细沙包在里面，用小刀划成南瓜形状，最后在它上面放上一颗青豆，就变成了一个个“小南瓜”了。

做南瓜饼经典作文篇8

我家的汤圆已经被吃完了，我馋得很。终于现在忍不住了，唉，再做一些圆子吧。可是，我不会做圆子呀。好吧，既然南瓜饼看上去做起来比较简单，我想尝试着做南瓜饼，我让奶奶帮我准备好了材料。

首先，要把南瓜泥、面粉和糯米粉倒进盆里，使劲地揉。我学着奶奶的样子，揉到不能再揉时就把它搓成一个面团。

接着，把大面团搓成一条一条长长的形状，一段一段捏下来，再把捏下来的小面团搓得滚圆滚圆。

然后，把小面团全部压扁。我做的南瓜饼大小不一、形状各异，而奶奶做的就像一个模子刻出来的一样，非常好看。我真是“望尘莫及”啊。

最后，就是烧了。这得由奶奶来做。奶奶倒了一些油进锅里，把南瓜饼一个一个放进去煎。煎的时候要注意不能让南瓜饼叠起来，那样的话饼就会粘在一起的。煎完了还要蒸，这样才能让南瓜饼更加好吃。同样，蒸的时候也要注意不能把南瓜饼叠起来。

过了十几分钟，终于烧好了。刚出炉的南瓜饼金黄金黄的，诱人极了，令我馋涎欲滴，恨不得一口把所有的饼全都吞到肚子里。

我“蠢蠢欲动”地盯着南瓜饼，拿筷子夹起一块就咬。

“哎呀！烫死我了！”我被南瓜饼“狠狠的”烫到了。唉，心急吃不了热豆腐啊。

这次的南瓜饼格外的好吃，估计因为是我自己做的吧。

做南瓜饼经典作文篇9

在我的记忆中，家人给我做过的美食有很多，而南瓜饼，是其中一种。

暑假的一天晚上，妈妈心血来潮想做南瓜饼，但是她一个人做太慢了，于是叫上了我和哥哥帮忙。我跟哥哥出去买糯米粉和白糖，妈妈则在家煮南瓜。

我们将糯米粉和白糖买回来后，南瓜也煮好了。妈妈把水倒掉后便将南瓜丢进盆里，用筷子搅拌将南瓜捣成泥。把南瓜捣成泥后，妈妈用勺子舀了两勺白糖倒入盆中，再倒入几勺糯米粉。而哥哥，用手将糯米粉、白糖和南瓜泥聚拢在一起，妈妈也在旁边每隔一段时间倒入一勺糯米粉。

不一会儿，南瓜泥变成了圆润的面团，颜色也从深黄变成了淡黄。默默在一旁看着的我终于说话了：“老妈，要油吗？”“要，你用碗装点给我。”妈妈回答了我。听到自己终于来活干了，我迅速跑进厨房。洗净一个碗，倒了点油到碗里，端着碗走出厨房，把碗放在了桌上。妈妈用油抹了手，从大面团里扯下一小块，揉成外表光滑的小团。又用手揉了好一会儿，小团看起来变得更光滑了，才摆在蒸笼上。当所有小团都放进蒸笼后，哥哥拿着蒸笼去蒸了。

过了大概二十分钟，我去揭盖，发现南瓜饼的颜色又变成深黄色的了，并且每个小团都变得又大又扁。我用筷子夹了一个热气腾腾的南瓜饼，味道甜甜的，软软的，香气溢于口齿间，好吃极了！

我喜欢吃南瓜饼，喜欢吃有着家的味道的南瓜饼！

做南瓜饼经典作文篇10

家里有个南瓜，“躺”在那里好几天了，所以我们决定“解决”掉那南瓜。

南瓜先蒸熟了，变得很松软，然后放白糖，让它变得甜一些，之后，用勺子把南瓜搅烂，变成泥，等它凉了以后，再放糯米粉，把它们合在一起揉成一团。

小姨揉得差不多了，我、表弟和弟弟洗了手后也来帮忙把面团做成饼。可是弟弟刚做不久，楼下有一支划龙灯的队伍路过，很热闹，弟弟就跑去凑热闹了。只剩下我和表弟两人做南瓜饼了。

小姨帮我们从面团上摘下一个个小面团，我们把小面团拿来搓成圆球，然后再压扁，这让我觉得好像在玩橡皮泥。我做得特别大，表弟做得特别小。妈妈说我做得太大了，而表弟做得不均匀，那里厚，这里薄。我们也对自己做得不太满意，就把做好的面合在一起，合成面团，开始重做。这次，我把小面团拿来，揉成圆球，小心翼翼地压着，松手了，我问小姨：“这个可以吗？”小姨说这个是最标准的。所以我对照着第一个，做出了十几个南瓜饼。终于，我和表弟把最后一个做好了。我们把一个个南瓜饼放在冰箱的冷冻箱里，它们像在排队一样，井然有序。

下午，小姨把我们做的一些南瓜饼放在油锅里炸，我们吃着自己做的南瓜饼，感觉香极了，下次我一定还要做。