关于包饺子的乐趣的作文

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第一篇

包饺子的乐趣

“包饺子啦！包饺子啦！”妈妈拉着嗓门对着正在房间里津津有味地看着《汤姆•索亚历险记》的我。我应声而来，问妈妈：“干嘛呀？”我刚才一点儿也没听清楚妈妈在说什么，只是知道她叫我，妈妈说：“包饺子呀。”我一听，高兴得一蹦三尺高。接着，我急速奔向洗手间洗好了手，准备工作就开始了。

我可是个大胃王，饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次，我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。

妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，还加上调鲜香用的香葱，妈妈将这些菜用筷子搅拌一下，再加上盐、酱油、黄酒，再搅拌一次，菜馅就很香了。

万事俱备，只欠东风。我用一个小碗盛了一些水，再拿来一个装饺子的盘子。开始包了，由于我包过几次，所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上，再拿起筷子夹起一小些菜馅，放在饺子皮的中间，接着又用一个指头，在盛有水的碗里蘸一些水，再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分，然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐，按上，那谁就犹如胶水一般，将两边的皮粘上了，最后，我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着，我又一个接着一个地包，途中一帆风顺。晚上，我让妈妈煮水饺，水饺煮好后，我觉得十分香，因为那是我自己包的。

有付出才有汗水，有劳动才有收获，有收获才有快乐，有快乐才有更加美好的明天。

第二篇

在我成长的记忆中，快乐的事像天上的星星一样，多得数也数不清，道也道不尽。但最令我记忆犹新的还是第一次包饺子。

在一个万里无云的清晨，伴随着餐具“交响曲”，我们一家怀着激动的心情，快速地吃完了自己的那份早餐，因为一会儿我们要去买材料包饺子啦!

饭后我和爸爸下楼买材料，妈妈在家制作调料，哥哥在网上查找包饺子的速成法。一场包饺子比赛正逐渐拉开帷幕。

一切准备就绪，洗好手后，我和哥哥随手拿起一片擀好的饺子皮，随便夹些馅就包起来了，结果馅都跑到外面来了，饺子皮也破了。妈妈看到了马上阻止我们：“孩子们，心急吃不了热豆腐哦，饺子要这么包。”妈妈一边示范一边说：“饺子里的馅不能太多，会撑破饺子皮，也不能太少，太少了就没味了。就像这样，用勺子舀半勺，如果用筷子的话就夹两次，这样才刚刚好。”我和哥哥听后按着妈妈说的方法包。终于出现了饺子的雏形。妈妈满意地点点头，说：“不错，但还有最后一步。饺子雏形的边缘要用两根手指头从左往右捏几下，保证里面的馅不会漏出来。”我学着妈妈的样子，用右手的拇指和食指捏住饺子边缘，从左边慢慢地，仔细地折出褶子，像折扇子一样重复着。折好后再用两根手指头把褶子压实。一个小巧玲珑的饺子包好了。妈妈对我竖起了大拇指，我心里乐滋滋的。

我和哥哥约定来一场包饺子比赛，请妈妈当裁判。妈妈说：“不仅要比数量，还要比质量。”在妈妈的监督下，我和哥哥包的饺子越来越多，越来越好看。这些饺子和第一个饺子对比，就像是丑小鸭逆袭成了白天鹅。比赛结束了，虽然我输给了哥哥，但是我很开心，因为我学会了包饺子，品尝自己的劳动成果，收获了家人的赞扬，心里充满了幸福感。

学会了包饺子是我成长记忆中最快乐的一件事，也是最难忘的一件事。

第三篇

以前，爷爷说我是家里的“小皇帝”，笑我都9岁了还不会做家务。但从那天起，爷爷在也不这样说了。

正月初三，爸爸妈妈到外婆家串门，把我一个人留在家里。中午，我的肚子开始唱“空城计”了，我盼着妈妈早点回家做午饭，等到了下午一点半还没见妈妈的影子。肚子饿了，没办法，我只好自己煮饺子吃了。我才在小板凳上，从橱柜里拿出早上没包完的饺子皮和肉馅，学着妈妈的样子开始包饺子。我先拿来一片薄薄的饺子皮，用筷子挑出一块小肉馅，小心的放在饺子皮上，然后打一碗水，用手沾了一点儿，擦在饺子皮的边沿，把饺子皮相对，使劲按饺子皮的边沿，放进滚烫的开水里煮。接着做第二个，我把饺子拿出一个，另一只手夹肉馅，由于没经验，肉馅加多了，一个饺子皮包不住，肉馅全被挤了下来，滴得我满身油腻腻的。

忙乎了半天，饺子总算包完了。揭开锅一看，有的饺子皮和肉馅分开了，有的煮糊了，还有的干脆硬梆梆的。

不管怎么说，第一次包饺子还挺有收获的，它让我体会到了劳动的滋味与乐趣。

第四篇

春节期间，有各种充满趣味的家乡风俗，在湖南，大家最常见却爱不释手的美食莫过于“饺子”了。

早晨天才蒙蒙亮，好似被一层薄纱笼罩着，这种朦胧感不得不使人联想到自己是否身处仙境。

“叮铃叮铃”闹钟响了，我还睡在床上纹丝不动，闹钟仍不厌其烦的“叫”我起床。我翻了个身。，突然意识清醒，一激灵就“弹”了起来。

“今天要包饺子啊，得快点。”这样一个念头在我心里直打转。

马马虎虎洗漱整理完之后就安安静静的等待大人们的安排，生怕乱了秩序。

一会儿，材料就准备好了，我心潮澎湃的学着大人们包了起来，先把光滑的面团搓成条，切成小剂子，擀成面皮；左手拿皮，把馅放进饺子皮里，两边一捏饺子就包好了。可现实永远不是你想象的那样。我就是馅放多了，皮撑开了；要么就整出了几个奇形怪状的家伙……经过“九九八十一难”，我终于如愿以偿的包好了几个像样的饺子。现在只要蒸上十分钟，就能吃上香喷喷的饺子了，想想就觉得兴奋。

我在周围转上了几圈，发呆了很久，可就是等不到饺子出现在我面前。突然，一笼饺子出现在离我不超过一米的桌子上，我从愣神中“醒”了过来，争先恐后，只为吃上一口饺子。薄皮夹肉馅，简直是天造地设的一对，百吃不腻。将饺子整个蘸上酱料，大口大口咀嚼着，那滋味也是绝了。

春节，一个“美食满天下”的日子。

第五篇

大年三十的晚上，全家人聚在一起包饺子，我也参加了进去。

妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。

妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。

我不仅学会了包饺子了人要，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。

第六篇

生活中有游山玩水的乐趣；学习里有阅读的乐趣；当然了，厨房内也有自己的乐趣。不同年龄，不同性格的人，比如：孩子们的乐趣是嬉戏游玩，年轻人、成年人的乐趣就是追求时尚。不同的人乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个自己的乐趣就是喜欢包饺子。人生中，有许许多多的第一次，第一次做饭，第一次滑冰……而最让我记忆犹新的就是第一次包饺子。

第一次包饺子时，我一只手小心翼翼的拿着一张饺子皮，另一只手用勺子把馅儿挖到了饺子皮上，正打算包起来，可那些馅儿就是不听我的使唤。不是从左边冒出来，就是从中间跳出来。此时，我心想：唉，这饺子馅真是不听话。我只好把馅儿用勺子挑掉了一些，抬头一看，姥姥和妈妈已经包好了许多饺子了，那些饺子的馅儿被紧紧“关”在面皮里，里面馅儿的颜色都透出来了，晶亮晶亮的，让人看了不流口水才怪呢！

我看着妈妈包的是那样的轻巧，我就对妈妈说：“您还是教教我怎样包饺子吧。”妈妈一边示范一边对我讲了包饺子的方法和应该注意的事项。我又重新拿起一张饺子皮，按照妈妈说的方法去做，果真是效果显著。不一会儿，我便包了十几个饺子，虽然还不是很好看，但还是可以入目的。当饺子放入锅里不久之后便开始一个个往上浮时，虽然第一个过了不一会儿就坏了，但大多数还是白白胖胖，还是半透明的呢！

吃着自己包的饺子还是挺好吃的，虽然饺子包的不美观，但我还是开心的笑了。那笑意是纯真的，是可爱的，是甜蜜的。

第七篇

生活的乐趣无处不在，作为一个典型的吃货，乐趣无非就是吃了，春节时，我不仅感受到大开吃戒的乐趣，我还感受到了包饺子的乐趣。

大年三十那天，奶奶叫我和妈妈回家包饺子，早上10点多，我们就到了奶奶家，妈妈二话不说，马上开工，大家在厨房忙碌着，妈妈擀皮，奶奶包饺子。而对于我来说，一个只会吃不会做的人，包饺子绝对是件麻烦事儿，我等着吃就行了。

可没想到，不干活的闲，实在难熬。我只能默默地坐在小板凳上抱紧自己，真的是无聊得要起飞，望着天花板，数着小绵羊，对自己说了N次:"去尝试一下吧!"我终于从小板凳起来，慢慢走进厨房。

“那我可以干什么吗?”我说。“哟!小祖宗终于抬得动屁股了!”妈妈这句怼，我是服了。这是亲娘吗?我验证了，果然是亲妈，连怼女儿都这么不余遗力。

“行了，你来跟我学擀皮儿吧!”妈妈发了话，我就屁颠屁颠地跟着去了，“擀皮只有一个技巧，右手擀，左手转，看清楚了吗?”妈妈一边示范一边说道。

“好的，长官!”我从妈妈手里要来擀面杖，哈哈，饺子皮其实也并不是很难擀嘛，看本姑娘怎么来擀皮，我心里暗想道。手底下开始猖狂起来，左手拿着一个像象棋一样大小的面团，一边擀，一边想：右手擀，左手转，右手擀，左手转……擀着擀着，低头一看，什么呀，妈妈擀的皮是圆的，而我擀得是个不规则图形，没擀好。

不成功就再来一次，这次，我擀得慢，转得也慢，手的力度控制得也挺好，皮擀圆了!哈哈，小试牛刀，不错，不错!

不过后来嘛，擀得快了，皮就不听指挥了，作为一名小学生，还是有智商的，所以，我大脑一转，想出一个办法，让面团不转，擀面杖围着它转，哼!我真聪明，这种方法让我成功地把一个个面团擀成圆皮了，嗯，我发明的擀皮方法，就叫蔡氏擀皮法吧!

我把一个个战利品交给奶奶，“擀得挺圆的!”奶奶夸我，“来，跟我学包饺子。”我真是不经夸，奶奶怂恿成功。

我看着奶奶包饺子，动作娴熟，很麻利，把适量的馅放进饺子皮里，然后饺子边儿对折，从两边挤上，两只手的大拇指用力一捏，一个饱满的饺子就成了。我照着奶奶的动作，把适量的饺子馅儿放在皮里，再对折，捏边，虽然笨手笨脚，我还真是把一个饺子包好了。一鼓作气，我连着包了十几个饺子呢!

锅里水开了，奶奶特地先下我包的饺子，看着一个个饺子如金鱼在水里翻滚，我突然有一种成功的感觉涌上心头，作为一个吃货，不能只吃，还要行动起来，自己动手，才会体验到生活的很多乐趣。

第八篇

在新年来临之际，包饺子莫过于中国最传统的习俗了。但对我这南方孩子而言，新年的饺子甚至能与那些燕窝鲍鱼相媲美。今天可是喜庆的大年初一，我也终于能如愿以偿，不仅能尝到美味的饺子，还能亲自过一把包饺子的瘾儿。

我们一家子五口正在厨房里热热闹闹地准备饺子的原料：新鲜的肉末、绿油油的韭菜末、糯软的粉丝、片儿薄的皮子，还有盐、味精等调料。这些原料经过了爷爷的烹炒、加工，终于摇身一变成为一盆香味四溢的肉馅。

接着，待我向奶奶“拜师学艺”后，就轻松地包起了饺子：我先操起一张雪白的皮子摊在手掌上，用筷子夹了些肉馅放在皮子中央;然后再将皮子的边儿紧紧捏拢，使肉馅密不透风地躺在睡袋一般的皮子里;为了美观，还要将皮子边儿捏得凹凸有致——这下，一只小巧玲珑的饺子就制作完成。虽然它看起来大腹便便、站立不稳，但毕竟是我亲手报的第一个饺子啊。接着，我捋了捋袖子，又一丝不苟地包起第二只、第三只……没过多久，满满一桌小饺子便陆续跳下了铝锅，在热水里欢快地上下翻腾。

不多时，一股肉香扑鼻而来，一碗碗热腾腾的饺子争先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵挡不住诱人的香味，迫不及待地夹起一只饺子，津津有味地品尝起来：这饺子皮薄馅嫩，饱满多汁，简直就是“山珍海味”啊！

这次包饺子既让我一饱口福，又使我亲身体验了包饺子的乐趣，真是一件趣味无穷的乐事啊！

第九篇

我学会了包饺子作文400字篇一_包饺子的乐趣

今天，姨妈来我家做客，妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试，也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂，所以我们三人分工合作：由我剁菜馅，妈妈和馅，姨妈揉面擀皮。

头一次切菜，没想到刀这么沉，剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子，坚持！终于把青菜剁得很细了，妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后，开始顺时针搅拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才说了声“好”。

姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿，要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推，再用手翻，在皮上撒点山芋粉，再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮，姨妈动作娴熟，不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。

终于开始包饺子了！妈妈拿起一张饺皮摊在手心，再放上馅，把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下，妈妈手把手地教我：“馅不能太多，不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。不过我在不断摸索中终于找到感觉，瞧，我包的饺子也排成长龙呢。

在我的焦急等待中，妈妈端上热气腾腾的饺子，吃着自己包的饺子，真香！

我学会了包饺子作文400字篇二_包饺子的乐趣

大年三十的晚上，全家人聚在一起包饺子，我也参加了进去。

妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。

妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。

我不仅学会了包饺子了人要，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。