第一次包饺子作文

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是第一次包饺子作文，欢迎大家分享。

篇一：第一次包饺子作文

今天我在妈妈的指导下，学会了包饺子。

我们买好肉和小胡萝卜回到了家里。因为没买到饺皮，所以饺皮是自己擀的。我又在楼下拿了几根小葱上来。

开始做馅了，妈妈指挥我先将肉拿出来，将连气管的地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，将肉拿到菜板上，就可以“大开杀戒”了。我将肉剁碎，又将葱剁碎，生姜也剁碎，又开始切胡萝卜，切了好长时间终于切成碎的了。切完胡萝卜，洗完手，把面粉倒入一个大盆子里，倒入清水，和面，搅拌一会，再倒一点水，开始揉面，面团越揉越圆。揉好之后，醒面。接着将生姜、葱、肉以及胡萝卜一起下锅炒，炒好之后，放入碗中。这个时候，面也醒好了。

开始包饺子了，我按妈妈的要求把面团搓成长条状，用刀切成一个个小剂子，撒上面粉，又用擀面杖将小剂子一个个擀成圆的，饺皮做好了。放在左手上，放入不多不少的馅，开始包，我学着妈妈的样子先将饺皮中间对折，慢慢地将其余地方抱紧，否则会漏的，中间也要包紧。

煮饺子了。妈妈先烧了一锅水，将饺子轻轻地放进去，用勺子轻轻地推着，生怕把饺皮弄破。不一会锅开了，妈妈又加了半碗水，妈妈跟我说：“煮饺子要滚三滚。”不一会儿，锅又开了。又加了半碗水，又煮开了。

饺子终于出锅了，吃着自己包的饺子，觉得无比美味，这还让我懂得了一个道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。

篇二：第一次包饺子作文

今天就是大年三十了，我和哥哥都很兴奋和期待。

下午两点钟的时候，爸爸把我们从房间叫出来，我和哥哥跟着爸爸来到了厨房。原来，爸爸是要教我们怎样包馄饨。爸爸说：“我来教你们包馄饨的秘诀吧”！首先拿好馄饨皮，用勺子挖出少许的肉馅，接着把勺上的肉馅在馄饨皮上抹开，然后稍微使劲握一下，OK！不管是什么形状它都可以吃。我们俩在包的时候爸爸再一次强调：“握的时候不能太用力，不然就会把肉馅从皮里挤出来，这样就不能吃了”。过了大约1小时，我们就包了一堆的馄饨，爸爸夸我们说：“包的很不错，包馄饨你们已经学会了”。我和哥哥很开心，因为这里面有一大半的馄饨都是我们自己包的。不过虽然我们会包馄饨了，但却包得不是很快，我记得有一次去吃“手巧馄饨”，就看见有个叔叔一直在包馄饨，他就像机器人一样，包的馄饨又快又好，两秒就包好一个，我的天，真是快的不得了。

包好了馄饨，爸爸又让我们帮忙贴春联和窗花，整个下午我们都在帮着爸爸忙碌着。虽然有点累，但能参与到其中我和哥哥都感到很开心，也觉得过年更有意思了。通过帮爸爸做过新年的准备，我知道了想要做好一件事其实并不难，只要细心、认真，什么事都是“小菜一碟”。

篇三：第一次包饺子作文

星期六下午是我们学习作文的时间，为了让我们把作文写好，仲老师经常带我们做游戏、搞活动、走到室外去观察……

今天，仲老师把我们带到她家里去学包饺子。到了老师家里，仲老师把面、肉馅拿到餐桌上。很多人都跑到餐桌那里抢占地方，我一看，那么多人跑桌子那里，我也跑过去，好不容易才挤到一点地方。

当老师把面切成小段时，我连忙拿过两个就擀面皮，我擀着擀着，面皮被我擀成了爱心形。我把馅儿放在面皮上，捏好了以后，我包的饺子变成扁形小火车歪在那里，样子很滑稽。我开始包第二个饺子，第二个饺子皮被我擀成很圆很圆的面皮，然后我把馅放在中间。捏好以后，我一看，有点像长方形的坐椅。这可是我第一次学习包的饺子哦。

我看看其他同学包的饺子，各种样子的都有：王珂的饺子很好笑，饺子有点像包子，只不过有一点不像而已，包子是圆圆的中间鼓，而她的这个“包子”虽然也是圆圆的，但是中间却是凹下去的。

老师把我们包的饺子煮好了，我们都找自己包的饺子，我吃了一个，可真美味啦!

要是我还能吃到那么美味的饺子，那该多好啊，那是我第一次包的饺子，心理特别高兴!

篇四：第一次包饺子作文

每年春天我都会到我家后院的池塘里捉小蝌蚪。今年明媚的春天有到了，有一天妈妈去池塘里洗衣服，我连忙拿出工具跟了去。

哇！池塘边黑乎乎的一群小蝌蚪。一年不见，还是老样子：圆圆的脑袋，黑乎乎的身子，细长的尾巴一甩一甩的。我连忙拿起网兜捞了一把。这时，妈妈看见了，她严肃的对我说：“小蝌蚪长大后就会变成青蛙，青蛙会帮助庄稼捉害虫，他们是农民伯伯的朋友，你千万不能伤害它们。现在你长大了，懂事了。更要知道小蝌蚪也是有生命的，你应该爱护他们。”

是啊！听了妈妈的话，我连忙把兜里的小蝌蚪放回到水里，以后，就让我来保护这些益虫吧！

篇五：第一次包饺子作文

每到大年三十吃年夜饭，饺子是桌子上必不可少的。听妈妈说，吃饺子是用来纪念名医张仲景的。今天，要包饺子了，我也想包，妈妈笑了笑，答应了。

开始准备馅

我看见妈妈拿出鲜肉、白菜和炒好的鸡蛋，把它们都剁碎了，放到盆子里面，加上调味料搅拌。一下， 馅准备好了。

开始包饺子

我先把手洗干净，又看了看妈妈，妈妈拿起一张面皮，手里一捏，就做出了一个月牙似的饺子。我心想：原来饺子这么好包呀!我拿起一张面皮，放了点馅，把饺子皮合起来，捏了好几下，捏成了一个圆圆胖胖的饺子。我感觉我包得不好，于是，我又拿起了一张面皮，学着妈妈的样子，放了一点馅， 在面皮的周周抹上水，把面皮对折，用双手捏住饺子的两端，食指将外侧的皮形成了褶子，再用拇指捏紧，重复直到左角捏牢。我好高兴呀!我连着包了好几个，终于，所有的饺子都包完了。

开始下锅了

开始煮饺子了，水开了，我们把所有的饺子都下进了锅里。

饺子熟了，我们把饺子都捞了出来。一个个小饺子像顽皮的小娃娃，真可爱。

开始吃饺子

吃着香喷喷的饺子，我心里美滋滋的 ，因为其中也有我的劳动成果。

这是我人生第一次包饺子，我好开心呀!

篇六：第一次包饺子作文

人这一生要经历无数个第一次，第一次洗衣服，第一次做大米饭，第一次烙馅饼，而我今天书写的主题就是第一次包饺子。

我第一次包饺子时候的老师是我奶奶，那时候，奶奶把饺子面事先活好，然后，奶奶就招呼我去洗洗小脏手，我洗净手后，就站在面板面前，乖乖的看着奶奶揪好面团，然后就在奶奶的指挥下，开始包饺子。

我先是把奶奶事先赶好的饺子皮拿捏在手中，然后学着奶奶的样子，把香喷喷的饺子馅放一些在饺子皮里，这些操作其实对于一个小孩子而言还算简单，就是最终把两边的面捏在一起的时候，对于初学者而言应该算是一个难点。

我尽管操作这一步的时候，奶奶教的很认真，甚至是在手把手教我，但反复好几次下来，我还是把饺子皮捏的歪理歪斜的，看上去很不协调不好看。

于是，几番下来，我还真有点泄气了，直说自己太笨，奶奶没有说我笨，这令我很感动，奶奶反而总是鼓励我，其实，一个小孩子在学习一个新事物的时候，就怕别人说他笨，别人的一句笨蛋，简直在小孩子看来就是一枚伤害她幼小心灵的炸弹。

就这样，在奶奶的鼓励下，我终于在包第六个饺子的时候，拿捏好了饺子褶，拿捏的不仅结实，而且看起来还很好看。

我看着自己包的饺子，不禁欢呼起来，最终，是我在奶奶的帮助下煮的饺子，吃着自己包的饺子，不知为何，我感觉特别的美味，特别的香甜，特别的妙不可言。

篇七：第一次包饺子作文

有一天，妈妈对我说：“今天我们包饺子吃，会的包，不会包的也得跟着包！”因为太想吃到饺子了，我只好硬着头皮，去包饺子了。妈妈擀好了皮，让我和爸爸一起包。我看见爸爸包的手笨笨的，我心里骄傲极了。我心里想：“爸爸，你真是个大笨蛋，连饺子都不会包。等会，看我怎么大显神威。”等我包起饺子来，就不是我心里想的那么简单了。我先是把饺子包的扁扁的，连站都站不起来。这时，妈妈说：“大家快看，他包的饺子像一“瘦个老头”！大家哈哈大笑了起来。我不理他们，继续包我的饺子。这一次，我把饺子肉放的很多，结果皮破了。我给它加了一层皮，结果又破了。妈妈又说：“快看，这次他包的饺子又像一个“伤兵”！大家又哈哈大笑起来。经过反反复复的练习，我终于学会包饺子了。

经过这次包饺子，我终于懂得了一个道理：做任何事情都要认真对待，不能骄傲、经过自己不懈的努力，坚持到底就能成功！

篇八：第一次包饺子作文

小时候看大人包饺子总感觉是一种杂耍，拿来一个面团，一捏，一按，再拿擀面杖一擀，中间放上馅料，两手用力向中间一捏，一个肚子鼓鼓的“元宝”就完成了。不过这也仅是小时候看到的。去年的寒假我真有了学习包饺子的机会，我一直记得那时高兴的样子，手舞足蹈，异常兴奋。

那时家里好一阵忙碌的景象。“乒乒乓乓”的声音，那时爸爸在精心的剁馅。妈妈把桌子擦的锃亮，用来放包好的饺子，一切准备就绪，开始包饺子了。

我的第一个饺子真是惨不忍睹。因为捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二个呢，因为放太多的馅包好后，竟然吧馅露出了一大截。。。。。。哎，在看看妈妈包的，个个挺着大肚子活像打了胜仗的大将军。我不禁便气馁了。妈妈一看我这模样，连忙安慰我说：“功夫不负有心人，加油！你一定会成功！”在妈妈的鼓励下，我重新振奋了起来。我非常仔细的观察妈妈的手法，最重要的一点就是包好饺子一定用食指和大拇指把饺子皮捏紧，以防它们下锅时肚皮会“炸开”，就这样我慢慢领悟到包饺子的技巧，也包出了像样的饺子。当然了，跟妈妈包的是不能比的。嘻嘻！

接着就是下锅煮饺子的时间。十几分钟后饺子终于好了。夹起一个自己包的饺子，心里像吃了蜜一样甜。

篇九：第一次包饺子作文

饺子，人人吃过，但会做的人很少。今天，我就给你讲一讲我第一次包饺子时的情景吧!

又是一个美丽的新年。一大早，我就蹦蹦跳跳地对妈妈说：“妈妈，今天过年要吃饺子。这次，我不要您包，我要自己包一次了。”妈妈说：“可以啊，我们现在就开始吧!”我说：“可哪儿有材料啊?”妈妈说：“我知道你今天要包饺子，所以已经把材料准备好了。来，我先教你擀饺皮。”小声地告诉你，我已经不止一次看到我妈妈的“特异功能”了。我马上回答说：“好!”我兴致勃勃的跟着妈妈学了起来。

我一看，原来擀饺皮那么简单。首先，先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出来以后要不停地揉半小时。然后，把面搓成粗粗的“长条”，切成一小块一小块的。最后，将小一块儿一小块儿的面团压成圆“饼”，再用擀面杖一滚。我家没有擀面杖，所以，我只好用我的茶杯滚了起来。

接下来该弄馅儿了。我准备用大白菜、香菇、肉当馅包饺子，我一不做，二不休，立刻做了起来。我把大白菜洗干净然后一片一片摞起来，它们就乖乖的“叠起了罗汉 ”。该切了，我先横着切，可老是切的太粗，又竖着切，又切的太大了。最后，我在妈妈的帮助下切好了。下面轮到包饺子了。我先在饺皮的边缘抹上圈水(因为这样饺皮才能粘起来)，然后放上一层薄薄的馅就好了。我包的饺子有：小鱼饺子、刺猥饺子、小花饺子、帽子饺子、棒棒糖饺子等。

通过这次包饺子我明白一个道理：有志者事竟成!因为我一开始还以为我包不好，会闹出玩笑来呢!

今天真是快乐的一天啊!

篇十：第一次包饺子作文

星期三下午，我放学回到家里，一进门，妈妈正在包饺子呢。妈妈包饺子的速度真惊人，一眨眼就包了好几个，我看着真羡慕。

我跑过去学着妈妈的样子，拿着一张面皮儿，用勺子将一点儿馅儿盛到面皮儿中间，再学着妈妈的样子，把面皮捏起来。我人生中的第一个饺子就大功告成了！我看着我的大饺子心里别提多得意了，我给妈妈展示了我的大作，妈妈一看，“噗”的一声笑了，你的饺子已经顶天立地了，我把我的饺子跟妈妈小竹板上的饺子比划了一下，我的饺子的个头比妈妈的饺子个头儿高两倍，原来我包的饺子馅儿太少了，多余的饺子皮儿捏的太薄太高了，就造成了这个样子，我不甘心地说：“我这不是第一次包饺子嘛！”妈妈又笑了，说：“妈妈我四五岁的时候就会包饺子，比你包的还好。”妈妈的话让我哑口无言，只好说：“我跟您小时候不一样。不过现在还不晚，您教教我吧。”我心里是非常佩服妈妈的。妈妈听了拿起两张饺子皮儿，我一张妈妈一张，我就跟妈妈学了起来，先加入适量的饺子馅，将上面的饺子馅儿铺匀，最后将面皮儿两侧重叠，这样一个圆鼓鼓的饺子就诞生了。我包了一个又一个，越来越带劲儿，心里高兴的很。

时间一分一秒地过去了，小竹板上放满了我和妈妈亲自包的饺子。过了一会儿，妈妈叫我吃饭了，吃着自己包的饺子，味道真是太香了，心里别提多高兴了。