描写重庆小吃的作文450字

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的描写重庆小吃的作文450字。

第一篇

关于描写重阳节的礼物作文500字

重阳节也叫老人节，也是敬老日。这一天，我决定陪爷爷、奶奶去聚少公园游玩。我拿上照相机，我要给爷爷、奶奶拍照。

我拉着爷爷、奶奶的手兴高采烈地来到了梅李聚沙公园。走进了公园，就看见“聚沙公园”四个大字，那里还有个小池塘，许多小金鱼在池塘里自由自在地游着。小池塘对面摆满了五彩斑斓的菊花，那美丽的菊花、红的似火、白的似霞、红的似火、白的似雪、粉的如霞、蓝的如天。有的花瓣向上卷起就像一个小姑娘的卷发，有的花瓣弯弯的就像一个个小汤勺。在阳光下竞相开放，很漂亮！我便松开了爷爷、奶奶的手，去欣赏那美不胜收的景色。我拿着相机咔嚓、咔嚓、记录下了这些美丽的画面。秋天的景色真是迷人啊！爷爷、奶奶的脸上洋溢着幸福的笑容。

我们边说边笑边欣赏着公园的美景，朝着聚沙塔走去。走到聚沙塔前，只见这高大、雄伟的聚沙塔真像一位巨人站在我的面前，我走近了塔，发现塔的上面被封锁住了，很可惜，也很好奇，塔的里面到底是什么样的呢？感觉很神秘。

不知不觉我们来到了一棵古银杏树旁，这可是千年的古银杏树。爷爷、奶奶不禁赞叹道：“这么古老，真是稀有。”看着，爷爷奶奶舒心的笑容，我心想：今天陪爷爷、奶奶来公园真是来对了。我对爷爷奶奶说：“我要让你们以后每天都过重阳节，让你们开开心心地度过每一天。”爷爷、奶奶听了高兴地笑了。

为了记录下这美好的一刻，我们让一位陌生的阿姨帮我们拍了一张全家福，瞧、照片上的我幸福的依偎在爷爷奶奶身边，其乐融融，你能感觉满满的爱都包含在这张相片里，爷爷奶奶爱我，我也爱爷爷奶奶！

关于描写重阳节的礼物作文500字

农历九月初九是重阳节，也是老人的节日。

这天中午，我带上糖果，到奶奶家去。一见奶奶，我先双手送上糖果，说：“奶奶，今天是重阳节，是老人的节日，我祝你节日快乐！”奶奶一听，脸上露出了笑容，高兴地说：“棒棒真乖！真乖啊！”我握住小拳头，在奶奶的背上轻轻地捶，一下，两下，三下……奶奶转过身子，把我抱了起来，并在我的脸上亲了一下。

我问：“奶奶，爷爷呢？”“可能去地里干活了吧。”奶奶说。刚说完，爷爷骑着车子回来了。我想：果然是‘说曹操，曹操就到’啊！我马上迎上去，说：“祝爷爷节日快乐！”爷爷起先不知道是怎么回事，奶奶就告诉他今天是老人节。爷爷高兴极了，对我说：“谢谢棒棒！”“不用谢！”我就把糖送给了爷爷吃，还拿起扫把认认真真地扫起了地，爷爷奶奶在一旁笑得合不拢嘴。

我得知阿太在大奶奶家，就拔腿向大奶奶家跑去。阿太和大奶奶正在屋里剥棉桃，我对她们说：“今天是重阳节，是老人们的节日，我祝阿太和大奶奶节日快乐！”阿太年纪大了，耳朵有点聋，没听清楚我在说什么。大奶奶大声对她说：“今天是老人节，棒棒在祝你节日快乐。”“哦，是这样啊！”阿太笑了，“我老太婆耳朵聋了，没听见啊！”我把阿太扶到椅子上坐下，轻轻地给她捶背、敲肩，阿太高兴得两只眼睛眯成了缝，连声说：“棒棒太乖了！哈哈哈！”说完，又拿出两个又香又甜的红苹果，一定要给我吃。我高兴地收下了，并说：“谢谢阿太！”然后，我就帮大奶奶剥棉桃，乐得大奶奶也直夸我乖。

在去外婆家的路上，我一边吃着阿太送给我的苹果，一边想：在外婆家，我也一定要好好表现自己，让外公外婆开开心心地过重阳节。在以后的日子里，我更应该用实际行动关心老人，孝敬老人，让夕阳更灿烂！

关于描写重阳节的礼物作文500字

翻开日历，才知道到今天已经是10月22日，明天就是重阳节了。我应该给爷爷奶奶做些什么呢？忽然厨房间飘出一阵香味，原来是奶奶正在做我最喜欢的——红烧鱼。呵！对呀，要不就给爷爷奶奶做一道可口的菜吧。可是，我又不会做菜，怎么办呢？

趁着奶奶正在烧菜，我溜进了厨房，仔细观察着奶奶是怎么烧的。原来做一道菜这么简单呀!一会儿，奶奶就烧完了。我对奶奶说：“下面让我做两道菜，让你们尝尝我的手艺。”奶奶高兴地答应了。

我学着奶奶做菜时候的样子开始行动了。我准备先做一碗鸡蛋汤，再做一盘麻辣豆腐。我先把鸡蛋敲碎把蛋清蛋黄倒入碗中，然后搅拌一下，再撒上一点盐，一些葱，接着继续搅拌均匀。我又在锅中倒入一些水，等水烧开后，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中。等3、4分钟后，滴入几滴麻油，香喷喷的鸡蛋汤就做好了。

紧接着，我准备做麻辣豆腐。我先在锅中倒入一些水，等水烧开后再放入少许盐。这时，锅中发出了“兹兹”的声音。趁着这时候，我就把豆腐切好，然后等锅中的声音变轻以后就把豆腐倒入锅中，用铲子轻轻翻个身。等过了约3分钟，再浇上一点辣油把锅盖盖上，差不多再过5分钟，麻辣豆腐就好了。

我把做好的两道菜放在桌上，累得我手脚有点发麻了。我望着自己亲手做的菜，心想：原来做几道菜并不是那么简单，自己做两道菜就已经累成这样了，那爷爷奶奶呢，他们平日里都做这么一大桌菜，他们也没喊过一声累啊。他们为了我们付出了很多很多，我们要深深地感谢他们。

要吃晚饭了，爸爸妈妈也下班回来了。我自豪地对爸爸妈妈说：“这两道菜菜都是我做的，这是我送给爷爷奶奶的重阳节礼物。”爷爷奶奶、爸爸妈妈品尝着我做的菜，不停地夸我。我听了，心里美滋滋的！

关于描写重阳节的礼物作文500字

今天是重阳节，是老人的节日，也就是说是爷爷奶奶和外公外婆的节日，平时应该尊敬和孝顺他们，那么在今天这特别的日子里，更应该孝敬他们。外公外婆离我有点远，只能打个电话，我便早早的起床，拨通了外婆的电话，喂！外婆，祝您和外公重阳节快乐！那头的外婆开心的笑着说：”好好好，外甥女真懂事！“

爷爷奶奶就在我身边，我便下楼，见爷爷已经烧好了粥，我便拿了2个碗，装满后一碗给爷爷，一碗给奶奶，由于奶奶身体不太好，我便把粥端进她房间，叫奶奶起来吃，这时，奶奶用惊讶的眼神看着我，便问：”今天怎么了，不读书也这么早。“我便说：”今天是重阳节，是你们老人的节日，我祝您和爷爷节日快乐！“奶奶笑着说：”真乖！“我心里乐滋滋的。

咦！今天好像是堂二奶奶的生日，太巧了，刚好一起祝她节日快乐。我便自己亲手制作了一张贺卡，送去祝二奶奶生日快乐，也祝她重阳节快乐！虽然贺卡只是一张薄纸，但代表了我的心意，二奶奶见了，连声夸我。

而后我回到自己的房间，准备做作业，便想起了学过的一首古诗《九月九日忆山东兄弟》，这是王維诗人写的，诗句：独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人。这是诗人太思念家人，而写下的。而我时刻在亲人身边，希望他们身体健康，幸福美满！同时也祝全天下的老人们节日快乐，生活幸福！

关于描写重阳节的礼物作文500字

落叶在天空盘旋，这是它对大地的感恩；燕子在空中飞翔，这是它对蓝天的感恩；小路伸向远方，这是它对远方的奉献；我拿什么奉献给您？奶奶。

今天是重阳节，经过我的盘算，我决定带奶奶走出农村，到森林公园里开阔视野。

放学了，我踏着满心的期待来到老家，直奔奶奶的房间。我笑眯眯地对奶奶说：“奶奶，今天是重阳节，我带你去出去溜达溜达！”说完，拉着奶奶向森林公园“进攻”了。

一路上，我和奶奶有说有笑，我和奶奶说说学校的趣事，她和我聊聊隔壁家的小绵羊，看着奶奶慈祥的笑容，我不禁想起往事：幼儿园时，奶奶每天带着我上学，在我耳边总重复着那些话语，什么“记得穿衣服”，“别和其它孩子打架”。。。。。，每当听到这些关心的叮嘱，我都会生气地说：“安静、安静，我知道了！”每次说完这些话，分明看到奶奶眼眶里闪烁着一丝泪光，可当时年幼无知的我却把这些当成理所当然。

不一会儿，森林人公园到了，我和奶奶兴奋地走下车，看到一副山清水秀的风景，奶奶高兴极了，，不停地东瞧瞧西看看，好象一个兴高采烈的孩子。走着走着，我们看到了一座六角亭，我扶着奶奶走上去休息，我们说说笑笑，奶奶不时地用手抚摸我的头说：“瞧瞧！我的宝贝孙女长大了！",听了奶奶的话，我的心里乐开了花，是啊！奶奶一个人在家，从没有一个人能陪她聊那么久。

渐渐地已经黄昏了，我和奶奶依依不舍地离开了公园，我知道，这只是我感恩行动的开始，我一守会一如既往地孝敬长辈。

第二篇

金秋送爽，丹桂飘香，我们又迎来一年一度的传统节日——重阳节，又称老人节，人们在这一天一般都有吃“重阳糕”的习俗。

一大早，我就发现桌子上多了几袋热气腾腾的糕。我奇怪地问爸爸：“今天是什么日子？干嘛买这些糕？”爸爸说：“今天是重阳节，这是重阳糕。”爸爸边说边拎起一袋子糕，说：“一袋给你爷爷，一袋给你外公，一袋给你，一袋给邻居王奶奶，你看她一个人孤苦伶仃，多可怜啊！她虽然不是我们的家人，但我们也应该多关心她。”

爸爸说完，我立刻拿起一袋重阳糕，飞快地向王奶奶家跑去。

王奶奶六十多了，头发花白，脸上的皱纹一大叠，眼睛已经看不清楚了，平时很少有人来看望她。我平时一有空总会去那里帮忙、陪奶奶聊聊天等。

我拿着重阳糕跑到王奶奶家，只见奶奶正眯着眼睛在很费力地洗菜。我跑过去对王奶奶说：“王奶奶，你坐下来，休息一会，吃点重阳糕吧！我来洗菜。”我边说边把王奶奶拉到凳子上，打开袋子，让奶奶快吃重阳糕，说：“奶奶，你看这重阳糕还热乎乎的呢，快趁热吃吧！”奶奶笑着连声说：“好！好！好！你真是个乖孩子。”我呢，回到水池旁，马上行动起来。不一会儿，菜洗好了。不过衣袖却湿了。我想：虽然衣袖湿了，但湿得有意义，我心里非常开心。

告别了王奶奶，回到家里，我发现没有人，于是赶忙找来一件衣服，刚想换上，爸爸回来了，说：“你怎么弄成这个样子？”我急忙解释道：“我帮王奶奶洗菜，不小心洗湿了。”爸爸笑着，抚摸着我的头说：“你真懂事，真是爸爸妈妈的好儿子。”

我想：我以后一定要多陪陪爷爷奶奶、外公外婆和邻居王奶奶，让他们不感到寂寞，让他们体会到家庭的温暖，人生的快乐。

第三篇

说到重庆特色小吃，我立刻就会想到那一碗碗热乎乎、油汪汪，看起来让人垂涎三尺的重庆小面。嗯，说实在的，我一向喜欢吃小吃，尤其喜爱吃面食，那小面肯定就更让我两眼发直了。

重庆小面是我家乡的一项面食小吃，重庆的大街小巷有各式各样的面馆，每一家面馆的味道都是独特的，每一家面馆的小面都是那种永远也吃不够的感觉。每当一碗小面从厨房里端出来时，麻辣鲜香立刻扑面而来，顿时，我所有的味觉和嗅觉细胞就都活跃起来，仿佛都在说“我要吃、我要吃”。我会赶紧把筋道的面条和鲜嫩的青菜在红油面汤儿搅匀，然后大口大口地塞进嘴里，真是满口留香啊。我常常是吃得满头大汗，但还意犹未尽，恨不得把那鲜红油辣的面汤也全部喝到肚里。

现在我不常吃小面了，但却经常回忆起那飘香的味道，忍不住会咽下一口唾沫，因而不时想念那饱吃一碗小面的时光，那滋味真是太妙了！

小面承载着我童年时的回忆，能在饥肠辘辘的时候吃上一口香喷喷的小面，那味道会使人多么难忘啊！我的家乡重庆似乎也没有一处小吃街不飘着小面那诱人的味道。

重庆是多么美好啊，这个饱含我童年时光和那些美好回忆的地方。

第四篇

各个地方都有自己当地独特的饮食。像兰州的拉面，东北的馄饨，天津的狗不理包子。而三大火炉之一的重庆呢，除了火锅，与重庆人形影不离的就该是小面了。

今天又来到街角的一家小面馆吃面。和重庆大多数小面馆一样，这里不足十平米，装修也不算豪华，就马马虎虎吧。其实重庆人并不喜欢面馆装修太好，反而喜欢坎儿上路边儿简陋的面摊，不为什么，就因为在这样的环境下吃面才有味道，才有纯朴新鲜的感觉。我点了二两素小面后，就等待着面上桌的那刻。说实话，尽管有杂酱面、牛肉面等，我还是钟情于小面；就如同方便面，几十种新口味还是赶不上最初的红烧牛肉面。新的不一定是好的，在吃面这一点上的确如此。而我对小面的印象就像对重庆人的印象，朴实、耿直、豪爽。

师傅先往锅里丢了一把水面后，接着放了一点儿藤菜。趁面还未烧好的时候，师傅就开始打佐料。重庆小面对佐料是很讲究的，辣椒、花椒、大蒜水、花生米、咸菜……一共要放十余种配料。据说辣椒要当天用完，以保持其鲜味。最后，师傅把面从锅里捞起来，我就远远闻到小面独特的香味渐渐飘来。

重庆人天生爱吃辣。这与重庆潮湿的气候分不开。在重庆住久了的人，总觉得嘴里少点什么味儿，而火锅和小面就满足了重庆人的胃口，也造就了重庆人豪爽耿直的性格。重庆的辣不像湖南那带的，重庆的辣是麻辣，而不是一味的干辣。倘若你哪天来到重庆，不要只把眼光停留在火锅上，最好来亲自品尝一下重庆的小面。要知道，重庆人吃火锅很频繁，但总不能天天吃；而小面就不同了，只要你什么时候想念小面了，或者抵挡不住街边面馆散发出的香气了，都可以从包里掏两块五角钱解解馋。难道你还怕在重庆街头找不到面摊？不会的。重庆人对小面的爱是难以言喻的。

我还依稀记得八九年前，小面只卖一块二，不到十年，面钱就翻了一番。而居民的收入在这近十年间，也翻了一番，更说明了重庆小面同重庆人的生活是息息相关的。

第五篇

亲爱的重庆小朋友们：

你们好!我叫马喜娟，是红寺堡新庄集乡中川村的一名小学生，我很想和你们做朋友，你们愿意吗?

你们是不是很奇怪我会给你们写信?告诉你们，最近，我们学校在举办“手拉手”活动，所以虽然说我不认识你们，但是，相信你们收到我的信以后，应该会喜欢和我做朋友吧!接下来我就和你们讲一讲我的家人和我的学校吧!

我是一个内向的女孩儿，我有一位勤劳的妈妈，她用她勤劳的双手换来了家庭的幸福;我有一位坚强的爸爸，他用他那宽大的臂膀支撑着我们这个幸福美满的家;我还有一个调皮、捣蛋的弟弟和我年老的爷爷奶奶。

我的学校在中川村的一个角落里，每天我们都是步行上学，我们的主课老师也很好。首先是我的数学老师，他是学校新来的老师，他很搞笑，他在第一次见到我们的时候，很是紧张，有时甚至连话都不会说了，虽然我们接触的时间不够长，但是我们都很喜欢他;重点要说的就是我们的语文老师了，她叫周琴，同学们都叫她周老师，她很勤劳，有一套属于自己的教学方法，周老师的人缘很好，所有人都喜欢她。

你的家庭以及学校是什么样的呢?你可以写信给我吗?

我觉得学校这次开展的“手拉手”活动很有意义，它可以让我们结识到更多的新朋友。希望你们收到信以后，能够和我一样开心，也盼望你能够早日回信。

祝你们学习进步，心情愉快!

你们的朋友：马喜娟

2019年3月10日

第六篇

不论我身处何地，人在何方，重庆小面的味道都会一直萦绕于心。因为它饱含一世深长的乡情，家乡重庆的味道都被浓缩在这碗重庆小面里，我把它放在心里，永远回味。

“嬢嬢，来碗面。”重庆人的一天，都是从路边面摊上的一碗重庆小面开始。“要嘚！”老板脸上挂着笑，高声应到。然后一转身，揭开锅盖，里面的水已经开始沸腾，小水泡在水面上“扑通扑通”地跳跃着，待那层似雨后云雾般的水汽飘散，老板这才抓起一把面、择来几片菜叶丢进锅里；然后又干净利落地抽出碗，酱油、花椒、油辣子……老板两只手共同操作，十多种配料撒进碗里一气呵成；最后，老板把面和菜叶捞出放入碗里，加入汤汁，一碗色香味俱全的重庆小面就做好了。

面被端上了桌，筋道诱人的面条此时还冒着热气，鲜亮的红油上几粒香葱作点缀，诱得人直流口水。我迫不及待地拿起筷子搅拌面条，等汤汁的精华都溶进小面里，这才夹起面，轻吹一口气放进嘴里。牙齿细嚼着面，一股鲜香麻辣味刺激着味蕾，红油味充斥着整个口腔。再一抬头，鼻尖耳根已经通红，额头还有被辣刺激出的汗水。偏偏重庆小面越吃越上道，胃和舌都能在这过程中得到极大的享受，让人忍不住吃第二口、第三口……一直到吃完，也还意犹未尽。

再一看周围，西装革履的高领、朝气蓬勃的学生、打扮时髦的青年人……个个捧着面吃得津津有味，一抹红油在嘴唇上晕染开，每个人脸上都仰着笑，时不时还能和身边的人用重庆话唠唠嗑，这便是重庆人豪爽耿直的性格。“哧呼哧呼”的吸面声、“呼噜噜”的喝汤声间满是幸福与乡情。

重庆小面是家乡的味道，是舌尖的记忆，它带给我味觉上的享受，是我与生永伴的美食，是我对家乡的思念。

第七篇

相信很多如我一样的重庆人，与成长相关的记忆，都是由清晨一碗香气四溢的小面拉开序幕的——白瓷大碗一字排开，碗底铺上翠绿的葱花、褐色的花椒粉、莹白的盐粒、鲜红的油辣子、青色的榨菜，撒上炸得酥脆的花生米、炒得焦香翻黄的芝麻粒，再注入泛着暖色的酱油和芝麻酱，碗里已是一派令人赏心悦目的斑斓色彩;等一大勺熬得浓酽的高汤舀进去时，刹那间升腾而起的热雾里，各色佐料气味已氤氲成奇妙的浓香，简直让人浑身上下的毛孔都舒张开来!

老板身手利落，如使凌波微步一般在灶台和煮面锅之间穿梭来往，一会儿功夫一碗碗热气腾腾的面条就上桌了。夹起一筷子细面和一两根青翠欲滴的藤菜送入口中，顿时，面食的柔韧、菜蔬的脆嫩，和着麻辣鲜香的浓厚滋味在舌尖上层层绽放，让口腔里每个味蕾都畅快得战栗起来。西里呼噜吸溜着面条，咕嘟咕嘟吞咽着面汤，额上淌下热汗，眼眶里辣出泪珠，美食与味蕾的无缝隙式拥抱，让食客们再无暇顾及其它——甚至连周遭鼎沸的人声和晃动的身影，似乎都成了眼前这碗重庆小面最朴实动人的烟火底色。

于是，早餐来上一碗滋味十足的小面，已成了我固有的习惯。连年龄稍长父母带我出游，每到一处地方时，我都忍不住要去尝尝当地的面食，看看有没有与故乡相似的味道。

陈忠实的一部《白鹿原》，就曾激起我对陕西油泼面的极大兴趣。当地大多数面馆都把案桌摆在店铺外，将面团揉捏上劲以后再一块一块扯成面块，然后下到锅中;面块熟了捞起来放入碗中，撒上葱花、芝麻、辣椒粉、盐、蒜泥等佐料，再起锅烧油，最后将热油泼到调料表面。论味道其实还是不错的，尤其是油辣子的运用与小面相似。而面块的厚实和宽大，像西北人的性格一般粗犷朴实，但却稍嫌粗犷有余、细腻不足。相较之下，重庆小面的柔韧与顺滑，则如重庆人平易近人与耿直爽朗的个性，那么的得天独厚和与众不同。

我也品尝过颇负盛名的老北京炸酱面。这种手擀面相当有嚼劲，对于牙口不太好的人来说简直就是一种挑战。但整体搭配还是不错的：红萝卜丝儿和豆芽都先入开水汆一下，再放进凉水冷一冷，然后与事先煮熟晾冷的面条一起盛进碗里，最后淋上两大勺炸酱。总体来说口感清爽，凉滋滋的尤其适合夏季入口。但作为一个习惯了山城酷热天气的人来说，我还是觉得在夏日吃上一碗麻麻辣辣的红油小面，吃得满头大汗、涕泗横流，让体内郁积的热气顺着打开的毛孔发散出去，那才叫舒服过瘾。一座火辣辣的城，一碗热辣辣的面，可以说谱就了重庆夏天的传奇色彩。

而近些年在各大综艺节目上爆红的兰州拉面，我也慕名去品尝过。用牛肉牛肝加入传统佐料熬制而成的汤汁，味道香浓、色泽清淡，再配上劲道的手拉面、几片五香牛肉，辅以香菜末，确有其独到之处。但我认为这种拉面美则美矣，口味却稍显单一，制作起来又费时费力，价格也偏高，正如面食中的贵族一样容易让人产生距离感。而重庆小面佐料的多样性令它口味具有丰富的变化，相比于兰州拉面，它少了点矫情和清贵之气，多了份简单朴实的市井气息，易于入口，更易入心!

遍尝各地美食，至今我还是独钟家乡重庆的小面。或许是它汇集了两江之水的精华，聚敛了歌乐山南山的灵气，更融入了山城人民的灵秀风采，因而才有了不同于天南地北的独特味道吧!我想，每一位山城儿女心里肯定都盛装着这么一碗小面——它虽“小”，却可以让整座城市的人都为它丢掉身份、不顾形象，在路边摊就着两张小凳子大快朵颐;它虽“小”，却足以成为故土最鲜明的象征，让每个离开重庆的游子伴着乡思在记忆中反复咀嚼回味……

厉害了，我的重庆小面!

第八篇

都说一个地方的小吃反映着一个地方的家乡风情，我以前并不能理解，但自从我吃了那碗香喷喷的重庆小面后，我体会到了真正的风土人情，那碗面的里包含着厨子对家乡的热爱之情，也才就做出了正真的家乡小吃。

“哎呀，还有好多事情还没做完了，太累了，我不想做饭。要不我们去吃碗面凑合凑合？”妈妈趴在电脑桌前唉声叹气道，她已经连续工作八小时了。

“那就快点走吧，我也饿了。”我收起了书包。“我知道有一家面馆的面特别好吃”妈妈顿时眼睛都亮了，谁叫她是一个吃货呢？

“老板，两碗小面，加肉加蛋！要辣不要麻！”“欸！”老妈找到了一个位置，不说，这家面馆生意还真挺好的，位置都满了。

不一会，小面上来了，我顿时惊呆了，这简直就是一幅画嘛！陶瓷做的红碗里静静地躺着两卷白嫩嫩的面条，不粗不细，似琉璃，却又不像琉璃那样冰冰冷冷。面条周围是浓浓的红色的汤汁，与红色的陶瓷碗称映在一起，煞是好看。面上铺着一片晶莹的荷包蛋，中间的嫩黄的蛋心更是让整个荷包蛋看起来十分可爱。陈铺在面上的牛肉片，它们都是那种棕色有点偏黑的，这大概就是这幅画的重色彩部分了，夹起一片细细观赏，给人的感觉就只有轻、薄、软、嫩。还有一些绿油油的香葱，大概是这幅画收笔了。整碗小面就像是一幅淡雅隽永的画作。

我顿时胃口大开，终于忍不住拿着筷子开始吃了起来。这碗小面不仅卖相十分不错，味道也是美味至极。面条带着少许汤汁绽放在味蕾上，是辣，却又不灼人，依稀又觉得味道十分鲜美，嚼起来，是那种不硬不软的感觉，适中。舀一勺汤汁，配着一撮面条，加上一片牛肉，一口下去，那是一种无法形容的感觉，没有吃过的人是体会不了的。咬一口鸡蛋，那是滑嫩。最后，一碗面一滴油水都不剩下，全部都进了我的肚子里，但，还不满足。

我对老板说：”你是地地道道的重庆人吧？”“你这么知道的，你也是？”他这句话是用重庆那边的方言讲的。“不是，我只是觉得不是本地人做不出来这种味道。””哎，我还以为遇到老乡了，原来不是，有几年没回家了，为了养家在外地打工都是迫不得已的，现在就想把家乡的小吃发扬光大。“是啊，这碗小面，其实也包含了做的人对家乡的思念，不然我怎么会在那碗小面里还尝出了那么一点点苦涩呢？

那一碗火辣的小面，成了那位老板对家乡思念的寄托，所以，那碗面才会如此的缤纷多彩，如此的美味，老板将所有的幸福，悲痛，思乡，不满都化为一碗热腾腾的重庆小面……

第九篇

我出生于重庆，是一位地地道道的重庆巴人，重庆的特产没有一个我是找不到的。说到重庆，也许脑海里第一个浮现出麻辣鲜香的火锅。但在重庆，还有一种美食比火锅还要火，那就是——重庆小面。

重庆小面的原料是面，用小麦粉做成，其次在配料中必不可少的就是正宗油辣子海椒。吃起来容易，可做起来难。做油辣子辣椒是必不可少的，辣椒在选料上很讲究，必须要干的辣椒当然也不能辣过头，这样辣就覆盖住了它的香。做油辣子既要保证它辣不过头又要香，所以在炒时也很讲究。炒时要不停地翻炒才能保证受热均衡直到炒成金黄色后再磨碎最后放进油锅里去炸，在这个过程中，有些人会因为辣味而呛到，但我闻着油辣子那是无比的香，也曾多次被它的香味所陶醉。

煮面也很讲究，必须要用二道水而且用的锅要大水也要多，这样才能受热均衡煮出好面。煮面时还要在锅里放入一些蔬菜，必须要叶子菜才行，既增加面的营养又能点缀，为面增添了风味。其次是放调料，主要调料是酱油，少量的味精、姜蒜末。要想它香可以放入花椒面还有各种油，但用得最多的是猪油和香油还有花生碎，像重庆人爱好酸辣，时不时地往里面加醋。制作重庆小面最后一步就是点缀葱花，使他更加的香、更引人注目，于是重庆香面就完成了。除了经典的糊辣壳面更具特色的有豌杂面，是加入豌豆和杂酱制作而成。还有牛肉面和豆花面，豆花面是加入重庆特色小吃豆花制作而成。

以前听说过一位探险家的一句话：“这样好吃的面，只有重庆才有。”没错，像《非诚勿扰》的孟非、《爸爸去哪儿》的田亮，他们都喜欢吃重庆小面，都出生于重庆，也许吃过一次就会勾起在家乡的回忆。在我的回忆中，唯独妈妈做的小面最好次，因为曾经经营面店十几年引来许多老外都来吃。其次是表姐做的小面，虽然店小但有许多人排队来吃。

曾今重庆的火锅、美女、夜景成为重庆三大火热词，如今重庆小面也成为火热词之一。每天早上、中午、晚上，你走在大街上除了火锅外，你会看见店里最火热的就是面店，听见一声又一声：“老板！来碗小面！”面店里许多男女老少吃得满头大汗，如果感冒了来一碗小面那才叫个:巴适。小孩吃得热泪直流、鼻涕流个不停，却还是要吃，让你只吃过一次就爱不释手。

小面作为许多重庆人每天的早餐，我也一样，只要有四、五天不吃它就会感到胃不舒服、整天吃不好饭。在冬天早上来一碗便会感觉胃暖暖的，并且上午精神充沛，比吃面包还顶用。所以小面能让你无法舍弃、欲罢不能。

重庆生活有小面，重庆人离不开小面，因为它的麻、辣、鲜、香，让每一位重庆人都成为它最忠诚的粉丝。

朱富丽重庆市涪陵区第十四中学校2016级14班指导老师：张学敏邮箱：支付宝6217563200000182302

第十篇

重庆小面，已成为一个美食符号。面铺林立，走进面铺，大大方方对老板提出要求：“老板，二两小面。汤宽一点、青多一点、味重一点、面硬一点……”

我最喜欢一碗卧个荷包蛋的小面，加一点咸菜，在口中慢慢咀嚼。辣椒如火似的，围绕着我的味蕾，燃烧着重庆人的心，燃烧着我的心。

重庆小面，有这样的一个来历：在三国时期，刘备、关羽、张飞在桃园结义后，桃园的主人专门为他们做了三碗面，选了当时人比较喜欢的粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面，意思是让三人明白酸甜苦辣都不怕。重庆的小面由此演变而来。

重庆的小面既好吃，做法又简单。首先，水煮沸，接着将面条放入沸水中，面条忽地散开，像层层波浪，在水里翻腾。再拿出一个大碗，倒入一些油和准备好的调料，这时，将刚煮好的面条滑入碗中。最后点上翠绿的葱花，一碗还冒着热气的小面就完成了。

我看着眼前的面条，它冒着诱人的香气，这香气，像一只无形的手抓住了我的鼻子，抓住了我的心，让我移不开眼，移不开步。

我用筷子轻轻的拌面，那面劲道十足，麻辣一下子扑入嘴里，慢慢的散开，少而味浓，汤鲜而厚味。慢慢地嚼，慢慢地咽。这吃面的样子准能让看到、闻到的人垂涎三尺。

一碗小面，二两刚好，三种味道，四方来要，五张凳子，六个人吃，七种调料，八勺辣椒。重庆小面，点缀红汤小面的就是这四方八味，五湖人情。