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粽子飘香作文500字

粽子飘香作文500字

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?粽子飘香作文500字,欢迎阅读与收藏。

第一篇

“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”五月初五是端午节,是纪念屈原的日子。

端午节的习俗,每个地方都各有特色。有的地方戴五色线,有的挂香囊,有的赛龙舟,还有的洒雄黄酒……我们家,主打的就是包粽子。

“是粽箬的清香,要包粽子了!”每一次闻到粽箬的味道,我就知道可以一起包粽子了。我们把材料摆好:散发着清香的粽箬,浸泡好的糯米,甜甜的蜜枣和结实的绳子,就开工了。首先,选一片完整的粽箬铺在左手,右手捏住叶尖往里旋转,做成一个“小漏斗”。用手握好漏斗,抓一把米铺满漏斗的下半部分。拿两颗蜜枣镶嵌在糯米里,再抓一把糯米盖好,与粽箬齐平。接着,把多出的粽箬覆盖住“漏斗”。最后,用绳子上下左右都绕一圈,打好结,一个小巧四方的粽子就包好了。最后一步对我来说最难,手一抖就全洒了,总需要家人帮忙。

粽子包好了,就等着煮好细细品尝。“来吃粽子啦!”妈妈话音未落,我早已奔到了厨房,真是满堂飘香。粽子在煮过之后,都胖了一圈。我迫不及待地剥开粽箬,看着晶莹的糯米,一口咬下去,便尝到糯米香和蜜枣甜,令人口齿生津。

每次家里包粽子,我都要参与其中。从泡米到包粽子到剪绳子……虽然会有一次次的失败,但每一次尝到自己包的粽子,我都只记住了它的香甜。

第二篇

传统的端午佳节临近了,我家又张罗着包粽子了,虽然超市买得到各种风味的粽子,但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后,我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅,将整块肉切成小肉块,每个肉块要肥瘦搭配好,再拌上酱油、盐、料酒、鸡精,料酒越多肉越香,将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了,我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶,回家后就忙碌开了。先洗净糯米,动作要快不要让糯米浸水时间太久,将洗净的糯米倒入箩中沥干水分,撒进适量的酱油、盐,双手搅拌均匀,直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗,用冷水浸上几个小时,捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟,煮过的粽叶松软、有韧性,煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去,至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪,就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子,她说我买的粽叶太窄,须三片粽叶方可包完一个粽子,她动作很是娴熟,先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状,再盛上糯米和肉块,再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去,最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕,而是小巧玲珑的三角锥状粽子,一直到晚饭后也才包完一半,明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子,于是我们只好用高压锅煮粽子,先大火烧开再小火慢慢煲,过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳,小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶,酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中,咬上一小口,黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来,吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶,那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友,他们反馈说味道很好,不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友,以粽会友,不亦乐乎!

第三篇

真的,一直到现在,我实在没有吃到那亲手包的香甜的粽子。 快到端午节的时候,几个亲戚来我们家做客。我们家肯定会热情款待他们的。这不,好客的奶奶就买来了糯米和粽叶,包起粽子来。

前几年都是奶奶一个人做,今年可不同了,家里来了客人,数量增加了,需要一个人手。该派谁好呢?爸爸妈妈都要上班……“我,我 ,我来做!”我胸有成竹的叫到,望着那白嫩白嫩的糯米绿油油的 粽叶,我不禁流下流口水。我自告奋勇地参加了进来。

包粽子真是“说起来容易,做起来难。”一是逞风头的我望着那糯米和粽叶束手无策。但是碍于面子,我不得不“滥竽充数”当起“南郭先生”来了。。可这还是被火眼金睛的奶奶看出底细来了。奶奶见外包的粽子连个样都不像,都是胡乱包的只能勉强包住便说道:“龟孙子,不会包是不,我早就知道了。让我来告诉你吧。”奶奶一面细致的告诉我,一面手把手的教我,是我很快就学会了,但做起来会是没有奶奶熟练。过了一会儿,奶奶让我自己包。

我于是放开手脚,专心致志地制作我的“处女座”:自见我拿起一片粽叶,把它渐渐卷成一个尖筒状,并往上面放了一满的糯米,然后再用手把上面一层糯米扒掉,在用另一片粽叶包紧就算完成了第一步了。但这还没完,下一步还要把粽子用线捆在一起。这一道工序我愣是看了十几遍也学不会,就只好交给奶奶做了。不一会儿,我和奶奶合作的粽子就做好了。然后还要放进蒸笼里煮熟就可以了。

几十分钟后,我和奶奶亲手做的粽子总算开锅了。远远的在餐厅就闻得到那夹杂着糯米和粽叶所散发出的清香,在水汽中扑鼻而来。奶奶将粽子端了上来。我剥开一个看,淡黄色的棕肉就呈现在了我的眼前,和以前一粒粒完全分开、硬梆梆的糯米完全不一样。蘸点白糖,一口咬下去,一股浓香萦绕于心,伴随的是一股成功的喜悦。

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