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煨番薯作文大全

煨番薯作文大全

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煨番薯作文大全篇1

疫情来袭,家中坚守,哪儿也不能去,家里闷了一天又一天,带回来的书翻了一遍又一遍,前院后院跑了一趟又一趟,楼上楼下爬了一回又一回,连门口银杏树上的鸟都来来回回数了好几遍。

“干什么好呢?干什么好呢?”我无聊透顶,突然眼前一亮,墙角几只番薯跃入我眼帘。“煨番薯吧!”我一拍大腿,说干就干。把火炉膛碰到后院的空地中,码上一簸箕的碳,碳上搁细竹枝,竹枝上架上木柴,一个点着的纸团一塞进去,橙黄的火苗伴随着一阵噼里啪啦的响声蹿上了木柴,火舌随风蹿得老高,一阵阵的热浪烘得人暖和和的,渐渐地火小了下去,火炉里留下一盆通红的炭火。我忙不迭的拿起一个个番薯扔进火堆里,不一会儿就飘来阵阵焦香味,番薯也冒出了一阵阵青烟,我连忙拿起火钳给它们翻个身。这时,外婆走过来了,一看惊叫道:“小祖宗唉,番薯怎么能朝天煨呢?这样外面都是碳了,结了厚厚的壳,里面还是生的。”外婆边说着,边用火钳在周边的灰火处挖了一个坑,夹起番薯,放进坑里,再盖上一层灰,上面夹几块红红的碳盖上去。外婆边操作边传授经验:“番薯是要靠热热的灰煨熟的,这样才能熟透而不焦。”我学着外婆的样子,把番薯一个个地煨进去。

过了半小时,那香甜的味道,从厚厚的灰堆里透出来,飘得满院子都是,直钻进邻居家的窗户,隔壁的小妹妹被馋的从窗户里探出脑袋说:“好香好香!”我把番薯一个个扒出来,钳起一个递给小妹妹,自己也忙不迭地夹起一个,掸掸灰,拉下一块皮,就咬下一口,那软糯香甜溢满齿间,真乃人间美味啊!忙叫上外婆、爸爸、妈妈来尝上一口。

煨番薯作文大全篇2

番薯者,即红薯也。煨番薯是绍兴方言的说法,普通话即烤红薯之意。

元旦假期,我回绍兴老家去看望爷爷。爷爷正准备酿酒,他一会儿往灶下加根柴,一会儿又跑去加糯米,忙得满头大汗。于是我自告奋勇帮爷爷烧火。

这时,奶奶拎了一篮番薯走进来,我灵光一现,脑子里蹦出一个好主意:我何不就着灶火煨番薯吃呢?

心动不如行动!我赶紧抓起一个番薯丢进灶膛里。灶里柴烧得正旺,不一会儿,烤熟的番薯香味就冒了出来,直钻入鼻孔。我赶紧把番薯扒出来,原来红红的番薯成了乌黑色。用布裹住,小心掰开,只见大半个番薯都烤焦了,只剩下芯子里一点没焦。

奶奶一看,笑着拍我的脑袋说:“你直接把番薯扔在火堆里,可不就焦了吗?心急吃不了煨番薯。我来教你怎么煨。”

只见奶奶用火钳从灶膛里扒拉出一些火红的木炭,堆在灶口,又在上面铺上几块粗粗的木柴,最后在上面放上三个洗干净的番薯。这样,番薯既不会被烈火烤焦,又不至于掌控不好火候,煨得半生不熟。

美食是需要等待的。大约半个小时后,这一批煨番薯出炉了。煨好的番薯皮呈焦黄色,轻轻剥开皮,里面的是金灿灿的“肉”。咬一口,一股甜甜的、糯糯的、香香的味道在嘴里扩散。

我享受着劳动的成果,也享受了劳动的过程。

煨番薯作文大全篇3

今天,我去外婆家做客,自告奋勇给外婆烧饭,因为外婆家的灶间是我和哥哥的乐园。

灶间里面的大灶靠着光线亮的窗户,紧挨着后门。我坐到灶窝里,把一根根的木材往灶肚里添,火烧得真旺,火苗一串串地往上窜,象征着来年红红火火,我和哥哥轮流着添柴。后来,哥哥说:“我们来煨番薯。”说完后哥哥把一个大大的番薯扔进火堆里,我们接二连三地添柴,想快点把番薯煨熟,并不断地给它翻身。大约过了十分钟,一股浓香扑鼻而来,哥哥用火筷子夹出一团黑乎乎的东西,这就是我们的煨番薯。我迫不及待地要去拿,可是很烫。过了30分钟,才可拿,哥哥掰了一半给我。“好香啊!”煨番薯的香味直扑我们的鼻子,看到热腾腾的番薯,口水直咽,不顾外面的焦皮,我迫不及待地咬了一口:“又香又软又甜,真好吃。”不到5分钟,我们把一个番薯吃完了,我们觉得还不过瘾,又煨了一个大大的番薯,还有煨橙子、煨年糕,吃得好饱好香。

好留恋煨番薯的味道,下次我邀请大家去我外婆家煨番薯。

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