《中国味》的作文

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第一篇

我喜欢酸味，喜欢甜味，喜欢苦味，喜欢辣味，却唯独最喜欢“中国味”。历史的车轮滚滚向前，时代的潮流浩浩汤汤。回眸历史，仰望苍穹，何谓“中国味”？

中国味是中国人心中不变的坐标；是“秋风起兮木叶飞，吴江水兮鲈正肥”的张季鹰最为惦念的味道；亦或是苏轼“蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢”的清谈欢愉……”“中国味”牵引着“画图恰似归家梦，千里河山寸许长”的离愁别绪。纵使远行也仍怜故乡水，万里送行舟。酸甜苦辣咸是中国人饭桌上独有的味道，里面蕴含着东方人“先苦后甜”的人生哲学思想。中国的地大物博和幅员辽阔造就了各式各样的“八大菜系”和包罗万象的“满汉全席”，有着十里不同天，百里不同俗的说法。中国的人们常说：“一方水土，养一方人”。我想这大概就是对“中国味”这三个字最为精辟的解释。

中国味”是克己复礼，天下归仁的儒学，是逍遥自在，无为而治的道学；是“大道之行也，天下为公”的社会理念；是“富贵不能淫，贫贱不能移”的君子品格；亦或是“民为贵，社稷次之，君为轻”的民本思想……翻开厚重的历史典籍，你可嗅到古籍册中那经历千锤万凿、烈火樊烧的文化幽香？这幽香令人遐思神往，无法自拨。

…………

中国味属于每个中国人，而每个人中国人都有自己独特的中国味。身处如此开放美好的时代，我们应传承中国味，弘扬中国味。这不仅仅是一种民族自豪感，也是一种对中国文化的认同感。中国味是中华民族的“根”和“魂”，是我们必须世代传承的文化根脉和文化基因。

皇皇华夏，灿烂文明。中国味是我们拥抱世界的安身之本，立命之根。

第二篇

在江南霪霪的细雨中，撑一把油纸伞，看柳下打马徐行的过客。在长安精雕的窗棂旁，引一壶杜康，赏一轮不及故乡明的玉盘。在漠北仆仆的黄沙中，满上一张弯弓，听金戈铁马里隐约的《梅花落》。

中国味总是这样不经意地展示他傲人的风采，小至一方刻印，大至一方水土，“中国味”这三个字浓缩了从海岛到平原，又从平原到高原的一切，浓郁得口齿留香，意犹未尽。但这美味正被全球化的浪潮一点点稀释，变成纷繁杂烩里的一道调味菜，中国味，你还尝得出吗？“良辰美景都付于，奈何天。”一曲《牡丹亭》唱绝了那个且听且吟的腔调。《游园惊梦》惊不醒纸醉金迷的人们。多美的中国艺术瑰宝，却只能从视频模糊的光影中寻找杜丽娘的倩影。于丹教授曾做过专题节目，一出出折子戏被解读被透析，但这些过眼云烟的一幕幕在闪烁的荧光屏上一晃，留给我更多的却是对文化的叹息。

你脱下凤冠霞帔，将油彩擦去，大红的帷幔结束了这出戏。昆曲所处的尴尬局面也是许多传统艺术所正面临的，希望这大红的幔布在缓缓闭上之后还能再度拉开。

“执子之手，与子偕老”，是最具中国味的真情告白，比起直译的“我爱你”更有中国人骨子里的含蓄隽永。“小轩窗，正梳妆，相顾无言，惟有泪千行”不着一字，尽得风流。这是一格格的方块字才可能拥有的魅力。而今，充斥着现代味的诗歌，可以轻易地换上“字母装”，流传于世界每个角落，却再也回不去盛唐时素胚韵脚的中国味了。那些绝版的李白、苏轼、无名氏，在柜子的顶格发出灰蒙蒙的光，照得人心寒。

中国味中又一道美味叫“剑”。那个血雨腥风的江湖，那个快意恩仇的江湖，那个侠骨柔情的江湖都离不开一把好剑。铸一支名剑花费多少功夫还有多少人知道？只有深山里的师徒二人还在缅怀那个热血飞扬的年头，而我们，全身的热血已在逐代的平和中变得循规蹈矩，早忘了祖先们的激情。

中国味还有多少正在溶解，多少已被替代？我们还有多少尚来不及品味就已被一碗杂烩取代？请大声呼喊：“给我来碗中国味！”

第三篇

中国味是什么味?是一笼生煎，是一碗芝麻馅汤圆，是一盘玉米馅饺子……这些美食使“爱国”一词散发出香味，这些都是中国的味道吧?

而我心中的中国味，是一碗武汉的热干面!

汉口有一家小吃店，专卖热干面，味道特别正宗。

走入小店，只见老板手抓一把面条，用长勺在热气腾腾的开水里抖动几下，捞出倒入碗里，浇上卤水，再拿起小勺，快速地往碗里拨些萝卜丁、酸豆角、小青葱等佐料，最后淋上一勺香浓的芝麻酱……一碗香喷喷的热干面就呈现在你的面前了。

面条在碗里如山峦起伏，萝卜丁、酸豆角如山间绮丽的风景，那一小撮葱花，就如荡漾的碧水，还有那香气扑鼻的芝麻酱，如江如河，穿梭在群山之间。我用筷子将面搅拌均匀，这些佐料就像机灵的小动物们似的，刚开完联欢会便各自散开。

那浓烈的芝麻酱香混合着热干面的面香，让人感觉既开胃又润心，早上的困意随之被赶走。入口时齿颊生香，爽口弹牙的面，细滑香浓的芝麻酱，又脆又甜、还有点辣的萝卜丁，再加上葱花，如此美妙的邂逅，给我们的味蕾平添了无尽享受……

这家小店就在我家楼下，店小，人却极多，店里坐不下，门外便会摆上一大排桌椅板凳。即使是清晨，也像集市一般热闹。

老板是个直爽热心的人，手上做着美食，脸上带着温暖的笑，闲时也会和顾客聊上一两句。记得妈妈年前还关心地问了句：“老板，过年去哪里玩呀?”老板马上提起了兴趣，跟我们讲起他过年的旅游计划，开心和憧憬都洋溢在脸上。

可是，不久后，武汉突然按下了“暂停键”，楼下的小店也没有了往日的人来人往，偶尔有小车过来短暂停留后，又迅速离开。我想我是太想念热干面了，所以似乎总是能闻到那熟悉的芝麻酱香。我问妈妈：“什么时候可以去买早餐吃呀?”妈妈总是无奈地摇摇头，告诉我，小店老板应该已经不在武汉了，可能我们很长一段时间都吃不到他家的面了。

武汉解封后，妈妈终于带我去了那家小吃店。一闻到久违的香味，我的口水就不自觉地流下来。我牵着妈妈的手蹦蹦跳跳，心里想着：这次我要吃一大碗，不，两大碗!

远远地就看见小店门口人头攒动。进店后，老板就跟我这个“老熟人”打起了招呼：“我们的小公主来用早膳啦!”

我连忙竖起两个手指说：“伯伯，我今天要两碗面，要两大碗面!”

妈妈对着老板笑了笑，随口问：“什么时候回来的呀?”

老板一边做面条，一边回答：“我没走，一直守在这里呢，当志愿者!”

突然，店里安静了，大家都看向老板，空气如同凝住了一般。过了好一会儿，店里响起了热烈的掌声!

老板一时没缓过神来，愣在了那里。等掌声停了，一个大伯高呼：“好样的!”

老板眯了眯眼：“谈不上好样的，我也在武汉生活，当然也应该守护自己的城市!”

霎时间，掌声再起……

我知道，这一次次的掌声，是对像店老板这样所有为城市战胜困难而奉献的人的赞赏!

饭后，妈妈又问了老板：“老板，你当志愿者时，怕不怕?”

“当然怕。”老板回答说，“但我觉着，大家都怕，怕也要有人冲上去哇!”

“我当志愿者的第一天，就第一次感受到了这场‘战役’的艰苦。我是给大家做饭的，一天要忙十几个钟头，自己却没法吃上一口。一整天就是不停地做面条、送面条，直到深夜了才停下，赶紧洗漱睡觉。第二天早上五点钟我就爬起来做饭，本想着赶紧做完，挤时间喝口水打个盹，可是到了店里，却发现食材没了，又急匆匆地赶到大超市买菜。这时超市还没有开门，我只好打电话要朋友抓紧送过来。忙了一天后，看见群里有人给我发来了红包，我就当没看见。我答应过他们，这饭是自愿做的，不收钱。第三天，我可长记性了，早上三点就起来，开车到黄陂菜场去买菜，黄陂是郊区，往返要很长时间。我回来时已经六点多了，群里的候餐接龙都接到60多位了。我赶紧做好热干面，然后托几个志愿者帮我送过去……”老板不禁讲起了当志愿者的故事。

我听了，心中翻起了层层波涛。感谢店老板这样的英雄，是你们的付出，是你们的勇敢，才让我们赢得了武汉这场战“疫”!

疫情暴发时，老板选择坚守着自己的小店，为医护人员和有需要的人免费提供热干面。他起早贪黑地忙碌，用自己的热干面守护着我们的城，用自己的满腔热血感动着这座城。他直爽，他有韧劲，他充满了热情……就像他的热干面。写到这里，我突然发现，这家小店的热干面之所以正宗，原来与老板身上的“武汉味”有着密不可分的关系啊!

纯正浓香的武汉热干面，也就是我们说不尽道不完的、浓浓的中国味中的一种味道啊!