今天我当家日记

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？今天我当家日记，欢迎阅读与收藏。

今天我当家日记篇1

星期六的早晨，爸爸妈妈出去有事。午饭没了着落，我灵机一动--我也做回大厨吧！

做什么菜呢？从未做过菜的我犯起了难,别看我家就3人，用众口难调这个词形用我家一点也不夸张，每个人的口味各不相同。猛地回头一看，我顿时就放下了心，我还有电脑这个帮手，经过一阵百度，我拟好了今天的菜谱，凉拌黄瓜。 炒土豆丝。大煮干丝。可乐鸡翅。排骨汤。四菜一汤。

手拿菜单，我显得十分另类，看着人来人往的菜场，我有种无从下手的感觉，干脆哪处买的人多，我就在那买。经过一番讨价还价，我终于买齐了菜。一种成就感犹然而生，心中不由自主的得意起来。

看着仔细清洗好的一堆菜，我又犯起了难，不知如何是好，回想起电脑上教得步骤，经过冥思苦想，我决定先做排骨汤，随着排骨下锅，油花四溅，油烟缭绕，"噼里啪啦"的声音吓得我心惊肉跳，连忙倒退几步。咦，怎么这么多油烟？我抬头一看，不好，原来忘开油烟机了，我赶忙打开油烟机，随着油烟机的启动，油烟味也渐渐淡了下去，我拿起锅铲在锅里胡乱地炒了几下，就加了些水，盖上锅盖煮了起来。我定了定神，就去切黄瓜了，切黄瓜可是个刀功活，本来准备切薄片的我。愣是把黄瓜切成了块， 费了九牛二虎之力，我才切好了黄瓜。那知一山还有一山高，土豆比黄瓜还要难切，正在我专注地与土豆搏斗时，爸妈回来了，妈妈一进厨房大叫："小祖宗，你在干什么？"望着一片狼籍的厨房，我羞红了脸，低下了头。爸爸看了眼菜，夸赞道："菜和配料还买的挺全。"说着，就教我切起了土豆丝，在爸爸的指导下，我切的土豆丝大有长进，你别说，还真有几分专业水准。我井井有条的做好了菜。大喊妈妈吃饭,自己径直向电饭锅走去--拿碗去盛饭。看着空荡荡的电饭锅``````

全家只好吃起了色香味俱全却卖相不佳的全菜宴。

今天我当家日记篇2

今天我当家

终于考完了期末考，我和爸爸妈妈说，让我当一次家，做一天“家长”。

要做好“家长”可不件容易的事，首先要安排好一家人的餐饮，当然还少不了娱乐活动。根据科学课上学到的知识，我首先列了一张我们全家一天的营养伙食表：

早上：牛奶、面包、香肠

中午：番茄炒蛋、红烧排骨、丝瓜笋干汤

晚上：炒青菜、凉拌豆腐、白灼虾、鲫鱼汤

对照一下科学书上的“均衡膳食宝塔”，我对自己的设计很满意，爸爸妈妈看了以后也都说好，夸我学有所有，可真把我美了好久！

设计完了一天的菜单，接下来就是做家务。我学着妈妈的架势，做了细致的分工：我整理三个房间、妈妈洗衣服、爸爸倒垃圾。别看整理房间看上去简单，可实际中很有讲究呢。我先整理每个房间的台面上的东西，这时，我们品生课上学的“整理分类”又派上了大用场。先要把所有的物品分类，然后一一放入原位。整理、抹桌，扫地，可把我累得满头大汗，可是我觉得很开心。

等到我们一家三口把屋子收拾的井井有条后，我们就集体出发去买菜。爸爸叫我怎样挑选蔬菜和荤菜，告诉我哪个牌子的豆腐好，原来买菜也很有学问，既要选得新鲜，还要省钱。今天我的收获可真不少。

终于把买回来的菜都洗干净了。我要求“亲自”动手烧一道菜。平时“饭来伸手”惯了，烧菜真不是我的强项，可是既然要当家长，不自己动手可不行。就挑一样简单的番茄炒蛋吧。

在爸爸的指点下，我先把番茄洗干净，切成块，然后磕蛋、打蛋、加盐调味。做好了准备，接下来就该起油锅了，爸爸告诉我，炒鸡蛋的时候，火要用文火，不能太大，否则很容易把蛋炒焦；油也不能放太多，太多了炒出来的蛋就会太油腻了，不好吃。

等油在锅子里七成热的时候，我把锅子里的油转动几下，让油匀称地贴在锅子里。然后就可以把蛋倒入锅里进行翻炒。等到鸡蛋七成熟时，把番茄块倒进去，一起翻炒，最后撒点细盐、鸡精和小葱。这样，一道色香味俱全的番茄炒蛋就可以出锅装盘了。

吃饭啦！这一顿，我吃得特别得香甜，这可是我第一次用勤劳和汗水自己做的菜哦！看着这么简单的一盘番茄蛋，要好吃，里面的学问可真大！只有通过自己亲手体验，才能真正体会到劳动的奥妙和乐趣！

傍晚，一家人在我的安排下散步打球，我们玩得非常开心。虽然是暑假，也不能迟睡迟起，所以做完暑假作业后，我就在十点准时上床睡觉了。

回想今天一天过得可真充实，我在当家中了解到了父母的辛苦，学会了一些力所能及的家务，也学会了如何更好照顾自己和家人，当然还要养成良好的生活习惯。

今天我当家日记篇3

今天我要当家了，在太阳刚刚升起的时候，没用妈妈喊，也没用闹钟，我就起床了。洗脸刷牙，从冰箱拿出牛奶，放在锅里热上，然后把面包饼干放在餐桌上，然后去叫爸爸妈妈起床吃早饭。

吃完饭，我把碗洗了，就大声宣布：“今天我们去爬紫金山！”然后从网上查找线路，151到鼓楼转20路就能到，记下后，去超市买了些吃的，当然是我做主，我的薯片、饮料，爸爸妈妈的小面包、牛奶和水，买好后就兴高采烈地出发了。

一开始，我精神十足，一会儿跑，一会跳，一直走在最前面，半个小时过后，就渐渐落在后面了，于是提议坐下休息一会儿，吃些东西。爸爸妈妈一至同意。选了一块干净的草坪坐下，晒着暖暖的太阳，欣赏着周围的美景，边吃边聊，我不时还哼着小曲，别提有多高兴了。

休息后继续爬山，终于到山顶了，我大喊一声，呼吸着山顶新鲜的空气，望着远处显得非常渺小的楼房，再抬头看看头顶的白云，心情舒畅极了！

太阳渐渐下山了，飞鸟归林，我们也该回家了。

回到家，我又发愁了，因为我不知道晚饭吃什么。突然眼睛一亮，有了主意，打开电脑，在网上订了肯德基全家套餐，不到半小时就送到了，晚饭这么轻而易举地解决了。

除去花钱有些超支外，今天的家当的真快乐！