《做团子》的作文

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是《做团子》的作文，欢迎大家分享。

第一篇

过年时，南方地区家家户户都要做团子、做元宵、蒸年糕、蒸馒头、吃糖果、吃长生果(花生)。团子和元宵预示着团团圆圆。糕与高谐音，表示生活和事业节节高升。馒头表示“发”，长生果(花生)即长生长寿。

过年嘛就要团团圆圆，欢聚一堂，才显得红火、热闹。为了团圆，今天我大显伸手，和我的搭档——奶奶，一起在太太家做了回团子。听说要做团子，好多人前来帮忙，瞧，连奶奶的同学夫妻都来了。首先，我们把蒸笼洗干净，并放在太阳底下晒干，接着，由“和面老人”爷爷把面粉和成一团，再浇上开水，直到捏腻了为止。然后由奶奶来把“软白面”撮成一条，再分成小块，其他的人也开动了，和奶奶一起把小团球撮成圆体，再捏成小碗的形状，填上事先准备好的馅，适量放上一勺到两勺之最，最后包起来，当然，不同的馅要包成不同的形状，有的圆圆的，有的想一个寿桃。我动手了，这是做团子最重的任务，我必须认真对待，把剪好的粽叶放入蒸笼中，由于几年没做了，手艺都生疏了，爷爷和蔼可亲地教导我：“一大把地放下来，然后分散开来，不够，再来一点，直到看不见蒸笼的底为止。”我胸有成竹地说：“放心吧，我会了，我会练得熟能生巧的，让你们对我刮目相看!”说着，我便干了起来，随后，奶奶和她的“助理们”把团子放进蒸笼，最后把蒸笼放在大锅上蒸了起来，十分钟后，团子出炉了，白生生的，还泛着光呢。我吃了一个，高兴地跳了起来。

经过这次劳动，我不仅尝到自己亲手做的团子，而且尝到了劳动的喜悦，这时，我不禁唱起了那首歌：“太阳光金亮亮，雄鸡唱三唱，花儿醒来了，鸟儿忙梳妆，小喜鹊造新房，小蜜蜂采蜜糖，幸福的生活从哪里来，要靠劳动来创造……”

第二篇

这一天，天气晴朗，阳光暖洋洋的，蓝天碧空如洗。奶奶决定：在这一天要做馅饼。我和妈妈也一同帮忙。

奶奶一只手拉住袋子末角，另一只手拉住袋子前头的一角，慢慢把袋子倒过来，只见米粉如流水般用下来，没倒多少，奶奶就把拉住袋子前头的手轻轻向上一拉，快要涌出的米粉又回到了自己的家中，奶奶先把盆里米粉的中间挖出一个小洞，再倒入开水，再一点点地把米粉划入水中，再在水里拌几下，不一会儿，米粉与开水摇身一变，变成一堆米团子，再这样又连续做了几个。奶奶拿出其中一个，和妈妈从这个大团子上拉一个小团子，再用手指慢慢把它压扁，而且要中间薄，边上厚。再用勺子挖一点咸菜，倒在小扁团子中间，再用手指轻轻地，慢慢地把边上的米团往中间聚，而且不能用力，否则就会撑破。我负责的工作就是把装好馅的团子放入木制的月饼器里压出好看的形状和花纹。妈妈把放好馅的团子递给我，我再把它放在月饼器凹进去的地方，再用手掌轻轻按下去，把它按均匀，再用力往木板上一敲，这个饼就压好了，再拿来第二个，按照步骤做下去，然后爷爷再把做好了的团子放进炉子里蒸，蒸好了后就是新鲜出炉了的好吃又可口的团子了。我是一只馋嘴猫，忍不住诱惑，便拿了一个团子吃，闻到那扑鼻而来的香味，忍不住咬了一口，“嗯。”我边点头，边叫了一声，这米团子软软的，还很有弹性，还有着白米饭的纯香味，里面的馅虽说是咸菜馅，却一点也不咸，还非常脆，好吃极了!

这馅饼不仅好吃，还很好做，以后我想吃，也不要奶奶帮我做了，我自己都能做，不过，我还是觉得，奶奶做的更好吃!

第三篇

愉快的寒假开始了。作为一名小记者，这个寒假我有一项特殊的任务——寻访常州民族文化。该从哪着手呢?就在我一筹莫展的时候，妈妈神秘地对我说：“今天跟我到乡下外婆家去做团子，你一定会有收获。”我半信半疑：“做团子也是常州的传统习俗吗?”妈妈说：“你去了就知道了。”

经过半个小时的车程，我们来到了位于武进雪堰的外婆家。刚进门，我就发现屋子中间放着一个大匾，里面有一大堆米粉，桌子上放着做好的菜陷。外婆招呼我们坐下，给我们围上围裙就开始做团子了。我边做边问外婆：“外婆，为什么我们常州人过年都要做团子呢?”外婆说：“这是老祖宗传下来的习俗，每年都这样做，我也不清楚为什么。”正巧外公拿着蒸团子的大蒸笼走了过来，笑眯眯地说：“好外孙，这个问题你应该问我，我来告诉你。”“快说、快说。”我迫不及待地想知道答案。外公抽了一根烟，告诉我据说明朝时候，开国皇帝朱元璋派大将汤和镇守常州。汤和这个人爱喝酒，酗酒成性，酒后处理政务的时候，往往错杀无辜，但醒来又毫无印象。于是他的副将便叫人做了一种人头形状的团子，每当汤和喝醉酒要杀人时，就让侩子手将团子冒充人头献上，蒙混过关。久而久之，常州几乎家家户户都备着这种团子，许多百姓因为它而保住了性命。寓意保护人口平安的“人口团子”也因此得名，并演变成常州地区过春节时的一种习俗。

很快团子做好了，我和外公将它们放进蒸笼里。过了20分钟，团子蒸好了，热气腾腾。外公端出一个小碗，里面是红墨水一样的东西。外公递给我一双筷子，叫我在每个团子上点上红点。我又觉得很奇怪，就问外公为什么。外公说：“当年汤和的副将叫人做了人头形状的团子，但怕汤和不相信，就点上红点，让他以为是人血，汤和喝醉了酒深信不疑，保住了很多老百姓的性命，所以过年做团子的时候都要点上红点。”

回家后，我连忙上网查询资料，正如外公所说。想不到一个小小的团子竟然蕴含着这么丰富的习俗，中华民族的传统文化真是博大精深啊!