关于清明团子的作文800

提升写作能力，做到手到擒来，希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助，特地精心编写的关于清明团子的作文800。

第一篇

关于传统节日的作文400字 清明团子

古人云：“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”但是今年的清明节阳光明媚，一路上，田野里的油菜花一起一伏好像在弯腰鞠躬呢！真是春意盎然。

到了奶奶家，奶奶正要去采做清明团子的材料，我也急忙跟上去。我们来到了家门前的小溪边，采了许多艾青叶。收拾干净之后，奶奶把洗好的艾青放在水里煮了一会儿，当艾青煮熟后，奶奶就把早已磨好的糯米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。

奶奶做的清明团子分成甜、咸两种。用适量的艾青叶和糯米粉加工成皮，加入豆沙陷，压成圆膜然后蒸熟则是甜清明团子；包入春笋丁、豆腐干、香菇、咸菜陷等，做成饺子形的是咸清明团子。

开始做清明团子了，奶奶拧下一个清粉团，用大拇指与食指挤压让它成为一个“小碗”放入一勺陷儿，奶奶把搓好的清明团放进准备好的模具里，用力一压，一个轮廓是波浪形的，中间还有个大大的福字的清明团子就做好了。哈哈，我也学着做。

吃着我自己做的清明团子，闻着它那香喷喷的味道，我感觉好像把春天吃进肚子里了！奶奶说：“清明团子是我国的传统，是在清明节吃的。

奶奶夸我的清明团子做的好，我的心里暖暖的，以后一定多做几个给别人吃，想到这儿，我的脸上不禁露出了笑容……

第二篇

说到美食，大家一般会想到“今日映象”里的美食天地，那里的美食很多很多。今天我也要为大家介绍一道美食，它就是正仪青团子。

我们今天就开始做香甜可口的清明团子了，我们要的粉团.馅，学校全部都帮我们准备好了我们只需要准备盘子勺子就可以了。楼老师和大家说：“同学们我们现在发粉团子了!”我们拿到粉嘟嘟的小团子，我情不自禁的的拿起一把，做了起来，捏来捏去，我的手上都粘满了小团子了，我用吃奶的劲搓了起来，楼老师说：“大家如果嫌团子太粘了，我们可以拿一点面粉放在粉团子上搓一下，就ok了!”我按照楼老师的方法做，果然我的 手不粘了。

我又开始做了起来，陈伊诺说：“施宇涛，你还蛮强的!”我微微的笑了笑，我想：我可不可以做一个大汽车呢?我一般想着，一边捏着，我越捏越急，我头上那不听话的汗水一停不停的熘下来，我的“心魔”对我说;“施宇涛，放弃吧!”而我心中的“天使”对我说：“ 不要放弃，不要放弃!你一定可以成功的”可是我的的信心早已飞到九霄云外去了。我只好放弃了这次异想天开的想法，我又做了一个咸菜位的小团子。楼老师突然说：“好了，请大家把自己做的小团子去蒸熟吧!”我们一听，就像蚂蚁似的奔向食堂，我等了又等，我就想热锅上的蚂蚁一样，我等了一会儿，香喷喷的小团子终于出炉了，我迫不及待的拿起一只，往嘴里放，哇~~!好香啊!我连忙拿去给楼老师尝尝，楼老师也说好，我的心里正的好高兴呀!

从这次做清明团子，我和朋友的关系有亲近了许多许多。

第三篇

这清明团子里，融进了中华民族的传统美德，融进了我们对先祖的悼念，更融进了长辈的浓浓温情和爱意……

每到清明节时，清明团子的清香总会萦绕在大街小巷，勾着人的魂。

我们家也不例外。清明那天，二奶奶总会早早起来，从市场上买来清明团子，一个一个摆在蒸架上。我和小伙伴们围在蒸笼旁，透过蒙着一层雾气的玻璃锅盖，呆呆地望着蒸架上圆滚滚的翠绿色小团子，嗅着艾草的清香，感觉整个人都飘飘然了。待到大人们大声喊着我们上山扫墓，我们才反应过来，依依不舍地离开厨房，时不时回头望一下，绿绿的小团子还躺在我们的心里，挥之不去。

上了山、扫了墓、祭了祖，我们的扫墓活动圆满结束。家里的清明团子还等着我们呢，我想着，不由地加快了下山的脚步。今年的清明团子会是什么馅的呢?红豆?芝麻?雪菜?萝卜丝?最好是笋丁，红豆和芝麻太腻，雪菜太咸，萝卜丝太淡……循着艾草香，想着清明团，不知不觉，就下了山，回到了家中。我们围坐在桌旁，等待着清明团子。

“清明团子来咯!”一声大喝打断了我的思绪，我猛地一惊，差点一个没坐稳摔下凳子。只见洁白的陶瓷盘子里慵懒地躺着一个个碧绿碧绿的清明团子，艾草的香味愈加浓烈，勾得我心醉神迷。我立马拿起筷子，夹起一个软软的小团子，一口咬下去，艾草的香味伴随着笋丁的鲜香，在口中迸裂;团子的软糯与笋丁的爽脆结合，口感极其丰富，回味无穷。我忍不住赞叹：“太好吃了!”长辈们都笑起来，喊着：“好吃你就多吃点!”“不要客气!”“多吃几个!”听到了长辈们的话，我笑着点头回应，心生温暖……

待到盘子一干二净，大家都吃饱了。大爷爷对我们几个小朋友说道：“别光顾着吃呀，告诉你们，清明吃清明团子这种习俗可是由来已久呢!大禹治水后，为种植冬小麦创造了条件，深得苏州人的爱戴。相传苏州有位年轻人，见清明节大家祭大禹都做精美的供品，认为这样不配大禹生前节约的品格，他在九泉之下一定不安心。清明节正是冬小麦返青的时候，他与大家用麦叶汁水和糯米粉做成了青团子，将青团子供在大禹治水墓碑前，以示不忘大禹治水之恩。青团子经过改良，就成了现在的清明团子。久而久之，清明吃清明团子就成了清明节的习俗……”大家都会心一笑，清明团子的余香仍笼罩着整个屋子。

这清明团子里，融进了中华民族的传统美德，融进了我们对先祖的悼念，更融进了长辈的浓浓温情和爱意……

第四篇

昨天，我到诸暨姑婆家做清明团子。做清明团子其实很简单，先是到郊外采集一些艾青，煮熟，然后挤出绿色的汁和面粉拌在一起，然后就放水和面，最后就变成绿色的面团。如果你想甜的里面就放豆沙等，如果想吃咸的里面就放豆腐，雪菜和笋。做好了，我吃了好几个，味道真是好极了！

第五篇

外婆家住在安吉的一个小山村，那里的春天格外美丽，溪水清洁明净，满山翠竹亭亭玉立，茶树也开始爆出嫩芽……

“清明时节雨纷纷”，春天总是伴随着绵绵的细雨，但是今天却是个好天气，外婆挎着小竹篮，竹篮里放上两把剪刀，说要带我去剪蒿菜，做青团子。

我跟在外婆身后，走在乡间的田梗上，田间地头里，三三两两的人蹲在那里剪蒿菜。和煦的春风迎面吹来，暖烘烘的，湿漉漉的。这个时节油菜花已经开了，一眼望去是满山遍野一片金黄，成群的蜜蜂正忙活着采蜜，它们一下子嗡嗡地飞到这里，一下子嗡嗡地飞到那里，一副忙得不可开交的样子。蒿菜和许多野菜、杂草生长在一起，外婆很熟练地把蒿菜找出来，左手扶着蒿菜，右手把剪刀贴在地上，把蒿菜齐根剪下，再拿起来轻轻抖抖泥土，放进竹篮。而我却总是分辨不出蒿菜和野菜，外婆总在篮子里翻出一些野草、野菜，笑我是“眉毛胡子一把抓”。

还不到中午，我们就满载而归了。外婆将蒿菜清洗干净，倒进锅里，加上水把蒿菜熬出汁，接着将汁倒进米粉里一起揉，面团就变成淡淡的草绿色。外公早已经从竹园里挖来了早园笋，外婆将笋切成笋粒，再加上肉丁和咸菜丁，一起炒熟做成馅。接下来就是做青团子，外婆做的青团子圆溜溜的，大小均等，放在剪好的粽叶上，整整齐齐地排列在蒸笼上，而我却包的个个奇形怪状、独一无二。

包好的青团子放在锅里蒸，一会儿就香气四溢，掀开锅盖，原来浅绿色的青团子变得碧绿，一个个闪着诱人的光，弥漫着蒿菜独特的味道。我迫不及待地拿起一个团子，咬一口，满嘴生香……

“摇啊摇，摇到外婆桥，外婆叫我好宝宝，糖一包，果一包，还有团子还有糕。”吃着青团子，我不由自主地想起外婆教我的这首歌谣，这首歌谣里唱的“团子”就是青团子吗?

第六篇

2012年3月31日 星期六 天气 晴

清明节快到了，我又可以吃到美味可口的清明团子了。

中午，我看到姜老师办公室里的每张桌子上多了一袋清明团子，心想妈妈也可能发了清明团子，心里真高兴。

放学之后，碰到妈妈忙问：“妈妈，您有艾草清明团吗？”“有啊，就在办公室门口。”我开心地冲到妈妈办公室，果然门口也有一袋艾草青团。我就打开袋子狼吞虎咽地吃了起来。

一个个清明团子像鸡蛋大小，表皮青青的，上面有艾草的粉末。清明团子甜甜的，还有豆沙、芝麻、枣泥等各种味道。我发现团子上边是东西，里边就是什么味道。

我拿起一个上面有芝麻的尝了起来。一口咬进去，软软的，里边的白芝麻、黑芝麻露了出来，闻起来香极了，我忍不住大口吃了起来。味道真好啊，就像进入了仙界！

啊！艾草青团真好吃啊！

第七篇

清明节自古以来就是我们中国的一个传统节日，是祭拜祖先和过世亲人的日子。

到了清明节，有一个传统的糕点是这个节日里不可缺少的，那就是清明团子。这个绿油油的团子我吃过好几回了，只知道味道还可以，有甜馅和咸馅两种，我是比较喜欢吃甜馅的那种。清明团子我问过妈妈做法，妈妈说她只知道是用艾草做材料，怎么做就不清楚了。今天清明小长假第一天休息，妈妈就带我到外婆家去看外公外婆，到外婆家后就看到外婆在厨房忙活，我过去问候的时候看到外婆在那里柔面团，面团还是青色的，我就问外婆：“外婆好!你是在做清明团子吗?”外婆开心地回答道：“昕妤来了，真聪明，一看就知道外婆在做什么。哈哈!”我得意的说道：“当然喽!清明到了嘛!外婆，我跟你一起做吧?”“好啊。先去洗手!”外婆说。我撸起袖子就屁颠屁颠的去洗手了。洗完手来到外婆身边，外婆指着一个个小面盆介绍道：“这个是盛切碎的艾草，这是糯米粉，这是水，这个是糖，这个是咸菜。”然后给我弄出来一些糯米粉加上一点水让我先慢慢的揉，看我揉成面团的时候给我加了一些艾草，我在继续慢慢的揉，慢慢的白色的面团变成了绿色的了，揉到整团面团都是绿色并且有点韧性的时候，外婆就告诉我这样就好了，开始包馅了，就看着外婆在整团面团上扯下一块，揉成条状，然后扯下鸡蛋大小的一块，在掌心搓成球形，压扁，用勺子将馅料放在中间，然后就像饺子一样合拢或者直接再搓圆了也可以，这样就完成了。当然，它比饺子要大多了，哈哈!看完外婆的演示，我就迫不及待的开始按照外婆的方式开始做起来，因为我喜欢吃甜的，所以先做一个甜馅的，起先到还比较顺利，只是在最后因为饺子状我弄不好就直接把它搓圆了，外婆直夸我聪明。接下来又做了一个咸菜馅的，搓成圆的就比较困难了，后来还是交给外婆完成的。再后来基本上甜的就都是我做了。等都做完以后，我们把它们都请进了一个大蒸笼里面，大概蒸了有15分钟左右，蒸笼里飘出了阵阵清香。大概又过了10分钟，外婆打开蒸笼盖，就看到里面躺着一个一个绿油油的大饺子和大汤圆冒着热气，并且散发着阵阵让人流哈喇子的香味。外婆给我盛了两个圆的到碗里，我迫不及待的就要咬上一口，外婆制止了，说刚出锅的很烫，等凉一点在吃，说的同时就把我的碗拿过去用嘴吹团子。这个时候，我看着外婆那慈祥的脸，我对着外婆说：“谢谢外婆!”外婆对着我微笑了一下就转过头继续给我吹团子了。等到差不多了，外婆把碗给我，我就狼吞虎咽的吃起来，外婆在边上急道：“慢点，慢点，小心噎到!”我以最快的速度把第二个塞到嘴里，咕哝着嘴模糊的说道：“没事，没事。再来两个，太好吃了!”外婆笑呵呵的帮我又盛了两个。

就这样我既学会了做清明团子，又大饱了口福。同学们你们学会了吗?如果学会了，就自己动手试一试吧，我想，肯定比外面买来的要好吃的多，行动起来吧。

第八篇

今天早上刚起床，就看到桌子上有三个一盘的清明团子。噢，我想起来了，明天就是清明节了。清明团子是把艾草和糯米粉揉在一起做面团的。刚咬了一口，哇！热热的，软软的，里面有豆腐干、笋、咸菜。好好吃呀！

我今天知道了，清明节的时候就该吃清明团子！

第九篇

清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭奠先人的。今天，我们做了清明果。

第一步找艾草。我和妈妈来到菜地，远远望去一片碧绿，什么是蔬菜什么是野草什么是艾草都分不清了。我不禁犯了苦恼，挠了挠后脑勺。妈妈见我一副不知所措的样子，说：“要辨认艾草的方法有两个，一是艾草叶的两面颜色明显不同，还有就是它特别的香味。”我听了，豁然开朗，马上找了起来。终于，功夫不负有心人，我找到了，艾草真的有两面颜色明显不同：一面是深绿色，一面是淡绿色。我摘下艾草闻了闻，真的有一股味道！可我又犯迷糊了，难道是要把艾草连根拔起吗？妈妈笑了笑说：“做清明果只能摘艾草的叶子来做，下面部分不能做的。”说着，摘了起来。我也立刻手忙脚乱乱摘了起来。

摘了满满的艾草叶子就可以做清明果了。先将艾草叶子洗干净;接着把艾草叶子煮一下，剁碎了放进碗里;然后准备糖水、糯米粉。下一步就是最重要的一步了——把艾草叶子、糖水、糯米粉和起来。妈妈将糯米粉倒在桌子上，加入糖水，艾草叶子，一起揉了起来，必须让艾草叶子融合在糯米粉中。我见了也跃跃欲试，洗了一下手，挽起袖子揉了起来。只见妈妈把面团翻来覆去，一会将面团对折再揉起来;一会像搓衣服似的，往前一推又返回来;一会将面团扔在空中再落下来揉起来。面团像一个听话的孩子一样，让妈妈捏捏脸，拍拍头。

下面就是搓清明团子了。先把面团擀成长条，再从一头揪下一些，开始搓起来。看妈妈得心应手，运转自如，看起来很好玩，我也做了起来。我揪下一团放在手心，两手合闭，只将清明团子放在放在中间搓了起来，没想到这可恶的团子碎了，怎么也合不拢了，我越看越着急，索性不干了。后来，还是妈妈帮忙“破镜重圆”的呢！

下面就是蒸清明果了，妈妈把清明团子一个个秩序井然地放进蒸笼里蒸了起来。在蒸的时候，不断有一股艾草的清香扑鼻而来，引得我口水直流三千尺啊！我等星星，等月亮，终于把蒸好的清明团子等来了。蒸好后的清明果看上去像一颗颗翡翠一样，让人忍不住吃掉它，更像是一件精美的玉器。清明团子吃在嘴里更是清香滑糯，让人恨不得全吃完。这时，一只手伸向清明团子，我定睛一看，原来是弟弟，看来他也被清明团子的香味引了过来。

我爱清明团子！

第十篇

“做清明团子啦！做清明团子啦！”我和哥哥蹦蹦跳跳地下了楼，发现奶奶和太太正在飞快地做着清明团子。

奶奶做得快，而且很圆很可爱，太太也不赖，做得像个蚕茧，饱胀得马上就要飞出飞蛾来似的。要是我学会了这个绝招，说不定能比奶奶和太太还快呢！想着想着，就不由自主地搓起团子来，起先是慢吞吞地搓着，然后越搓越快，快得连动作也看不清了。过了一会小会儿，就做好了一个圆鼓鼓的团子，奶奶、太太看了都夸我做得好。哥哥看到了，也凑上了热闹，抓起一大把面团就搓。我们越做越起劲，过了一会儿，又做起小动物来，有老鼠、小狗，还有一只小兔子……做完之后，我们依依不舍地把自己做的小动物放进锅里，生怕被烧塌了。

现在，我做得越来越快了，一分钟就能做好几个，不信，就拿袋面团来，我展示给你看！