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关于包包子的作文450字

关于包包子的作文450字

无论在学习、工作或是生活中,作文的形式很常见,但是作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是关于包包子的作文450字,欢迎大家分享。

第一篇

快要过年的时候,家家户户都要蒸包子,我家自然也不例外。那天,我刚从叔叔家回来,看见妈妈、姥姥和阿姨正在包包子,桌上已经有几十个了。一个个雪白雪白的包子,就像一个个艺术品一样。我兴冲冲地对妈妈说:“我也学着包,妈妈。”妈妈说:“你也长大了,是该学着点了。”

我高兴极了,立即去洗了洗手,迫不及待地拿起一个面粉团,把面粉团搓得圆圆的,然后放在桌子上用力一压,等我想把它拿起来时,费了好大劲,也只拉上来一半,还有一半黏在桌子上。这是怎么回事啊?妈妈笑得直不起腰,她说:“傻孩子,桌上要撒些面粉。”说完就帮我把粘在桌上的面团给拉掉了。

我并不泄气,重新搓圆一个面粉团,在桌上撒些面粉,将它压扁。接着我夹了些馅,放进面粉团里,便学着妈妈的样子捏起来。我左手的大拇指压住馅,其他手指托住面粉团,右手小心捏住面粉团的边,一下一下地捏花。捏着捏着,突然感到左手心黏糊糊的,我一看,呀,馅漏出来了。我急忙拿起一个粉皮子粘在上面,补了个“补丁”。终于完成了,我呼了口气,看了看手里的包子,有些泄气,不想包了。妈妈看着我,仿佛看出了我的心思,笑着说:“别泄气,多练习几次就好了。”

听完妈妈的话,我又重新开始包起来。这一次我更加用心地包,一个比一个包得好,摆在一起,和一朵朵小花似的,看得我开心极了。妈妈笑着对我说:“你长大了,会帮妈妈干活了!”姥姥和阿姨也点头赞同。

第二篇

记得一个周六妈妈要吃包子大餐。爸爸不肯帮忙妈妈硬是把我扯进了做包子活动。

妈妈让我做面团没办法我只好乖乖地做。

我先用力地踮起脚去拿柜子上的一包面粉接着小心翼翼地将面粉倒入盆中。一不留神一下子倒了半包面粉我赶紧拿起茶水倒入盆中。随后我用手将水和面粉搅拌在一起额头都冒出了汗珠终于和好面了我高兴地摆动手臂跳起舞来。

和好面发酵了一两个小时便开始包包子。只见妈妈掰下一小团面团然后慢慢地揉平舀上一勺肉馅然后慢慢地拢住接着用力地捏在一起包子逐渐做出模样。不一会儿一个可爱的包子便做好了。

我也试试。我掰下一团面团舀上一勺肉馅然后费力地包在一起。只听“嗒”的一声我一看啊露馅了!我想了想好像我舀的太多了所以馅出来了。我赶紧将馅弄少一点用力地一捏终于包好了。不一会儿我和妈妈便辛苦地包出大大小小的包子。

包子进锅了过了一段时间熟了。咬一口虽然不是那么好吃但我心里比吃了蜜还甜。

第三篇

母亲节的下午,我和妈妈一起包包子。妈妈教我做包子,第一步先揪一块面粉搓成一团,第二步压扁面团,第三步左手压着馅,右手把边捏成花的形状,第四步把包子放进锅里蒸。

我学了很久也没学会,但是我帮妈妈烧了水,还和妈妈聊了天,妈妈很开心,我也很高兴。

第四篇

今天,我和奶奶、爷爷一起包包子。我和奶奶准备把早上发酵好的面团从塑料袋上扒下来,发现面可粘啦!一会儿,我的手上就粘满了面。奶奶看见我这样,就说:“你在手上粘点面粉就不会这么粘了。”我试了试,真管用。我把面团从塑料袋上扒下来后,奶奶就开始在桌面上揉面了。于是,我就帮奶奶往桌上撒面粉。

终于,面揉好了,奶奶把面团切成一小块一小块,再擀成面饼,我们就开始包包子了。爷爷和奶奶包了一个又一个又大又白的包子,我看得心里痒痒的,也学着他们的样子包起来。可是面皮不听我的话,菜馅老往外面撒怎么也包不住,我想:“该怎么办呢?”忽然,我产生了一个念头,既然包子包不起来,我还可以包小丸子呀!于是,我揪下一团面,先把它揉成一个小球,又把筷子当作擀面杖,擀了一个圆圆的饼儿,再放一点菜馅进去包好,再揉成一个小球,又用牙签在上面画上美丽的图案,就大功告成了。你说,我有没有创意?

第五篇

这可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我对妈妈说:“我也要包,我也要包。”妈妈到也爽快,也答应了,这样,一场“包包子大赛”拉开了帷幕。

一开始,我包得很不老练,但偷瞄到妈妈包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,总结出三个词:“擀皮、放馅、封口。”哈哈哈!我一定会让妈妈刮目相看的。这场比赛我胜券在握。

我把手伸进面里面,刚想扯下来一团面,可谁知这面竟无比粘手,简直没有让你手出去的样子,好不容易把手拔了出来,却发现手上附着着许多的面疙瘩,十分难受。没办法,包包子就得这样,愚昧的我灵机一动:“对了,我可以在手上沾点面粉,像举重运动员一样,这样手变得粗糙,就不会黏了。”

于是,我很快在手上沾里点面粉,果然,我轻轻松松扯下一个面团。我看了眼妈妈,什么,她已经包三个了。不行,我的加把劲了。我拿起擀面杖,把裹了面粉的面团的面擀啊擀,把他们擀成了一个十分薄的面团,我把面皮从桌上揭了下来,放在了我的左手心上,右手则拿着筷子,用筷子夹起满满一筷子肉,塞进面皮。接下来,是最后一步——封口。我照着妈妈的样子,用左手虎口掐住包子,右手则把皮折起来,像小裙子一样。可终究是第一次做,我的手法很不老练。做出来的,只不过是一个裹着面皮的肉球罢了,不过,我的包子还是下了锅。

包子蒸好了,我很好奇自己蒸出来的包子是什么味,我咬了一口,发现全是面,只有一点肉。妈妈见了,也是哭笑不得,笑起来:“哈哈哈哈哈哈,这是肉馅的面包吗?”

第六篇

话说“民以食为天”。中国人爱吃,擅长吃,会做吃,发明了许多具有中国社会主义国家特色的食品,包子就是其中之一。包子,英文“steamedbread”,和西方传统食物披萨相比,包子的馅儿在其中,体现了中国人含蓄的性格和传统文化习惯。包子有甜有咸,美味可口,我们一家人常常在早餐中吃包子,接下来介绍一下我是怎么做包子的。

首先是和面。取半盆面粉,加入干酵母粉5-10克,适当的水搅拌揉搓。水要一点一点的加,一边加水一边和面,直到把面粉揉成了一个面团。接着盖上湿毛巾。我一般选择晚上睡觉前和面发酵,早上醒来直接捏包子。

接着是做馅儿。一般甜馅儿用橙糖颗粒,碎芝麻,白砂糖,碎花生,桔皮,桂花等炒香了淋上热猪油合成。而肉馅儿选用五花肉丁,葱末,蒜蓉,姜粒,酱油,味精,鸡精,辣椒,豆瓣,盐,等。可以炒熟也可以搅拌均匀。包包子的时候用一个盆盛放馅儿料,一个小勺子挖出来。一般也是晚上做好,冻在冰箱里,早上包。

我一般是四点钟起床准备,发酵后的面团胀大了倍余,加一点点糖,加3克泡打粉,少许面粉重新揉面,并把面团分成均匀的小面团,擀成一张张圆圆的面皮,就可以包包子了。

冻后的肉馅和糖馅子手中自然成型非常好包,把包子皮折上几折,一个包子就做好了。这时,准备好百合,红枣,花生,红豆,薏仁,大米,冰糖,放在锅中加大量的水,上面放蒸隔,把包子一个个放上,盖上锅盖,大火煮粥,这种方法的好处是煮粥蒸包子一气呵成。

等锅内的粥散发出香甜的味道的时候,粥煮好,包子也熟了,包子体积扩大了一倍有余。再从坛子里抓出些酸萝卜,酸笋子切丁,淋上红油,一顿包子咸菜稀饭组合的早餐就做成了,吃起来干稀结合,味美可口。

我把做好的早餐装了一份给年迈的奶奶送去,奶奶笑得合不拢嘴,她高兴地说了一句:“孩子,你又长大了。”

第七篇

包子是中国的传统美食之一,中国人都非常喜欢吃包子,而且做起来也挺简单的哟!

制作包子可以分为下面几个步骤:

第一,先把手洗干净,然后需要准备大约500克的面粉,50毫升的水,还有提前准备好的馅。馅的种类繁多有韭菜鸡蛋馅、萝卜肉馅、大葱肉馅、酸豆角馅儿……喜欢什么馅就准备什么,拿韭菜鸡蛋馅为例,提前把鸡蛋炒好剁碎,把韭菜洗干净晾一下后切碎后搅拌在一起,加入盐、十三香等各种调料。馅的多少,根据你要做多少来准备。

第二,要把水和面粉搅在一起然后揉面,把面揉成了一个面团,然后把面团分成几个小面团备用。面团醒过之后把面团擀平。

第三,把适量的馅放在擀好的面皮上。

第四,也就是最关键的,需要把馅包起来。包包子不像包饺子那样两边对折一下即可,稍有些难度。它先需要一只手托着放好馅儿的皮,另一只手用中指、食指、大拇指先随意捏一下,打个折,紧接着旁边再捏一下,和第一次捏的合并捏到一起;同样的手法继续往后捏,这就好像折扇子的原理,此时一定要注意折的宽度尽量均匀;捏到头之后,顺着捏的方向,自然旋转到刚开始捏褶的地方,重合后,一定要捏紧,捏实,瞧!漂亮的包子褶出来啦

第五,把包好的包子先放10分钟醒一下,然后上屉用旺火蒸20分钟即可。

美味的包子,再配上小米稀饭,就是一份可口的早餐啦!

第八篇

关于包饺子的作文400字 开心的包饺子活动

星期四的下午,我们学校准备举行别开生面的包饺子活动。

同学们一听到这个消息,教室里顿时炸开了锅。大家都因为这个话题议论纷纷。有的说:“什么时候开始包饺子呢?”,有的说:“我好激动”,还有的说:“我们包的饺子会怎么样呢?”

终于盼到包饺子的时候了。只见阿姨端来一个个大盘子,有的盘子装馅,有的盘子装皮,然后老师把台布铺在桌子上,接着老师把饺子皮一刀刀放在桌子上,又把馅一碗一碗放在上面。这样一切准备就绪。

当老师宣布说可以开始包了。我先轻轻地取出一张饺子皮,然后拿起一根筷子,小心地挑起一些馅儿,放在饺子皮上。接着对折一下饺子皮。可是接下来我不会弄,只好向小王请教。在她的指导下,我把饺子皮合上,用手认真的捏出一个小褶皱。这样一个完整的饺子就做好了。看着自己做好的饺子,我觉得很开心。我学会了包饺子。后来,我又做了几个形状各异,千奇百怪的花样饺子,这些古怪的饺子让同学们哈哈大笑。在笑声中阿姨开始煮饺子了。

不一会儿,热气腾腾的饺子出锅了。老师给每个人盛了一碗。我吃着自己包的饺子,觉得格外美味,格外可口。

第九篇

包粽子是端午节的特有习俗,它既纪念了屈原大夫,又让人们尝到了美味。五月初的一天,蒋老师就带我们开展了一堂综合实践活动课。

上课前,蒋老师让我们分成六组,每组准备好包粽子的材料,如:粽叶、红枣、红豆等。我们排着队进入五小实践活动中心。上课铃响了,蒋老师为我们补充了一下关于端午节的有关知识,并让我们看了赛龙舟的视频。我久久地凝视着龙舟上的人,我似乎看到了中华民族奋勇向前的精气神。接着,我们开始学习如何包粽子。

视频中的阿姨熟练地把粽叶卷成圆锥形,勺了一点糯米、红豆、红枣放里面,然后卷起粽叶把露出的部分裹起来,用一根线捆住。一个漂亮的粽子出现了。看到这里我跃跃欲试,马上动起手来。

我先用两片粽叶卷成圆锥形,往里填满糯米、红豆、红枣。再卷起粽叶,裹住露出的一面,使粽子滴米不漏。最后用线捆住。但我没有把粽子捆牢,散架了。虽然我第一次包粽子失败了,但我不是半途而废的人,于是我又重新再来,终于包出了一个粽子。

蒋老师为了调动大家的积极性,便让每组选出了包粽子最好的人。我很荣幸也在其中,兴冲冲地上台。老师请王教导在我们六人中选出冠军,冠军可以和自己最喜爱的老师拍照。王教导说:“同学们,请摆出一个姿势,让你的粽子更突出。”我做了一个“耶!”的手势。老师看了以后说:“蒋老师的话有漏洞,她没说冠军有几个,所以你们六个人都是冠军!”我们听了都欢呼起来,并要求和蒋老师合影。这时,我一边叫,一边在心里默默怀念屈原大夫。

这堂课不仅让我们动手包粽子,而且让我们体会到端午包粽子背后的浓浓情意!

第十篇

关于包饺子的作文600字 香喷喷的水饺

因为妈妈是北方人,特别喜欢吃水饺,所以每到过年我们家一定会吃水饺的。

今天我要向妈妈学习包饺子。首先妈妈准备了一些面粉和水,让我把雪白的面粉倒入盆中,再加一点水搅拌,直到面粉和水融合为一体,变成一个大面团。面和好了,妈妈把白胖胖的小婴儿——“面团”倒在案板上,用手揉了又揉,按了又按,直到大面团变得富有弹性。

接下来就要擀面皮了。只见妈妈把大面团切下来一小块,放在板上揉成一长条,再把它们滚着切成一小块一小块的。妈妈把一小块面放在擀面杖下面来回一滚就变成一张圆圆的面皮了。我觉得非常好玩,也想试一下,可是在妈妈手中乖乖听话的擀面杖在我手里却怎么也不听话了,擀出来的是一个凹凸不平的面饼,和妈妈做的真是没法比。真是看着容易做起来难啊!妈妈把已经准备好的饺子馅放在皮子上,一对折再用两只手一捏,一只漂亮的饺子就做好了。我也学着妈妈的样子包了起来,可是我才捏好一边,另一边的馅儿就被挤了出来。我好不容易费了九牛二虎之力把它捏好了,却把他的衣服撑破了,饺子流汤了。妈妈让我别着急,少放一点儿馅就行了,这一次我终于把它的衣服穿好了,可是它只会躺着不会坐着,样子也没妈妈做得那么漂亮。

就要煮饺子了,妈妈把饺子倒入已经沸腾的开水里,约摸五分钟后,饺子慢慢地浮到了水面上,待他们变成了一个个可爱的圆滚滚的气宝宝,就可以出锅了。

吃着我自己包的不是很漂亮、味道却很鲜美的饺子,真的别有一番滋味在心头啊。

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