绿林网

做包子经典作文

做包子经典作文

提升写作能力,做到手到擒来,希望这篇文章对您的作文能力提升有帮助,希望以下这些做包子经典作文,能对您有帮助。

做包子经典作文 篇1

包子,是中国传统的美食,几乎人人都爱吃。这一次,绍兴“老台门”包子的掌门人——陈子瑶爸爸,就带着我们走进了包子厂,自己亲手去做一次包子。

包子工厂位于人民东路1430号。一下车,我们就看到了台阶前的正中间铺着的红似火的地毯。远远的,陈子瑶的爸爸非常热情地向我们打招呼。走进大厅,有工作人员为我递上笔,在签名板上,签上了大名。我和妈妈觉得真是太隆重了,像奥斯卡电影节一样。一会儿,大家都到齐了,工作人员为我们系上围裙,戴上帽子,整装待发。厨房里非常干净,一位阿姨正在搓面团,她先在手掌沾上了油,然后把面团压遍,放上一“堆”肉馅,再用手把面皮往上拉,包子上面的就开出了一朵小菊花,一个包子就诞生了。看着这位阿姨动作利落地包着包子,我心想:切!这么简单,我也来包。我学着她的样子,先把百皮压扁,然后就在面上以加馅,用力往上拉,因为没有控制好力度,把面皮直接扯掉了,我只好把扯下来的面皮又粘了上去,第一个丑包子就出炉了。我心想:刚才太小看别人了。做第二个包子的时候,我吸取了上次的教训,控制好了力度,终于一个没有破的包子出手了!我一边放下“成品”,一边看看周围同学包的包子,真是五花八门:有的像我一样扯破了皮;有的折不好花,上面的菊花真接是一团的,有的包得像烧麦……

经过这次做包子的小队活动,让我懂得了:熟能生巧,巧能生妙,像做包子这种手艺,是日日练出来的。

做包子经典作文 篇2

今天,我家做包子,我开心的跑到妈妈身边,说:“妈妈我也要和你一起做包子好吗?”我先去洗了个手。我拿起了一团面粉,把它搓成了一个圆形,把陷放了进去,我搓了搓把包子搓成了圆形,我看了看,说:“这个像汤圆不像包子。”

没办法了,我只好和妈妈学学该怎么做。我又拿起了一团面粉,把陷放了进去,啊!不小心把陷又放多了,拿点出来。妈妈说:“你黏的可要均匀一点,要不然又做不好了。我按照妈妈说的做,不过多久,一个小包子就做好了。妈妈把小包子全拿去锅里蒸。

过了一会儿,新鲜的包子出炉了。哇!好香啊!我咬了一口,好香哦!果然比街上买来的好吃多了。

妈妈对我说:“那是肯定的啦!什么东西都是自己亲手做的好吃。

有稿费投稿,禁止转载

做包子经典作文 篇3

这个寒假和平常不同,比平时要长得多。因为新冠病毒的骚扰,我们只能宅在家里不能出去。整天穿着睡衣,连过年准备的新衣服都派不上用场。每天也没什么有趣的事情发生,只能在院子里东瞅瞅西望望,很令人不爽。闲来无事,老妈就突发奇想,让我和她一起做包子。而我们哪里做过包子哟!所谓没吃过猪肉,也见过猪跑嘛!我们查了度娘、翻了抖音,准备其要用的食材后,便正式开工了。

我和妈妈卷起袖子,把面粉、酵母、水按要求的比例一一过了秤。在称面粉的过程中因为面粉太多,我拿了一把想要放回碗里,没有想到一个拿不住,面粉全撒在了我身上,连嘴巴跟鼻子都没有放过,硬生生地让我尝了生面粉的味道。

随后,接到老妈的“指令”,她要我把发酵粉撒在面粉上,用筷子将它与面粉搅和在一起。然后一边往面粉里倒水一边搅拌。“面粉加水后,要搅成絮状才行。”“瞧,似乎成功了!”老妈兴奋地对我说。说着,她开始揉絮状的面粉,我压住碗,妈妈则使劲地揉着,越揉越光滑,最后竟然揉成了一个大馒头。我们用保鲜膜包好它,等待它发酵。

下午,这面团拿出来时,体积变得比上午大了两倍,我异常惊喜:我们的发酵成功了!老妈把事先准备好的肉馅拿了出来,开始包了。刚开始我还有些犯难,但见了老妈包包子的做法,想着还挺简单的,就坐下来和老妈一起包。我把一个面团揉成一个“圆饼”,正要放馅时,老妈叫住了我。“不急,你先把这个包子皮的边缘捏薄点,这样包出来花纹才刚刚好,不然会太厚,不好吃。还有中间要厚一点,这样馅不会漏出来。”我点点头,照着老妈的话做了。这捏皮儿倒是还好做,不过,真正包起包子来就难了。

我先把馅儿放到包子皮里,拿在左手上,右手在边上猛地一捏。不料,边是捏在一起了,但包子上的花纹很凌乱,而且上边的皮突出了一块。老妈说:“你捏边时,左手要按住已经捏完的边,而且要小心翼翼地捏,这样花纹才自然。”我恍然大悟,又重新试了一下,总算像样了点儿。做着做着,我又展开想象,把包子做成了好几种形状:弯的、方的、心型的……虽然我做的并不太好,但是做得很开心。

包子出锅后,我迫不及待地拿出我做的包子大咬一口,味道不错。自己做的包子,感觉味道比任何人做的都美味。

做包子经典作文 篇4

今天,我帮婆婆做包子。

首先,公公倒入了一些水,又放入成比例的酵母,随后把它充分搅匀,搅匀后倒入面粉中,拌开,上手揉!“嘿咻!嘿咻!”我的天哪!这也太粘了吧!瞬间,我的双手已经被未成型的面胚占领了!随后,婆婆倒了一些粉末在我手上,让我搓一搓,我竟吃惊地发现面胚竟掉下了一大半,我又起劲的揉了起来,揉了一会儿,面坯总算被我揉成了光滑的面团。

之后,我洗了个手,又继续干活。接下来,是把面团稍微揉长一点,然后分成一个个小剂子,再把它们按扁后擀成薄薄的圆形,这样,包子皮就完成了。

最后,开始包包子。我拿起一张包子皮,放上肉馅,跟着婆婆后面学着捏了起来。不做不知道,这包包子还真不简单啊,我总是找不到技巧,终于,在经过多次的失败之后,我也算成功的包了一个,尽管看起来不怎么样,但是是自己亲手包的,心里还是美滋滋的。

经过一番劳动后,现在坐等吃包子了。没一会儿,只见婆婆端着一盘热气腾腾的包子来了,个个白白胖胖,松软松软,一口下去,汤汁直流,味道好极了,我第一个吃的便是我亲手包的那个包子,虽然外形跟婆婆包的比差多了,但是吃起来却是格外的香甜可口哟!

怎么样,看到这里,你嘴馋了吗?大家可以试着在家里自己动手做做哟!

做包子经典作文 篇5

包子,大概人人都见过,也都吃过,但是你们亲自做过包子吗?今天我有机会尝试做包子吃,真是自己动手丰衣足食呀。

做包子需要这几样食材,酵母、面粉和做包子的馅料。

我们先揉面团。取适量面粉和酵母倒入盆中,加水搅拌均匀,倒水的时候不能太着急了,要是一下子倒入太多水,面团就会太烂了成了面糊糊。加好了适量的水就开始不停地揉搓。这时候,面团会十分粘手,但撒上一些面粉用力摩擦就没有粘糊的情况了。不一会儿,妈妈就揉成了一个圆圆的面团,我忍不住按了一下,啊!软软的,还挺有弹性呢。把面团放进盆子里再用保鲜膜包上,慢慢等待它发酵。

等待的过程中,我们就开始准备馅料。豆腐、肉沫、葱花和包心菜一切准备就绪,全部倒入锅里翻炒。一阵香气扑鼻而来,太香了!我拿了一个勺子舀起一勺来尝了尝,哇!这嫩嫩的豆腐,香香的肉沫再搭配上清脆爽口的包心莱和香味十足的葱花,真是太诱人了,把它们包进面团里一定是人间美味呀。

这时面团也发酵得差不多了,轻轻切开一个口子,便看见了面团里面密密得的小孔。妈妈说,面团已经发酵成功了。我学着妈妈的样子把面团切成一小段一小段的,接着是擀面皮。擀面皮也不简单啊,我左手拿着已经被压得扁扁的面团,右手拿着一根小小得擀面杖在面皮上滚来滚去,面皮变得越来越薄,越来越大,不一会儿,小小的面团就变成了一张薄薄的面皮。

我们边擀边包,我舀了两勺馅,把面皮卷起来胡乱一捏,结果把包子做成了饺子——一个超级大的饺子。我仔细地看着妈妈做包子的样子,又尝试着包了一个,我先放馅,然后把包子皮边缘慢慢卷起来,最后聚在一起轻轻一转就行了。这次我做得有模有样了。

我们把包子放上锅蒸,十来分钟锅里便冒出了阵阵香味。终于等到包子出笼的这一刻了,我顾不得烫就抓起了一个,哇!皮薄馅多,鲜鲜咸咸的味道瞬间冲击着我的味蕾,这松软的包子皮,嫩嫩的豆腐,紧实的肉沫,在我的舌尖上舞蹈,香喷喷的葱更是锦上添花。

吃了一笼,还有一笼,真是自已动手,丰衣足食啊!

做包子经典作文 篇6

一天,小熊在小黄猫家做客。

小熊和小熊猫玩得可开心了,一会儿翻筋斗,一会儿看电视。到了中午,他们肚子饿了,想吃饭了,小黄猫一看米袋,里面没米了,小黄猫着急地说:“糟糕,没米了!”小熊也急坏了,说:“真糟糕。”

小黄猫眼睛一转,想了一个好主意。他说:“有了,我们做包子吧!”小黄猫从房间拿出一袋面粉,准备和小熊一起做包子,可是他们都不会做呀。怎么办呢?小黄猫想起了妈妈做包子的方法:先把面粉倒到盆子里,再把合适的水倒入面粉里搅拌,把面团搓匀称后,取下合适的面团压扁、压平,里面放点事先剁好的肉捏成一坨,最后放到锅里蒸30分钟就可以了。他们说做就做,看起来容易,做起来难,他们拌面粉时,一会儿太稀,一会儿又太稠,脸都变成大花脸了呢!

小黄猫和小熊吃着自己做的包子,乐得合不拢嘴呢!

做包子经典作文 篇7

今天下午,因为家里有客人要来,所以奶奶今天要包包子。我想到老师说要写一篇关于家务活的作文,也跟奶奶一起去做包子了。

首先把手洗好。开始第一步:配料。先放肉、菜,然后加上葱、酱油、盐,然后“凉拌”就做好了!

第二步,揉面。把发好的面先放上面粉,然后开始揉面,把后面的面往前压,反复就好了。

第三步:做皮。首先把面切成一个个小球,然后用面杖压成圆形。一定要一边转面一边压,不然就会变成长方形了。

然后开始包包子,刚开始的时候我还不知道,不知道怎么包。后来我知道了,我还包出了长方形的包子呢!

包子出炉了!我迫不及待的拿起一个包子,哎呀!好烫!真是“心急吃不了热豆腐呀”!我挑了一个稍冷的一吃,哇!好美味!又咸又甜,就像白糖大饼!

自己做的包子好美味!果然是“一份耕耘一份收获”啊!

做包子经典作文 篇8

做包子啦!做包子可不是一件简单的事。我今天要用到的材料有:面粉、酵母、牛奶、色拉油、猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜,食材还挺多的。对了,先要和面,我把面粉倒入面包机中。在大碗中倒入一瓶纯牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢搅拌均匀。面粉里再加一点点的色拉油。然后按下和面和开始键,接着把牛奶和酵母慢慢地倒入面粉中。十分钟后,面包机发出了嘀嘀的响声,仿佛在说“面和好啦!”我拿出内胆,包上保鲜膜,放在太阳底下晒。这样面团就能吸收太阳的热量,快速发酵了!

接下来开始做馅。妈妈帮我把菜都切好了。我打开煤气灶,在锅底倒入色拉油,这些黄黄的油已经像被子样铺满了整个锅底。我把猪肉、番薯面、香菇、胡萝卜、冬笋、腌菜放进锅里,用小火一直翻炒。每一种菜都裹着一层亮晶晶的油,散发出各种香味。妈妈帮我加了些调料。最后把菜盛到碗里。我忍不住尝了一口,哇,太好吃了!

我赶紧去看看太阳底下的面团。面团吸收了太阳的热量,变得越来越大,越来越软,就像一团软软的棉花糖,还有一股淡淡的面粉和牛奶的香味。我把面团拿进厨房,取出一半面团,继续用力地揉和压,面团又变得光光滑滑的,然后用力搓,搓成了长长圆圆的一条,用刀切成一段一段的。再用擀面杖擀成薄薄的圆圆的面皮。我左手握着面皮,加入香喷喷的菜,右手一下又一下地捏着包子皮,终于我的包子成形了,还不露馅。我又继续耐心地做了好几个。终于可以上锅蒸了。二十分钟后,包子蒸熟了,我发现包子变大了。

香喷喷、白白胖胖的包子出锅喽!自己做的包子真是太美味了。妈妈说比外面买来的包子都好吃。真是太开心了,下次我还要再做包子。

本文由作者上传并发布(或网友转载),绿林网仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,未经作者许可,不可转载。
点击查看全文
相关推荐
热门推荐