做油角作文2篇
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做油角作文2篇篇1
春节之前,外婆家的风俗就是家家户户做油角。
天公不作美,下起了毛毛细雨,我和妈妈只好穿上雨具冒雨出发。到了外婆家,看见外婆手里拿着一袋东西,我连忙问:“外婆,这是什么?”外婆说:“这是面粉做油角用的,不过还需要鸡蛋、猪油才行的,这只是做油角的外套,至于馅,就要用花生、椰蓉、沙糖,这样做出来的油角才好吃的。”听外婆这么一说,我的口水都流出来了。我催促外婆快点动手。外婆把面粉、鸡蛋、猪油搓呀搓,搓呀搓,弄好了还要用瓶子碾,然后一块一块放在桌子上,我也像外婆那样碾面粉皮,弄不好不说,还弄得满面都是白粉,真失败。妈妈就把馅放在面粉皮里面,然后给它捏出美丽的花边出来,这样一捏就用了好几个小时。最后一道程序就是用油炸了,把做好的油角轻轻放进油锅里炸它20分钟就行了,香喷喷的油角好吃极了。
做油角作文2篇篇2
快要过年了,这天,我和妈妈去买年货。可是有一样年货我们没有找到它的踪影,它就是油角。于是我们买了面粉、花生、白糖等材料回家自己做。
回家后,妈妈就开始教我做油角。先倒一些面粉,再打两个鸡蛋。请记住:要生鸡蛋哦!再放几勺猪油,然后搅拌,直到成为一团为止。接着,把那个面团先放着,再拿一些磨碎的花生和白砂糖混在一起做馅。面团用擀面杖压成薄片,用一个杯子倒扣在面皮上,印成圆圆的油角皮。再把花生白糖馅包进皮里,封口包成麻花状,像个荷包又像个元宝的油角就做成了。
最后,妈妈烧了一锅油,把生油角放进去炸熟。炸好的油角又香又脆,非常好吃!
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