关于东阳霉干菜做法的作文600字500字

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于关于东阳霉干菜做法的作文600字500字，欢迎阅读与收藏。

第一篇

以前，我只知道绍兴霉干菜是一道有名的家乡菜，用霉干菜精心制作的猪肉特香，特好吃。殊不知霉干菜还有许多其它的妙用。

今年暑假，我们全家人乘私家车到上海去看世博会。由于路途遥远，我经不住汽油味的折磨，晕车了，不住地干呕。爷爷见状，马上从背包里掏出一袋蒸熟了的霉干菜，取了一小撮递给我，并亲切地说：“可炜，快吃下去，这东西比晕车药还灵。”望着这一撮黑不溜秋的东西，我将信将疑地把它送进嘴里，慢慢地咀嚼起来。说来也真奇怪，只一会儿工夫，我的心里不再那么难受了，话也开始多起来了。我问爷爷：“霉干菜为什么这么神奇？”爷爷摸摸我的头，爽直地说：“道理我讲不清楚，但年纪大一点的人都在这么做，所以我也这么做了。”管它什么，灵验就好。这么一想，我也不再刨根究底了。

不怕你们笑话，夏季里我家几乎每餐都要熬一碗干菜汤。那汤虽比不上排骨汤的美味，也比不上番茄汤的诱人，但它很实用，解渴生津，回味无穷。爷爷说：“夏天喝干菜汤可以避痧气。以前我们到田里去干活，为了防中暑，带的大都是干菜汤。”

有时，家里的晚饭多出来了，这么热的天，饭过夜容易变质，而家里又没买电冰箱，爷爷觉得白米饭倒掉可惜，总会在饭的上面放一株霉干菜。据说，这么做能防饭馊掉，吃不来。听爸爸说，爷爷还能念出好多好多干菜经呢！

家乡的霉干菜，我真的喜欢上你了！

第二篇

我的家乡在古镇西塘，这是一个景色优美江南水乡，这里不仅景色优美，而且小吃和特产也很有名。

比较有名且深受各地游人喜爱的特产有：芡实糕，八珍糕，香扎肉，粉蒸肉，送子龙蹄，麦芽塌饼，熏青豆，大头菜，霉干菜等。

我特别喜爱的是霉干菜。每当春末，人们就把青菜清洗干净并进行腌制，晒干等加工成霉干菜。它的制作方法虽然方便简单，但味道很鲜美，因此很受人们的喜爱。我的小姨在上海工作，每年我和爸爸妈妈去看她，她总是会让我们带些霉干菜去。听她说不仅她喜欢吃她周围的朋友们也全都喜欢。我们也是非常乐意带去的。这样可以让更多的人尝到我们家乡的特产。

听爷爷奶奶说，以前他们生活贫困，主要菜肴就是霉干菜，甚至工作也忘不了带上一包，因为它既节约钱，又可口美味，所以很受人们的喜爱，更有“博士菜”的美称呢！

现在霉干菜也很受人们的青睐。在许多的商店中出现了霉干菜饼，在饭店里还有霉菜扣肉，它色 香 味俱全，因此很受顾客们的喜爱，基本每桌必点。每当家里有客人来做客时，主人总免不了端上一盘霉菜扣肉。当大鱼大肉吃腻的时候，喝上一口霉菜汤，不但能解腻帮助消化还能增进食欲。

现在霉干菜越来越受人们的欢迎了，一些农村地方已经开了霉菜加工厂，把大量质量优秀的霉干菜销往外地。

我爱家乡西塘，也爱西塘的霉干菜。

第三篇

一个阳光明媚星期天，平常每天都要睡到太阳公公晒屁股才起床的小红早早地爬起床，叫醒妈妈。妈妈迷迷糊糊地慢慢说：“今天什么节，起这么早干吗？”小红激动地说：“老妈，别装糊涂了，您说今天带我去公园的！”

来到公园，母子两被那美丽的景色吸引了：小朋友们有的放风筝，有的拍皮球......小红一会儿玩碰碰车，一会儿又玩滑滑梯，玩得不亦乐乎，满头大汗。

小红一蹦一跳地拉着妈妈的手，一边走，一边唱。忽然，一个香蕉皮挡住了小红的去路，小红想起曾经被香蕉皮滑倒，又看香蕉皮好象在向她示威，便气不打一处来，一脚把香蕉皮踢飞了。妈妈看见了，好象知道她的心思似的，并没有批评她，只是一边把她拉到香蕉皮旁，一边语重心长地说：“我知道你曾被香蕉皮滑倒，很生气，但你应该从别人的角度来想一想，如果别人一不留神踩到了香蕉皮怎么办？小红听了，非常惭愧，把香蕉皮扔进了垃圾箱。

看着小红的举动，妈妈笑了。［文章来源于 ］

是啊！环境难道不是人人都应该保护的吗？

第四篇

“遵纪守法”这个词，大家应该都不陌生吧?没错，它的意思就是要遵守纪律和法律。然而，却有许多人因为不遵纪守法而受到了法律的惩罚。

2007年7月9日，越秀区法院对一个由9名少年组成的团伙进行了审判。这9名少年家都住在广州市，年龄最大的17岁，最小的仅14岁。这9名少年，从2006年2月至9月，在短短的7个多月里，结伙抢劫中小学生18次。涉案金额最多的竟达到16412元，他们的行为触犯了法律，有的人被判入狱，受到了法律的制裁。

看吧，这就是违反法律的后果，法律对违法者是不会留情的，对少年如此，对大人更是如此。

目前，野生动物正在急速减少，这跟人类的捕杀脱不了关系。8月26日，江苏南通连兴港边防派出所破获了一起案件，共三人作案。他们捕捉黄雀、八哥、喜鹊、斑鸠等野生动物。捕猎团伙交代，他们捕获的猎物是要贩卖给高价收购食材的饭店。平均一斤就能获得60元以上的暴利!这群捕杀野生动物的团伙最终也受到了法律的判决，为他们的不法行为付出了惨痛的代价。

法律是公平的，无论对于谁，是老人还是小孩，只要触犯了法律，就要受到应有的制裁。在此，我呼吁大家要遵守法律，从我做起，从身边的小事做起，不做违法违纪的事情，做一个守法的好公民。

第五篇

第一次炒菜做饭

星期六的时候，父母都不在家。早上随便买了点东西吃。到了中午，我就急了——因为父母到现在也还没回来，我到底要怎么吃午饭呀？

我到外面走来走去，突然我灵光一闪——对呀！父母不在，就自己做呗！可是怎么做呢？是个问题，想了想，做出了一个重要的决定，自己尝试着做啊！想着就开始做，于是我就先把米淘好，再煮饭。然后我就去准备要用的肉等东西。

我先把油倒入一点放在锅里，然后油烧好了后就把肉放就去。肉一放下去，油就噼里啪啦地响了起来，溅得我满身都是，我被溅得身上被油炸得很疼。油在锅里跳来跳去，我被吓得不知道这么办，不过我拿起锅铲，在锅里把肉翻来翻去，肉在锅里被炸得金黄。我一骨碌把配料都到了进去，有生姜、葱、蒜、盐、味精等东西。然后爆炒了几分钟，都好了后，我就把煤气关了，把肉盛在盘子里，饭也好了。于是我装了一碗饭，把菜和饭一起放在桌子上。吃着自己炒的菜，虽然有点咸，但是我第一次炒菜，心里非常高兴……不过等爸妈回来时，我就可以好好炫耀一番了。

这时父母回来了。妈妈说：“炜炜，吃饭了吗？”我昂起头：“当然，还是我自己做的饭。”我大声说。“哦，原来你知道做饭了？”“那当然！”“那以后你自己做饭吃。”“不要啊！”我哀求道。

我第一次做的饭虽然不好吃，但也学会了。

第六篇

学做菜家常菜作文400字 梅干菜扣肉

今天我要学做一道菜叫梅干菜扣肉的菜。 我和妈妈骑着自行车，其乐融融得去买菜，要买什么呢？我想要烧梅干菜扣肉，首先要买梅干菜和肉，其次是大蒜，生姜，和葱。

我回到了家妈妈说：“要买的东西全买了，不要的东西有一样，那就是葱。”

批评过后，妈妈开始喋喋不休地指教。我先把肉，剁成一小块一小块的，把生姜切成一片一片的。把大蒜的皮剥掉，把梅干菜和肉洗一下。然后我一一按照妈妈吩咐的在做。先把锅烧干或擦干，再倒上几毫升的玉米油。把先前剥好的大蒜和切好的生姜一起放在锅里翻炒。炒到一定程度后，再把肉放进去，炒到五至六分之间，倒上梅干菜再炒一会儿。撒上盐；在放上各种调味用的调味料，然后在翻炒。妈妈说：“如果太咸了，再放上一些白糖，菜就会变淡。”时间艰涩地流动着，这时妈妈说要把梅干菜扣肉放在碗里。然后在锅里放一些水，把梅干菜扣肉放在上面，在蒸个十到十五分钟就可以了。我苦苦的等到了晚上七时的时候，终于烧好了。我的心情是多么的激动。看看是还可以的，不知味道好不好，虽然是第一次烧菜，而且是在妈妈的帮助下完成的。

只要是自己做的，不管如何，都会很好吃。因为会有一种自豪感和一种成功感留着自己的心里。

第七篇

行走在东风古堰上，抚摸着残破的岩壁，感受古人的鬼斧神工，体会历代沧桑留下的痕迹，低吟古韵，高吭今调，欣然提笔作赋。

古来之堰，千古流转，黍稷彧彧，苾苾芳芬，川蜀道中，维系夹江。揽青衣入怀，揖千佛之抚。汲汲江水付之东流，萎萎粮莠一去不返，农桑之甚，更享以福，去其蟊贼，替以挺穗，害以螟媵，更其幼稚，民意是为，食以农为本，农以穗为根。穗以水治，而以东风灌之，岂不美哉?

遂至明代展与，战乱繁繁，良不雍雍，颠隮，若之何其?无知，伊百姓之利，或人出，众人接，邑人陆纶，首之县令，痛此不已，谋以开“二堰”，忧民生而立，焉“八小”“市街”耳?曰“昔以此不为!今立而传继。”而开“二堰”，民生沸腾，关农桑而以千古，颂其“遗泽长存”，完无愁忧心，而甚无农害，博博而解，穗香百里，千古无绝。

呜呼!明末清初，蜀无以存，平羌千里，人烟寥寥，隰则有萎，荒天暴日，民不聊生，饥荒满地。

康熙元年，令王士魁，信誓旦旦，将以复兴中华，必先修水利，天人合一，则引龙吼滩，担石堆山，人力物力不胜其间，为求之，导垒已至江中一线，介以通，合一体，此八小市街不为散，乂以治水，治水以治国，治国方能治天下，以毗卢为主，东南大堰，长堤若虹，直至长霄，桓桓古堰，壮世神工，矫矫堰者，刻壁流芳，割谢谭以一为二，伟哉，於乎!厌厌众穗以实之，畅流无阻，喜闻之，泪沾裳，不以出头，以之春芳。

乾隆年初，普天同乐，婵媛渡堰，为不负润泽生民，以高山流水，水脱两堰以毗卢，弃冀从羌引水在金银。闻光绪廿六，二堰相争，揆思服与之嘉定兮，肇不可割也，断曰：“汩一石至于总堰中，砌一堤埂，便万事无争，得以一为二，均分也。”继而，龙脑沱为八小堰取之，易名为龙头堰也，冀口为市街堰取之，替更永丰堰。至民国初年，世间沧桑，民难以存，互协，遂以复合之，甚喜。

噫!人皆颦蹙，拂郁了了，天难容人，穗烂草枯万里，害虫野兽无绝，不效远长，何以伤?民国十九，迎胡公，顺民生，勤俭节约，关民心桑，奏民肤公，先宾后继，以导水口，以龙改坡，大哉!大堰开凿，石壁生辉，穿千佛摩岩而过，既开数百，又保佛像完整，不伤其身，不毁其损，相伴青衣与君兮，不胜涛涛，余水逢飞濑其间兮，不以旋旋，声之大，不言语，浪飞溅，自难忘。颂其：“千古名言，岩刻胡公，何谓其名?胡公堰也。”

天悠悠兮水残残，草潇潇兮人落落，人民共和，毛公开国，朝代更替，青衣水降，堰头枯黄，为求民生勘其沉，现代水利争锋快，龙骨上游数余里，兴修水利现代化，电站新修小渠大，人皆欢喜笑嘻嘻，雅河独澜以见证，岁月不惜终有道，天灾人祸打不通，人文改治新风貌，大堰出水千田绿，分渠也化千层新，荣登殿堂以重生，灌溉遗产显本色，年代久远文化深。穿岩无损奇工程，望江耀于世界开，鬼马神工今朝见。

清波漾漾，流水潺潺，醇惟事事，罔闻于行，兴水利，强富国，不以岁月，不以楚歌，敬则生民，畏则害民，勇探索，利挑战，叹云兮，水天潋滟青一色，叹水兮，清流碧波共同通，东风古堰，夙夜罔或不宇宾，允迪慈，平羌千里得之幸也。

第八篇

今天，我和好朋友在兰亭，在他外婆家。在他外婆家的门口，晒了很多菜。我问，这些菜为什么要晒在这里啊。外婆就告诉我们我们在吃的干菜是怎么制作的。一般的干菜都是由芥菜晒干后坐的，也有一部分是用卷心菜做的。不过芥菜做的口味最好吃。把芥菜从田里割来，然后清洗，晒干，切成小块，腌在缸里，放入盐，几天后，在太阳里晒2-4天。就成了我们在吃的干菜。

……

第九篇

清晨，瑰丽的朝阳从溪与天的交织之处缓缓升起，溪里显得红彤彤的，宛如小姑娘可爱又迷人的小脸蛋，她静静地流着。人们从桥上经过，听到的是桥下一曲舒缓的乐曲。溪边的野花散发着清香，给人一种安谧静美的享受。

晌午，艳阳高照，东里溪里，闪烁着无数碎银。东里溪顿时变得金黄金黄的，像鱼鳞般闪烁着的金光，宛如夏天夜空里点缀的繁星。小鱼儿在水里欢快地嬉戏，水浮莲静静地躺在溪面上，仰望着骄阳蓝天。东里溪仿佛是一位美丽的少女，穿着五颜六色的裙子，跳起优美的舞蹈。

天色渐渐变得深蓝色的了。黄昏，这里的人们吃完晚饭，都聚集到这东里溪的堤坝。老人结队成群来了，都在散步；累了一天的工作者来了，都在沿着堤坝的边上钓鱼；小孩子来了，都在高高兴兴地玩了起来……东里溪顿时热闹起来。桥上的霓虹灯五彩缤纷，倒映在水中，犹如成千上万的萤火虫聚在一起。晚风轻轻吹过，使得溪面上出现一道道涟漪。小船儿在水上漂着，渔夫正忙着打鱼。

夜色变得深蓝色的了。抬头向上看，只见朦胧的月色，只见一片星辉，月色笼罩着整条东里溪，只变得一片清新和恬静，东里溪又沉沉地入睡了。

第十篇

虽然很小时就远走他乡，但我对家乡的情怀从未改变。那让我念念不忘的“梅干菜”就是家乡人民饭桌上最常见的一道菜。在晴天的清晨，奶奶会拿出一个大箩筐把新鲜的撒在箩筐上，翻来翻去。在阳光的照耀下，梅干菜蒸发了水分，远远就能闻到香味。到了做饭时，把梅干菜烧肉、凉拌抑或煮汤，那味道酸甜有嚼劲。超市里虽然也有卖，但我们的更美味，更地道。