关于家乡的米粉的作文
无论在学习、工作或是生活中,作文的形式很常见,但是作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是关于家乡的米粉的作文,欢迎大家分享。
第一篇
我的家乡在四川绵阳,这里有一种我认为最好吃的食物——安州米粉。
我们安州人喜欢从色香味这三方面来评价美食,今天,我就按照传统方式给大家评价一下家乡的米粉。
色
安州区米粉分清汤和红汤。
清汤呈现出的颜色为醉人的乳白色,汤汁中晶莹的粉条儿、棕黄的豆粒儿、滑嫩的土鸡肉若隐若现,上面再点缀一些碧绿的葱花,美得就像一幅画,让人陶醉。
而红汤呈现出的颜色为热烈的红色,再撒点花生碎,红中带黄、黄中带绿,犹如火辣的西域美女,烧着了人的魂,让人飘飘欲仙。
香
清汤米粉的汤是用棒子骨加鸡汤熬制而成的,闻上一闻,它会在平平无奇中突然爆出一种让人无法抗拒的香味,再在热气的加持下,它的气味更是香飘十里,就算失去味觉的人在闻到它后,也会有一种想买来尝一碗的感觉。
清汤是这样,那红糖呢?红糖就更不用说了,它犹如一位真正的西域美人一般,看起来火辣,闻起来更会一点点的把你带入人间天堂,让你如痴如醉。
味
清汤米粉一定是爱美女士的首选,先用筷子夹起一点米粉,在汤里蘸点汤汁,轻轻一吸,“哧溜”它就滑进了你的口腔中,鲜香的味道一点点侵占你的味蕾,让你回味无穷。冬天来一碗,吃完一定浑身暖暖的。
接着是红汤米粉,它是青年男女们的最爱。先用勺子盛一点汤汁,再用筷子挑一点米粉,以迅雷不及掩耳之势飞速送入你的口中,这时你的味蕾会直接爆开,花椒的麻、辣椒的辣,汤汁的香,那过瘾的劲儿,让你大呼畅快。
总之安州米粉,香而不腻,会让吃的人味蕾炸开,让看的人垂涎三尺,不吃个一两碗你是不想走的。
我爱你,家乡的米粉。
第二篇
我的家乡位于湖南省常德市,今年寒假我和爸爸妈妈乘坐高铁回到了家乡。这里环洞庭湖畔,有美丽的桃花源,有柳叶湖,有毛里湖国家湿地公园,还有很多美丽的地方。
我的家乡还有很多美食呢,有酱板鸭、腊肉、擂茶等,可最好吃的要数津市米粉啦!津市米粉历史悠久,男女老少都爱吃。
米粉形状分为两类,圆的和扁的。我和妈妈喜欢吃扁的,爸爸和爷爷奶奶喜欢吃圆的。味道就更多了,有猪肉粉、牛肉粉、羊肉粉、鸡肉粉……很多种口味可以挑选。
每次要吃米粉时,我就迫不及待,口水就“直流三千尺”。米粉没煮熟时,雪白细长,晶莹剔透。当老板提起一束米粉往热水锅里一放,稍微烫一会儿就熟啦!再用漏勺把米粉捞上来,放入盛着肉丝汤的碗里,再撒上葱花一碗香喷喷的米粉就做好啦!我用筷子夹起一些,“滋溜”一声吸进嘴里,顿时觉得满嘴留香,回味无穷。没一会我就把米粉吃完了,连汤都喝完了,还意犹未尽,恨不得再吃一碗。
如果你想吃美味的米粉,那就快来我的家乡吧!
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