关于妈妈做蛋糕的作文(精选10篇)

无论在学习、工作或是生活中，作文的形式很常见，但是作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是关于妈妈做蛋糕的作文(精选10篇)，欢迎大家分享。

第一篇

星期天是姥爷的生日，我决定要亲手为姥爷做一个生日蛋糕。

我不熟悉做蛋糕的过程，以前做蛋糕的时候都是妈妈带我做的，所以我请教妈妈如何做蛋糕。妈妈告诉我做蛋糕要用6个鸡蛋、90克面粉、65克糖、60克牛奶、60克油、8克柠檬汁和2克盐。

开始做蛋糕了。首先，我和妈妈清洗了所有的用具，一共两个盆和两个蛋糕模具，洗干净后再擦干净。

然后，我们把奶和油都倒在一起。一开始，奶和油是不融合在一起的，刚倒进去的时候，白色的奶由于比油重一些，就沉在下面，而黄色的油就浮在上面。我们要让油和奶完全融合在一起，要用手动打蛋器不断地搅拌，一直搅拌到呈现出乳白色为止。

再然后，我们把面粉放到筛子里，一点一点地筛到奶油混合物里，再用手动打蛋器搅拌均匀，直到变成面粉糊。

接下来，我们要用分离器分开蛋白和蛋黄，把它们分别放到两个盆里。蛋黄放入有面粉糊的盆里，把他们搅拌均匀，成为蛋黄糊。蛋清放入干净无水的盆里。小朋友们，你们在做蛋糕的时候，一定要记住这一点哦！如果盆里有水，蛋清就打不成泡沫状了。

然后用电动打蛋器开到最大档搅拌蛋清，使蛋清从液体状态变成泡沫状态。在打出鱼眼大小的泡沫时，加入三分之一的糖继续搅拌，膨胀后再加三分之一的糖，用最高速度打出水波纹的时候，把烤箱预热10分钟。这时把打蛋器提起来，看一看蛋清的角是硬的还是软的，如果是软的就继续打，如果是硬的就可以和蛋黄糊放在一起了。不过，我们不能直接搅拌，要先用三分之一的蛋白加入蛋黄糊，然后用刮刀切进去翻上来，用切翻的办法让蛋白和蛋黄糊融合在一起。

最后，再倒入蛋清盆中，用刮刀切底再翻上来，一直到完全均匀。把蛋糕糊从高处倒入模具中，再震一下，这样是为了震破那些蛋糕糊里的大泡泡。把装好蛋糕糊的模具放到烤箱中下层，155度烤50分钟就好了。蛋糕烤好以后，要把它倒过来放在架子上晾凉，要不然蛋糕就塌了。

蛋糕做好后，我小心翼翼地端着蛋糕，送到姥爷家。姥爷吃了我和妈妈给他做的蛋糕，心里特别高兴，脸上笑开了花。我急忙说：“姥爷，祝您福如东海，寿比南山！”

第二篇

今天是母亲节，我参加了艺林的“我为妈妈做蛋糕”的活动。老师先给我们讲了一个关于母亲的故事，听了之后，让我更加认识到母爱的伟大。

接下来进入主题---做蛋糕。老师发给每人一块面包，蛋糕师傅先跟我们讲了做蛋糕的步骤，就轮到我们动手了。我先把奶油挤在面包上，用小刀把奶油刮平，接下来要做最有趣的事情了，就是用各种不同色彩和味道的奶油在蛋糕上画出可爱的图案。我用蓝莓味的奶油画了头发，用巧克力味的奶油画眼睛，最后用草莓味的奶油画鼻子和嘴巴。这样，一个小小的蛋糕就完成了。

我把它送给我最爱的妈妈，虽然蛋糕做得不太好看，但妈妈说：“你自已做的蛋糕比买的更有意义！”

第三篇

2010 年 3月 7日 星期日 天气 阴

今天早晨，我和妈妈起了床。妈妈就开始做蛋糕了。妈妈做的蛋糕可好吃了！首先妈妈拿出四个鸡蛋，打在一个大碗里，然后把蛋黄捞出放在另外一个碗 里 ，再用四根筷子打蛋清。妈妈说：“要朝一个方向均匀地打，打到蛋清变成泡沫为止，蛋清是用来发酵面粉的，打的泡沫越丰富蛋糕做得就越松。”妈妈打蛋清打了好久，手都酸了，蛋清终于成了泡沫，白白的像奶油一样。然后，妈妈就放入面粉，将面粉和蛋清搅拌均匀，放入蛋黄和糖，再搅一搅，搅好以后，就倒入不粘锅中，开始烧了，先烧了五六分钟，再掀开锅盖把蛋糕翻过来，这时候已经可以闻到蛋糕的香味了，但是妈妈说蛋糕还没有熟，还要再烧三到四分钟，再闷两三分钟才可以吃。过了好一会儿，妈妈把蛋糕盛出来了放在盆子里，再切成小块，这样蛋糕终于做好了。我开心地吃着妈妈做的蛋糕，真香啊！

第四篇

生日蛋糕的味道———写给妈妈的信

亲爱的妈妈：

您好！女儿真想和您说说心里话。

刚才，门“砰”地一声关上了，那么沉重，又那么固执，正如您生气时的神情。屋里只有静寂，留下我苦恼而茫然。桌子上生日蛋糕上用奶油砌成的花猫甩着尾巴，像是在得意地嘲讽我。蛋糕上的那17根蜡烛，也仿佛在提醒着：今天你17岁了，应该听妈妈的话啊！

可我错在哪儿呢？那天晚会结束后，天很晚了，一个男孩送我回家。您当时在门口看见，脸上那神情我至今弄不明白，您干吗要用那种眼神看着我。您一边叹气，一边摇头，嘴里还不住地嘀咕：“我们家女儿变复杂了。”什么叫“复杂”？我实在不懂。几天以后您又找来一本《培根论人生》，指着其中一段您标记的话念道：“虽然爱情的奴隶并不同于那只顾吃喝的禽兽，但毕竟也是眼目色相的奴隶。”

我的天，您把我当成什么了？真想拽住您问清楚，可您只是神秘地冲我笑着。我什么也没说，顶多以后不再参加晚会了，为了让您放心———我没变“复杂”。可是当我嘴里嚼着您为我精心准备的零食时，我的心却飞到了校园，我似乎听到了校园里同学们优美的歌声、动听的琴音；我似乎看到了小径上同学们的嬉戏、教室里同学们的交流……我真想对您说：女儿总要迈过童年的门槛，走向成人的世界，生活的浪潮总要把我推到社会的浪潮上的。

今天本来是我最快乐的日子，可现在这空荡荡的屋子中却充满着伤感与不悦。我点燃了蜡烛，当我用尽力气去吹灭烛光的时候，眼泪不由自主地流了出来。我将一小块蛋糕送进嘴里，竟然没有尝到一点味道。也许，也许就是少了您的味道吧！

妈妈，我真希望在烛光里看到您的身影，真希望我们能一起吹蜡烛，一起许愿，一起……

女儿小娟

第五篇

我的爸爸以前喜欢钓鱼，可现在不知怎么回事竟迷上了做蛋糕。一有空就钻在厨房里捣鼓这，捣鼓那，就连和妈妈一起逛街，路过面包房，他都忍不住进去瞧一瞧，闻一闻，看见喜欢的，就会拍下照片，然后上网找方子，再做给我们吃。因此我们家里经常是香味扑鼻。

有一次，我们去一家餐厅吃饭，我们点了一个甜点“榴莲卷”，爱吃榴莲的我觉得那真是人间美味，吃了还想吃!于是爸爸决定回家就做给我吃。从餐厅出来，爸爸去巧手饼妹店里买好了材料，回到家，他便一头扎进厨房，埋头干了起来。过了一会儿，只听见厨房里一阵阵“叮叮当当、乒乒乓乓”的声音传来，接着一股股浓浓的奶油味和榴莲的香味传进了我和妈妈的鼻子，馋得我们口水直流。我忍不住了，跑到厨房里想一探究竟。爸爸见了，溺爱地说：“小馋猫，别看啦，等到我做完，你再来品尝我的成果吧!”不知过了多长时间，我肚子里的小馋虫也不知道爬出来多少回，只听见一声“好啦!”我和妈妈飞快地冲进厨房，一个香味四溢、金灿灿的榴莲卷被爸爸捧在手中，我尝了一小块，哇!简直太美味了!我竖起大拇指对爸爸赞叹道：“爸爸，没想到您还有做蛋糕的天赋啊!”“当然，无论什么面包、蛋糕你老爸都会做，以后你们的生日蛋糕我包啦!”爸爸自豪地说。第二天，我们要去北京了，爸爸一早就在厨房里忙活起来，他做了许多面包和蛋糕，有鸡蛋吐司、罗宋甜面包、榴莲卷、戚风蛋糕，这些都是我和妈妈爱吃的，我想：爸爸实在是太厉害了。

现在，爸爸已经成了做面包的高手，而我和妈妈一直是他最忠实的顾客。

第六篇

星期四下午，我们在班级里做了一次以感恩为主题的蛋糕。

这次做蛋糕，我觉得很不一般。以前做蛋糕都要烤蛋糕、搅奶油，可这次是把蛋糕烤好，涂上白色的奶油，直接做好了给我们，让我们画上图案。师傅先示范了一次，用一根牙签勾出形状，再用多色奶油挤出勾边上的线，再添上不同的色彩，就大功告成了!

想知道我画了什么吗?以“感恩”为主题猜一猜吧!哈哈，答对了,是“LOVE”(爱)!我完工以后，师傅看中了我的作品，把它拿上去评选，我还听到了一句，“这孩子做的比较精细，我看行。”我喜滋滋的，心里像开了一朵花似的。过了几分钟，我的目光移到了讲台上，看见三个蛋糕，其中一个正是我的!我开心极了，差点在椅子上跳“华尔兹”。评选终于有结果了，分别是，我的“LOVE”(爱)，斜桌的“笑脸”、赵姐的“大白”。老师还给我们了奖状，我的是“最佳制作奖”，我激动不已，拿着这张振奋人心的奖状走上了讲台。照相机咔嚓一声，把这美好的一刻定格在影像中。

晚上，我们在家里分享了这个“爱心”的的蛋糕，我分别给爷爷奶奶、爸爸妈妈切了各一小块，嘻嘻，不过大部分被我和弟弟吃了，真是个开心、幸福的日子!

第七篇

我爱吃蛋糕，家里有个大烤箱，妈妈时不时也做些小糕点，假期一开始，我便让妈妈也教我DIY CAKE。

我拿出美食书，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量称重备好各种材料;接着用蛋清分离器需将蛋黄和蛋清分离开来，我将几枚冷藏的鸡蛋轻轻磕破，像初春才解冻的小河般，蛋清和着蛋黄缓缓淌到蛋清分离器上，不一会儿，蛋清成功与蛋黄分离;跟着，将分离后的蛋黄打散，加入糖、面粉等用电动打蛋机搅拌均匀，机器的强劲马达把蛋黄糊打得四处飞溅，弄得我身上遍地开黄花，很是狼狈。接着我如法炮制，又将蛋白糊打发好，最后将蛋黄、蛋白糊混合在一起，倒入圆形模具中，放入烤箱等待50分钟。

时间一点一点过去了，烤箱里传出了蛋糕的香味，50分钟到了，我拿出香喷喷的蛋糕，可是，和我想象的并不一样，我做的蛋糕很瘪，没有膨胀起来，妈妈告诉我，这是我在操作程序和没把蛋白打发好的缘故，不过，第一次已经做得有模有样了。

最后的工序就是涂抹奶油了。因为打发奶油也是个技术活，我就请妈妈代劳了，我像蛋糕房的大师傅一样拿着抹刀抹着，不过，我可是边抹边吃，哈哈。终于——My cake诞生了!

我望着“丑八怪”蛋糕，甜甜地笑了!

第八篇

老师，请原谅我今天晚上有事，所以不能观看“开学第一课了”至于观后感，我明天在网上搜索观看，再写观后感，请谅解!

今天，我想起了王老师要求我们自己制作蛋糕，所以，我便去超市买来了做蛋糕的材料。首先我买了一袋面粉，然后又买了一瓶新鲜的牛奶，付完钱后，回到家就准备“大干一场”了。

我先从冰箱里拿了4个鸡蛋，首先把蛋清和蛋黄分隔在两个大碗里，再在蛋黄里加入适量的白砂糖和盐，接着加入面粉，倒入牛奶，用力均匀搅拌，放在一旁备用。

然后，在蛋清里同样加入白砂糖和盐，再次均匀搅拌，直到形成蛋清泡为止。

最后，将蛋清分成3-4次倒入蛋黄中，上下搅拌，将锅壁上涂满植物油，放入锅里蒸煮就好啦!

大约30分钟后，热腾腾、香喷喷，软绵绵的自制蛋糕就出炉啦!

大家会做了吗?

第九篇

提起蛋糕，我们再熟悉不过了，因为蛋糕是每个同学在生日时都会吃到的，可你们知道他是怎么做的吗？今天我们就自己做出了美味的蛋糕。

早上，我们怀着激动，兴奋的心情来到教室，等待这时刻到到来，仿佛时间是静止的。

好不容易才盼来了蛋糕师傅，师傅先给我们一个类似钻头的东西，里面有着白花花的类似液体的东西，我猜测这可能是奶油，后来，老师证实了我的猜测是正确的。接着，老师帮我们把“钻头”的头部剪掉，我试着挤了一些，哇！这奶油真美味呀！我想，如果等会奶油还没用完，我一定要把奶油吃了。嘻嘻！

师傅太厉害了，他让我们跟他学，只见他手一捏，白花花的奶油变均匀的从蛋糕接近桌子的地方往上一涂，真像拿着神笔的马良。我们也照着师傅的样子，仿佛自己现在也成了一个蛋糕师傅，可是那奶油歪七六八的一点也不听话。我们同学见老师做的样子十分美丽，不由得发出“哇”的叫声！我觉得好像这么简单，立刻做了起来，可是在老师手中安静的奶油，到了我这却变成了一个顽皮的小精灵，怎么也抹不平。

好不容易勉强平了，接着，我开始给做好的蛋糕摆造型。我拿出我提前准备的圣女果，在蛋糕周围摆上一卷，再在蛋糕上面放了一些菠萝，并且挤了一些紫色的果酱，看起来比较不错了。

虽然这次做蛋糕很难，可是我还是成功了。我非常高兴，我非常有成就感，仿佛我做出了天底下最美味的蛋糕。这次，精英班的实践活动给我带来了极大的乐趣！