介绍我的家乡菜作文400字左右

作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗？以下是关于介绍我的家乡菜作文400字左右，欢迎阅读与收藏。

第一篇

我的家乡在东至，这里有一个很大的湖，叫升金湖，因为它日产“升金”而得名。

春天，湖边遍地都是绿油油的油菜和花草，等到油菜开花时，金黄金黄的，像一片金色海洋。各种野花也竞相开放，五彩斑斓，点缀着金色的海洋。夏天，人们划着小船到湖里去捉鱼虾，一网下去，不一会儿就收获满网。秋天，是升金湖最美的季节，各种各样的候鸟都在湖边栖息，有珍奇的白头鹤、东方白鹳、小天鹅、白枕鹤等，它们悠闲地在湖边觅食，吸引了许多游人前来观光。冬天，下雪了，但是湖上很少结冰，我们看到的是渔民驾驶着小船捕鱼的身影。

我们的家乡还有种植菊花的传统。家家户户屋前屋后都种植了菊花，品种可丰富了，一到秋天，各种菊花争奇斗艳，有白菊、黄菊、龙须菊等。龙须菊花瓣向上卷起，像个卷发小姑娘;白菊花瓣很大，向外伸展着;黄球菊开放时，朵朵花儿就像毛茸茸的小鸡。为了纪念诗人陶渊明，我们这里每年还举办菊花节呢!节日期间，家家户户都将种植的菊花拿出来供人们欣赏，吸引了大量的游客赏菊、品菊。

我们家乡的特产很多，有香菇、木耳、竹笋……最有特色的是麦鱼，因为它只能在麦子成熟的季节才能捕捉到，所以人们称它为“麦鱼”。它的味道很鲜美，只有在我们家乡才能吃到它哟。

听了我的介绍，你对我的家乡应该有所了解了吧!那就赶快来玩吧!

第二篇

我的家乡在深圳，深圳有大梅沙、小梅沙、凤凰山、荷兰小镇花卉世界、鼎太小区和京基100还有帝王大厦等等好多好玩的地方。

我下面就给大家介绍两个我特别喜欢的地方，一个是荷兰小镇花卉世界，那里是个不错的地方，花卉世界有上岛咖啡厅、有卖花的、有卖鱼的、有卖动物的、小吃店和一个花园，还有一个大水池;张叔叔和李阿姨曾经带我去那里捉迷藏，我在大水池那里绕来绕去李阿姨找不到我和张叔叔，玩过后我们又去上岛咖啡吃东西，还去小吃店里吃了小吃才回家，所以我对那里的印象最深刻。

还有一个是凤凰山，因为我从小就在那长大。凤凰山风景优美，山下有个大大的湖，湖边上还可以骑自行车，自行车道的旁边还有草莓园。凤凰山的半山腰有一座庙，还可以拜佛，山顶最高峰有一座亭子，我很小的时候就爬上了山顶，听我妈妈说我还把山顶的几块大石头当成萝卜，我还拼命地拔就是拔不出来。

深圳的特产是荔枝，荔枝一般是6、7月份成熟的，大南山脚下有很多荔枝树，深圳的其他地方也有荔枝树。荔枝的壳是红色的，里面的肉是白色的，荔枝核是黑色的。吃起来味道特别的甜，我喜欢吃。

啊，深圳真的是一个好地方。

第三篇

介绍自己的家乡作文：南京

各位游客，我们今天来到的是南京，这是一个有山有水的美丽城市。同时，这里也是我的家乡。首先，我要介绍一下南京：它是中国著名的四大古都及历史文化名城之一。有着6000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史，有“六朝古都”、“十朝都会”之称，是中华文明的重要发祥地。位于江苏省西南部，长江下游。面积是6597平方公里。这里有着说也说不完的历史故事，有着看也看不完的历史名胜。还有让人听到就垂涎欲滴的特色小吃。这儿的著名景点非常之多，其中，中山陵、玄武湖、夫子庙等都给人一种时代的痕迹。

现在，我再为大家详细介绍一下南京的特色景观区——夫子庙。夫子庙是一组规模宏大的古建筑物，历经沧桑。是供奉和祭祀孔子的地方，中国四大文庙之一，被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色景观区，也是蜚声中外的旅游胜地，是中国最大的传统古街市。夫子庙里更是人山人海，尤其是节假日的时候，更是热闹非凡，相信在这么热闹的地方，你们的心情也会变得格外开朗。夫子庙的小吃尤其多，因此被人们雅称“秦准八绝”。“色、香、味、形、具”式式精湛，怎么样？大家是不是都想尝尝呢？

如此美丽的地方令我们陶醉、流连忘返。这就是我的家乡，就介绍到这儿，剩下的地方还得由大家自己慢慢观赏，领略一下我们南京的美丽！最后，希望你们都能有一个愉快的旅程！

介绍自己的家乡作文：烟台的海

各位游客，今天我要介绍我的家乡，家乡的海，烟台的海。现在正是炎热的夏季，海边清凉的风也可以让燥热一下子无影无踪。相信大家都会有一个美好的旅程。烟台的海每个季节都有自己的特点。而夏天，正是烟台海最浪漫的季节。因为来自太平洋的风使许多南面临海的城市感到湿漉漉的，而这股带着潮气的风经过崇山峻岭的阻拦、过滤，到达烟台时，我们只会感到非常凉爽和惬意。这也是现在的海面为什么这么平静的原因。清晨的天空与海水融为一体，显得海水格外湛蓝，天空格外明朗。而太阳就像被水冲洗过的红气球，飘飘悠悠地浮出水面，浪漫的气息再一次让每个人都如痴如醉。晚上的海水更如一个可爱恬静的少女，海水倒映着万家灯火，有的游人漫步在沙滩上欣赏这美丽迷人的风景。有的则坐在石凳上，时而静静的观赏，时而跟伙伴聊上几句……四周吹着海风，弥漫着大海的味道。各位朋友们，再多的言语也说不尽夏天海水的美丽，我就先介绍到这儿，祝你们玩的愉快！

介绍自己的家乡作文：南京

我的家乡是在南京，南京坐落在长江下游，是江苏省的省会。南京历史悠久，是首批国家历史文化名城和全国重点风景旅游城市，有着6000多年文明史、近2600年建城史和近500年的建都史，是中国四大古都之一，有“六朝古都”、“十朝都会”之称，是中华文明的重要发祥地。

南京最著名的地方就是中山陵，夫子庙。夫子庙是一组规模宏大的古群建筑，历经沧桑，几番兴废，是供奉孔子的地方，也是中国四大文庙之一。

中山陵是中国近代民主革命的先行者——孙中山的陵墓，以及附属纪念建筑群。中山陵位于南京市东郊钟山风景名胜区内。是首批国家5A级景区。

这就是我的家乡——南京。

第四篇

我的家乡是福建省泉州市永春县西昌村。泉州港是中国古代海上丝绸之路的起点，泉州的特产有金桔、陈醋。

金桔是椭圆形的，橙色的，味道是酸酸甜甜的。福建人用蜂蜜来熬煮它，就成了蜜桔了。咳嗽的人吃了它就会好。

第五篇

我的家乡建湖坐落在祖国的东方，犹如一颗璀璨的珍珠镶嵌在苏北平原。不信？那就让我为你介绍一番吧！

论景色，我的家乡虽说比不上能与天堂媲美的西湖，但也称得上是一绝吧！当你置身于旅游圣地九龙口你会看到到处是一派美景！九龙口的中心是九条河从四面八方沟汇集到一处，清奇俊秀，宛如仙境。传说这九条河沟是在九个龙太子与一条为非作歹的大黑蟒大战时留下的痕迹，听起来很有神秘感。驾船在湖中游弋，不时吹来一阵阵清风，让人心旷神怡。一到春天，岸上的芦苇丛更是别有一番风景。一丛丛碧绿、活泼的芦苇随着春风摇来晃去，摇得美丽，晃得优雅。站在景点中心珍珠岛的楼上俯视，好似绿色的地毯。还有近几年刚竣工的双湖公园，一定能让你大饱眼福！花草遍地，绿树如荫，吸引了成千上百的鸟儿来这里搭窝筑巢，开“演唱会”。公园里的“双湖”是这里最大的看点。这水清、美、广，压根一点儿也不比那杭州西湖差！到了晚上，公园里，音乐四起，喷泉在彩灯的映照下五彩缤纷。啊！多么富有诗意呀！建湖的美景数不胜数，名胜古迹也有许多处，有极富传奇色彩的朦胧宝塔、宋朝爱国名臣陆秀夫故居、著名外交家乔冠华故居等等。

我的家乡还有许多特产。有我最爱吃的藕粉圆子、如天女散花的烟花、入口醇美的越桔酒……家乡盛产大米和小麦，水产养殖业也很兴旺，为其赢得了鱼米之乡的美称。

啊！我所热爱的家乡！你带给了我快乐，也在默默得点缀着我们亲爱的祖国

第六篇

大家好，今天我来介绍介绍我的家。我的家住在胥山村，那里可美了。

从路口走进去，路边有无与伦比的鲜花和高大茂盛的树。现在条件好了，原本的几座小屋子，现在都变成三、四层的大房子了，我的家也不例外，从我家进去，一扇金色高大的自动铁门就引入眼帘，右手边有一个大大的花坛，那里的花真美啊，美得使人陶醉；那里的花真香啊，让你想把它变成香水喷在身上；那里的花真多啊，多得形态万千、各不相同，像一片花海。再上前走一点儿，左手边有一个小房子，小房子里装了空调，这里是休闲娱乐的好地方！接着走进我家的大房子，右手边有一个麻将机，麻将机前面是一个厨房，里面设备齐全。那儿还有一个超大的电视。你坐在边上的沙发上看，可舒服了，这才只是一楼的大客厅。楼上还有三层呢，第二层是我和爸爸妈妈的房间，第三层是哥哥的小天地，最上面一层就暂时闲置着，以后等我长大了我想把它改造成我的“秘密基地”。

这就是我的家，你想来吗？

第七篇

说起吃呢，我可是这方面的行家，我最喜欢吃的菜，想必大家都吃过，这道菜普普通通，却令我垂涎三尺。这道菜就是——"酸辣鱼汤"没听说过吧，其实那是我给他去的别名，原名酸菜鱼。

我最喜欢吃妈妈做的酸菜鱼了，大饭店的还比不上。那趟上浮着一层厚厚的红油，酸菜和泡萝卜也在我眼前浮现。那晶莹剔透的泡萝卜和绿莹莹的酸菜似乎正在比赛游泳呢，鱼块和豆芽沉在水底，但依然可以看见它们的身影。闻起来，那一股酸辣味扑鼻而来，那味道真香啊！看着那颜色红中带绿又带黄，再加上那配料，我认为应该这样点评它：“此汤只因天上有，人间难得几回闻！"一边说我一边拿起筷子尝了起来，可口的汤汁让我有了再吃一次的欲望，吃完鱼后，味蕾里的汤汁依然没有退去，接着，我建议你在去品尝酸菜和泡萝卜，一股酸味和辣味吃起来特别香，喜欢吃醋或辣得人可以再加点醋或辣，那味道跟大酒店的毫不逊色。

这道菜最大的吃处就是他的酸和辣相互融洽，吃起来爽极了。喝一口汤汁再吃一口菜，那味道简直无法形容。太好吃了，又一次，我吃“酸辣鱼汤”时，由于吃的太过猛，使我脸上全是汤汁，那摸样虽然太过狼狈，但是我依然不肯放过着美味，吃下去，一边吃一边露出满意的表情。

真好吃啊！

第八篇

今天，我为大家介绍我在夏天最喜爱的家乡菜——咸香清爽的“打卤面”。

怎么制作打卤面呢？我们得准备细长的面条、鲜红的番茄、翠绿的黄瓜和肥瘦相间的肉馅儿，还有姜和蒜。

首先，把黄瓜洗净、削皮、切丝。因为我们家爱吃冰黄瓜，于是要把切好的黄瓜丝密封好放进冰箱备用。

接着，制作“卤”。先把番茄洗净、去皮、切丁，放一旁。姜蒜开锅，倒油。当油足够热时放肉馅儿，不断地翻炒。当肉变金黄，就把生抽、老抽、盐、糖和番茄丁儿一起放入锅里，继续翻炒。最后加一点儿热水，炒到收汁儿，色香味全的“卤”就做好了！

然后我们开始煮面：把水烧开，下面条。煮软后捞起，放进凉开水中泡一泡，面条就会变得清爽滑溜。

现在冰黄瓜、肉卤、面条都准备好了，快点儿吃吧！我的建议是，把冰黄瓜、肉卤、面条都夹一些放大碗里，用筷子搅拌均匀，一起塞进嘴里！这就是我最喜爱的家乡菜——咸香清爽的“打卤面”！

第九篇

每当厨房传来一阵阵菜香时，我的心里都会泛起一阵阵思念之情，那是对家乡菜的思念。

家乡菜这个词，总会让我想起奶奶做过的一碗水饺。那一次，我和爸爸，妈妈一起回老家。由于午饭吃得早，所以到老家时，我已经饿得饥肠辘辘的。我硬撑着，不想被大人发现。回到家，我看见奶奶站在院子里等我们，我连忙扶着奶奶进客厅坐下。奶奶已经77岁了，身子骨不太好，但一听我们回来了，她特意走到院子门口等我们。

我的肚子还是在咕咕地叫着，奶奶听了，问：“饿了吗?”我点了点头，于是奶奶走进厨房，把提前包好的饺子放入锅中煮，不一会儿，一碗水饺就煮好了。我坐在餐桌上美滋滋的吃着。

第二天早上，我忍不住求奶奶说：“奶奶，我还想吃您包的饺子，您再包一次，好吗?”“好。”奶奶爽快地答应，立刻冒着烈日炎炎去菜市场买来了馅料。回家后，奶奶先把肉洗净，放在板上，用刀剁得非常细。肉剁完了，奶奶又继续剁其他菜等配料。没过一会，奶奶就累得满头大汗，我连忙给她擦汗，心疼地说：“要不算了吧，我们不做饺子了。”奶奶笑着摇了摇头，继续埋头制作水饺。奶奶拿着筷子继续搅拌着馅料，搅拌后，奶奶拿起水饺皮，开始包饺子。奶奶用勺子舀出一勺馅，放入饺子皮中，并用力地摁着饺子边，摁出一道道漂亮的花纹。天气很热，厨房里更热，奶奶忙得满脸通红地。看着这一幕，我的心里泛起一阵涟漪，泪水禁不住在眼眶中打转。

那一碗水饺在别人眼中是平凡的，但在我的眼中，它却包含着奶奶对我深厚的爱。

第十篇

我的家乡在长沙，长沙的美食数不胜数，最典型的就是青椒炒肉。

说起青椒炒肉，可是长沙的一道家常菜，爷爷每次做完端出来的时候，一家人总是口水直流，尝上一口，回味无穷。今天，我就要挑战这一道经典的家乡菜。

爷爷细心地为我准备食材，并给我讲青椒炒肉的做法。我在一旁记上步骤，不由得感叹，小小一道青椒炒肉丝，却有如此多繁琐的程序，爷爷每天做饭真是不容易啊……

按照爷爷说的，我们切好青椒、红椒，准备好配料，包括蒜叶什么的，又按照人数定量取了一些带皮五花肉，切成片。爷爷把五花肉放在锅里煮一下，还教给我一个窍门，如果能把筷子从容地插进肉里，就说明肉已经熟了。当然啦，还不能煮老了！我拿起筷子往肉上一插，嘿……还不怎么软，正正好好！

做好准备工作，就要开始炒了。我以前跟妈妈学过番茄炒蛋，就在琢磨着怎么用番茄炒蛋的炒法。爷爷给我系上围裙，就像个小主妇似的。开火，我把蒜苗和青红辣椒全倒入锅中，只听得刺刺啦啦，锅里滋滋冒油，我立刻拿起锅铲就开始翻炒。爷爷和我都没说话，只听见锅铲的摩擦声和刺啦的油声。

我屏气凝神，生怕炒糊了……“加盐！”爷爷突然冲我喊，“该翻一翻了！”我赶紧加上一大勺盐，炒匀。好，该放肉了，我倒入五花肉，和辣椒一起来回翻炒，爷爷也来帮把手，倒入酱油。顿时，油气一下子溢出来，熏得我睁不开眼睛，我再次体会到了爷爷的辛苦。

菜炒好了，别说，模样和爷爷炒的真有几分神似，红绿白搭配起来十分诱人。尝一块，肉酥酥的，带着微辣，回味无穷，爸爸妈妈爷爷奶奶尝了，也赞不绝口！