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包包子作文10篇

包包子作文10篇

无论在学习、工作或是生活中,作文的形式很常见,但是作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是包包子作文10篇,欢迎大家分享。

第一篇

俗话说得好:“十八般武艺,样样是好戏!”在生活中,总有一样是你的拿手好戏,我的拿手好戏是包包子。

小时候,我十分毛躁,学什么也坚持不下来,什么也没学会,后来我慢慢的对美食情有独钟,特别是包子。于是我决定向姥姥学习包包子的手艺,几次实践后,我做出的包子人人叫好。就这样,包包子成了我的拿手好戏。

有一次过节,回姥姥家后,不知道吃什么,我提议:“我们包包子吧!”大家都表示赞同。于是我兴奋地拽着姥姥往厨房跑。

我先把面粉倒入盆中,接着少量,接着少量多次地放水下去搅和,姥姥拿起筷子将面粉搅成絮状,再用手将它揉成光滑的面团。

揉好之后,我又拿出酵母倒入面团中,拿塑料袋儿盖好,等20分钟后,面团就会变成一个膨胀的、白乎乎的“面球”了。

面团发好后,我和姥姥开始做包子馅儿,我把猪肉先切成小块,之后姥姥手拿双刀,“叮叮当当”地把猪肉剁成馅儿,再把白菜切碎放上油和盐,混合在一起腌制。

开始包包子了,我信心十足地撸起袖子,穿上围裙,先把面团拿出来排气,再揪出一点面团,搓成“小面球”,用拇指在中间按出一个窝,边转边捏,把这个窝转大一些,再把馅放进去,收好口之后,从皮的一面捏出“皱纹”,一边捏一边转,捏成一朵花后,在顶端扭一扭,这样一个胖乎乎的、可可爱爱的包子就诞生了!悄悄告诉你,捏褶皱的手法连我妈妈都不会呢!

包好之后。姥姥把蒸锅放在煤气上,把小包子们放进去,盖好盖子后,再等20分钟左右,热腾腾的热气上升,空气中散发出包子的气味,激动人心的时刻到了——包子出锅了。

我关了火,揭开盖子,香气扑鼻而来!弟弟搬着小板凳走了过来,看到锅里的包子说:“哇,包子上开小花啦!”心急的爸爸上来拿起一个,塞进嘴里咬一口,赞叹道:“哇,好吃,你的手艺真不错,好烫!”听了爸爸的话,大家争先恐后地吃起包子。刚吃一口,都给我竖起了大拇指,个个赞不绝口。我尝了一个,觉得包子皮很松软,馅儿很多汁,咸淡正好,真的是一级美味。

每个人的拿手好戏都各不相同,但相同的是“冰冻三尺,非一日之寒。”拿手好戏,都是勤学苦练才练成的。

第二篇

由于新冠肺炎疫情蔓延,这个寒假我没有出过门。一天中午,妈妈说:“我们吃包子,馅和皮妈妈都弄好了,要不你也来学着包吧。”我一听,太好了!赶紧去洗了手。

厨房里,妈妈先拿起一个面皮在里面加了俩勺馅,之后左手拿着面皮一边转一边捏呀捏,右手跟着一边压馅儿一边转皮。不一会儿,一个漂亮又匀称的包子就做好了。我看了真是羡慕极了,心里想:我也一定要包出漂亮的包子。

可是包包子看起来简单,做起来却非常难。我包了三四个,不是皮破了,就是漏馅儿了。就在我泄气准备放弃的时候,我想到了“铁杵磨成针”的故事。

铁杵都能磨成一根细小的针,看来我只要加油就没有做不好的事。于是,我又小心翼翼地包了起来,虽然又失败了几次,但是我始终都没有放弃。

终于,我做成了一个包子。虽然没有妈妈包的小包子好看,也没有匀称的花边,但总算没漏馅儿。就这样,我一次次的练习,终于最后包成了一个圆圆的小包子,一条条匀称的小花边和包子头顶上的褶子好像翘起了大拇指在夸我:“一博真了不起!”我乐得合不拢嘴,第一时间就把它放进了笼屉中。

今天我不仅吃到了我自己包的包子,而且我还懂得了一个道理:只要努力,就一定会成功。

第三篇

吃过晚饭,外婆说她要包包子,我一听高兴的说:“我也要包包子”。

外婆先给了我一个包子皮,我一看,哇!皮也太小了吧。我拿起擀面杖把包子皮弄得又大又薄,心想:这还差不多。我弄了点菜放在包子皮上,一捏一捏,哇!菜漏出来了!包子皮又粘到到手上了,弄得我手忙脚乱。外婆说:“你弄不成,别包了。”我非要包。我想刚才可能是皮太薄了,我又拿了一个包子皮,学着外婆的样子,一捏一捏,终于把包子包好了。外婆笑着说:“不错,不错,还怪好哩,就是菜少了点。”外婆把剩下的包子都包好了,开始蒸包子了。

包子终于蒸好了,我包了一个露馅包子和一个可爱的小包子。爸爸吃着包子说:“挺好,挺好。就是馅少了点。”我说:“下次,我给你包一个大大的好包子。”

爸爸笑了,我也笑了。

第四篇

老师说我们学校下午举行包包子比赛,一听这新鲜事。我高兴的一蹦三尺高!因为在家里妈妈爸爸包包子的时候都不让我包,这次我可要好好过过包包子瘾。

终于熬到下午了,到该包包子的时候。我赶紧把手洗干净,等着厨师们给我送皮和馅。可我的位置在后面,厨师们得按顺序发。等了好一会,还没送上来。我急的像热锅上的蚂蚁,团团转。终于,送来皮和陷。

现在我就要大显身手了,我先把皮放在手掌上,然后用勺子挖上点陷,我一包,馅多了点,我赶忙用勺子挖出来了一些,又一包,哎呀!馅又少了!我有挖上了点馅,这次不多也不少。正好。再把包子四周摁起来,这样,一个李炎晓包的包子就包好了。现在我才知道包包子的难处。第一个包好了,该包第二个了,第二个我就有经验了!我把馅挖到皮上,呀!这次不多也不少,真好!然后我把他摁起来,不知不觉中,武老师已来到我身旁。包完之后。武老师笑着说:“小妮什么都会,包的真好!”听了之后,我心里比吃了蜜还甜!

到了晚上,我们吃自己包的包子,我吃着,觉得比以往的更香更甜!

通过这次包包子的活动我知道了,只有靠自己的劳动换来和食物是最好吃的!

第五篇

一大早,我就被一股神秘的香味诱惑了。我赶紧起床,沿着香味一直找到了厨房,嗬!

原来是妈妈又在做包子了。

这可不行,包包子,怎么呢少了我呢?于是,我对妈妈说:“我也要包,我也要包。”妈妈到也爽快,也答应了,这样,一场“包包子大赛”拉开了帷幕。

一开始,我包得很不老练,但偷瞄到妈妈包包子的我,好想掌握了包包子的精髓,总结出三个词:“擀皮、放馅、封口。”哈哈哈!我一定会让妈妈刮目相看的。这场比赛我胜券在握。

我把手伸进面里面,刚想扯下来一团面,可谁知这面竟无比粘手,简直没有让你手出去的样子,好不容易把手拔了出来,却发现手上附着着许多的面疙瘩,十分难受。没办法,包包子就得这样,愚昧的我灵机一动:“对了,我可以在手上沾点面粉,像举重运动员一样,这样手变得粗糙,就不会黏了。”

于是,我很快在手上沾里点面粉,果然,我轻轻松松扯下一个面团。我看了眼妈妈,什么,她已经包三个了。不行,我的加把劲了。我拿起擀面杖,把裹了面粉的面团的面擀啊擀,把他们擀成了一个十分薄的面团,我把面皮从桌上揭了下来,放在了我的左手心上,右手则拿着筷子,用筷子夹起满满一筷子肉,塞进面皮。接下来,是最后一步——封口。我照着妈妈的样子,用左手虎口掐住包子,右手则把皮折起来,像小裙子一样。可终究是第一次做,我的手法很不老练。做出来的,只不过是一个裹着面皮的肉球罢了,不过,我的包子还是下了锅。

包子蒸好了,我很好奇自己蒸出来的包子是什么味,我咬了一口,发现全是面,只有一点肉。妈妈见了,也是哭笑不得,笑起来:“哈哈哈哈哈哈,这是肉馅的面包吗?”

望着妈妈做的皮薄馅多的包子,我可真羡慕啊!

第六篇

2020年2月28日晴星期五

我们宅在家已经有一个多月了,每天的日常生活我就不多说了:吃了学习、学习了吃、学习了睡觉……连打羽毛球都打腻了。

为了让我脱离无聊海域,妈妈让我跟她一起做肉包子。只见她从柜子里拿出一大袋洁白、柔软的面粉,叫我把面粉倒在碗里。我就照着她说的,小心翼翼地把面粉倒入碗中,慢慢地把碗递给她。这时妈妈把酵母、糖、水倒进进碗中。“为什么要加糖?”我好奇地问。妈妈回答:“因为糖能让面粉更好地发酵。”糖能帮助发酵,我要记在脑中,以后我自己做包子的时候可千万不要忘记了。

开始和面了!面粉慢慢地变成絮状,像一片片雪花飘在面粉上。我捏着絮状的面粉,使劲地来回揉搓,想把它揉成面团。“为什么面粉还是不能成团呢?”第一次和面的我充满了新鲜感。“可能是水少了,我们加点水。”妈妈说完便往面粉里倒水,我又开始揉了揉,絮状的面团慢慢地成团了,表面变得光滑起来,揉起来感觉弹力十足。面团越揉越软了。哇!现在变软的面团就像橡皮泥一样柔软,我都可以想象到它做成的肉包子时有多么地美味了!面团最后变成了一个胖敦敦的小孩子,我真想跟它做朋友。

面团被妈妈放进了锅里,盖上一层保鲜膜。发酵终于要开始了,我真的太期待了!

30分钟后,面团变成了原来的一倍大。哇!面团是被施了魔法吗?为什么一下子变得那么大。这应该是酵母的功劳。

接下来,我用擀面杖做包子皮,再把肉放进去,捏好形状,下锅蒸。没过多久,美味就出炉了。包子真香呀!闻着它我好像遨游在仙境。

宅家生活还要继续,我们还是要给自己添点乐子。

第七篇

今天上午从姥姥家一起来就听见姥爷说:“今天我们包包子。”听到这句话,我立刻从床上蹦了下来,穿好衣服。但是你,该想,为什么我听到这句话就这么兴奋?因为包子是我的最爱。

吃完早饭,只听见厨房里响着。我因为好奇,从房间里跑出来,原来是姥姥在剁馅子啊!我看到丰满的肉,轻脆的木耳,还有细长的细粉等等,看到这一幕的我口水已经到了嗓子眼儿了。

写完了作业,看姥姥姥爷已经在包包子了!我上前一看白白的面和馅子包在一起,那真是绝了。

我用手去摸面,老爷急忙说:“住手,你手干不干净?就去摸面,你还想不想吃了?”那我只好去找我那个小伙伴玩去了。

时间飞快的过去了,我玩到快天黑了,才想起来回家,我以快速的脚步跑回了家!正好第二锅的包子出锅了,那白嫩嫩的包子数都数不过来。姥姥说:“这包子皮薄馅多,不像外面卖的包子,皮厚馅儿少。”我拿起一个包子,好吃的快要飞起来了!

对了,读完文章的,你有没有想吃包子呀?想吃包子呀,就找我。哈哈,管够!

第八篇

今天,我和奶奶、爷爷一起包包子。我和奶奶准备把早上发酵好的面团从塑料袋上扒下来,发现面可粘啦!一会儿,我的手上就粘满了面。奶奶看见我这样,就说:“你在手上粘点面粉就不会这么粘了。”我试了试,真管用。我把面团从塑料袋上扒下来后,奶奶就开始在桌面上揉面了。于是,我就帮奶奶往桌上撒面粉。

终于,面揉好了,奶奶把面团切成一小块一小块,再擀成面饼,我们就开始包包子了。爷爷和奶奶包了一个又一个又大又白的包子,我看得心里痒痒的,也学着他们的样子包起来。可是面皮不听我的话,菜馅老往外面撒怎么也包不住,我想:“该怎么办呢?”忽然,我产生了一个念头,既然包子包不起来,我还可以包小丸子呀!于是,我揪下一团面,先把它揉成一个小球,又把筷子当作擀面杖,擀了一个圆圆的饼儿,再放一点菜馅进去包好,再揉成一个小球,又用牙签在上面画上美丽的图案,就大功告成了。你说,我有没有创意?

第九篇

每逢周末,我们家都会做各种美食。今天我们聚在一起包包子、吃包子。

只见奶奶用铁勺舀了一些面粉倒进盆里,然后拿出一袋酵母粉倒入碗里加上点温水,等酵母溶化以后,再加进面粉里,再加上一点白酒,然后,再用筷子搅拌起来,再多次少量地加水。慢慢地,面粉变成了絮状,再将这些絮状粉揉成一个和我脸一般大的面团,我将面团放进盆子里,盖上一层布,接下来就等它发酵了。

在面团发酵的这段时间里,我们开始准备馅。奶奶将咸菜、肉、豆腐、蘑菇、茭白切好,放进了锅里,开始炒了起来,只见奶奶右手拿锅铲,左手放调味料,真是帅呆了呀。没过一会儿,一股香气钻进了我的鼻子。

我又走到钢铁盆子前,翻开了那张布,哇,发酵后的面团已经是刚才的好几倍大了。我从奶奶手上拿过面团,学着奶奶的样子使劲揉了起来,不到一分钟,我的手就已经累得不行了,只好放弃。奶奶揉好后,让我用刀切成一小段一小段的。这时,我发现面团上有一个个小洞,就像是为了让包子变松软的小精灵住的地方啊。

我抓起了一个小面团又揉了起来,揉好之后,再揉成一个小圆球,将面球拍了一下,拿起了擀面杖开始擀,对了,外边要薄,中间要厚,否则就会不好吃了。好不容易才擀出了一个又大又圆的包子皮。我用勺子舀了一大勺馅放进了包子皮里,再用勺子在上面轻轻地按了按。然后,包了起来。最终我做了两个包子,一个像放大版的饺子,而另一个则是小笼包。

不得不说,自己做的包子,吃起来真是美味极了。

第十篇

包子是中国的传统美食之一,中国人都非常喜欢吃包子,而且做起来也挺简单的哟!

制作包子可以分为下面几个步骤:

第一,先把手洗干净,然后需要准备大约500克的面粉,50毫升的水,还有提前准备好的馅。馅的种类繁多有韭菜鸡蛋馅、萝卜肉馅、大葱肉馅、酸豆角馅儿……喜欢什么馅就准备什么,拿韭菜鸡蛋馅为例,提前把鸡蛋炒好剁碎,把韭菜洗干净晾一下后切碎后搅拌在一起,加入盐、十三香等各种调料。馅的多少,根据你要做多少来准备。

第二,要把水和面粉搅在一起然后揉面,把面揉成了一个面团,然后把面团分成几个小面团备用。面团醒过之后把面团擀平。

第三,把适量的馅放在擀好的面皮上。

第四,也就是最关键的,需要把馅包起来。包包子不像包饺子那样两边对折一下即可,稍有些难度。它先需要一只手托着放好馅儿的皮,另一只手用中指、食指、大拇指先随意捏一下,打个折,紧接着旁边再捏一下,和第一次捏的合并捏到一起;同样的手法继续往后捏,这就好像折扇子的原理,此时一定要注意折的宽度尽量均匀;捏到头之后,顺着捏的方向,自然旋转到刚开始捏褶的地方,重合后,一定要捏紧,捏实,瞧!漂亮的包子褶出来啦

第五,把包好的包子先放10分钟醒一下,然后上屉用旺火蒸20分钟即可。

美味的包子,再配上小米稀饭,就是一份可口的早餐啦!

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