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老派少女購物路線的读后感大全

老派少女購物路線的读后感大全

《老派少女購物路線》是一本由洪愛珠著作,遠流出版事業股份有限公司出版的平装图书,本书定价:NT$360,页数:360,特精心收集的读后感,希望对大家能有帮助。

《老派少女購物路線》读后感(一):最愛

我特意在農曆年假的時候來讀這本書,一年之中有幾次稍長一點的公眾假期,而農曆年假是其中之一,從小到大這個節日就是窩在家吃媽媽做得一桌又一桌的好菜,其他時間就是看電視看書,天氣冷,窩在家特別幸福。吃著好吃的,看的也是好吃的,作者的外婆和媽媽都願意也有能力燒得一手好菜,她筆下的家宴太驚人,我媽媽常說沒有好的體能根本就煮不來一桌好菜,有了自己的家庭後特別容易想起這句話。煮飯是很累的,不要說複雜的菜式了,就算只是平常日子的粗茶淡飯,從採買到備菜下鍋也都是勞動,其實每天下班回來都只想躺著不動。

作者寫了在不同城市與各式食物的故事,我特別喜歡她寫香港的上環,在「福建茶行」買茶葉,泡茶的經過,我家也是福建人,茶葉對我們一家來說太重要,每天都得喝上一至兩杯茶,有時喝了無咖啡因的花茶一段日子後會非常想念家鄉的紅茶,滾水,泡茶,聞到了茶香,抿一口,才又活了起來。

作者特別叮嚀各位「若有甚麼一生持續念想的菜色,趕得及,就應該設法學會。以後長路走遠,恐怕前後無人,把一道家常菜反復練熟,隨身攜帶,是自保的手段。逝者喚不回,如果連菜也丟了,味覺以後就再也無處可泊岸。」這幾句話說得極是,每一個家庭都有自己的家庭味,都學下來吧,以後念想的時候才能盡量減少遺憾。

《老派少女購物路線》读后感(二):如果你也曾在厨房被宠大,这本书会捏捏你有点失灵的鼻子

读完这本书,我自己也忍不住开始写起家与食物的情感,

偶尔自诩「一个时常让你想起妈的年轻人」,也不算是资深吃货,这本台版书,一字一句读来,有两点最吸引我,首先是自如的视角切换;其次是对于食物精巧的描写。

首先洪爱珠在这本作品中,有视角的切换。如《小城情物》、《老派少女购物路线》这样的一些短篇,作者会用更多的笔触去陈述事实而少倾诉,就像一个孩子,真的在老妈的厨房里,在外婆的身旁,埋头吃饭,写厨房里炉灶上,市场里每一个细节。

正如她所说,「但回到我妈的厨房里,想吃的食物只要许愿,全部能得。」,成年作者的声音会出现,但很小声,对待家中掌烧人,依旧带着一种懵懂和仰视。

到了《卤肉之家》,更多是成年作者远游复刻家乡台味,操作步骤和自己在做饭时的感受占主体,作者在故事中也是一个主体者的身份,聚拢了海外台胞。她这样说「一个人不卤肉,卤肉是为了众人」;提及英国在饮食上的差异给她的感受「冷食一段时间后,整个人像体内缺了什么器官,空洞处被英国吹来的凛风愈吹愈大。」,隐晦地写出那段饮食失调,渴望用家的味道填满的感受。

第二点在于对于食物描写的精巧,只需一句你便明白了!「米粥的香气是极薄的一层,只比空气略雾一点。」,啊!今天吃什么呢!居委发米了!熬粥吧!

《老派少女購物路線》读后感(三):自由贵在不觉不察,如吃饭喝水

第一次看竖排繁体的台版书,是舒国治的《台北小吃札记》。大学时对台湾文化尤其亲近,听张悬陈升的歌;看杨德昌的电影;读朱天文、白先勇的小说。虽然由于种种限制,至今还没踏上过宝岛的土地,却对那儿的风土人情了然于心。

《老派少女的购物路线》的作者洪爱珠是80后,正职平面设计,业余写作。舒国治给她写了序,夸赞极其直接,

“说是写吃饭、更是写家人。说是写饮食的审美,也更是写人生的句点逗点。她不只写吃写得好,她是——写得好。”

有好一阵没看台湾人写的散文,遣词用句皆觉得古典味道。在被各种网络词和拼音缩写占领的简中语境下,这些文字宛如历史遗迹。

“老派少女”一词也很精妙,洪爱珠笔下那些吃食,多为带有记忆和温度的家常菜。切仔面、米苔目、兜面、芋枣、卤肉饭、高丽菜卷……

有些食物的名字听了完全不知所云,如米苔目,特意去网上查照片,再读就有了具象的期待。

她写切仔面,“肉片不能早早切堆待用,风味因此差一截。此肉若本来有魂,魂都飞了。决定鲜肉何时起落,封存其神采,是经验幻化的魔术,凝结时间的手艺,简白而精深。”

她写台风淹水在家喝粥,“空气仍潮湿、电力尚未恢复,一屋黝暗,悄悄地,真空似的。真空的时间拉得老长,全家默默吃着久违的清糜,温热暖和干净,一层层浸润了身体。”

她写冰米苔目,“网路时代,生活里尽是隆隆废气,吃成一碗直截的凉水,觉得竟很不容易。像一个专注澄明的念想,同样地不容易。”

她写芋头,“大概是老好人,总是帮衬别人。它和音时多,个唱时少。”

说到底,与一本写吃的书产生共鸣,最终还是在精神内核的层面。

“族群冲突的伤害久淤难消,味蕾上比较可能跨族和解。茶餐室里,处处是常民做主的、拼贴的自由。自由贵在不觉不察,如吃饭喝水。”

喜欢看舒国治的话,也一定会喜欢她。

(很想去湾湾吃一吃书中的那些古早小吃了!)

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