《中国居民膳食指南（2022）》读后感锦集

《中国居民膳食指南（2022）》是一本由中国营养学会著作，人民卫生出版社出版的平装图书，本书定价：78.00，页数：188，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《中国居民膳食指南（2022）》读后感(一)：2022年第146本，中国居民膳食指南（2022）

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摘录：

食物多样指一日三餐膳食的食物种类全、品样多，是平衡膳食的基础，应由五大类食物组成：第一类为谷薯类，包括谷类（含全谷物）、薯类与杂豆；第二类为蔬菜和水果；第三类为动物性食物，包括畜、禽、鱼、蛋、奶；第四类为大豆类和坚果；第五类为烹调油和盐。

感悟:

《中国居民膳食指南（2022）》读后感(二)：《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食八准则

《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食八准则

准则一 食物多样，合理搭配

核心推荐：

● 坚持谷类为主的平衡膳食模式。

● 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。

● 平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。

● 每天摄入谷类食物200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g

准则二 吃动平衡，健康体重

核心推荐：

● 各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。

● 食不过量，保持能量平衡。

● 坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。

● 鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。

● 减少久坐时间，每小时起来动一动。

准则三 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆

核心推荐：

● 蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。

● 餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。

● 天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

● 吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。

● 经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。

准则四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

核心推荐：

● 鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。

● 每周最好吃鱼2次或300~500g，蛋类300~350g，畜禽肉300~500g。

● 少吃深加工肉制品。

● 鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。

● 优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

准则五 少盐少油，控糖限酒

核心推荐：

● 培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g。

● 控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。

● 反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。

● 不喝或少喝含糖饮料。

● 儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。

准则六 规律进餐，足量饮水

核心推荐：

● 合理安排一日三餐，定时定量，不漏餐，每天吃早餐。

● 规律进餐、饮食适度，不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。

● 足量饮水，少量多次。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml，成年女性每天喝水1500ml。

● 推荐喝白水或茶水，少喝或不喝含糖饮料，不用饮料代替白水。

准则七 会烹会选，会看标签

核心推荐：

● 在生命的各个阶段都应做好健康膳食规划。

● 认识食物，选择新鲜的、营养素密度高的食物。

● 学会阅读食品标签，合理选择预包装食品。

● 学习烹饪、传承传统饮食，享受食物天然美味。

● 在外就餐，不忘适量与平衡。

准则八 公筷分餐，杜绝浪费

核心推荐：

● 选择新鲜卫生的食物，不食用野生动物。

● 食物制备生熟分开，熟食二次加热要热透。

● 讲究卫生，从分餐公筷做起。

● 珍惜食物，按需备餐，提倡分餐不浪费。

● 做可持续食物系统发展的践行者。

《中国居民膳食指南（2022）》读后感(三)：我从《中国居民膳食指南2022》中学到了什么？

目录

01 前言

02 8条准则

03 食物多样性

04 坚持运动

05 多吃蔬果、奶、谷、豆

06 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

07 少盐少油，控糖限酒

08 规律进餐，足量饮水

09 结语

一直猜测是食堂的高油高盐导致的溢脂性皮炎，所以决定看看营养学的书籍，这本是今年才出的官方指南，应该很靠谱。

简要概述平衡膳食的8条准则：

1.食物多样性。

每天至少12种，每周至少25种。

2.坚持运动。

每天走6000步，每周至少运动5天，总时长至少150分钟。

3.多吃：蔬果、奶、谷、豆。

餐餐有蔬菜，天天吃水果，每天一杯奶。

注意：果汁不能代替鲜果！

4.适量吃：鱼、禽、蛋、瘦肉。

5.少盐少油，控糖限酒。

6.规律进餐，足量饮水，每天至少1500ml。

7.注意标签和新鲜度。

8.公筷分餐，杜绝浪费。

1.最好是：早餐3-5种，午餐4-6种，晚餐4-5种，零食1-2种。

2.小份量多几样。

3.同类食物变换。

主食：米饭、面条、小米粥、馒头、杂粮饭。面包、包子、饺子。

薯类：红薯——土豆、芋头、山药。

肉：猪鸡鸭牛羊。

鱼：虾贝蟹。

奶：牛奶——酸奶，奶酪。

4.不同食物搭配。

粗细、荤素、深浅。

注意：

1.大米、面粉不是越白越好。

2.对于营养品：优先从日常膳食中获取，实在缺乏再补。

3.不提倡其他膳食模式：如低碳水、生酮、轻食、辟谷等。

我的想法：

发现食物搭配好麻烦，还得记一下今天吃了啥，明天不能重复。

先有氧，后无氧。

有氧柔韧天天做。

每周至少2天无氧。

有氧和无氧运动的区别：

有氧：有节奏的重复活动，强度适中，时间长，锻炼心肺。

无氧：高强度，时间短。

我的想法：

先动起来！别管强度和时间。

餐餐有蔬菜，天天吃水果，每天一杯奶。

注意：

1.果汁不能代替鲜果！

2.蔬菜和水果不能互相替代。

3.豆浆必须煮透，不能和牛奶互相替代。

我的想法：

发现只有同类可以互相替代，其他类食物都各有自己的特点。

每天一个蛋，少吃腌肉。

多蒸煮，少烤炸。

喝汤吃肉两不误。

注意：

1.不用太在意蛋皮颜色，白鸡蛋营养价值略高，土鸡蛋最高。

2.鲍鱼的营养价值没有大众以为的那么高。

3.保护环境，不吃鱼翅。

快出锅再加盐。

要注意调味料中的“隐藏盐”。

我的想法：

不爱喝饮料、不爱吃零食可真是个好习惯。

主动喝水，早起空腹一杯水，进餐前少喝水，注意尿色。

注意：

1.冰箱中熟食在上，生食在下。

2.一定要煮熟四季豆！

看完后发现好吃的东西都得少吃，好吃和健康果然难以兼得啊。

目前先尽量做到坚持运动，天天吃水果，每天饮水1000ml，吃得多样点吧。

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