《一条改变世界的鱼：鳕鱼往事》读后感摘抄

《一条改变世界的鱼：鳕鱼往事》是一本由[美]马克·科尔兰斯基著作，中信出版集团股份有限公司出版的平装图书，本书定价：45，页数：245，特精心收集的读后感，希望对大家能有帮助。

《一条改变世界的鱼：鳕鱼往事》读后感(一)：图书馆吹吹空调，久违的装X

当西方国家用捕鱼船开始对撞的18世纪，我们还在养猪；20世纪初鳕鱼已经快要捕完了，我们还在懵懂，最后鳕鱼没有了，我们生活的环境周围，身旁全是垃圾袋。对比起来，膨胀式中国发展的并没有那么好，一条鳕鱼贯穿了整个西方的发展，工业化是步步毫厘走出来的，而我们呢？发展晚普遍没有海权意识，没有探索精神，只知道种地养猪卖地炒房。是啊，钓鱼岛是中国的，一直都是，永远是！

《一条改变世界的鱼：鳕鱼往事》读后感(二)：下辈子，要做一条能改变世界的鱼

一条改变世界的鱼

《一条改变世界的鱼：鳕鱼往事》读后感(三)：一条改变世界的鱼

一本书看了将近一年多.....不是书不好看，是我不太想看而已

鳕鱼，在国内常见于大型超市的冷藏柜中，多以切片形式存在，价格高低不等，均价不算便宜，非国人餐桌上的常见菜品。所以我对他的认知也就是一种海鱼仅此而已，抱着这种认知看这本书，一些疑问就各种冒头。欧美人只吃鳕鱼的吗？为了一种鱼类连战争都能发动吗？不捕捞鳕鱼渔民就活不下去了吗？除了这些奇怪的问题之外，看完书的我不得不感慨人类对吃的执着，一条平均寿命20年，一次可以产卵900W颗的鳕鱼在人类坚持不懈的努力捕捞了将近1000年后终于变得难觅踪迹了（所以现在超市里的鳕鱼那么贵，曾经的我单纯的以为只是因为进口食品所以贵而已）。挺有趣的一本书，围绕着一条底栖鱼，人类对自然馈赠的过度侵占，对自我利益的过度维护，孽力反噬后的各种甩锅，都让人对人性有了更多的认识和思考。

书中附有大量的腌鳕鱼食谱，作者似乎在告诉你，看看这些美味，想吃吗？可惜你快要吃不到了......简直过分。

《一条改变世界的鱼：鳕鱼往事》读后感(四)：阅读笔记

1. 鳕鱼是一种非常优秀的食物。数量多，全盛时期几十亿条；容易咬钩，每年还洄游产卵，固定时间地点给人吃；刺非常少，浑身都是肉，蛋白质含量又高；同时还是一种宗教食物。 2. 15世纪前，只有沿海渔民捕捞；15世纪后，大量欧洲人加入捕捞大军，捕捞鳕鱼发展成一个发达的产业链。当时英文fish不作特别说明就指鳕鱼；在冰岛，鳕鱼就是金钱的代名词。 3. 工业革命后，捕鱼船有了发动机，渔网从固定网变为非固定网，实现拖网捕捞；鳕鱼切片技术的发明更是极大增长了食物需求。于是，鳕鱼撑不住了。过度捕捞，数量急剧减少，今天已经很稀缺了。 4. 拖网捕捞是指渔网沉到海底，渔船拖着走。一旦启动，不仅鳕鱼，沿途所有海底生物全被拖走。就像理发剃头一样“推平”一条路。带上甲板后生物基本死绝，不需要的生物扔回海里。这种破坏，海底一片狼藉，海底生态系统是无法长期承受的。 5. 英国和冰岛发生过三次“鳕鱼战争”。冰岛独立后，捕捞鳕鱼是主要的经济产业。为了防止其他国家来捕捞，冰岛单方面宣布12英里范围内是自己专属捕捞区。 6. 英国不干，派来护航船。冰岛人专打英国落单渔船。久而久之，英国发现护航效果不大，还限制了渔船的大范围拖网。捕捞的鳕鱼少，成本还很高。于是在1961年英国认了，冰岛获胜。 7. 十年后，鳕鱼数量的下降逼得冰岛再次宣布，专属区扩大到50英里。英国又不干，第二次“鳕鱼战争”打响。 8. 冰岛发明了一种“拖网切割器”，一割破拖网，英国船就一无所获了。英国也掌握了，双方互割僵持着。后来英国搞了国家地缘政治，再次退让，冰岛又一次获胜。 9. 又四年，冰岛要求扩大到200英里，因为鳕鱼实在是少了。而且此时已是1975年，国际普遍约定就是200英里。英国说什么也不干了，第三次“鳕鱼战争”打响。 10. 双方再次相互割网，时间一长，英国鳕鱼商人被拖垮了，捕捞鳕鱼还不如干其他行当。冰岛主场作战还是坚持下来了。最后英国被迫同意了200英里的要求。 11. 鳕鱼数量已经很稀缺了，那是不是人类该反思一下呢？不。商业利益在，人类的“反思”靠不住。发展带来的问题只能靠发展来解决。等到人类哪一天发明出了人造鳕鱼，口感一样，营养更高，且成本低于捕捞鳕鱼。这个时候，谁捕捞鳕鱼谁吃亏，鳕鱼的危机才能真正得到解决。

《一条改变世界的鱼：鳕鱼往事》读后感(五)：见证人类文明进程的鳕鱼

鳕鱼是世界久负盛名的食用鱼种，是厨师手中最爱烹饪的食材，是食客舌尖回味的美味。这种生活在北半球寒冷地区海洋里的鱼，堪称神奇。它易于存活、贪婪易上钩、繁殖能力强，几个世纪以来，它的命运与人类息息相关，它也见证了人类文明的进程。

“有人说鳕鱼是除了面包之外唯一的食物，一旦习惯了就绝不会吃腻味，而且没有它便活不下去，任何山珍海味都不能与之相比。”这简短的语便是对鳕鱼最高的评价。在那个没有冰箱的年代，巴斯克人偶然间用腌鳕鱼干的方法，解决了食物腐烂的问题，更为长途远航提供了非常有实用性的保鲜佳品。

《一条改变世界的鱼：鳕鱼往事》（中信出版集团）是一部极具人文色彩的书，美国作家马克·科尔兰斯基以鳕鱼为主角，以它为历史切入点，生动记述了鳕鱼与人类的相关故事。在书中，他详细介绍了鳕鱼如何使新英格兰从一个偏远贫瘠的殖民地一跃成为国际贸易中心，鳕鱼与新的土地又有多大的关联，鳕鱼的危机又是怎么回事。

在马克·科尔兰斯基的笔下，鳕鱼是人类社会生活的参与者和见证者。浓缩了文明的曲折进程，承载了历史的辗转起合。正因为鳕鱼极强的生命力、繁殖力与适应力，因此，鳕鱼就让人产生一种生生不息的认识。大仲马在《烹饪大辞典》中说道：“有人计算过，如果每颗鱼卵都能顺利孵化，每条小鱼都能长大成熟，那么，只要三年时间，鳕鱼就可以把海洋填满，到时候你就可以足不沾水地踩在鳕鱼背上横越大西洋了。”虽然有夸大的成分，但足以说明，在18世纪鳕鱼的确很多，多到不计其数。

鳕鱼就是宝，谁得到它就是收获了财富。因此，无形中形成了捕捞鳕鱼潮，加速了捕捞技术的发展，推动了鳕鱼贸易的红火，甚至还引起“战争”。英国、冰岛、美国等国，各有各自的算盘，为了各自的商业利益，不惜大打出手。这恐怕是鳕鱼想不到的。鳕鱼的天敌有很多，可以说，它的周围永远包围着一群张大嘴巴的掠食者，那就是人类——一种什么都吃且比鳕鱼更贪婪的动物。

人类的贪婪，无休止的过度捕捞，如果再得不到有效控制的话，很可能15年后，鳕鱼资源将不复存在。这绝不是危言耸听，这是全人类都要高度重视的事情。所幸，很多人与国家已经有了危机意识，并积极行动起来，让“鳕鱼归来”成为我们共同的目标。

鳕鱼是人类的伙伴，它为人类做出了太多的贡献与牺牲。面对日益严重的危机，我们有责任去保护它。其实，保护鳕鱼、保护海洋，就是为我们的子孙后代留下一片生机与蔚蓝。